Pasta di Pistacchio Fatta in Casa

#pasta #pistacchio #pastadipistacchio
INGREDIENTI
100 gr. pistacchi
50 gr. zucchero a velo
10 gr. olio di semi di mais
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[@lellalastella112]

a parte la simpatia esagerata cercavo questa ricetta da tempo e tu la spieghi in modo meraviglioso. iscritta subito. 😀

[@alessandrorivalta6872]

Mi hai appena mostrato come raggiungere la felicità eterna, grazie mille Chef!

[@alivenina]

Sei troppo simpatico.... e grazie per la ricetta che cercavo perché mi voglio cimentare nel gelato al pistacchio senza gelatiera ed ho visto che questa pasta é indispensabile... speriamo! Già faccio un gelato buonissimo limone&basilico.... Grazie.

[@lucac1736]

Stefano vai tranquillo il bello del tuo canale sei te ... simpatico mi fai ridere e sei bravo ...

[@cinziacarrazzone4440]

Ciao chef, sono iscritta da poco al tuo canale. Da quando ti ho trovato ho provato parecchie tue ricette e devo dire che sei una garanzia! Scrivo solo per ringraziarti, perché ho fatto lo yogurt con la tua ricetta, poi ho fatto questa.. E lo yogurt al pistacchio è venuto spaziale!!! Grazie.. 😊😊😊

[@danielagiannini4573]

L’ho appena fatta e non vedo l’ora di farne un dolce. Grazie mille per i preziosi suggerimenti 🤗

[@marikamarchino6275]

Ecco, finalmente...era una vita che cercavo questa ricetta! Grazie! Io parto dalla granella di pistacchi, mi consigli di aggiungere un goccio d'acqua per renderla più soffice?

[@cristinaimparato2152]

Ciao sei troppo forte mi fai sorridere e ridere tanto. In piu sei bravo a spiegare il tutto. . Continua cosi che ce ne poche persone come te😘

[@titikbeeler9784]

Il tuo entusiasmo é molto contagioso. Grazie per la riceta

[@germana9710]

Bravissimo sei mitico..10 e lode per tutte le tue ricette!!😘🙅‍♀️

[@annamargheritavighetto8605]

Grazie , era la ricetta che cercavo. ..... e grazie x la tua simpatia. Ciao 🤗

[@ChristophePoizat59]

Questa è una grande ricetta, molto originale. Ho intenzione di provare molto presto!

[@alessandraorani2480]

Il migliore degli Chef.. ne Faccio un casino di ricette tue ed è sempre un successo.... grazie Stefano

[@patriziadellavalle6542]

Ciao Stefano scusami se ti disturbo ,ma questa pasta al pistacchio la posso inserire nell'impasto del panettone?e poi vorrei sapere come crema posso solo con crema pasticcera

[@elenaturchetto3894]

Bellissima ricetta semplice da eseguire, apprezzo molto anche le tue spiegazioni,non vedo l'ora di provarla

[@sabrymonti4919]

Ma sei un grande mi hai fatto ridere proprio cercavo la pasta di pistacchio fatta in caso grazie 😎la proverò a breve

[@tonimontana6268]

come sempre numero uno Stefano,ottimo,se e possibile una ricetta con nocciole?

[@francescoscorletti3718]

congratulations ! 6 il migliore chef ke si possa trovare e 6 GRANDE perché conosci e ami la cucina italiana e con abile maestria ‘ impasti’ semplicità, qualità & tanta simpatia , ........e spero di essermi guadagnato un invito a cena .....scherzo ovviamente, continua così 👍

[@michelatrotta4339]

Buongiorno, quanto tempo si conserva questa pasta di pistacchi? complimenti per la ricetta

[@giorgiocascelli4812]

Chef, sta volta ti do una idea, con i pistacchi, faccio il ripieno del panzerotto, crema di pistacchio e provolone,, la base sempre quella mozzarella e pomodoro,, ti dico che è na cosa meravigliosa,,

[@michelasicilia9631]

Ciao bravissimo come sempre..volevo preparare la colomba quest'anno vorrei sapere se questa crema la posso usare per farcirla?? La crema va messa prima di infornarla oppure devo aspettare che si raffreddi e poi fare dei buchi e inserirla con sac a poche?? Voglio completare il tutto con glassa al cioccolato. Spero mi rispondi

[@trammina]

Volendo fare il gelato pensavo di comprarla... Eheh ma costa un botto.. E poi non sembra difficile.. Procedo. Grazieeee come sempre.

