【パスタ世界チャンピオンが教える】絶品トマトクリームパスタ❗️フレンチとの融合技で旨みが格段にアップ‼️【トマトクリーム】

プロが教える簡単で濃厚なトマトクリームパスタです❗️フレンチのとある技法を応用することでエビやカニ、牛乳、ケチャップなどを使わずとも、チキンと生クリーム、フレッシュトマトの仕立てで旨味がめちゃめちゃ溢れるソースが作れちゃうレシピを公開😆是非ご家庭で試してみてください👍
弓削シェフのパスタソースをご自宅にお届けします
↓↓↓↓
autoreserve.com/restaurants/4...
サローネ東京永島シェフの料理チャンネル「えいじマンジャーレ」
↓↓↓↓
/ @eijimangiare
弓削シェフの素顔や日常が見れる公式Twitter
↓↓↓↓
/ yugetube
サローネ公式Instagram
↓↓↓↓
/ salone2007yokohama
今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
〜2人前〜
・パスタ（リングイネ）…160g
・にんにく…1片
・トマト大玉…約300g
・骨付き鶏もも肉…約350g
・白ワインビネガー…30g
・生クリーム…80g
・EVオリーブオイル…15g
・パルミジャーノ・レッジャーノ…5g
お好み
・乾燥オレガノ
・イタリアンパセリ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見て頂いてタメになりましたら是非
高評価&チャンネル登録お願い致します！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『サローネ2007』
〒 231-0023
横浜市中区山下町36-1
バーニーズ　ニューヨーク横浜店B1
TEL [phone]
www.salone2007.com/
#YUGETUBE
#yugetube
#ユゲチューブ
#SALONE2007
#サローネ
#パスタワールドチャンピオンシップ
#弓削啓太

[@kokonENL]

酸味とコクが互いに高めあっていて、まさにテンション上がる旨さでした。 毎回、美味しいレシピをわかりやすく紹介してくださり本当にありがとうございます。2冊目の本も楽しみにしております。

[@user-fo1dv8dz6h]

いつも楽しく見てます。 シェフは本当に美味しそうに作っていて癒されます。😊

[@acky19741009]

いつも心の底から美味しそうに召し上がるところ、パスタ茹では別としてひとつのパンだけで作れてしまうところ、そしてなによりスマートな体型を維持されているところに感心させて頂いてます。このレシピもすぐやってみます！

[@edinburgh2011]

レシピと動画を何度も観ながら作りました。小食な子供が一気食いし、「また作って！！」と家族全員大絶賛でした。

[@siren849]

楽しそうに作っているのが本当に好感度上がる動画

[@yugetube2020]

もー楽しくて仕方ないです👍笑

[@nobuomatsushima4465]

弓削さんの笑顔みると元気になります‼️ 愛着をもって大事そうにパスタにソースあえるのが伝わってきます😳 本当においしそう…

[@yugetube2020]

やっぱり料理している時が1番楽しいです😁😁

[@whitehawk9145]

いつみても美味しそうなパスタ。 枠にとらわれないところがすごい。 そりゃ世界チャンピオンになりますよね！ 本当に感動です。

[@kraivinfran]

本当にタダで見ていいのか？って動画をいつもありがとうございます。 いろんな料理系KZbinr見てますが弓削さんのレシピはとにかくいつも間違いないです。

[@yugetube2020]

ありがとうございます😂 今後も楽しんでもらえるようなレシピを紹介していきますので、応援よろしくお願いします🥺

[@user-sn1ge7oo1g]

動画を拝見して早速作ってみました！メチャクチャ美味しかったです！！生クリーム系パスタが苦手な家族も、たくさん作ったのを完食してくれたし、とても喜んでました！家族時間がとてもハッピーになりました！弓削シェフに心から感謝しています！ありがとうございます！！今後のご活躍と動画更新も楽しみにしております！

[@yugetube2020]

ありがとうございます😍 ビネガーを入れることでこってりの中にもキレが出るのでクリーム系が苦手な方でも食べやすいと思います👍 素敵な時間を過ごして頂けたことがなにより嬉しいです😂

[@mt.10..53]

