Markus bjuder in I Leif Mannerström I Laxpudding I Markus Aujalay

Laxpudding
1 kg fast potatis, kokt och skalad
3 gul lök
1 liten bit purjolök
500 g rimmad lax
1 kruka dill
5 ägg
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde
salt
peppar
citron
smör
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Smeg
adtr.co/2Hih9B
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
I betalt samarbete med:
Melleruds alkoholfria pilsner www.melleruds.se.
Amasole Barbera d´Alba är en nyhet från Piemonte och finns att beställa till din närmsta Systembolaget butik här:
www.systembolag...
Nordic Nest- en del porslin, vas och ljusstakar som förgyller Markus kök hittar ni hos www.nordicnest.se
Leif Mannerström KZbin / leifmannerstr%c3%b6mof...
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Assistent
Kerstin Eriksson
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
Zeta
Melleruds alkoholfria pilsner
Amasole Barbera d´Alba
Tegelbacken
Tack till:
Smeg
Sundqvist
Segers
Icon Design Living
Tings
Kvänum
Nordic Nest

[@ramlosa98]

När ni är hos Leif, gör det till en utmaning som i Sveriges mästerkock! Markus gör en Mystery box åt Leif och vice versa :)

[@Feltea]

Väldigt bra idé! 🥰

[@Stefanmannberg]

Leif är 82år låt han glänsa ✌️😀

[@puttec5081]

Kanonide

[@torkemmer4082]

Sluta föreslå smarta grejer när du är född 98. Det är läskigt 😅Du ska vara liten och korkad!

[@19mange74]

Fantastisk idé 🤩

[@paulmiksic1620]

… och tack för ett fantastiskt bra program. Det ni gör, gör ni på så enkelt och pedagogiskt sätt att man inte tvekar att göra maten själv. Tack!!

[@chalyswe4469]

Älskar när Leif börjar meningen med,,,,Så här gjorde man alltid förr. : ) Tack för ett trevligt program!

[@fredricjohansson1585]

Älskar finessen i den här serien, allt från kameraproduktionen till små detaljer som det specialdesignade förklädet. Otroligt! Sen så måste jag tillägga att duon Markus och Leif är något av det finaste Sverige kan erbjuda!

[@ingelawidstrom3583]

🙏

[@M4aarc]

Underbart att se två legender umgås och laga mat

[@Terra101]

Ring åklagarn

[@MacChuck]

@@Terra101 haha, den klassikern hade jag nästan glömt!:- D

[@svampae]

äe fyfan GW har ju kommit ut som en riktig gråsosse🤮

[@thunderstone112]

Så skönt att kolla på er denna Onsdags kväll! Charmiga kockar och underbar mat.

[@danielkarlsson7021]

Absoluta legender! En ren ära att få se er laga tillsammans! Ett stort hjärtligt tack!

[@bjarnesvensson8321]

Tack, väldigt roligt att se er tillsammans 👍 önskar Dillkött som är så gott😀

[@TheEmperorsWatch1]

Håller med eller som jag önskar Pepparotskött det är ju väldigt gott också

[@Brothaz2]

@@TheEmperorsWatch1 ja! dillkött hade varit väldigt smaskigt. Har inte ätit det på år och dar känns det som och det hade varit kul att se hur markus lagar till det hela från grunden. :)

[@Millis-wh5qo]

@@Brothaz2 Lagade det hemma för ett antal år sedan, utifrån Mannerströms recept från boken Husmanskonst... alltså jädrar i min lilla låda vad gott det blev! Inte särskilt svårt, men tog lite tid men så värt det!

[@Thennix]

Leif och Markus vilken duo ! Sen Leif bästa goa gubben inom mat som finns. Tack för fin video.

[@tommybjorkqvist1206]

Så härligt med er två i samma kök ! Är så imponerad av alla Sveriges kockar både damer och herrar och killar och tjejer! Som är här på youtube! Sån inspirationskälla för oss alla som älskar att laga mat som vi alla tror att det platsar i vilken krog som helst! Ett stort tack till Marcus och Leif.

[@AnitaAnderssonKippisen]

Så underbart att se er två tillsammans! Sveriges 2 bästa kockar absolut! Men också för oss vanliga matnördar, informativt och pedagogiskt, och som grädde på moset så att säga, eller lök på Laxen 😀 Så härligt sympatiska och fina människor ni båda är!