[@mariatrovato5543]

Complimenti, bravissimo, vorrei sapere sela pasta di pistacchio la posso congelare? Grazie

[@marinabologna2193]

Stefano sei bravissimo e simpaticissimo..8l problema è che quando ti guardo x fare le ricette insieme a te non riesco ad andare avanti xke continuo a ridere🤣🤣🤣..grazie di esistere ciao

[@nicolettajedevenuto8982]

Sei troppo troppo bravo e simpatico. Volevo chiederti si può usare negli impasti dei grandi lievitati?

[@mariafiorentino1084]

Ciao Stefano, domanda: perché usi l'olio di semi di mais?

[@Tipko]

bravo, Stefano. Molto ben spiegato. Complimenti

[@albertozampedri6598]

Stefano GRANDE come sempre!!!!!!

[@letiziagua8081]

Salve Chef! Innanzitutto complimenti per tutte le sue ricette e per la simpatia ☺️volevo chiederle se una volta tolta la pellicina esterna ai pistacchi, vanno tostati al forno per permettere che essi siano asciutti. La ringrazio

[@tanialombardo7282]

supeerr ricettinaa da rifare subito 🔝, con le stesse quantità i pistacchi li potrei sostituire con le nocciole o le mandorle? 😊

[@krislennon3796]

Ciao Stefano complimenti per il video e per la tua simpatia. Seguirò le tue ricette.

[@vincenzaboscarino7589]

Ti seguo spesso...e le tue ricette sono fantastiche....poi tu sei simpaticissimo....molto molto goloso ....come tutti noi esseri umani...😂😂ciaooo da Enza di Torino....

[@samnium2142]

Grazie per il canale, volevo sapere: con questi ingredienti quanta crema al pistacchio esce?

[@francescosantamaria6379]

Ciao Stefano, ti seguo sempre! Sapresti dirmi come tostare i pistacchi sbucciati? Grazie, un saluto!

[@LukePerSempre1967]

0:53 0:59 Dopo tutti quegli scossoni alla testa, si sara' fatto dei muscoli al collo pazzeschi! haha! Simpaticissimo comunque! :)

[@valeriasavchenko9349]

Ciao Stefano!!! Grazie mille per la ricetta! Vorrei chiedere, se al posto di olio di mais, posso utiliazare olio di cocco????

[@rossellaguerrieri1373]

Buona sera mi auguro.che quando la faccio io mi riesce un buon risultato crazie buonaserata

[@alivenina]

Scusami, sarà una domanda stupida ma partendo da 100 gr di pistacchi secchi, alla fine, la pasta che hai realizzato quanti grammi pesa? 100 gr o poco più? E poi.... Posso usare l'olio di girasole? Grazie mille!

[@matlip.]

carissimo chef, ci proporrebbe una ricetta di tortini al cioccolato con cuore caldo??

[@lucazanni3921]

SPETTACOLARE!!!!! Appena torno in Italia in vacanza, me la preparo per la colazione!!!!!! SPETTACOLARE!!!!!

[@estellaruffini2510]

Bravissssssimo!cercavo proprio una base senza cioccolato. Grazie.

[@AJ-pr7gt]

Mi fai morire😂😂😂 Ma si può usarla spalmata anche al posto della crema di pistacchi??? Se si allora amoooooooo

[@machteo1087]

Stesso procedimento anche per la pasta di mandorle?? Grazie..

[@traceyknox8751]

Ciao sei simpatico !!! It is great to see a chef that makes you laugh too .

[@donatosannino431]

Brava persona ,simpatico e bravo chef

[@sabrinamuratori1256]

Ciao te quanto lasci asciugare i pistacchi dopo averli tolti dall acqua?? Grazie mille per la ricetta! 😍😍😍

[@susannaverde5874]

Si può aggiungere olio d’oliva?...Un abrazo 🌹Eres super simpático 🤣😂😘

[@antoniogrande766]

Buongiorno chef volevo chiederti se posso mettere olio d'oliva invece di quello di mais? Pensavo anche alla possibilità di sostituire l'olio con l'acqua. Cosa ne pensa? Grazie di tutto. Iscritto

[@stefaniamartini9453]

Sei grande Chef

[@arcangelobianco6232]

Ciao chef, dalla pasta di pistacchio come ottengo la crema al pistacchio?