手順の中で、焼く煮るという部分が明確に説明されているので分かりやすいです。 今回もめちゃくちゃ美味しかったです。 次はカルボナーラに挑戦したいかな

[@user-fm3ti2gp4b]

こんにちは！ 今日のランチで家族につくったところ、大好評でした！とても美味しかったです！ 作り方の説明がとてもわかりやすく、近くのスーパーで食材も揃うので、初心者でもこんなに美味しいパスタが作れるのだと自信になりました！ これからも動画upよろしくお願いいたします！

[@yugetube2020]

皆さんで楽しんで頂けてとても嬉しいです😭 今後も簡単な食材で美味しいレシピどんどん公開していくので、応援よろしくよろしくお願いします🙇‍♂️

[@yozo7233]

これは、想像以上のトマトクリームパスタ。。 明日やってみます💛✨✨✨ やっぱりすごいなぁ。。この方は。

[@yugetube2020]

旨味がたっぷり出たソースです😄 是非お試しください‼️

[@user-pg9ls3wv6u]

やっぱチャンピオンの作るものは何でもうまそー

[@yugetube2020]

実は失敗もよくします😝

[@user-vo2hy4fk5z]

すげぇ、、、終始感心するような内容でした！ 明日にでも作りたくなるパスタで美味しそう。

[@yugetube2020]

今の季節にもぴったりな内容ですので、是非お試しください❗️

[@user-ts3xm5uw9y]

この知識無料なKZbinすごいなあ、提供してくれてるのにも本当に感謝です。美味しそう！

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️ とんでもございません😅 今後も少しでもご家庭の食卓が楽しくなるようなレシピが公開できるよう、頑張ってまいります❗️

[@user-wq6kw3ie8s]

動画を観させて頂き 本当に世界一になった凄いシェフだと実感しました😮

[@petrmolina7975]

慣れてない感がかえって新鮮で、観ていて気持ち良いです。早速今晩作ってみました。信じられないような美味さ。今度はエビでチャレンジしてみます。

[@yugetube2020]

甲殻類の組み合わせはもー間違いないです🦐🦀

[@sorena3357]

美味しそうだしぶつ切りの鶏肉入ってるから食べ応えもあって最高かよ

[@yugetube2020]

一皿で大満足できる一品となってます😄👍

[@duck4344]

めちゃくちゃ美味しく出来あがりました。自分はクリームパスタが好きだということが分かりました。ありがとうございます

[@yugetube2020]

お試しいただきありがとうございます😄 これからの季節クリーム系が👍ですね😆

[@user-ft2ij6cy3l]

いつも想像を超えるパスタに仕上がる。トマトクリームパスタで骨付きもも肉！ほんと凄いなぁ

[@kshr0714]

こうやって自分で作って自分で美味いって言える シェフっていいよねぇ

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️

[@user-ho1cu9ql6l]

インパクトがすごい❗️絶対ウマイに決まってる‼️ 腹減ってきました😋

[@yugetube2020]

これがめちゃくちゃ美味しいんです😆 是非チャレンジしてみてください👍

[@user-rb9bi2qf7w]

昔は本を見ながら作ってましたがこうして動画にしていただけるとわかりやすく大変勉強になります。無料でこんな動画がみれて本当にいいのか汗有難うございます。

[@yugetube2020]

僕も昔は手書きのイラストと写真付きのレシピ作ってましたが今は携帯でポンなので、本当に便利になりましたね🤔📱👍

[@user-mb7kt7kt4h]

いつも楽しく見させて頂いています！ オイルパスタ好きなので、ボンゴレもいつか紹介してください❤️

[@yugetube2020]

ありがとうございます😊 過去にボンゴレ紹介しておりますので是非ご覧ください👍

[@maxaume1]

作りました!家族で大好きです!!私も我が家に定番パスタになりました😆🌼👍他のレシピもやってみます🎵

[@yugetube2020]

家族みんなで楽しんでいただけてとても嬉しいです😍 大変な時期が続きますが、少しでもお楽しみいただけるよう今後も頑張ります👍

[@onidai0202]

さすがチャンピオン！ これはもう絶品ですね！

[@yugetube2020]

ありがとうございます❤️

[@KranHwang]

ご飯をかけても絶対うまいです。作ってみます。

[@yugetube2020]

