Pastagratäng | Markus Aujalay

[@niinac9173]

Jag saknar din serie när du fixade kändisars favoriträtter. 😍

[@Fibonacci64]

Någon gång skulle det vara roligt att ta del av hur man lagar mat på din krog, eller något mer avancerat i alla fall.

[@ingridlundgren654]

Supergod pastagratäng. Det blev en succé enligt mina middagsgäster tillsammans med en god sallad ett glas rött vin.😋

[@HenriettaHandl]

Lagade din köttfärssås tidigare under veckan. Av resterna gjorde jag din pastagratäng. Den är magisk!! Tack för en bra recept!!

[@camillalandler-ge3qd]

Det är toppen att du förklarar i lugn och ro. 👌🏽🍽

[@marcus4723]

Middag idag.Tackar Kung Markus.

[@magnusjohansson5008]

Gud va gott Marcus. 😊 Detta måste jag bara testa. Klockrent 👍

[@Sencess]

Asgott! Tack för dina enkla men otroligt goda recept

[@mikaeldannvik9640]

Bra, Tack det här så pedagogiskt gjort!!!!!

[@bdslim2965]

Vi har gemensamma bekanta från Ua. Stort fan! Mitt matlagningsintresse är mycket tack vare dig. ❤

[@mattisholgersson2273]

Uganda, Ukraina, eller USA? 😂

[@paulakennas1311]

Det ser fantastiskt gott ut.😊

[@brainache555]

Vilket underbart fint kök

[@anitaandersson1313]

Muuumss! Så god enkel vardagsrätt!

[@annbrorsdotter9522]

Fyllde 60 häromveckan, hörde inget läskigt ljud!😅🎉Ser gott ut för övrigt, skall absolut testa att göra.

[@ronnynilsson9952]

Ser jättegott ut!! Kommer det att bli fler avsnitt av "Marcus bjuder in"?

[@zennystjernberg4912]

Tack Markus!

[@LottaJohansson-m4y]

Denna var SUUUPERGOD 🤩

[@fredriksvenungsson7082]

Hej. Jag tycker du gör jättebra videos. Ha det gött.

[@Lynxzit]

Gotti gott gött med super smält ostkalas till pastan

[@albinekstrom398]

Nu när hösten nalkas hade det varit väldigt kul att se en kantarell-/svampsoppa!!🍂

[@stockholmsstolthet3027]

Mackan levererar som vanligt🎉

[@solohiddin1979]

Bra jobbat 👏

[@MerjaSjöstrand]

Ser väldigt gott ut, imorgon ska jag handla ingredienser ❤

[@Nokenify]

Kan du göra något med aubergine, spenat eller oliver?

[@bjorngustafsson6513]

Vore kul med lite viltkött nån gång. Eller lagar du bara sånt som du är sponsrad av?

[@snapphanen]

Det är ett högfrekvent tjutande ljud i bakgrudnen på denna video vilket gör det extremt obekvämt att lyssna på. Vill mest informera så att det inte händer igen liksom, tror det är induktionshällen eller något. Låter som en sån där myggavskrämma. Borde gå att filtrera bort under redigeringen.

[@Lajlaj]

Exakt det jag tänkte på, det gjorde ont i öronen efter ett par minuter. Bra video annars!

[@davidbillberg2203]

Vänta ni bara tills ni blir äldre 😄 jag hörde inget!

[@snapphanen]

@@davidbillberg2203 Avis! :D

[@jimmyheldebring8910]

Kanske bäst om han ser till att inte använda spisen nästa gång han lagar mat😂😂😂

[@andreaswalther7682]

Sounds great

[@Eva-un6xi]

Bra variant utan mjölig bechamelsås! För egen del skippar jag jalapenon och lägger till litet basilika. Eller gör en variant med salvia och citron. Tusen tack!

[@Skondal1942]

Skulle vara kul och se fotograf/personal smaka dina rätter.

[@reidardahlen8541]

Nej, för dom är veganer hela bunten.