[@agatasabbatini2026]

Bellissima ricetta! Complimenti! Potrei sapere come si ricava la crema di pistacchi dalla pasta indicata dalla tua ricetta? Grazie mille.

[@lilafrida6415]

Q buena explicacion se la paso a mia figlia 💓

[@silvanagili4343]

Sei talmente simpatico..che quello che dai ..e' buono il doppio! !!!!!

[@nikiban9413]

Complimenti x i video. Questa pasta di pistacchi x quando tempo si può conservare? E dove? Grazie

[@giuliagrisafi3410]

Ciao Stefano guardo spesso i tuoi video perché ogni volta mi fai morir dal ridere sei simpaticissimo ma soprattutto le tue ricette sono estremamente favolose... Volevo chiederti un consiglio su che tipo di frullatore potrei usare per fare queste lavorazioni lunghe perché il mio si blocca le lame e un altro che avevo comprato mi è preso fuoco durante la lavorazione per la pasta di nocciole cazzo ahahahahahhahahah

[@francescoc2263]

Molto chiaro. Con le nocciole funziona allo stesso modo? Si possono fare le paste di frutta secca anche senza lo zucchero a velo?

[@tinaiavarone8581]

Chef sei un grande , e poi spieghi benissimo 😋😋👍👍👌😍

[@FedericoBee]

Ciao Chef e grazie delle ricette. Ti seguo sempre in silenzio ma oggi ti chiedo due cose se avrai modo di rispondere: come mai per la pasta di nocciole non si aggiunge olio e zucchero? Se non si aggiungono ai pistacchi invece che problema ne deriva per la crema? Grazie

[@alicelavorgna86]

Ciao,per creare la crema di pistacchio con questa pasta,quali ingredienti e quali dosi devo fare? Grazie

[@madaclucia5861]

Sei straordinario e stupendo.!!

[@elenaghitulescu3840]

SIMPATICISSIMO! COMPLIMENTI per la tua presentazione!!!!!

[@barbaramiranda6985]

Sei troppo simpatico😁😁 Ricetta favolosa

[@giuliagirotto7642]

Ciao chef!! Per fare una crema spalmabile più morbida bisogna aggiungere cioccolato bianco e burro?? in che proporzione? Grazie!

[@celestinop.1248]

Mi hai accontentato... Ma sei un grande.. Grazie chef.. Ti voglio bene!

[@nellaangy5078]

chef mi serve proprio questa ricetta! Grazie! Si può fare anche senza zucchero ? Volevo chiedere se puoi fare la crema di pistacchio ,cioè tipo come quella di nocciole

[@giannicristofalo1989]

Nella Angy

[@felicerusso5838]

Sei una forza.... e le cosa bella che sei semplice!!!!! Ti adoro

[@rosariacarlostella9105]

Mi piace! Like ! Like! Like! Vado adesso a cercare la ricetta del gelato al pistacchio. Spero che l’ai fatta🤞

[@robyflor80]

Ciao🙂 volevo chiederti, potrei utilizzare il burro delattosato al posto dell'olio? Mil gracias 😘

[@kyranailshellqueen664]

Ciao Stefano grazie x la ricetta fantastica stavo diventando pazza x cercarla qui nn se trova cn 100 gr d pistacchi quanta ne esce d crema?lo so domanda stupida in teoria sempre 100 gr più o meno se qualora volessi fare una crema al pistacchio quanta de devo usare d pasta?grazie x la risposta

[@antonioantonio2375]

Ciao stefano quanto tempo ci vuole per asciugarsi i pistacchi perche li o messi ammorbidire per togliere la pellicina pero non so il tempo che ci vuole per macinare i pistacchi

[@elisabettaconigliaro3876]

Buongiorno si può utilizzare x le pecorelle pasquale

[@stefaniagiorgi5765]

L’ho fatta è buonissima. Vorrei sapere come si conserva e per quanto tempo. Sei simpaticissimo 🙋‍♀️

[@ChefStefanoBarbato]

Prodotto fresco, ben chiuso una 3/4 giorni a temperatura ambiente, in frigo una settimana.