確かにパスタ抜きで作ってご飯と食べても美味しいと思います😆👍

[@user-hx9rj7ei4e]

パスタにお酢は驚きましたが、激ウマでした！翌日に食べた残り物もクリームがギトギトにならず美味しかったです。本場イタリアでも受け入れられる美味しさだと思います！

[@mushi1121]

ほぼほぼ完コピ目指して作りました。 めちゃくちゃうまくて息子からは「お店の味だ！！！」と絶賛でした。 本当にありがたいプロのレシピが見られるなんていい時代です、クック〇ッドがやっといらなくなりました

[@yugetube2020]

ありがとうございます😆 息子さん専属シェフですね👨‍🍳👍

[@user-lw1gv9zz3r]

チキン無かったので、冷蔵庫にあった豚のバラ肉でやってみました。本当に、本当に、無茶苦茶美味かったです！素晴らしいです。クリーム入れる前も凄く味わいが良かったです。昔、食べたフレッシュトマトのパスタを再現しようとあれこれやって来ましたが、この手法でその味が再現出来ると確信しました！ありがとうございました‼️

[@yugetube2020]

豚でも肉の脂の旨味がしっかり出て美味しいですね😆 思い出の味の再現に貢献できて嬉しいです👍

[@hahahaha-bf3zz]

これ最強に旨い

[@micropiggy19]

今晩作ります！！！

[@yugetube2020]

是非‼️‼️

[@kopasta_cooking]

初めまして☺️めちゃくちゃ美味しそうです🤤いろいろ勉強になります👍

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️ 参考にしていただけ嬉しいです😆

[@izmeeeeeeen]

今日作って食べました！最高にうまかったです！コンソメ使ってる？っていうくらい旨味が強くて感激しました！

[@yugetube2020]

ありがとうございます‼️ 今後もどんどんチャレンジしてみてください👍

[@user-oo5pb6ul1o]

予想の5倍は美味しかったです！生トマトなかったのでパッサータで代用したけど美味しすぎました！ 次、海老とトマトのパスタ狙ってます🙌こんな美味しいレシピとテクニックが動画で見られるなんて最高です！

[@tamarabian]

きのこクリームパスタと一位二位を争う美味しさでした。 ファミレスでも、パスタ屋でも食べることができない味を自宅で味わえました！ ワインビネガーがなかったので、 白ワインとポッカレモンを少しで代用しました。

[@mamima1341]

一口めに感激。食べ終わるのもったいないくらい美味しかったです。

[@yugetube2020]

そう言っていただければ感激です😂 自慢のレシピです👍

[@ukyo_fjtm]

弓削さんのレシピで1番リピートしてる料理ですかお😊骨を切るところで弓削さんの真似して包丁がかけたのも良い思い出ですかお😅

[@dzooo5313]

僕の中での料理系ユーチューバー実力ＮＯ１

[@yugetube2020]

ありがとうございます👍 今後もどんどんレシピ考案していきます‼️

[@user-zd6uz2bq6r]

猫顔系可愛い❤️

[@moyashist]

TikTokから来ました。プロのレシピを知れるなんて最高です。今度作ってみます。

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️ 詳しく説明していますので、是非チャレンジしてみて下さい😄

[@bbryo]

美味そう🤤作ろ

[@yugetube2020]

是非お試しください😄

[@user-gz3qu3ec5x]

弓削さんのレシピ本当に間違いないっ！ 家の料理が本当にレストランになった気がする笑 でも弓削さんの料理食べたいなぁ笑

[@yugetube2020]

お家でレストランですね👍 いつでも遊びに来てください😆

[@mitu7896]

さすが❗️

[@yugetube2020]

😆✨

[@reipon6675]

ものすごく美味しく出来ました❣️ワインビネガーの酸味も完全に消えて、鶏の骨から出るダシがいい仕事してます。

[@yugetube2020]

ありがとうございます❤️ ビネガーが味わいをシメてくれるのでクリームなのにキレがあってぱくぱく食べれちゃう仕立てです👍

[@nowar2676]

本当に美味いのを作るよなぁ

[@yugetube2020]

冬に最適です👍

[@IAM7CH]

11:21 自分で作って自分で食べてこんな美味しそうな顔するのwww 絶対作ります🙋‍♂️

[@yugetube2020]

