PASTEL ALEMÁN de manzana y frutos secos

PASTEL ALEMÁN de manzana y frutos secos
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre,
3 manzanas,
1 naranja,
30 gr de mantequilla,
1 cucharadita de canela,
50 gr de nueces,
20 gr de piñones,
40 gr de pasas,
40 gr de azúcar moreno,
1 huevo,
Azúcar glas.

[@JMS7060]

Estupenda tarta, me gustaría una aclaración el horno es solo con calor abajo o también arriba,gracias

[@nuriavidal998]

Se podría hacer de un día a otro...o quedaría blandungo