PASTEL 3 LECHES DE COCO | CREMA PASTELERA DE COCO Y MERENGUE SUIZO | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ , hoy haremos un delicioso pastel 3 leches, bien esponjoso y suave, con una crema pastelera con mucho sabor a coco y cubierto de un merengue suizo y coco rallado tostado, no saben el sabor de este pastel es exquisito¡¡ tienen que probarlo así que vamos a comenzar¡¡
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/ @encasaconixchel
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RECETA
Pan esponja:
- 6 huevos grandes a temperatura ambiente
- 200 gramos (1 taza) de azúcar refinada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gramos (1 y 1/2 taza) de harina de trigo todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- molde de 22 cm
Crema pastelera de coco:
- 4 yemas de huevo
- 35 gramos (1/3 taza) de fécula de maíz
- 70 gramos (1/3 taza) de azúcar refinada
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 350 mililitros (1 y 1/2 taza) de leche de coco sin azúcar
- 80 gramos ( 3/4 taza) de coco rallado
Merengue suizo:
- 6 claras de huevo (180 gramos aproximadamente)
- 280 gramos ( 1 y 1/3 taza ) de azúcar refinada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- 150 gramos (1 y 1/2 taza) de coco rallado tostado, opcional para la decoración
3 leches
- 1 lata de leche condensada de 387 gramos
- 1 lata de leche evaporada de 360 gramos
- 2 tazas de leche de coco (500 ml)
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final ¡¡ amigos no olviden suscribirse y regalarme un like y ahora si nos vemos para la próxima ¡¡
#pastel #pasteldecoco #pastel3leches

[@luisanavergaraa]

En Marzo cumplí años e hice este delicioso postre. Quedó delicioso por aquí viéndote de nuevo. Estoy haciéndolo por segunda vez.

[@postresconIxchel]

Que gusto Luisana !! A mi también me encanta este pastelito ☺️

[@johannas.perezaguirre8142]

Hola buenas tardes, quiero compartir que en esta semana vi esta receta, y ayer la prepare, hoy que lo probamos mi familia y yo quedamos encantados, demasiado deliciosa 😋, se las recomiendo, una vez más muchas gracias por compartir tu receta

[@postresconIxchel]

Hola Johanna !! Me da mucho gusto que se animaran a prepararla y mejor aun que les encantó !! Muchas gracias por confiar y verme !! Un saludo 🙂❤️

[@van.1758]

Amiga!! Tengo una pregunta esta receta es para un pastel de un kilo o menos? Tengo esa duda

[@josefinaperez4885]

No encuentro la caja de bb descripción

[@luzrivera8448]

@@Caro-dm5xg si, en algunos lugares le dicen asi, en USA, le fice Baking Powder

[@no_me_importa_nada2023]

RAUL

[@8forever826]

NO SE PORQUE NO HAS LLEGADO Al MILLON. ERES INCREÍBLEMENTE BUENA PRA EXPLICAR Y LAS RECETAS SON DELICIOSAS . UN MILLÓN DE GRACIAS ❤

[@samuelmillan8480]

Excelente ❤️ Mi esposa tiene días queriendo hacer un tres leches, pero yo no quería nada tradicional, y este pastel se ve exquisito 😍😍 ya mismo le compraré los materiales ❤️🥰 muchas gracias por compartir esta recete 😍😍 tienes nuevo suscriptor 👏👏🎉

[@copitavaleria2870]

Qué lindo eres apoyando a tu esposa, los dos dulceros.

[@antoniarenteriajoya6010]

Que delicia de pastel 3 leches con rrelleno de crema pastelera de coco, merengue y coco tostado ummm que rico 😋 gracias x compartir saludos dèsde nayarit❤

[@postresconIxchel]

Saludos hasta Nayarit !! Me cuentas si algún día de estos te animas 🥰

[@ilsegonzalez2682]

Lindos y bendecidos días, siempre he querido aprender a hacer pasteles y por cuestiones económicas,no he podido,aparte las personas que saben, nunca te enseñan y hace unas semanas mire a una señora viendo tu canal,y dije este es el sitio,me encantó tu manera tan sencilla y humilde de explicar, y hoy compré un hornito y voy a empezar a hacer este,para vender en las tardes por rebanada.mucha gracias por tu canal que Dios te bendiga siempre.