[@brankas2834]

Tack för alla stunder med er!

[@blekdiabetiker]

Det hade varit fint att få se er laga oxbringa med rotmos och pepparrotssås! En video från er hade gett mig självförtroendet att testa laga det själv :)

[@evak1003]

Hej Tobias, Leif gjorde själv rotmos fast med fläsklägg för ett år sedan. Kolla den - riktigt smarrigt :)

[@davidjonsson7165]

Det värsta som kan hända är att det inte blev gott. Du behöver ju inte bjuda in svärmor på första försöket, testa själv bara så ser du ju vad som blev bra och vad som inte blev så bra.

[@shedefalk]

Veckans höjdpunkt! Vilken gäst. Nu väntar man med spänning på besöket hos LM. Wienerschnitzel vore ju en fröjd att se 🍀

[@supremefantastic]

Leif har redan wienerschnitzel på sin kanal

[@shedefalk]

@@supremefantastic tänk vad man missar!

[@cozinhandocomakeide2695]

ditt engagemang i att bygga dessa videor förtrollar mig! tack så mycket för att du levererar det bästa till dina följare. Gud välsigne dig och din familj 🙏 en stor kyss från Brasilien 😘

[@jahootie]

Underbart att se er laga mat tillsammans och Leffe som sitter hummandes och bekräftar att varje steg i processen är rätt 😃

[@klaseriksson7106]

Oj vad mycket bra det finns att se på ikväll. Detta ser jag fram emot mycket.

[@jenniel6573]

Åhh så kul 😍 🤣 att höra om peppar tjafset 😅🤣 älskar det. Vitpeppar den äldre svenska generationen och svartpeppar tillhör barnen till denna generation. Älskar svartpeppar inge vitt här. Men det är så Mannerström att ta upp detta 😍😅. Så härligt program 😍

[@terjebergstrom6038]

😂❤

[@zadana34176zadana]

"Ett par hundra år gammal 😂😂" Oh va fin gäst. Tack för det

[@terjebergstrom6038]

😂❤

[@IrippinZ]

Helt fantastiskt! Underbar matlagning, gäst och värd!

[@anettenordenstrom-dz5nb]

Jag älskar både vit och svartpeppar, ibland blandar jag. Vitpeppar har en fantastisk smak som passar så bra till många svenska maträtter. Tänker att det är viktigt att välja kryddor och rätt peppar till rätt maträtt ❤

[@mncdssctn9110]

Instämmer. Men som Leif säger så verkar det ha blivit modegrej att bara använda svartpeppar, även i rätter där det traditionellt ska vara vitpeppar.

[@MrBritbike]

Vilken höjdare, Sveriges två bästa kockar i samma program, blir inte bättre.

[@Perbalter]

Det här har jag väntat på!!!😃 Två härliga legendarer, och vänner, i samma video. Är bara nån minut in men vet redan att det här är årets skönaste klipp!!😃😍

[@zennystjernberg4912]

Tack Leif och Markus!

[@Meatrose]

Så kul att se er i samma kanal. Har pinsamt nog aldrig smakat laxpudding men det såg så gott ut att detta kommer att testas under våren. Ser fram emot att se er bägge i Leifs kanal.

[@smilingcopycat]

Detta är ju ett helt fantastiskt avsnitt som många kommer att uppskatta under många år. Det är en ynnest att få se så fin matlagning!!!! Mannerström är ju så underbar så man blir tårögd.

[@camillaelmblad4734]

Markus, alltid så imponerad över ditt lugn & att du har koll hela tiden. Erfarenhet & intresse såklart. Jag lagar mat, hemma & det är viktigt för mitt huvud att det är rent, struktur & att det finns tid för att ägna mig just där & då till rätten. Matlagningen har bara blivit bättre sen mer fokus är med. Jag skulle önska en rätt som tar tid, men du kanske kan göra den på din kanal & det är hel kalkon med fyllning & alla tillbehör som ska ligga på tallriken. Jag går ofta förbi Ingelsta hel kalkon i frysdisken & tänker att jag ska ta en revansch för jag upplevde min lite trist & torr när jag försökte mig på den förra året. Annars har jag aldrig lagat anka så det vore kul att få inspo till. Tack för ett alltid lugnt & mysigt program. Trevlig helg.

