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Hola amigos de @postresconIxchel yo se que a ustedes les gusta tanto como a mi los postres dos en uno o combinados asi que hoy les comparto este delicioso pastel del elote suavecito relleno de cheseecake cremoso de dulce de leche y cubierto de nuez, no saben que postre tan delicioso que tienes que preparar por lo menos una ves y no lo cambiaras por nada, vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal @encasaconixchel 💗
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RECETA:
PASTEL DE ELOTE:
600 gramos de elote amarillo (4 tazas)
6 huevos grandes
225 gramos de mantequilla derretida (1 taza)
1 lata de leche condensada (375 gramos)
100 gramos de azúcar refinada (1/2 taza)
260 gramos de harina de trigo todo uso (2 tazas)
3 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
CHEESECAKE DE DULCE DE LECHE
1 lata de leche evaporada (360 gramos)
3 huevos grandes
1 barra de queso crema de 180 a 200 gramos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 lata de dulce de leche (360 gramos)
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos paréala próxima con otra deliciosa receta ¡¡