誰よりも楽しんでます😆笑

[@user-fk8ys2hj9b]

美味しそう！フレンチ人が作ったスパゲティみたい～

[@yugetube2020]

実は僕は元々フレンチ出身なんです😊👍

[@yd6581]

弓削さん、ﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀをﾘｸｴｽﾄさせていただき、早速家でﾚｼﾋﾟ再現させていただきました！一口目からうなり、目を瞑ると高級ﾚｽﾄﾗﾝで食べている気持ちになりました！本当に美味しい！！ﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀの概念を覆され、やはり弓削さんは天才だ！と思いました。美味しいﾚｼﾋﾟ有り難うございました！

[@yugetube2020]

前回はご来店までしていただきありがとうございました😊 イタリアンではマイナーなトマトクリームの弓削流アレンジ、楽しんでいただけて嬉しいです👍️

[@user-pw3dl7dd8v]

めちゃめちゃ美味かったです！！レパートリーに完全に入りましたww

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️ 作っていくうちに色々アレンジを加えて自分だけの最高のレシピにしちゃってください👍

[@akma2098]

先週からチャンネル登録させていただいてます。 一点質問なのですが、 トマトを使用する際は、基本的にどのパスタソースも「焼き」を意識することが大切でしょうか？

[@user-fi8ns7fi3o]

弓削シェフの猫顔が好き😁憎め無いね〜w

[@yugetube2020]

🐱✨

[@kid627]

毎回まじでうまそう

[@yugetube2020]

❤️✨

[@user-by2cf3kx5f]

ん〜ここまで香りが届いてきそう…🤤美味しそうです！トマトのパスタ大好きです🍝

[@yugetube2020]

本当に香りを伝えられないのが残念です😖

[@Nor11-25]

クリームパスタって自分で作ると味がぼやけて美味しいと思ったことないんですが ビネガーを入れたらキリッとして美味しそうですね！

[@yugetube2020]

おっしゃる通りビネガーで全体がシマるので、味にキレが出て最後まで飽きずに食べれます😄👍

[@user-pr3px6tx4e]

初めて見ました！ちょーー美味しそう！！！人柄もすごく素敵です！今度作ってみます。 なんか変なコメント多いですが気にせず頑張ってください🎶

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️ 今後ともよろしくお願いします❗️

[@shunshun2508]

トマトは、フルーツトマトでなくても良いのですか？何から何迄、一緒のレシピで作りましたら、今までに食べたことのないパスタが自分で作れたのには、感動さえ覚えました。 ありがとうございました😊

[@yugetube2020]

ありがとうございます😆 トマトは全然普通のもので大丈夫です👍

[@ss-tu9ve]

ニンニクを炒めたあとバルサミコ酢を煮詰めてトマトを合わせてソースにしているのですが、とても美味いのでタブーだとは驚きです笑 しかしそれは結果的にガストリックの効果を生み出していたとは。 勉強になりました。

[@yugetube2020]

バルサミコ酢でも絶対美味しいですね👍 どんなことでも知らずにやってたことにちゃんと意味があったってわかった時は楽しいですよね😄

[@tko359]

これ、美味しすぎました。。。。このようなパスタレシピまたお願いします。鳥の骨とビネガーが良い仕事しすぎですね。

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️ 今回のミソは骨付き鳥とビネガーだったんでそう言っていただけると何よりです😭

[@tko359]

@@yugetube2020 もう三回作りました！！　また、クリームとビネガーのコクパスタ、あればお願いしたいです！

[@user-vr9iw2mw1q]

めちゃくちゃ美味しそう 弓削さん本人のをいつか食べてみたい

[@yugetube2020]

ありがとうございます‼️✨

[@user-eq8ez5lb9f]

めっっっちゃうまそう

[@yugetube2020]

めっっっっっちゃうまいですよ😋笑

[@kyonkyon1801]

今回も最高に美味しそうです！作ってみます！パスタ少し早めに茹でた後、結構お鍋の中でぐるぐる加熱してる時間が長く感じるんですが、伸びないもんですか？

[@yugetube2020]

ゆで時間を少し早くしているので問題ございません😊 出来上がりの食感が硬い方が好みならゆで時間を1分短くすると👍️です❗

[@kyonkyon1801]