[@maitheguy8079]

Helt klart den bästa episoden du gjort på din kanal! Två briljanta kockar & personligheter på samma bild!

[@perlindstrom5463]

Fantastisk kanal och inspirationskälla för en amatörkockarna. Det vore otroligt kul om ni kunde anrätta någon form av inällvsmat

[@metallicaohyeah]

Vilken otrolig duo! Ser fram emot ert nästa möte. Tack för denna fantastiska video.

[@adamjonestrand2195]

Underbar video med 2 av sverige bästa kockar. Hade varit roligt om ni gjorde en riktig svensk klassiker hemma hos Leif. Jag pratar om Wallenbergare

[@mikaelolsson5949]

Känns lite som far och son 😀 Tänk kur mycket dessa herrar har bidragit med till Svensk matlagning, självklart följer man båda kanalerna!

[@paulmiksic1620]

Till nästa program hos Leif önskar jag att ni gör en klassisk Wallenbergare. 😋

[@lilianjonsson6852]

Det har Leif haft på sin kanal, tillsammans med en tidigare kollega.

[@margaretaedquist6696]

Och den blev osmakligt stor . Halva stekpannan

[@lilianjonsson6852]

@@margaretaedquist6696 ja, det blev lite av "dasslock", men det var inte Leif som gjorde den, det var hans kompis. Leif har ju ett sortiment i frysdisken via ett företag. De wallenbergarna är mer lagom i storleken.

[@margaretaedquist6696]

Dafgårds. Tyvärr oätlig, precis som alla Dafgårds rätter. Förstår inte att en stjärnkock säljer sig till sådant.

[@emillundstrom2914]

Bjud in Per Morberg!

[@terjebergstrom6038]

Cool😂❤

[@tobee693]

Sveriges 2 bästa kockar!

[@GOINGCRAZYINTHEKITCHEN]

Jättebra tips där mellan raderna. Dill i skirade smöret... reducerar såser för att ni inte har mjöl i... Vitpeppar i svenska rätter förr i tiden - så när jag lagar vissa rätter från min barndom så tar jag faktiskt vitpeppar istället för svartpeppar. Ni är superduktiga båda två 😊 Men Leif Mannerström är en vandrande matuppslagsbok. Tack för detta och hungrig blir jag också!

[@petterlydemar7738]

Så otroligt kul att se er tillsammans

[@tofabouacida5642]

Tack för den underbara program, som sagt 2 legender det kan aldrig bli fel. Snälla ni kan ni laga nånting gott med lammkött.Lammgryta, lammstek???????

[@sebastianlidman8994]

Det här kommer bli riktigt bra! :)

[@raster1203]

Tack för ett underbart program! Nästa gång ni träffas i Leifs studio kan ni kanske passa på att laga stekt fläsk med löksås. En simpel men fantastisk god rätt!

[@hakanforsberg794]

🥰🥰 två idoler samtidigt...!!! Fantastiskt fint program...

[@tobiasnyvelius993]

Denna video var helt otroligt trevlig när båda två av mina idoler träffas!😀

[@susse80]

Bästa du har lagt ut och inspirerande! Grymt bra 👍🏻👍🏻👍🏻

[@mejah77]

Markus du levererar bra som alltid 😀🙏 Haha Leif Mannerström och Leif GW Persson har lite samma approach 🤣

[@kerafyrm7793]

Bästa duon! Oxkind med potatisgratäng vore trevligt.

[@melvinraps1853]

Ni får gärna göra en köttsoppa med klimp nästa gång! En underskattad klassiker!

[@goranholmstrom3156]

Mycket bra, köttbullar med gräddsås och lingonsylt önskas. Om man får önska vidare, så lte prat om råvaror, jag insåg efter sett detta avsnitt, att jag är för petig. Potatisen hade jag putsat bort allt missfärgat på. Så lite tips för en överanal glad amatörkock. Mvh Göran.

[@elisabethedstrom8472]

Så gott det ser ut! Också inspirerande att genast testa detta recept. Tack för alla fina tips !

