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#pasticciottileccesi #pasticciottileccesifattiincasa #ricettesalentine
INGREDIENTI:
250 gr. di strutto
200 gr. di zucchero semolato
1 pizzico di sale
La grattugia di 1 limone
2 uova
Vaniglia o vanillina
2 gr.di ammoniaca per dolci
500 gr. di farina 0'
Crema pasticcera • Crema pasticcera... me...
Amarene
1 albume da spennellare
INGREDIANTS:
250 gr. of lard
200 gr. of granulated sugar
1 pinch of salt
The grater of 1 lemon
2 eggs
Vanilla or vanillin
2 g of ammonia for sweets
500 gr. 0 'flour
Custard • Crema pasticcera... me...
Sour cherries
1 egg white to brush.
INGRÉDIENTS :
250 gr. de saindoux
200 grammes de sucre cristallisé
1 pincée de sel
La râpe à 1 citron
2 oeufs
Vanille ou vanilline
2 g d'ammoniaque pour les bonbons
500 grammes 0 'farine
Crème anglaise • Crema pasticcera... me...
Cerises aigres
1 blanc d'oeuf à badigeonner.
ZUTATEN:
250gr. von Schmalz
200gr. von Kristallzucker
1 Prise Salz
Die Reibe von 1 Zitrone
2 Eier
Vanille oder Vanillin
2 g Ammoniak für Süßigkeiten
500gr. 0 'Mehl
Vanillepudding • Crema pasticcera... me...
Sauerkirschen
1 Eiweiß zum Bestreichen.