Пастила по вашим рецептам. Часть 1. Пастила из тыквы, моркови, свёклы. Готовим вместе.

Вы мне часто присылаете свои рецепты, рассказываете, как вы делаете пастилу.
Я решила ввести рубрику " По вашим рецептам". И сегодня первое видео из этой рубрики.
Видео получилось длинным и я его разделила на 3 части.
Сегодня часть 1.
Я взяла несколько рецептов и немножко их изменила. Поэтому вам даю рецепты девочек и свои пишу рядом. А вы пробуйте, экспериментируйте и находите свой идеальный рецепт.
Рецепт от Elwira : яблоки, тыква, морковь.
Мой рецепт: морковь 100г, тыква 200 г, яблоко 250г, вода 50, мёд 1 ст.л.
Рецепт от Olga : яблоко, тыква, апельсин, цедра лимона, имбирь.
Мой рецепт: яблоко 300г, тыква 250, вода 30, сок лимона, цедра лимона, имбирь.
Рецепт от Olga : Морковь и свёклу потушить в мультиварке, добавить яблоки, сок и цедру лимона, ложка мёда, кусочек имбиря.
Я сделала 2 вида пастилы.
1 рецепт : яблоко 320, морковь 180, вода 50, 1 ст. л. мёда, цедра лимона, имбирь.
2 рецепт: яблоко 350, свёкла 150, вода 30, мёд.
Я бы добавила меньше воды. Для меня пастила получилась жидкая. И на выходе мало весит.
Ставьте лайки, если вам понравилось видео. Подписывайтесь, чтобы не потерять мой канал из вида. Делитесь этим видео с друзьями и знакомыми.
Подписывайтесь на мой Ютюб канал
/ @studiya_vkusa_ek
Подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен
zen.yandex.ru/...
Подписывайтесь на мой канал на Rutube
rutube.ru/api/...
Подписывайтесь на Телеграм канал
t.me/studiya_v...
Присоединяйтесь в ВКонтакте
studiya...
#пастила #пастилаизтыквы #пастилаизяблок #рецепты #этовкусно #вкусноиполезно
Как приготовить пастилу, пастила из яблок, пастила из тыквы, овощная пастила, пастила с имбирём, дегидратор, сушим пастилу, овощи, тыква, пастила из моркови, свёкла, сколько сушить пастилу, рецепты, полезная пастила, пастила детям, мёд в пастиле, вкусные рецепты, по вашим рецептам, сушим, сушка, сушим в дегидраторе, пастила с имбирём.

[@ТатьянаГорошко-й9х]

Здравствуйте, Елена. Хорошая рубрика по рецептам. Тоже пробовала с морковкой. Натерла на тёрке и, старым способом, через марлю выдавил сок. Очень классно, воду не надо добавлять. Рада быть в общении с вами, Елена.

[@studiya_vkusa_ek]

С соком это огонь! Свеженькое всегда лучше!

[@hoobggvpro2630]

Я тоже делаю пастилу, но только для себя Делала кабачки с яблоком А в тыквенную пастилу можно добавить тыквенные семечки , тоже вкусно будет

[@studiya_vkusa_ek]

Замечательно! Конечно в пастилу можно добавлять и семечки и орешки. У меня на канале есть видео, где мы делали такую пастилу. Спасибо Вам! 😇

[@ΒαλεντιναΠα]

Спасибо за рецепты.

[@studiya_vkusa_ek]

😘🙂😘

[@vituliad3953]

Спасибо за видео. Снимите пожалуйста как сделать рогалики с пастили

[@studiya_vkusa_ek]

Обязательно сниму! 👍

[@Live-bf6kg]

Вы крутая!

[@studiya_vkusa_ek]

❤️🙏❤️

[@ТатьянаЧалик-ш2ю]

Ну одетая шапочка понятно но для чего перчатки вы даже не знаете зачем из одевают повора

[@oksanasynetar6674]

К Вас Изидри 1000? И сколько грамм на 1поддон? Спасибочки!

[@studiya_vkusa_ek]

Да. У меня Изидри. Наливаю 550-600

[@albinakorogodova590]

Извините, я не поняла . Все варёное или запечённое? Спасибо.

[@studiya_vkusa_ek]

Яблоки и тыкву обычно запекаю. Морковь варю.

[@zvezdanebes]

Почему кто то варит предварительно а кто то нет? У меня груши превращаются как дуршлаг дырочками а не единым пластом хоть вари хоть не вари, и с яблоком и без

[@studiya_vkusa_ek]

Яблоки и груши обычно либо запекаю, либо припускаю на плите. Но не варю. В грушу тоже добавляю немого яблока. Сорта яблок влияют на пастилу, потрескается или нет.

[@ema-rk4ey]

Все у вас хорошо Но вы много говорите Не успеваешь смотреть.

[@studiya_vkusa_ek]

😂😂😂

[@ГалинаЛГК]

Здравствуйте . А если из сырых продуктов сделать пастилу ? Она будет полезней . Не пробовали ?