[@mattiasandersson4731]

Underbart att se er tillsammans i köket. Har väntat på detta. ♥️

[@glennbengtson5379]

Säg det man inte kan göra med lax ... jag älskar lax i all dess former, jag har så klart mina favoriter, men så är det ju alltid, men det roliga med just lax, är att man variera det i all oändlighet. Tack Markus och Leif för ett bra program.

[@mikaelhedin1294]

Ni båda är så trevliga att titta på! Skulle vara roligt att ni gör leverragu när ni är hos Leif!

[@miriam902]

Älskar er två! Bästa kockarna ❤️ laxpuddingen ser gudomligt gott ut, ska testas.

[@jonasdande]

Letade efter recept på Laxpudding. Kul med er båda, det blev riktigt bra dynamik! Nu bär det ner till köket för matlagning. Tack!

[@liselottejansson9009]

Tack👍

[@kristoferpersson1614]

Min favoriträtt med laxpudding! Laga stekt strömming eller leverstuvning nästa gång, fina gamla favoriter också!

[@warthundersergeant]

har sett fram emot det här jätte länge

[@peterpettersson2928]

Två av mina idoler Älskar å titta på er.😀

[@rasmuseriksson3398]

Älskar i all proffs nivå så ser man ändå hur du respekterar Leif, respect your elders - OCH DETTA SYNS! Så varmt och fint avsnitt :)

[@jimaoo]

Det är inte ofta man blir så där himla glad och varm när man ser på videos, men detta var en utav dom klippen! Två svenska kulinariska hjältar… 🤌🏼💙

[@robinklas9378]

Ni borde laga en rätt som min mormor alltid gjorde åt mig. Lappskojs, Tyvärr så finns inte hon längre så har inte ätit maträtten på flera år. Gammal helig husmans

[@terjebergstrom6038]

😂❤

[@50maber]

Roligt att se Er båda giganter tillsammans, ser framemot nästa möte. Tack

[@annesterlid8519]

Se på det! 2 stjerner i sammen🥰 jeg har prenumererat på dere begge, så kult! 😍 OY for en fin rett det ble, ser dere så glade og meg selv så inspirert og glad😘

[@teosoderholm96]

du stavar ju allt fel

[@annesterlid8519]

@@teosoderholm96 ikke der jeg kommer fra! Noe annet du lurer på?

[@teosoderholm96]

@@annesterlid8519 hahaha vafan du skriver som en kratta

[@Aimtofflan]

@@annesterlid8519 Tror det va skämtet

[@SuperCapone123]

Bästa avsnitt. Vattnas i munnen

[@terjebergstrom6038]

😂❤

[@malgis2246]

Nice, filip poon nästa gång så är det fulländat.

[@xyz8538]

En enkel trerätters vore kul och intressant att kolla på hos Mannerström.

[@perlindstrom5463]

Tack för ett trevligt program. Laga en inälvsmaträtt. Kanske kavlnjure. Minns från min barndom denna rätt. Mammas rätt då hon la njurarna i mjölk i ett dygn innan. Det va så gott !

[@schlugt]

Vilket tips du fick av Anja i "Efter stängning", att köra en Ukrainsk vecka på din restaurang! Helt rätt i dessa tider. Tror många är nyfikna att prova det slaviska köket och visa solidaritet med det ukrainska folket. Jag skulle göra det! Vänliga hälsningar Tony

[@rasmusberglund320]

Tycker de är så fint, man ser verkligen vilken respekt du har för Leif! Jag skulle vilja se en video då ni tillsammans gör en fin torskrätt med tillbehör!

[@davidh1924]

Riktigt Fin Mat. Svensk husman ❤❤❤

[@ireneeriksson1325]

Fantastiskt gott🥰med laxpudding. Och ni är alltid lika härliga att se och lyssna på 💐☀️💐

[@annstrom8329]

Laga tillsammans en härlig Janssons Frestelse, när Marcus besöker det Mannerströmska köket/studion! Hälsningar från Phoenix Arizona! 👋♥️🌵

[@tina87875]

Åh vilken ynnest att se! Två av mina favoritkockar lagar min favoriträtt. Laxpudding, godaste jag vet.