[@postresconIxchel]

Hola Ilse ! Te deseo todo el éxito del mundo ! Recuerda que para negocio puedes poner un poco menos de relleno o cobertura para disminuir costos ! Muchas gracias por tu confianza !! Saludos ☺️💗

[@arelisgallardo5542]

Se ve espectacularmente delicioso. La tres leche me encanta y si es de coco màs aún.

[@postresconIxchel]

Hola Arelis !! Este entonces te va a encantar por que en serio sabe a muchísimo coco !! Es delicioso !! Saludos 🙂❤️

[@mercantil1]

@@postresconIxchel puedo obviar la leche de coco en la mezcla de las 3 leches? Y si usarla al momento de hacer la crema pastelera..gracias

[@maxleo8709]

¡Madre mía! ¡Qué escándalo de receta! Me encantó. Y eso que no soy muy de merengue... Me hizo muchísima gracia lo del "miserable" 😆. Aquí la llamamos "lengua" que también tiene una connotación de no desperdiciar nada. Gracias por compartir. Sin duda, la haré. Un "me gusta" bien plantado y un cariñoso saludo desde Canarias, España.

[@postresconIxchel]

Muchas gracias por tu lindo comentario !! Igual puedes cubrir con nata montada en lugar de merengue !! Saludos con mucho cariño hasta España ☺️💗

[@copitavaleria2870]

Nosotros le llamamos la tacaña.

[@maxleo8709]

@@copitavaleria2870 🤣

[@paulinamancilla2421]

Me encanta ,😍 cada que lo hacemos mi hija y yo nos encanta ver el vídeo seguir paso a paso 😊👌🏼

[@postresconIxchel]

Muchas gracias !! Saludos ☺️💗

[@neoliasuarez7609]

Muchas gracias por regalarnos esa receta bendiciones ❤❤❤❤

[@ivonneamaya1481]

Waoooo que rico 😋😋 lo haré gracias saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪

[@elsasanchez1781]

Gracias por excelente explicación , gracias por dar todos los tips. Veo que no se guardo nada, todo lo explico paso por paso. .

[@mirapalma2999]

Que rico la quiero haser. Gracias por compartir.

[@postresconIxchel]

Ojalá te animes !! Es súper delicioso ☺️

[@zairasanchez8935]

Me facinan estás recetas muchas gracias ..por compartirlas..

[@postresconIxchel]

Gracias Zaira !! Me alegra que te gusten ☺️💗

[@dulcecerda4057]

Esto está de ataque 👌wow, gracias por compartir esta delicia ❤

[@mateosanchez8605]

Eres muy buena con las ideas para los pasteles! No pares, que tu canal va a seguir creciendo, haces feliz a muchas personas

[@postresconIxchel]

Muchísimas gracias por tus lindas palabras !! Saludos 🙂

[@estherflores3915]

Muy buena explicación. Es mi postre favorito.Felicitsciones

[@luciaurdiales8658]

Hesta requisimo gracias por compartir tu vídeo de hesten pastel que el todopoderoso te bendiga mucho

[@lissetchaconpisco4496]

Excelente receta , la verdad 👍 No creí poder hacerlo... Pero si que el resultado fue muy rico... Excelente explicación bastante sencilla Gracias 🙂 Muchas felicidades y éxitos

[@postresconIxchel]

Me da gusto Lisset !! Gracias por verme 🙂❤️

[@soniazayas8888]

Excelentes recetas dentro de una ,muchas gracias.

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Sonia ! Saludos ☺️

[@evelynreyna8910]

Hola buenas tardes hice tu receta y me salió espectacular 😋, muchas gracias por compartir tu saber. Saludos desde Perú.

