PASTEL DE TRES LECHES SABOR TIRAMISÚ

INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (113 g)
- 1 taza y media de azúcar (300 g)
- 4 huevos grandes, a temperatura ambiente (240 g de huevo sin contar el cascarón)
- 1 taza de leche entera a temperatura ambiente (240 ml)
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo de todo uso
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Para las tres leches de café:
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 lata de leche condensada
- 1 taza de leche entera
- 4 onzas de crema espesa
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharada de cafe soluble instantaneo
Para la cobertura:
- 220 g de mascarpone (puedes usar queso crema)
- 2 tazas de crema para batir o nata para montar sin azúcar ni saborizantes (yo use anchor)
- 2 tazas de azúcar glas
- 2 cucharaditas de vainilla
Para la capa de soletas
- 3/4 taza de café
- 3/4 taza de licor de café (kalhua o similar)
- 30 soletas
- Cacao en polvo para espolvorear

[@chavefrejazo6344]

Que rico 😋😋 gracias por compartir 😋👌🏼👌🏼👍🏼

[@reynaantonio3276]

Hola gracias por compartir la reseta de ese pastel se ve delicioso saludos desde Chicago IL

[@madelyn3073]

Que linda esa batidora de pedestal. Y ese dulce! 🤤❤

[@catalinaveronicamarquezmun9850]

Se ve super antojable😋😋😋

[@LEINAD1389]

Quedó súper delicioso

[@lupitaramirez1246]

No manches ale se ve delicioso !!!! 😋

[@irmayolandamartinez1150]

Se ve delicioso 😋 , gracias Alejandra , bendiciones

[@nellyrestrepo9943]

Súper deliciosa muchas gracias desdé Colombia ❤

[@imeldasantana1652]

Mm que rico pastel de 3 leches, ya se me antojó 😋. Muchas gracias por compartir la receta 👏👏💐.

[@idaliatrevino58]

Excelente receta, la intentaré de seguro, gracias por compartir ❤

[@nataliaarmijos6410]

Delicioso Alejandra, lo voy a preparar 🎉😂

[@gladyssalazar4445]

Se vé deliciosa y diferente la tres leches. Gracias por compartir 🌹

[@omaraguilar3178]

Me gustó mucho la parte donde dice "el bizcocho bien empapado"... 😏😏😏

[@claudiaalvarezfernandez3510]

😂

[@AlejandradeNava]

El que hambre tiene en pan piensa 😝

[@sansol3395]

@@AlejandradeNava es verdad!!😄ijole siempre alguien sale con su doble sentido

[@omaraguilar3178]

@@AlejandradeNava pues no es que tenga hambre, es que me gusta mucho ese postre 🤭🤭

[@TheMonanna]

INGREDIENTES: Para el bizcocho: - 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (113 g) - 1 taza y media de azúcar (300 g) - 4 huevos grandes, a temperatura ambiente (240 g de huevo sin contar el cascarón) - 1 taza de leche entera a temperatura ambiente (240 ml) - 2 cucharaditas de vainilla - 2 tazas de harina de trigo de todo uso - 1 cucharada de polvo para hornear - 1/2 cucharadita de sal Para las tres leches de café: - 1 lata de leche evaporada - 1/2 lata de leche condensada - 1 taza de leche entera - 4 onzas de crema espesa - 2 cucharaditas de vainilla - 1 cucharada de cafe soluble instantaneo Para la cobertura: - 220 g de mascarpone (puedes usar queso crema) - 2 tazas de crema para batir o nata para montar sin azúcar ni saborizantes (yo use anchor) - 2 tazas de azúcar glas - 2 cucharaditas de vainilla Para la capa de soletas - 3/4 taza de café - 3/4 taza de licor de café (kalhua o similar) - 30 soletas - Cacao en polvo para espolvorear

[@LeleAg]

Receta dulce, que padre!

[@fatimaduarte6029]

Se ve delicioso 😋 gracias por compartir la receta te mando saludos 😊

[@AlejandradeNava]

Gracias a ti

[@gotitademiel9618]

Hola Alejandra te quiero pedir un consejo estoy haciendo bolis gourmet Y sé que la mayoría de las personas utiliza el cmc pero tú también hablaste del sistema estabilizante y quería ver si me podrías decir cómo le gusta más a las personas los bolis cómo saben más ricos o sea en la consistencia qué me recomiendas el sistema estabilizante o el cmc

[@maribelguzman1093]

Gracias

[@catalinaveronicamarquezmun9850]

En Guadalajra saben donde venden el queso mascarpone??

[@blancasuarez7369]

Hola buenas noches un cordial saludo y una pregunta 😅a dónde puedo adquirir esas galletas 😉te agradecería mucho 🙏👍🙋🏻‍♀️

[@luisabolivar6788]

Holaa 😋... Cuál es la crema espesa ? 🤔😅

[@mgaytan1021]

Ay Ale, voy a rodar contigo!! 😅😅😅 que crema para batir usaste, Lyncott o vegatal?

[@AlejandradeNava]

Anchor

[@ma3174mdr]

A ver si la hago este fin 🎉

[@bettyfer8133]

Hola Ale, dónde consigues las soletas 🤔

[@AlejandradeNava]

En citymarket, Chedraui selecto, Fresko, la casita delicatessen y la alpina

[@bettyfer8133]

@@AlejandradeNava Muchas gracias por contestar, te agradezco la información 🤗 ése pastel te quedó rico y quiero hacerlo 😉👍

[@cynthiaross1323]

La primera 🎉

[@Anarivera-hx2nk]

Hola

[@madelyn3073]

En los ingredientes para las tres leche de café menciona 4 onzas de crema espesa pero cuando la preparas no la mencionas. Que cream espesa es esta? Heavy cream?

[@TheMonanna]

INGREDIENTES: Para el bizcocho: - 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (113 g) - 1 taza y media de azúcar (300 g) - 4 huevos grandes, a temperatura ambiente (240 g de huevo sin contar el cascarón) - 1 taza de leche entera a temperatura ambiente (240 ml) - 2 cucharaditas de vainilla - 2 tazas de harina de trigo de todo uso - 1 cucharada de polvo para hornear - 1/2 cucharadita de sal Para las tres leches de café: - 1 lata de leche evaporada - 1/2 lata de leche condensada - 1 taza de leche entera - 4 onzas de crema espesa - 2 cucharaditas de vainilla - 1 cucharada de cafe soluble instantaneo Para la cobertura: - 220 g de mascarpone (puedes usar queso crema) - 2 tazas de crema para batir o nata para montar sin azúcar ni saborizantes (yo use anchor) - 2 tazas de azúcar glas - 2 cucharaditas de vainilla Para la capa de soletas - 3/4 taza de café - 3/4 taza de licor de café (kalhua o similar) - 30 soletas - Cacao en polvo para espolvorear

[@user-qn5vv9wt6q]

También iba a comentar ese detalle, porque no la agrega, pero aquí en México la crema espesa, es la crema ácida, esa cremita que le echamos a las flautas, sopes etc.

[@user-qn5vv9wt6q]

De igual manera, las 3 leches ya las tiene, no es necesaria la crema

[@LeleAg]

Primera 😊