Pastiera Napoletana: Vi svelo una ricetta storica e Facile in 3 mosse #13 |Vincenzo Capuano

[@brunoditora8861]

Grande Vincenzo, sei arrivato su KZbin con la modestia che ti contraddistingue..... mo stai scassann tutt cos! Competenza, passione, disponibilità.....e anche presenza scenica. Che bello seguirti!!!

[@capuanovincenzo]

❤️❤️❤️❤️

[@Il_Ninja_della_Pizza]

Uguale a quella.di mia mamma...mi sono commosso! Sei il nostro CAPITANO!!! Grandissimo!

[@capuanovincenzo]

Amico mio

[@domenicovitro2727]

Grande maestro, le tradizioni sono il profumo della vita,un abbraccio

[@capuanovincenzo]

Vero nella frase

[@MiafortunaMiafortuna]

Bravissimo!!!! Buona Pasqua!!!!

[@rosadellavolpe2862]

Lei è un grande!!!mi piacerebbe conoscerla di persona...complimenti per la sua semplicità..

[@EmanueleValente]

Sette strisce come le sette strade principali del centro storico di Napoli.. Complimenti Vincenzo proverò sicuramente questa ricetta

[@capuanovincenzo]

grazie emanuele

[@foxmolderpizzaforever]

Grande maestro non ci sono paragoni con quelle caricate si vede che la tradizione che hai dentro fino da piccolo l hai messa tutta con il cuore in questa stupenda e mastodontica meraviglia di pastiera. grazie di donarci queste ricette di meraviglia. 👍🔝💯💯❤️

[@capuanovincenzo]

❤️❤️❤️❤️

[@pizza_pane_e_fantasia]

Sei un grande maestro!! Hai la mia stima!

[@capuanovincenzo]

❤️❤️❤️

[@FattidiViaggi]

Troppo buona, ce ne siamo mangiate un sacco in questi giorni 😍

[@giuseppadipietra1352]

Ma bravissimoooo complimenti 😋💯

[@cristianosalvarani8015]

Da provare subito👌 La mia torta preferita... Grazie mille per le tue preziose e chiare lezioni!!!

[@AdrianScarlatAS]

Great recipe, thanks for sharing!

[@capuanovincenzo]

❤️

[@helgahoffmann4843]

Devo dire veramente fantastica😉

[@capuanovincenzo]

Grazie helga

[@claudiomazziotti7552]

Grande maestro! ❤️🔥 Grazie per questi video!

[@capuanovincenzo]

DOMANI SERA ESCE UN SUPER VIDEO

[@claudiomazziotti7552]

@@capuanovincenzo non vedo l'ora!!!! 💪❤️🔥

[@claudiocarraro6673]

Sempre grazie dei tuoi video e ricette 👍💯

[@capuanovincenzo]

💙

[@giuseppemargarone81]

Grande, cercavo qualcosa da preparare per Pasqua , grazie per aver condiviso la ricetta.

[@capuanovincenzo]

Ciao Giuseppe non dimenticarti di taggarmi su Insta

[@giuseppemargarone81]

Certo contaci

[@3EmmeTechnologies]

Bellissima ricetta Molto simile a quella che tramandiamo nella mia famiglia! Bellissimo video Maestro

[@capuanovincenzo]

Sono felice di avere tante cose in comune con voi

[@rosariamaggio1673]

Vincenzo pure io le cotte le mie pastiere su effeuno una meraviglia e su sono cucinate alla perfezione come hai detto tu e subito le cotte rispetto al forno di casa che ci impiegavo un’ora e mezza /due una meraviglia ti aspetto per un video del casatiello

[@delahoya3960]

Sempre alla grande, complimenti 💪🔝

[@quentintucker8320]

i dont mean to be so off topic but does anybody know a way to get back into an instagram account..? I was dumb forgot my password. I love any assistance you can offer me!

[@joshuaowen6822]

@Quentin Tucker instablaster ;)

[@danielacannamela6407]

Sei unico Vincenzo 💪💪😍 GRANDE 👍👏👏👏

[@capuanovincenzo]

GrZie daniela

[@enzopeschedaseme512]

Vincenzo grazie per la ricetta ottima 😁😁😁

[@capuanovincenzo]

Ciao enzo grazie

[@vincenzo4091]

Grande Vinc ❤️

[@capuanovincenzo]

❤️

[@marcomariani5398]

Uuuuuuh mamma mia che bontà assoluta 😍😋

[@capuanovincenzo]

grazie, cioe mi impegno ahhah

[@marcomariani5398]

Sei in gamba Vincenzo. Quando tornerò nella nostra città vengo a trovarti in pizzeria perché ahimè non ho ancora assaggiato le tue meravigliose pizze che ho visto su internet

[@manumanf3331]

Sei un grande

[@capuanovincenzo]

Grazie manu

[@paolamauro4982]

Bravo anche con i dolci......👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@capuanovincenzo]

❤️

[@incucinaconlochef]

Complimenti! Saluti dallo Chef Calabrese :-)