[@postresconIxchel]

Me da mucho gusto Evelyn !! Gracias por contarnos tu experiencia !! Saludos hasta Perú ☺️💗

[@sugeyc9572]

Justo lo que andaba buscando, ¡muchas gracias!

[@judygrunauer3221]

Se ve increible debe quedar muy rico. Gracias por compartir esa delicia. Tienes el arte en las manos.

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Judy !! Saludos 🙂❤️

[@jennyrealight1860]

Espectacular. Suculento sin duda. A mí me fascina todo lo referente al coco, porque es muy rico y versátil.

[@postresconIxchel]

Hola Jenny !! Ojalá te animes !! Este pastel sabe extra delicioso !! Saludos ☺️💗

[@jennyrealight1860]

@@postresconIxchel Que bueno que me hayas contestado, pues se me había pasado darte tu muy merecido like y lo que es más, suscribirme!

[@vilmaluciavasquezmalca1276]

Hermoso Proyecto.

[@postresconIxchel]

Gracias Vilma ! Espero que pronto te animes 💗

[@jenniferramirez7015]

Que rico Dios la bendiga por compartir tus recetas desde Colombia

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Jennifer !! Saludos hasta Colombia ❤️

[@cristinaoviedo7498]

❤ excelente la reseta con coco DIVINA GRACIAS ❤

[@postresconIxchel]

Muchísimas gracias Cristina ☺️💗

[@jmariamembreno1751]

Que Dios te bendiga tus manos..

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Maria !! Bendiciones igualmente 🙂❤️

[@aideruiz2738]

Se ve fabuloso prometo q lo haré

[@granluna8990]

Wow lo haré que bonita receta graciaw!¡

[@postresconIxchel]

Me cuentas cuando lo hagas ! Saludos ☺️

[@yadirarojas5339]

Una delicia lo voy a hacer gracias espectacular..

[@postresconIxchel]

Gracias ❤️

[@mariaconcepcioncastillaalv6464]

Excelente ya me suscribi

[@rosaleon6932]

Tus recetas son excelentes

[@postresconIxchel]

Muchas gracias, me alegra que te gusten Rosa !! Saludos ☺️💗

[@angelicaescamilla6155]

Muy rico mil gracias

[@sandrachavez8444]

Espectacular!!! muchas felicidades y gracias por compartir esa delicia!!! BENDICIONES!!!

[@postresconIxchel]

Me alegra que te guste Sandra ! Saludos y bendiciones ☺️💗

[@gladysmunoz1247]

Felicitaciones delicioso

[@AnaRivera-fw6ol]

Deliciosas recetas éxitos

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Ana 🙂❤️

[@addymorales5366]

graciasss, lo haré, amo l coco!!¡

[@postresconIxchel]

Entonces te va a encantar este pastel !! Saludos 🙂❤️

[@anadurandavalos1149]

me encantaaaaa!!!🥰😍🤩

[@postresconIxchel]

☺️💗

[@mariadelourdesalboresgomez3949]

Se ve delicioso , lo tengo que hacer gracias por compartir

[@postresconIxchel]

Muchas gracias !! Me cuentas que te parece !! Saludos ☺️

[@almadelunamendez1049]

Se ve muy delicioso .

[@karinabravo2142]

Ojala prepares un chesscake de fresa y de maracuya ☺️

[@marciadorianemouradourado8589]

Parabéns pela receita, muy rico!

[@postresconIxchel]

Muchas gracias 🤗

[@LuismarcosAlmonte]

😮 grandioso espectacular tiene mucho estilo

[@brigittetofaily4904]

Gracias!!! Este pastel le facina a mis clientes

[@maggogomez620]

Se ve deliciosa gracias x compartir Bendiciones 💔💔

[@postresconIxchel]

Saludos y bendiciones Maggo ☺️💗

[@mariajoseramirez8422]

Hola buen día genial esta receta super deliciosa 🤾‍♀️🧚‍♀️😄😄😄😍😍 miles de bendiciones 🤩🤩

[@postresconIxchel]

Gracias María Jose !! Bendiciones igualmente para ti 🙂❤️

[@karlapulido3762]

Que belleza y que deliciosos se ve. Te felicito.

