PASTA TAGLIATELLE CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO - video ricetta di Chef Max Mariola

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Chef Max Mariola

Chef Max Mariola

Күн бұрын

PASTA TAGLIATELLE CARCIOFI GUANCIALE E PECORINO - TUTORIAL - video ricetta di Chef Max Mariola
Una ricetta gustosa e veloce con soli tre ingredienti principali .
E come pulire i carciofi a casa.
How to peel, cut, cook and eat an artichok , simple but super-tasty italian pasta recipe .
INGREDIENTI x 2 persone:
tagliatelle integrali - 200 g
carciofi - 2 pz
guanciale - 2 fette
pecorino - q.b
aglio - 1 spicchio
olio extravergine di oliva
pepe nero
SPECIAL THANKS
Olio extravergine d'oliva Sommariva
@oliosommariva
Pasta di Pastificio Leonardo Carassai
@pastificiocarassai
Guanciale di Salumificio Santoro
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Casa Mariola Production
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Пікірлер: 128
@roberto3752
@roberto3752 5 жыл бұрын
Ritorna il suono dell'amore... ammazza che fame Max. Grande come sempre!!
@simonetesoro4292
@simonetesoro4292 5 жыл бұрын
Sei lo chef de noi romani, tra ricette, stile, atmosfera, fai rivivere sensazioni perdute, stile sora Lella ma col tocco di moderno che non pesa mai. Grande!
@lilianabarbona7080
@lilianabarbona7080 2 жыл бұрын
Grande chef...sei di una simpatia straordinaria, lo sono altrettanto le tue ricotta.. 👍🥰
@mire101
@mire101 5 жыл бұрын
Sembra delizioso! Adoro questo canale su KZbin, imparo a cucinare la cucina italiana. From France :)
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Hechter Rémi grazie ☺️
@christophelizzi1063
@christophelizzi1063 5 жыл бұрын
Troppo forte ,ho guardato i tuoi video questa Domenica tutto il pomerrigio... da la francia.... Bello allungato sul divano...mi hai fatto venire une fame... fantastico
@andreatobia
@andreatobia 5 жыл бұрын
Spettacoloooo!!!!!! Che fameeeeeeeee!!!!!
@paoloschiaffini1940
@paoloschiaffini1940 5 жыл бұрын
Bravissimo ci provero
@ivanadandrea7450
@ivanadandrea7450 5 ай бұрын
Max sei forte, sei unico fai un video sui coltelli. ❤❤❤
@vittoria852
@vittoria852 5 жыл бұрын
Sempre al Top👍👍
@carloalbertolatini6340
@carloalbertolatini6340 5 жыл бұрын
Uhhhhmmmmmm.....a mostrooooooo!!!!!! Te vojooooo beneeeee.....the best....idolo mio......daje simpaticoneeeee
@marcobontai131
@marcobontai131 5 жыл бұрын
Spettacolo!!! Grande Max
@giorgiomassani7709
@giorgiomassani7709 2 жыл бұрын
Spettacolo!!!! Sei un Grande Max!!!!👏👏👏👏👏👋👋👋👋👋👋
@op_ascicome3666
@op_ascicome3666 5 жыл бұрын
Grazie,è una bontà
@petersonbastos2253
@petersonbastos2253 5 жыл бұрын
Bravíssimo sei bravo chef 👨‍🍳
@Nia-ux2rp
@Nia-ux2rp 5 жыл бұрын
bravo come sempre ....
@delfinmigala9168
@delfinmigala9168 8 ай бұрын
Appena fatta... che spettacolo 🤤🤤 grazie Max!!! Sei er mejo!!
@sictransitgloriamundi7590
@sictransitgloriamundi7590 5 жыл бұрын
Spettacolo!😍
@matteofantacone4224
@matteofantacone4224 5 жыл бұрын
Questa ricetta è davvero molto romana 👍💪🏻🙂 daje!!!
@freddieconway2921
@freddieconway2921 5 жыл бұрын
Bravissimo! Avanti cosi’!
@fiorenzodemarinis5205
@fiorenzodemarinis5205 2 жыл бұрын
Anche questa ricetta è servita a far mangiare le verdure, I Carciofi con la pasta, a mia moglie che non mangia verdure! È la seconda ricetta che viene approvata in famiglia. Oltre quella per la cottura dei carciofi alla romana! Grazie 2
@ale230770
@ale230770 4 жыл бұрын
semplicemente spettacolare,stasera la faccio
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
E non sbagli 😉
@giovannisinnona4891
@giovannisinnona4891 5 жыл бұрын
Me piace un casino 'sta ricetta! La faccio domani!
