Pastel de Patata y Berenjena a la Sartén. Receta sin Horno

[@nievessanchez8174]

Que bueno tiene que estar. Estaba babeando. Muchas gracias Bego, lo haré. Un abrazo desde la Comunidad de Madrid

[@mantoniamateosibanez191]

Riquísimo!!! 😋😋

[@mariateresapitarque1703]

Estupenda esta preparación y a probar la!!! 👏👏👍👍😁😁💕💕

[@Laempanalightdebego]

Siii @Maria Teresa, toda una delicia¡¡

[@mariateresapitarque1703]

@@Laempanalightdebego 👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕

[@rosamsan1604]

El aspecto es fantástico. Toca hacerlo esta semana. Gracias

[@Laempanalightdebego]

Siii @RosaM San, verás que rico 😋

[@esmeraldalopez5275]

Qe pinta M entró muchas ganas dha erlo,umm

[@Laempanalightdebego]

Hazlo @Esmeralda M, es delicioso!

[@josefaperezmartin154]

Se puede hacer en rl horno?? Q pinta!!

[@sarasoler5829]

Que bo!!! Jo en vullc!!!

[@Laempanalightdebego]

Dale @Sara!

[@mjbenvi6861]

Hola. No pelas los tomates? 💐

[@Laempanalightdebego]

Hola @M J benvi, no, en éste caso tenían la piel muy fina y con el triturado y posterior fritura no se nota 😉

[@mjbenvi6861]

@@Laempanalightdebego Muy agradecida. 😀😘

[@cristobalubedatoro2182]

BEGO. ¿Podrías hacer alguna receta caliente para hacer en un pequeño infiernillo de gas en la calle?. La cosa se está poniendo muy jodida y siempre no se puede estar de sobres de tallarines, pasta con kepchup o arroz hervido. Saludos.

[@Laempanalightdebego]

Hola @Cristóbal, en el Canal hay muchas pero te pongo aquí una de ellas a ver si te da alguna idea; kzbin.info/www/bejne/naHZgo13r6eGm8U

[@cristobalubedatoro2182]

@@Laempanalightdebego Bego. Gracias por tu interés y el enlace, pero creo que no entendiste la idea. La receta que me comentas es inviable para un infiernillo de gas en la calle. ¿No se te ocurre otra cosa?. Saludos.

[@mariapilargarridoferrer5490]

Pero en una cocina de gas butano no puede ser adecuado cocinarlo con papel de hornear ! Tendría que hacerse sin ese papel !

[@Laempanalightdebego]

Hola @María Pilar, sin problemas siempre y cuando recortes un poco más el papel para que no sobresalga tanto. Hará el mismo efecto y además no se pegará a la sartén. Un Saludo

[@mariapilargarridoferrer5490]

@@Laempanalightdebego si tienes razón! 👌

[@doloresponciano3205]

Perooo y para qué pasta de tomates????

[@Laempanalightdebego]

@Dolores la combinación de las 2 Salsas le da un sabor excepcional!

[@Elena-gg5dj]

Sobran los huevos 😢

[@Laempanalightdebego]

Los huevos actúan de estructura básica en éste pastel, si no los pones, debes poner otro ingredientes que haga ésta función fundamental para que no se desmorone. Un saludo