@@yugetube2020 返信ありがとうございます😊　私は1分早く上げてみます！

[@raspberry2546]

作りました！超美味しかった！ そして家族の男性陣が肉の大きさに歓喜してました笑　ステキなレシピありがとうございます

[@yugetube2020]

ありがとうございます‼️ エビやカニを使わなくても美味しくて食べ応えのあるトマトクリームですのでガッツリ食べたい男性には超オススメです👍

[@Arca3011982]

とても美味しいパスタ出来ました！いつも勉強になります！ あと、概要欄のレシピにニンニクが無かったです😭

[@yugetube2020]

教えていただきありがとうございます😭 にんにく付け足しました🧄 今後のレシピも楽しんでください😄👍

[@user-ty7kj8cu9b]

全部最高ですが、味見の時の感じが特に最高でした😂！ クリーム系のパスタの場合はオリーブオイルで乳化させるみたいなのはいらないのですね🤔

[@yugetube2020]

ついつい食べ過ぎてしまいます💦笑

[@whai109]

レシピありがとうございます！チキンのトマトクリーム煮として食べてみました。こんなに簡単なのに、白ワインビネガーの一手間を加えるだけで美味しかったです。1つお伺いしたいことがあります。生クリームを入れた後、ちょっと煮詰めていくうちにソースがダマっぽくなってしまいました。上手く煮汁と合わせるコツはありますでしょうか (牛乳と生クリームのハーフ＆ハーフを使いました) 。1回目に作った時は火にかけたまま入れてしまったので、2回目は火から下ろして混ぜてみたのですが、まだ動画ほど上手く馴染んでくれませんでした。

[@yugetube2020]

火加減は中火より少し弱いぐらいで数回に分けて入れていただき少しずつ馴染ませてみては如何でしょうか❓ また、牛乳とハーフで使用しているなら牛乳をレンジなどで少し温めてから入れると、冷たい状態からよりは馴染みやすいかと思います👍

[@ennshare]

いつも一工夫あって勉強になりますー´◡`

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗ 僕自身もレシピ考えてるときに新たな発見があったりするので勉強になってます👍️

[@14.you-know-i-know]

来月バレンタインなので、 頑張って作ろうと思います🥺❣️ アルミのお鍋だと火加減含め本格的〜🌟 な感じがするのですが、 普通のお鍋で作っても様になりますかね🙄💦 鍋質によって違いやコツはあるのでしょうか？

[@yugetube2020]

僕は家ではテフロン加工の深めのフライパンで作ったりするので全然大丈夫です👍 細かく言えば材質によって熱の伝わり方が若干変わりますので、例えばレシピの〇〇分煮込むなどの時間は目安として見た目や味で判断していただければと思います😄 あとは極端に大きいかったり小さい鍋じゃなければなんでもOKです🙆‍♀️

[@14.you-know-i-know]

@@yugetube2020 ご丁寧にありがとうございます！ 頑張って作ってみます🥺！！

[@mayjuneberries6872]

トマトの皮を湯むきしてませんが1/4と結構大きく切っても食べる時気にならないですか？子供達も喜びそうなので作ってみます。ありがとうございました。

[@yugetube2020]

焼いたあとにしっかり煮込んでいますので全然気にならないと思います😊 勿論、湯剥きしていただいても問題点ございませんのでお好みに合わせて調理してみてください👍️

[@cube1225]

テフロン鍋だと焦げが出ないんですよね… そこが悩ましい

[@teruyanteruyan8791]

とても、美味しそうです。レシピありがとうございます。 生トマトでなく、トマト缶を使うとまた味わいが、変わってくるでしょうか？

[@yugetube2020]

ありがとうございます‼️ 今回のレシピでは焦げの旨味をポイントとしてますので、トマト缶だと水分が多く、焦げが付かないので味わいは大きく変わってきます😄

[@shun.u5497]

まさかのイチコメ！ いつも美味しそうです❤️

[@yugetube2020]

おめでとうございます🎉㊗️

[@tomriver5304]

いつも楽しく拝見しております 自分の凝り固まった頭(レシピ)をガツンと殴られたような気持ちです とても勉強になります！

[@yugetube2020]