@alessandroviaggi850
@alessandroviaggi850 4 жыл бұрын
Mi piace. Si vede che cucini con passione. Sei simpatico, mi ricordi er grande Gianfranco Funari. Bravo ! 😉👍
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏lui era fantastico 🤣🤣🤣
@antoniozaffiro9513
@antoniozaffiro9513 5 жыл бұрын
Grande 🙌
@HIZEful
@HIZEful 5 жыл бұрын
IDOLO
@dottorslump8056
@dottorslump8056 5 жыл бұрын
Grande Max, guanciale da paura!!!!!!!!
@SimoCVD
@SimoCVD 5 жыл бұрын
Un bel tutorial sui coltelli ci starebbe Max 😁
@andreaballoriani5654
@andreaballoriani5654 6 ай бұрын
Ottima ricetta Max. Grazie. In abbinamento con un Grechetto di Antonelli, ci siamo leccati i baffi 😋
@massimominelli1564
@massimominelli1564 2 жыл бұрын
te dico solo che mi moie stamattina m ha chiesto il divorzio, poi gli ho preparato questa e ci ha ripensato...non so se ditte grazie o meno :-) spettacolare! Grande Max!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 2 жыл бұрын
Normale… lo fanno appositamente… per stimolarci a cucinargli meglio 😜🤗
@stefanopavanetto7038
@stefanopavanetto7038 5 жыл бұрын
Preparata stasera per i miei genitori, buonissima :)
@MSBASSMUSIC
@MSBASSMUSIC 4 жыл бұрын
Ciao Max, complimenti. Ia preparerò per pasquetta. Andrà tutto bene!!!
@williammontesu9074
@williammontesu9074 5 жыл бұрын
quella pasta è una poesia
@minapapillo52
@minapapillo52 Жыл бұрын
Buono
@gladiatormeridio8051
@gladiatormeridio8051 3 жыл бұрын
" pomiciate col guanciale".....strepitosoooooo😂😂😂😂Grande Max
@philodemos
@philodemos 2 жыл бұрын
Mitico! Saluti da Singapore! P.S. ora che sono riuscito finalmente ad avere carciofi freschi (qui non si trovano), la farò senz’altro.
@Prynce98
@Prynce98 5 жыл бұрын
domani mi aspetto un dolce al carciofo ahahahaha.. grande max
@pietromagenis8170
@pietromagenis8170 Жыл бұрын
Senti già il sapore prima che le tagliatelle siano pronte È la magia della passione Cuoco e mago
@marionardi4516
@marionardi4516 4 жыл бұрын
Sei proprio bravo e simpatico! È facile volerti anche bene.
@issbelvillastella5063
@issbelvillastella5063 3 жыл бұрын
amo esta receta!
@gianfranco4655
@gianfranco4655 2 жыл бұрын
Grande Max, bona questa!! Ricordati di fare uno show con i coltelli, trovo sia molto importante. Grazieeee
@marcobontai131
@marcobontai131 5 жыл бұрын
Oggi ho presentato il tuo piatto...è stato un successo!!! Grazie Chef 👍😉
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Menomale .. se no chi ti sentiva 😁😁
@cillogloria5939
@cillogloria5939 5 ай бұрын
🎉🎉🎉
@maxrotondi7507
@maxrotondi7507 5 жыл бұрын
hai una simpatia .....grande Max !!!
@negus8083
@negus8083 Жыл бұрын
Ciao Max se non lo hai gia fatto ti voglio ricordare il video sui coltelli sarebbe bello...grazie di tutto
@tommybruzzese79
@tommybruzzese79 5 жыл бұрын
Max w Roma e la Puglia che bontà
@GerardCoulon
@GerardCoulon 5 жыл бұрын
Je viens de faire une merveille spectaculaire et très goûteuse . Ciao Max, buona notizia mia moglie ed io eravamo divorzi, ma voilà da quando ho cucinare la vostra cucina, lei non vuole lasciare e lei scopre che la vostra cucina mi rende più potente grazie MAX
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Grazie 🙏 sono felice per voi 🤗
@mariarosapredieri4755
@mariarosapredieri4755 5 жыл бұрын
Sei grande
@tommasobrilli3502
@tommasobrilli3502 5 жыл бұрын
Max mi fai qualcosa con il pesce? Ispirami, grande Max!