[@studiya_vkusa_ek]

Галина, я не пробовала. Делаю всегда на печёных яблоках. Поделитесь , пожалуйста, с нами. Вы делаете на свежих яблоках? Пастила получается?

[@ГалинаЛГК]

@@studiya_vkusa_ek Я первый раз хочу сделать . Сушилку купили поздно , в конце октября . Долго выбирала . Делала пастилу из своих груш . Потом покупала сливы . Очень вкусно . Потом купила тыкву домашнюю и сделала цукаты . Несколько видео разных посмотрю и делаю по своему усмотрению . А сейчас купила тыкву , яблоки , есть 🍋 лимон и хочу сделать пастилу . Наверно из сырых продуктов не получится .

[@studiya_vkusa_ek]

@@ГалинаЛГК Вот честно не делала. Знаю, что все пастилье делают с печеными яблоками. Хотя где то видела со свежими делали.... Про свежую тыкву вообще не слышала. Из ягод делают. Припустите в кастрюле немного яблоки. А тыква быстро печётся. Да, хочется сохранить побольше витаминов, конечно. Если вы для себя, то пробуйте! Если потрескается, всё равно же вам её кушать. Если на продажу - я бы не рисковала.

[@ГалинаЛГК]

@@studiya_vkusa_ek Спасибо . Буду делать чтобы на следующий сезон было быстрее .

[@Галюна]

​​​​@@studiya_vkusa_ek я делала из сырых яблок с добавление банана и апельсина, на 3кг яблок 300гр бананов и 600 апельсин , всё в чищеном виде, но правда для сладости добавила 1ст.л без верха стевии, можно конечно и мед но мне не нравится запах мёда в пастиле, хотя мед люблю. Получается .очень вкусно. И добавляла воды когда яблоки в блендере крутила, воды получилось много ушло, мл.600. Яблоки летних сортов. Пастила вообще нигде не треснула. Получилось на 10 поддонов и ещё немного осталось на поддон точно. Сушилка у меня китфорт 1910 Сушилась 14часов t 45

[@ИринаЩичко-м3и]

Долго , муторно, ужас просто

[@АняАня-е2з]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, а Вы пюре делали из моркови и свеклы варёной или из свежих овощей?

[@studiya_vkusa_ek]

Аня, из варёных.

[@studiya_vkusa_ek]

Но лучше делать с соком овощей.

[@АняАня-е2з]

Благодарю за ответ!))) Хочу попробовать приготовить)

[@ЕленаАнатольевна-м8ф]

Здравствуйте! Елена, попробуйте добавить СОЛЬ, чуть-чуть (на кончике ножа) , крупного помола. Раскрывает вкус готовой пастилы и делает его более насыщенный. Я использую - пищевая морская соль "Moremon" помол N° 1. На упаковке написано, произведено для ГК Пудов. ✳️Силиконовая лопаточка хорошо помогает собрать остатки пюре в чаше блендера, почти без остатка, если будите делать другой цвет или вкус. 👍Практично и удобно. ❤️Очень нравится ваш канал! Много интересного узнала. Желаю творческих успехов и благодарных клиентов ❗

[@studiya_vkusa_ek]

Елена, благодарю! С солью пастилу не пробовала. А вот в шоколад кладут в некоторые виды. Очень вкусно. Лопатку тоже использую для шоколада и ведь знаю, как она идеально подчищает стенки чаши.... Вот одна голова хорошо, а две лучше! Мне уже одна подписчица тоже посоветовала лопатку. И я такая - ну как же я то не догадалась! Спасибо вам большое! ❤🥰❤

[@ГалинаИгнатьева-н8д]

Спасибо, очень интересно!!!

[@studiya_vkusa_ek]

🤩🙏🤩

[@РузиляРангулова-л6п]

Добрый день! Немного не по теме. Но интересует пастила из терна. Может кто то делал, чтобы проучилась вкусная? Я делалала : терн+ печеные яблоки+ мед 2 ст. л. Но такая пастила получилась все таки кисловатая.

[@studiya_vkusa_ek]

Рузиля, я не делала такую пастилу. К сожалению, не могу Вам подсказать. Есть вкусы пастилы с кислинкой. Спасает мёд. Но вы итак 2 ложки положили. Можно ещё добавить банан, он придаст сладость тоже.

[@РузиляРангулова-л6п]

@@studiya_vkusa_ek Спасибо Елена 🙏

[@ГульнараИралина]

Просто добавить немного сахара или стевию

[@annlly6007]

скажите пжста. в этой сушилке пастила сохнет быстрее с внешнего края? Зря конечно делают такое маленькое отверстие в центре поддона - там наверное пастила долго сохнет.

[@studiya_vkusa_ek]

Да, с внешнего края сохнет быстрее, поэтому в серединку нужно ложить слой потоньше. А по времени, как и другие сушилки.