[@linamura7832]

​@@ChefStefanoBarbato buongiorno, ma possiamo congelarla magari divisa in piccole porzioni? Complimenti lei è bravissimo e molto simpatico 😅

[@annac.2019]

Ciao Stefano si possono sostituire le nocciole al posto dei pistacchi? per fare la pasta di nocciole e le dosi sono sempre uguali? spero tanto una tua risposta 🤗 ti seguo da anni

[@ChefStefanoBarbato]

Certamente

[@peppinicus]

Wow... ma si può fare anche salata??? Posso chiederti di fare un video su una bella crema di peperoncini?

[@carmelobarba7144]

Salve Chef, si può sostituire l'olio di semi di mais con quello di girasole? Grazie mille per una sua risposta

[@eleonorafragapane9009]

Domanda : non hi trovato i pistacchi ma la farina posso fare ugualmente la crema di pistacchio? Se si in quali dosi?

[@oraziocaltabiano1759]

Ciao Stefan il tuo Canale mi piace tantissimo complimenti specalmente quando fai mmmmmmmm sei divertente dunque mi potresti dire come fare la farina di pistachio? Grazie sei simpaticissimo

[@pierluigidemitri7687]

Se i pistacchi non sono tostati è consigliabile farlo? quando prima o dopo la reidratazione? Il mixer fa tipo da raffinatrice? Grazie

[@salvinastuto3372]

Ciao Stefano io ho i pistacchi di Bronte li devo lavare comunque anche se non sono salati ?

[@cettinatabbi8557]

Ciao posso fare la granita con questa crema se è si .mi dici come fare grazie

[@rosaliagiangreco236]

Tanti ci mettono anche il cioccolato bianco,questa si può spalmare sul pane?

[@biagio56]

chef se non metto lo zucchero a velo, ma soltanto un pizzico di sale si può usare x ricette o meglio pesto di pistacchio. grazie sempre n°1

[@francescaconigliaro2532]

salve mi chiedevo se con lo stesso procedimento si possono usare le nocciole. grazie

[@greatdima91]

Potresti preparare la pasta con il pesto di pistacchi? È davvero buonissimo

[@cristinac.9585]

Buona sera! Con queste dosi, quanta pasta di ottiene alla fine!? Grazie

[@AmyLovechannel]

questo procedimento si può fare con tutta la frutta secca? quindi anche la pasta di mandorle?

[@giuseppinarinaldi6410]

Ciao Stefano. Quando Tempo e stabile in frigorifero. Grazie

[@miele7217]

ma è il comune olio di mais? sembra cosi denso e verdastro..

[@jsos850]

Una domanda chef.. Per 300 grammi di gelato quanta pasta di pistacchi devo mettere e quanto zucchero?? Preciso che io lo faccio con panna e latte condensato

[@flaviobassi5329]

si usano i pistacchi salato o non salati?

[@smileygiulia]

Simpaticissimo e ti sei spiegato benissimo :3 la farò subito così domani preparo il gelato per tutti

[@NinaNina-xk9cn]

Da fare sicuramente!!continua a proporre queste fantastiche chicche! Sei davvero bravo e simpatico!ciaooooooo

[@roccoripepi54]

Fai meno il pagliacciospiega le ricettipiu chiari sei antipatico

[@rosselladesign]

Fantastico! Magari avere un insegnante così! Top

[@BrunoCapo]

Grande video. Salve Stefano, parlo con te dal Brasile, vi prego di rispondere a una domanda, qual è la percentuale di questa crema pistacchi per crema pasticcera? Vorrei fare una crema per riempire Cannoli e altri dolci, anche con nocciole e mandorle, grazie mille e tanti auguri.

[@marciamaduartenascimento3182]

Show show 😊

[@giovannamartinelli6287]

Grazie chef! ricetta preziosa!!!

[@olgatania32]

Ciao chef giusto quello che stavo cercando ti adoroooooooo grazie di tutto un bacione

[@simofarmer6951]

Posso usare anche l olio di semi di girasole?

[@jessicavitale3145]

cizo ste, potresti fare il gelato al pistacchio e se vuoi puoi provare a fare la crema al piztacchio dolce, quella che vendono in sicilia, in sicilia la chiamano la nutella verde, é strabuona la crema di pitacchio

[@emanuelamaceli7663]

Salve volevo sapere se si può congelare?

[@giuliacorini7074]

Voglio provare a farla!