@mariapiaf.9944
@mariapiaf.9944 3 жыл бұрын
Buongiorno più o meno la stessa procedura di quella con le rape e guanciale.👍☕👍
@massimograppa8061
@massimograppa8061 4 жыл бұрын
Ciao Max sei un grande, sei uno dei miei Chef preferiti, ma lo fai un video con un menù x natale?
@dennyadami
@dennyadami 4 жыл бұрын
Max sei proprio er mejo👍🏻
@Rogerio84902
@Rogerio84902 4 жыл бұрын
CHE RUMORE DELL'AMORE STASERA CHE MAGNATA MARIO'
@mariaannavernetti1549
@mariaannavernetti1549 5 жыл бұрын
Buongiorno scef Mariola quando compro i carciofi li faccio grazie per la ricetta alla prossima saluti da Caserta 🍴👍👍👍
@stefanopagliari7345
@stefanopagliari7345 5 жыл бұрын
Chef Complimenti, Mi Piace tantissimo Seguirla E Vedere i suoi piatti...Logico anche ricrearli Con Lei Si Respira La Vera Romanità
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Stefano Pagliari grazie 🙏
@stefanopagliari7345
@stefanopagliari7345 5 жыл бұрын
Chef Max Mariola Grazie a lei Chef 👨‍🍳🙏🏻
@carlopaonessa
@carlopaonessa 3 жыл бұрын
ER guanciale affumicato!!! Giustamente se te to regalano o devi pubblicizza!!! Se voi to faccio assaggia io er vero guanciale senza sponsor!!!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Magari !!!! 😜🤗
@kjekkhi
@kjekkhi 5 жыл бұрын
Ma quel coltello? È spettacolare! Che cosa è?
@belleclose8390
@belleclose8390 5 жыл бұрын
Mauro una forchetta
@kjekkhi
@kjekkhi 5 жыл бұрын
@@belleclose8390 intendevo il modello e la marca!
@walterblack896
@walterblack896 5 жыл бұрын
Mauro trovi tutte le sue attrezzature in descrizione
@kjekkhi
@kjekkhi 5 жыл бұрын
@@walterblack896 è vero, non ci avevo fatto caso! Grazie mille!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Mauro giapponese 👍
@donatellabianco2213
@donatellabianco2213 Жыл бұрын
A mariola sei fortunato cke to to quardato defa sta ricetta ma na ripeto sto a dieta ciao
@kevinpompanin7922
@kevinpompanin7922 3 жыл бұрын
Masa bom. Acquolina in bocca.
@aleimmicio
@aleimmicio 5 жыл бұрын
Potresti consigliare un buon set di coltelli da cucina? Grazieeeee
@DanieleFrezzolini
@DanieleFrezzolini 5 жыл бұрын
Un anno fa ne inventai una simile.... Cacio e pepe con carciofi e pancetta..... Praticamente la stessa di questo video se vogliamo 😉
@pieroventi5855
@pieroventi5855 Жыл бұрын
Fatta oggi! Ma vivendo in campagna metto anche la mentuccia!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola Жыл бұрын
Ottimo, ci sta benissimo 💪
@federicabertozzi5377
@federicabertozzi5377 Жыл бұрын
La pomiciata con il guanciale, mi mancava...😂
@nmariani
@nmariani 5 жыл бұрын
Greetings from the United States! Your cooking videos are amazing! But I don't speak Italian. :( Would you ever consider adding subtitles? :)
@UranoSteam
@UranoSteam 2 жыл бұрын
@Luca Rizzo cracks
@UranoSteam
@UranoSteam 2 жыл бұрын
@Luca Rizzo È più comune a Roma chiaramente però non è che non esiste fuori da lì, ci sono tante pizzerie in tutta l'Italia e il mondo immagino che fanno pizze basse e croccanti
@gabrielefalai2694
@gabrielefalai2694 5 жыл бұрын
Ma sta puntata sui coltelli? E' da mo' che la decanti ma quando la fai? Ahahah Grande Max!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Gabriele Falai avete ragione l’ho promesso e la farò 👍😉
@carloalbertolatini6340
@carloalbertolatini6340 5 жыл бұрын
La pomiciata col guanciale comunque è troppo bella 😂😂😂😂😂....ma come t è uscita😂😂😂😂😂👍
@lillimarzi7828
@lillimarzi7828 4 жыл бұрын
Ma il tuo ristorante dove si trova?o sei un grande Insegnante straordinario Max Mariola ♥️
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Non ho ristoranti 😉per mia scelta faccio consulenze per altri 👍
@cassaoblunga
@cassaoblunga 5 жыл бұрын
Ma dopo un bel cinar ci sta dai!... 😜
@dinofelli2343
@dinofelli2343 3 жыл бұрын
Max vorrei compare quella padella? Dove la trovo? Sono andato anke sull'angolo shop amazon non c'è!