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Karla ☺️

[@leticiagaribayrios923]

WOW! QUE RICO SE VE.

[@lmaribarrios3491]

Eres encantadora me gusta lo que haces

[@postresconIxchel]

Muchas gracias ❤️☺️

[@yuriherrera5256]

Me encanto

[@desireebarboza117]

Excellent

[@lausvalencia]

Me encantó este pastel 😊😊 a todos les gustó mucho

[@MariaMolina-bf1nh]

grasias por esa receta que rica

[@postresconIxchel]

Con mucho gusto ☺️

[@norkavergel3077]

Te felicito, se ve rico

[@mariaisabelalcaraz9767]

Ixchel con esta receta me suscribo a tu canal, hace años preparé un pastel con este relleno y extravié la receta. Lo prepararé y ya te cuento 🤗. Que continúe creciendo tu canal porque disfrutas este arte, saludos desde Mazatlán Sinaloa México 👏.

[@postresconIxchel]

Muchas gracias María Isabel !! Me alegra que encontraras una receta parecida ! Cuando lo hagas me cuentas que te parece ! En verdad es extra delicioso ! Saludos hasta Mazatlán ☺️💗

[@omairaramirez834]

Gracias .Por. tan. Fabulosa. Receta. Intentaré hacerla

[@postresconIxchel]

Me cuentas que te parece ☺️

[@drianaarias7368]

Muchas gracias

[@eveliagonzalez9495]

Seve riquísimo..

[@postresconIxchel]

Estaba Evelia !!! Delicioso !! Saludos y gracias 🙂❤️

[@doriscercado2041]

Una vez hice una torta 3 leches normal, pero me quedo un poco seca, le faltó leche y no tenía, pero si tenía un coco, pues use la leche de coco, y adorne con merengue y le coloqué canela por encima, ufff, quedó delicioso. Voy a hacer esta receta, estoy segura me quedará muy rica. Gracias.

[@postresconIxchel]

Lo bueno que te ingeniaste para arreglarlo !! Este quede súper mojadito !! Me cuentas si lo haces ! Saludos Doris ☺️💗

[@siudyscarolinarondoncortez4527]

Que rico se ve me encantan los postres

[@postresconIxchel]

☺️💗

[@lexabogbr5952]

Me encanta seguirte...por tu sencillez y dulzura como narras todo el procedimiento de tus ricas recetas...delicioso...lo prepare 😋 !!!!

[@postresconIxchel]

Hay muchas muchas gracias por tu comentario tan lindo !! ☺️

[@AlejaMtzz]

Súper bueno y bonito ☺️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@soniasuluaga3603]

Me encantó q delicia voy a intentar a ver cómo me sale gracias por compartir

[@postresconIxchel]

Me cuentas cuando lo hagas Sonia ! Saludos ☺️💗

[@anitaecheverria5313]

Excelente pastel, delicioso y hermoso se ve. Preparé el de chocolate, espectacular. Muchas gracias por compartir sus recetas. Felicitaciones. Dios le bendiga.

[@postresconIxchel]

Que gusto que te sirvan las recetas Anita !! Saludos y bendiciones igualmente ☺️💗

[@macumba115]

Te felicito por tu pastel se ve delicioso, voy a tratar de hacerlo, y también me gusto forma de explicar los procedimientos paso a paso como lo elaboraste 👍

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Antonia !! Me cuentas que te parece cuando lo hagas !! Saludos 🙂❤️

[@mariaescalera1708]

Me encantó el bizcocho tres leche con coco.Te quedo FABULOSO....La Boricua

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Maria !! En verdad es muy rico !! Saludos 🙂❤️

[@milexahernandez6259]

Muy explicativo. Gracias

[@clientewalas6111]

Buenicimo

[@anyelavelez5076]

Genial!!!