[@capuanovincenzo]

Ciao amico mio

[@alfredobertolino2019]

Grazie per la ricetta

[@capuanovincenzo]

❤️

[@CiaosonoSeba]

Consiglio da appassionato: prova la frolla Milano di Massari, con solo tuorli, molto burrosa e con una parte di miele insieme allo zucchero a velo al posto del semolato. Viene una frolla davvero spettacolare. Con in aggiunta (mia personalizzazione) 40 g di farina di mandorle. Difficile da lavorare, va riposta spesso in frigo o congelatore ad ogni passaggio altrimenti si smolla e soprattutto calano i bordi, soprattutto se si fa la sola base, ma ne vale la pena. Il tutto unito agli anelli e teli microforati usati spesso oggi nelle crostate moderne. Ad ogni modo bellissima pastiera!

[@capuanovincenzo]

Grazieee

[@ameliamaione9795]

Con tutto quello che ci presenti, Fai paura..😂😂❤😅😊❤ grande maestro la tua umiltà pure quella fa paura..😂😂❤

[@ivanhalen6740]

Primo a commentare......grande vincenzinoooooooo

[@capuanovincenzo]

Grazie di cuoreee

[@idaannafasano8840]

Ciao la pasta frolla si può preparare il giorno prima?

[@simyabb5115]

Bravissimo!pensi sia un problema preparare un ruoto da 40 cm?per la cottura intendo

[@Anto----327]

Vincenzoooo te ke sei napoletano verace con cosa posso sostituire il grano ????con cous cous, quinoa,burgur ????

[@capuanovincenzo]

Domanda difficile, ma Come mai vuoi sostituirlo?

[@Anto----327]

Il grano nella variante dolce non lo gradisco come idem il riso !!!lo preferisco nei primi piatti tipo grano con le cozze oppure con verdura !

[@ginodono8181]

Orzo

[@Anto----327]

@@ginodono8181 orzo perlato ???

[@ginodono8181]

@@Anto----327 onestamente il grano è quello che ho sempre usato. L'orzo perlato potrebbe essere un'alternativa va sperimentata e aggiustata con gli aromi.

[@roccolopresti5245]

io fatta uguale solo che nella frolla ho messo la buccia d'arancia x dargli quello sprint in più!

[@демкен]

bravissimo! se posso permettermi, abolite inglesismi tipo stories o live, non ne avete bisogno in italia, anzi, esportate la vostra lingua specie nel mondo del cibo dove siete i numeri 1 al mondo...

[@gianlucavatta4759]

Queste dosi per che tortiera sono (cm)?

[@capuanovincenzo]

Una tortiera da 30 cm è perfetta

[@gianlucavatta4759]

@@capuanovincenzo io ora ho solo 26 cm seguo stesse dosi?

[@capuanovincenzo]

@@gianlucavatta4759 io nel video ho usato una da 28 pensa, quindi va bene

[@claudiaemmausso3778]

Con queste dosi quanti ruoti da 22 cm mo potrebbero venire?

[@capuanovincenzo]

Allora secondo me una buona da 30 cm

[@marcellosaggese9144]

Ouuu Maestro.. e la sigla???😀

[@gasparepellecchia]

L'aspetto è quello di famiglia mia.

[@capuanovincenzo]

💙

[@giuseppecappello7013]

Ma Le dosi guali sono

[@rosymancuso1635]

Io uso aggiungere anche crema pasticcera il che è ancora più buona

[@antondemode7915]

Aspettavo una tua versione, ho visto cose in giro che ho ancora le mani fra i capelli. Un consiglio la frolla sul fondo non va bucata?

[@capuanovincenzo]

, non ne ho avuto bisogno ❤️

[@domenicotelevisive9227]

Ti voglio bene Vincenzo ma vai meglio con le pizze, appena possibile ti verro a trovare in pizzeria un abbraccio

[@gasparepellecchia]

Da me si fa una W ed una M con le strisce, cioè "viva Maria"

[@capuanovincenzo]

Che bella cosa non lo sapevo

[@mlighthouse]

Una domanda che nasce spontanea se fai tutti i giorni questi video live su Instagram in pizzeria non ci stai mai ??? Io amo andare dai Maisanelli da Francesco Martucci che sta in pizzeria e fa lui le pizze d’altronde se dovessi andare nella tua pizzeria e non ci sei tu che fai le pizze io me ne vado così la penso e come se vado esempio al Ristorante da Cracco e in cucina lui non c’è io me ne vado

[@capuanovincenzo]

Registro di notte oppure al mattino presto ☺️

[@mlighthouse]

@@capuanovincenzo top 🔝 allora se un giorno tornerò qualche giorno nella Jungla e nel degrado farò un Salto nella tua pizzeria un saluto da Dubai

[@rosariacatanese5384]

Non capisco, tutti dicono originale ma sono tutte diverse, chi dice che il burro e zucchero non devono toccare la farina finché non diventa una crema , e lei lo mette direttamente sulla farina, a chi credere?

[@soniatiberia7691]

Strepitosa!