@caterinaclemente5184
@caterinaclemente5184 4 жыл бұрын
Chef come comprare la pentola che usi?
@claudiagallo714
@claudiagallo714 7 ай бұрын
Io invece dell'acqua ho aggiunto prosecco!😂
@Rogerio84902
@Rogerio84902 4 жыл бұрын
A Mario' so' annato giù co sta ricetta e un par de calici de vino Satrico bianco Casal del Giglio. Da pauraaaaaaaaaaa
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
😉
@nicolaciteroni5673
@nicolaciteroni5673 4 жыл бұрын
La lezione sui coltelli
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Ok
@daniele5155
@daniele5155 5 жыл бұрын
Max sono 5 giorni che fai ricette con i carciofi, varia un po' la situazione
@alessandroserafini6587
@alessandroserafini6587 5 жыл бұрын
Macché è tempo di carciofi
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Bozamba 10 è stagione ... 😉
@melisbatto97
@melisbatto97 5 жыл бұрын
Tutti sti amici che te regalano le cose e poi hai sempre 1 padella. Te ne devono regalá naltra mi sa
@nikicarretta3110
@nikicarretta3110 2 жыл бұрын
dai, dacci la ricetta!!
@linnominato3030
@linnominato3030 4 жыл бұрын
Max dove posso comprare la padella che tu usi?
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Vedi nei link sotto la scritta degli ingredienti 😉
@tinoberni9402
@tinoberni9402 Жыл бұрын
non serve tutto sto teatrino max sei bravo ma come mille altri
@gretamiola
@gretamiola 5 жыл бұрын
Max mi dici che marca è il tuo wok/saltapasta?
@GiorgioBergamo-r3y
@GiorgioBergamo-r3y 7 ай бұрын
Sembra mollllto invitante. Domani la faccio. Il coltellino per pulire i carciofi é mica un Victorinox? io per pulire i carciofi uso quello!!!!
@rositatamburi1096
@rositatamburi1096 3 жыл бұрын
Carciofo Apollo.
@francescodimartino3674
@francescodimartino3674 4 жыл бұрын
Con la pasta normale penso che sono buoni ugualmente? La pasta integrale non mi va
@angelozaccaria2456
@angelozaccaria2456 5 жыл бұрын
Si può vedere una ricetta fatta dalla telecamera woman...
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
angelo zaccaria ti vuoi male ?😂
@davidevendemiati6020
@davidevendemiati6020 5 жыл бұрын
Ma quella bellissima mannaia cinese?
@balleo
@balleo 5 жыл бұрын
se non ci metti la versatile. è tempo perso ;)
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 жыл бұрын
Leonardo Baldassarri 😂😂😂
@MultiAvast
@MultiAvast 5 жыл бұрын
aa pasta integrale ? ma che hai fumato ?
@Heidelbergensis80
@Heidelbergensis80 5 жыл бұрын
Ma chi sono "gli amici cattivi che non nominiamo più"?
@giovanniceni4950
@giovanniceni4950 5 жыл бұрын
Ma dagli sponsor fatti regalare delle pentole normali oltre che la wok, un porro sarebbe stato da agiugere.
@francoisdaraio9114
@francoisdaraio9114 3 жыл бұрын
Godimento Puro !!!!!
@dariodelgiudice388
@dariodelgiudice388 Жыл бұрын
Due errori gravi. I carciofi vanno messi in acqua e limone e poi sciacquati prima della cottura, inoltre, la parte bianca interna va rimossa.
@lucaarrighetti5180
@lucaarrighetti5180 5 жыл бұрын
P
@alfonsofortino3691
@alfonsofortino3691 5 жыл бұрын
Avvicinate camera cuman
@miki9548
@miki9548 2 жыл бұрын
Eh ma nte sei stappato niente? Eh nze po fa eh
@angelodurso2111
@angelodurso2111 4 жыл бұрын
Ma i corciofi sono crudi! Daiiii
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
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@bacimax5927
@bacimax5927 3 жыл бұрын
Ciao Max, ma il coltello che usi per tagliare il guanciale dove si compra. Grazie sempre al top
@MultiAvast
@MultiAvast 5 жыл бұрын
ma li tonnarelli no eh ?
@alessandropanzani4046
@alessandropanzani4046 5 жыл бұрын
Ma perché non vai a lavorare veramente invece di prendere x il culo la gente!
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