[@annelis521]

Det är lycka, perfektion å matkärlek i ryggraden. I love you guys

[@Stefan1968_Swe]

Bästa programmet någonsin

[@thechosenone7701]

Ni är bäst ❤️ Älskar laxpudding men aldrig lagat själv nu får det bli denna rätt i veckan.

[@MrJhe039]

Samt blev serverad vid min hemkomst. Vore kul att se er version. Tack för din kanal mycket bra. Greetings from Finland.

[@benji1427]

Paella som huvudrätt och kanske en förrätt / efterrätt önskas från mig och frugan när ni kör matlagning hos Mannerström. Sjukt bra program :)

[@dennismitchell9459]

Bästa bästa !!!!!!!!!

[@kerstinandersson793]

Tack fina ni! Ha det så skönt! Det ser så fint ut! ❤

[@TheAslakVind]

Fantastisk Markus, fantastisk video! Verkligen godis att se ni två, deg och legenden Leif!

[@xSunshinex4206]

Alltså, lax med ugnspotatis står på vår middagsplanering för imorgon Fredag, men jag tror banne mig det blir denna pudding istället. Ser så otroligt gott ut!! 😍

[@NikoBellic04]

"Avengers Endgame är den mest ambitiösa cross-overn någonsin". Pyttsan.

[@Ozymandias1818]

Ja..

[@karinl5563]

Underbart avsnitt 😍⭐

[@thesubmarinerman]

Riktigt drömavsnitt! Odödlig duo! Markus, skulle du inte kunna göra ett avsnitt där du gör rätterna du gjorde när du vann Årets Kock?

[@AnitaAnderssonKippisen]

Jaaa! Låt oss se det 😀

[@puttec5081]

Bra förslag

[@MickeMusen]

Synd att det "bara" finns tumme ned & tumme upp... Detta klipp förtjänar f.n i mej ❤

[@tutputte]

Tack, favoritkockar! Vill se något med kokt havsöring, potatis och en god sås.

[@dronkarian]

Dra mig baklänges, vilken fin pudding. Ljusår från vad jag lyckats åstakomma. Detta måste provas, blev riktigt hungrig nu. Kul att ni kör ihop =)

[@sackeniniaburaia7816]

Fantastiska hantverkare som vanligt ,önska att ni lagar en ur Svensk rätt som har sina rötter i just Sverige, vilken? det av gör ni som kan matlagnings konst. Tack Ni både

[@tobiashultman7491]

Fantastiska avsnitt du och produktionen publicerar. Jag provar mig nästa på alla grejer ni lägger upp och recepten lagras i tankeballongen för att plockas fram när man lagar mat till familj och vänner :) Keep up the good work och sluta aldrig inspirera oss hemma kockar! Önskemål från frun är om ni i något avsnitt kan göra någon lyxig smörgåstårta.

[@ingersultan]

Vilken Höjdare! Mästarnas mästare på min ära. Tips på mat. Kåldolmar förstås!

[@britt-mariedanielsson2114]

Stort Tack ni är Världens bästa kockar ni är ju bara bäst ser på allt med er och er goda mat 👍👍😀🌹🌹💖

[@herrg7116]

Det här passar ju lagom till påsk.

[@virveltrumman]

Leif, så genuin och oförställd.

[@bepponen]

markus är klart den behagligaste av alla svenska kockar, felfri förebild

[@sofiepaulsson9456]

Håller med Leif, älskar vitpeppar 👍 Bra avsnitt!

[@TheSebzor]

Det här är top notch

[@oscarc4150]

Uppvuxen på farmors husmanskost och älskar att laga det. Laxpuddingen såg fantastisk ut! Hade varit kul om ni spann vidare på husmanskost hos Leif och tillagar falska gäss. Otroligt gott det också!

[@emilyayordanova9294]

Tack att Ni finns

[@lunnik11]

Fantastiskt gott! Det slår mig också att mat är lika i hela världen. Typ laxpuddingen och lasagne. Eller ravioli, dumplings och kroppkakor (eller i mitt fall pitepalt). Det skulle jag vilja se er utveckla. I brist på det, stekt salt sill med löksås och potatis. Kanske världens bästa rätt.

[@lamiabatti3028]

Roligt att man ser Er tillsammans jag saknar Leif på mästerkocken 👏👏👏💐💐