[@Fenderbenne]

Mysigt som vanligt att kolla på till frukost. Det enda jag saknar i retrospekt efter ett par videos är *varför* du tex använde tex både mascarpone och riccota. Vad tillför de tillsammans och vilka subsitut hade funkat? I dagens ekonomi kommer kunskap och förståelse framför plånboken (ex köp de två bara för att).

[@augustvong7057]

Svaret lyder: Sponsor-ostar. The more, the merrier! ;)

[@Lynxzit]

Hehe ja hela rätten kostar nog 300 kr med dagens priser

[@Almondamande]

Ja det håller jag verkligen med om: duka upp ett bord med arbetarna och kör!

[@mariastenfeldt5564]

Du gör det igen😃💙Tack🍷🍽

[@anna-karinnystedt1795]

Ser jätte gott ut mums.😋

[@maijamansnerus239]

Det ska jag laga i dag !

[@SWE_V1ctoR]

Kanske är det de hör man ska göra till matlåda i veckan!?🤩

[@sibolt89]

Skulle vilja se hög protein mat och macros per servering och hur myclet av vad

[@DanielNyberg7]

Marcus underbar video! Älskar att vakna upp en söndag och kolla på dig laga mat👍 Q: jag är vänsterhänt i köket. Din träslev, finns den bara för högerhänta?

[@blomster4304]

Mer lämpligt att välja en pastasort med större möjlighet för såsen att gå in i pastan vid pasta al forno. Traditionellt ziti men penne eller rigatoni går utmärkt.

[@AvieRaptor]

08:22 Pastragratängen gjorde Marcus till en Gremlin

[@martens5906]

Nyfiken på vilken spis som används i videon?

[@fabban8439]

Antar att det funkar kanon och förberedda pastan och köttfärsröran dagen innan. Så det går fort och slänga in i ugnen för att spara lite tid på kvällen efter jobbet?

[@kickijosefsson8238]

Gör den i dag, portionera upp i matlådor, bara att värma i veckan. 😀👍

[@tessthieats]

Måste testa!!

[@kylereese968]

Varför kan inte han förklara skillnaden mellan ricotta och mascarpone medans han blandar för att döda tystnaden

[@cowboy0212]

Han sa ju att mascarponen är krämigare. Ricottan är mer grynig i texturen och mascarponen är som hårt vispad grädde. Ricotta har betydligt mindre fett än en mascarpone.

[@kylereese968]

​@@cowboy0212jag vet fortfarande inte hur ostarna skiljer sig smakmässigt men tack ändå

[@cowboy0212]

@@kylereese968 Ricotta är mer syrlig och frisk. Mascarpone är krämig, len och mjölkig.

[@saxonbiceps]

Trodde du la till en effekt när riccotan åkte i skålen, lät lite kul 😂

[@ericjofs7079]

Snyggt jobbat! En fråga, temperaturen i ugnen, är det varmluftsugn eller ska man justera värmen om man kör med varmluftsugn?

[@ettan5812]

Om du pausar videon så ser reglaget ut att stå på över och under värme så 230grader med varmluftsugn

[@ericjofs7079]

Ok. Bra observerat! Jag kör med varmluftsfläkten hela tiden men det kanske jag inte ska göra. Vill göra som Markus! :)@@ettan5812

[@LpG88]

Kan du göra något med nduja, jag brukar ha det på pizza. Men borde gå att göra en god nduja pasta eller något annat.

[@perthyren601]

Jag var tvungen att kolla upp vad nduja var, och håller med dig till 100% Var kan man hitta denna varan, tror aldrig jag har sett något liknande

[@LpG88]

@@perthyren601jag hittade det i charken på Ica Maxi. Men går att beställa på nätet också. Om dom inte har det i charken så kan dom säkert beställa hem det om man frågar..

[@perthyren601]

@@LpG88 tack så mycket, så fort jag får tag på lite skall matexprimenten börja..:)

[@gustavrahm5369]

Finns massa att göra, smaksätt typ penne vodka, eller bolognese för antingen pasta eller Lasagne med nduja, smaka av en rödvinssås eller liknande för lite hetta/umami, eller tex göra en rostad morotspure sen smaka av med nduja, bara köra:)😊

[@jonnagustafsson1743]

Kollar och när Markus säger att det är varmt.. Jag svarar högt, vågar du äta det när det är såå varmt.. han kollar i kameran och säger mmm 😂 garva högt!