[@johannas.perezaguirre8142]

Gracias por compartir, se ve delicioso, lo voy a hacer

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Johanna !! Te va a gustar 🙂

[@isabelarias4849]

Cosa rara, no lo había visto este: maravillosa receta ❤saludos!!

[@postresconIxchel]

Gracias, saludos! 💗💗💗

[@bernardacastellanos8204]

Buenos dias, exelente tu pastel y la explicacion de tu parte fabulosa...te felicito y seguire tus consejos y recomendaciobes de verdad me encanto Dios te bendiga.

[@postresconIxchel]

Hola Bernarda !! Me alegra que te guste ! Ojalá te animes pronto !! Saludos y bendiciones ☺️💗

[@mariagallardo9717]

Se ve delicioso

[@lauramariaarayaquesada3774]

Excelente como siempre! Gracias 👏👏👏🎂

[@alejandrahernandez9999]

Muchas Gracias se ve riquísimo excelente explicación 😊👏👏👏😉👍👌

[@postresconIxchel]

Gracias Alejandra !! Saludos 🙂✌🏻

[@pilarurbina3865]

Se ve riquísimo! Me encantó como te quedó bel merengue!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤. Muchas gracias!

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Pilar ! Ojalá te animes pronto ☺️💗

[@sosa3ful]

😋 Que rico, me gustó ese pastel.

[@postresconIxchel]

Gracias !!! Saludos ☺️✌🏻

[@sandramorillo7092]

que rico

[@lucyavila4639]

Gracias lo aré el fin de semana para el cumpleaños de mi hijos y te comento como queda... Muchísimas gracias...por tus recetas

[@postresconIxchel]

Gracias Lucy !! Saludos ❤️🙂

[@mariaelenarosasperez5294]

Que rico pastel gracias por la receta

[@postresconIxchel]

Gracias María Elena 🙂❤️

[@adrianajimenez1420]

Esta deliciosa la receta, gracias por ella, bendiciones

[@postresconIxchel]

Gracias Adriana !! Bendiciones igualmente ❤️🙂

[@lorenamartinezmartinez8111]

Se ve delicioso, 😋

[@caryvasquez856]

Voy viendo cómo 4 pasteles de 3 leches diferentes y son espectaculares, ahora solo imagino el sabor. Tienes una habilidad muy bonita y eres buena explicando. Tengo unas preguntas: ¿Se puede reducir la cantidad de yemas de los huevos? Por ejemplo si son 6 huevos, puedo poner sólo 3-4 yemas (las claras si completas) O es realmente necesaria esa cantidad? Igual para el merengue, ¿pueden ser sólo 2 yemas? Espero respuesta. Saludos 😋🇸🇻🌟👌

[@postresconIxchel]

Hola Cary, muchas gracias !! Yo no recomiendo cambiar la receta !! Pero si podrías poner 1 ó 2 yemas menos ! Y en el caso del merengue puedes hacer menos cantidad pero tendrías que reducir el azúcar también ! Si no no saldría bien la receta !! Saludos ☺️

[@caryvasquez856]

@@postresconIxchel Entiendo. Ok, muchas gracias por responder. ¡Feliz fin de semana! 🤗🎂

[@soniamarleneronalava7851]

Qué delicia de pastel felicitaciones

[@postresconIxchel]

Gracias Sonia ❤️

[@carmencuevacardenas8787]

Se ve realmente delicioso 😋🤤😏👌 yo yo quiero 😋 gracias 🙂por tus recetas 😉

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Carmen !! Saludos 🙂❤️

[@lauramariaarayaquesada3774]

Excelente como siempre! Gracias 👏👏👏🎂

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Laura ❤️

[@YasielGalvez-ml8ot]

Merece millones de suscriptores 💖 Muy buenos vídeos.