[@annagumma]

Succé ikväll hemma!! Färsk jalapeno makes the difference 🥰

[@victorericson6280]

Kan du göra nåt med ajvar ? 😅

[@graceybfrg]

Vad hände med gamla studion?

[@tompa8945]

Men gud så gott 👍🤤👍

[@peterki65]

Blir det inte väldigt starkt med en hel Jalapeño?

[@elias997rsr6]

Ska laga det idag 😋👍🏼

[@balooc2]

nytt kök igen?

[@henrikpettersson1814]

Lagade denna rätt i onsdags - dubbel sats! Supergott resultat

[@danielnosko1136]

Får testa detta ikväll 😊😊😊

[@kristoferpersson1614]

Blev succe i söndags!

[@peterlidman9436]

Toppen Britt😊

[@lennartgerdedal883]

❤❤

[@rennerstav]

Varför inga gäster?

[@promstar]

Som att se en reklamfilm för Zeta 😂😂😂

[@stensundeman]

Givetvis! Zeta är en viktig partner för Markus. Och de har en bra produktlinje. Vill man ha mer ”fancy” så har man en bra grund att utgå från.

[@andersholmgren8468]

Ser gott ut måste testa men med lite tomat sås m.m

[@johanfagerstromjarlenfors]

Du borde göra Svíčková

[@Scrubpr0]

Har du flyttat, Macke?

[@jimmybard7712]

Hej Marcus Kan man köpa dina träslevar Mvh Jimmy

[@rikardnoren3125]

Denna måste man testa…

[@johannahartwig66]

👌🏻

[@jekoecho8125]

ZETA är bäst!

[@andreaswalther7682]

Yummy

[@Anton-io2ib]

ser gott ut men med tanke på rådande matpriser så blir det nog inget test.

[@HoovaHee]

Lite lyxigt ja med nästan femtiolappen per portion, men inte dyrare än en lunch på stan.

[@sm3shg]

Testar i kväll.... men den där pastan var fan inte lätt att hitta...

[@fendel1010]

Jag fattar inte! Är du immun mot att bränna dig när du smakar? 😂

[@stockholmsstolthet3027]

😂😂

[@jonathanlindberg5033]

Spisen ballar ju ur, hur har ingen annan kommenterat att det inte går att kolla på videon pga pågående tjut? 😅

[@marleneelvirafernandez3234]

Det ser gott men det kostar pengar dina recept 😮😮😮

[@bjornjohnsson1026]

tjenare! jag följer alltid dina inlägg,å alskar dom!skulle vilja laga pasta gratäng men blir inte pastan väldigt degig efter 15, till 20 min.Du gör toppen pogram annars och jag har lagat mycket mat efter dig.du tar det lungt och sansat så man hänger med.

[@nerdwhitenerd]

Salt OCH kinesisk soja i färsen? Finns inte risk att det blir för saltigt då?

[@sisyr5615]

bara jag som känner att han nog var på rätt kasst humör när han skulle spela in denna? 😅

[@duttetutte]

Måste provas! Kan du inte göra avsnitt om t.ex användning och skillnad om produkter? Olika sorters kryddor t.ex ..vad kan man ha de till, vad gör det för skillnad i maten.

[@larsfredblom9017]

Eller som de va nån som sa ”nu har jag druckit upp Mozzarellan men vad ska jag göra med dom vita bollarna ?”

[@NomenNescio99]

Det märks att du är sponsrad av zeta ..... Vilket inte är det sämsta märket att sponsras av, de brukar ha bra grejer.

[@trebot40]

Jaha... Jag trodde inte att man kunde använda de vita klumparna i mozzarellasaften.. Jag har alltid slängt dem efter jag druckit saften..

[@Almondamande]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Martin.77]

Är du arbetslös?

[@forhike]

nötfäscchhh

[@HoovaHee]

Horribelt ljud, inte första gången heller...

[@saxonbiceps]

Ut o ta en löptur så kommer positiviteten tillbaka 😃

[@ann-sofiefagerberg6950]

Ser så gott ut 😊