[@postresconIxchel]

Gracias Yasiel !! Estoy esperando a los 700mil que me faltan jaja 😅 algún día tal ves !! Saludos ☺️💗

[@rogerparionamaico3763]

Buen video gracias por la receta

[@nuriagarcia9082]

Lo hice y quedó delicioso . Gracias por compartir

[@postresconIxchel]

Que gusto Nuria !! Saludos 🙂❤️

[@luzmariaaguirre2481]

Hoy te encontre y me puse a ver varias recetas todas se ven deliciosas,las hare grasias,

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Luz Maria ! Espero que te animes pronto ! Saludos ☺️💗

[@anajacobo7212]

Me encanta tu canal 🤩 siempre vas directo a la receta y todo lo q haces se antoja

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Ana ❤️🙂

[@cristinagonzalesochoa9286]

Se ve muy rico bendiciones

[@postresconIxchel]

Gracias Cristina ☺️

[@elisabetgiacoman1004]

Ixchel !! Eres una gran pastelera, están riquísimos tus pasteles, ya he preparado varios. Salud a tus manos. Prueba a ponerle 3C de mantequilla al coco cuando lo tuestas en el horno ... Deli, deli....

[@postresconIxchel]

Hola Elisabet muchas gracias por tu lindo comentario !! Voy a probar lo de la mantequilla porque no se me hubiera ocurrido !! Saludos ☺️💗

[@karinanarvaez6778]

Tremendo!!!! Maestra!!!!!😋 Eso se ve delicioso!!!! Eres muy creativa,vas al punto y las recetas se ven exquisitas!

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Karina por tu bonito comentario !! Saludos 🙂❤️

[@karenperalta4195]

Gracias por compartir tus recetas te felicito me encanta como explicas el pasó a pasó. Gracias amiguita. Dios te bendiga.

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Karen !! Que lindo comentario !! Saludos 🙂❤️

[@jeronimogomez9675]

Hola chef. Muy buenos dias. El pastel se mira apetitoso claro que si . Mis mejores augurios y felicitaciones por fabor siga al frente que muchos se lo agradesemos. Que dios me la bendiga. Saludos desde california Buen dia.

[@postresconIxchel]

Muchísimas gracias por tu bonito comentario !! Saludos hasta California 🙂✌🏻

[@user-vg7lz1xv6p]

Muchas gracias por la reseta. Mañana es el cumpleaños de un amigo y su sabor preferido es el coco. Así q voy a hacer el pastel. Ya les escribo como me queda. Saludos.

[@stefanycardona6339]

Se ve delicioso 😋, voy a intentarlo. Gracias

[@postresconIxchel]

Me cuentas que te parece !! En verdad es delicioso !! Saludos Stefany 🙂❤️

[@olgaccabrera214]

Se ve muy hermoso y me imagino k a de saber rikisimo son muy lindos los pasteles k ases

[@postresconIxchel]

Muchas gracias Olga !! Saludos ❤️🙂

[@abigailtenacontreras410]

Gracias por tu receta me encantó !

[@postresconIxchel]

☺️💗

[@mariagabrielaperezvilla4243]

Es la primera vez que veo un vídeo tuyo, me gustó mucho explicas muy bien, y queda rico te felicito, gracias por compartir

[@postresconIxchel]

Muchas gracias .. espero que te animes a preparar alguna recetita .. saludos ☺️

[@paquiramon7009]

Vaya pinta más rica ! Me encanta el coco en todas sus maneras de comerlo. Me guardo tu receta y la haré. El problema que veo es que aquí en mi país España no sé si encontraré ese coco rallado, el que venden como coco rallado son como copos pequeños … no termina de ser polvo pero sí parecido a la textura del azúcar granulada

[@postresconIxchel]

Hola !! Muchas gracias !! Cuéntame si encuentras coco natural ? La pulpa ? Porque podrías secarlo y rallarlo !! De todas formas yo creo que si te sirve el que venden !! Un saludo hasta España 🙂❤️

[@mercantil1]

@@postresconIxchel puedo usar coco deshidratado que venden en las tiendas de reposteria?