ありがとうございます❗️ 少しでも参考になれたのなら嬉しいです😆

[@shincity2049]

イタリアではクリームは王道ではないんですね！勉強になります。日本的って感じでしょうか。 トマトベースが好きなので参考にします。

[@yugetube2020]

フレンチなどのトマトクリーム煮込みやメインのお肉にかけるソースがパスタソースとしてアレンジされていったようなイメージです😄 イタリアでは本場のカルボナーラもそうですが、あまりパスタソースにクリームは使わないですね👍

[@mariesofief3013]

白ワインビネガーなかったらどうしたら良いですか？普通の米酢じゃダメですか？

[@xxs4740]

普通の米酢じゃ、酸味が尖り過ぎてて、パンチが強くなりそう。

[@user-yf1ep9nl8x]

アルミで鶏肉焼くんですね。初めて見ました。

[@yugetube2020]

一つの鍋の中で全部完結するのはやっぱり楽ですね😄👍

[@user-kd7tr8os6l]

これはやばいな ごろっとした鶏肉があーうまそー

[@yugetube2020]

かぶり付いたときの美味さがヤバイです😄

[@user-mk4zq8wh7n]

トマトジュースでも作ることは可能でしょうか？100％トマトのトマトジュースが余ってまして…

[@yugetube2020]

出来ないことはないですが、フレッシュに比べるとトマトの酸味が際立つかもしれません🍅 トマトの味が強くなるので煮込んだあとのクリームは味を見ながらシャバシャバになり過ぎない程度入れて、あとのコクやクリーミーさはチーズで補うというようなイメージの方がいいかもです👍 よければ過去にトマトジュースで簡単に作れる冷製トマトパスタも紹介してるのでそちらもお試しください（冬ですが…😭）

[@user-hx9zj9ln8c]

何でお肉の下味のお塩は1.2%なんですか？

[@yugetube2020]

理屈っぽい話しになりますが、人が美味しいと感じる塩分ってだいたい0.9％ぐらいなんですね😄 なのでお肉の下味も最終的にそのぐらいになるのがベストです✨ 今回は焼いて煮込んで、また他の食材との兼ね合いを考えた時に、1.2％ぐらいが丁度仕上がったときに感じる塩気が0.9％ぐらいになるって感じです😄

[@user-mq6qy2zb5o]

14:02のとこ、マリオのBGMのリズムになってる笑 食べ応えありそうだし、材料も家庭で取り揃えやすいのが魅力的です！明後日、彼女に作ってあげよっかな〜✨

[@yugetube2020]

今見返しましたが確かにマリオですねw 彼女さんに作ってあげるときもしっかりリズム刻んでくださいね👍

[@user-yt6ty4jg5l]

トマト缶で作ったらまったく違うものになった😂

[@revoluuuuton]

初めて拝見させて頂きました！ 鶏ももとにんにくで一度炒めて置いといて、 缶詰の「ミートソース」と缶詰の「ホワイトソース」を半々で和えてパスタに絡めるってやってたのですが、残りのソースがもったいなく濃い仕上がりになってたので翌日ご飯にちょいちょいとつけて食べるぐらいデブ食でしたw🤣🤣 美味しくても身体の事は考えないとなと思いましたw😂

[@yugetube2020]

本当に何故か美味しいものってカロリー高いんですよねーー 不思議❗️笑

[@jokiharehare]

作ってみたんですけどフレッシュトマトのトマトソースって難しいですよね。 どうもゲ○みたいな味になりました。ハインツのトマトクリームスープに近い味ですね。 今度はホールトマト缶でやってみます。

[@yugetube2020]

火入れ加減によってはトマトの酸味が際立ってしますので、その香りと味が苦手なのだと思います😭 弱火でしっかり煮込んでトマトの酸味をまろやかにしてみるのも手だと思います👍

[@billbrown9469]

シェフのキッチンの清潔感はすばらしですね。衛生意識の低いキッチンは スタッフが無造作に顔を素手でぬぐったりとか、まともな調理場を経験 した者からみて、スタッフの不用意なそぶりが気になって料理が頭に入り ませんが、給食センター並みの衛生管理レベルで安心して観ていられます。

[@yugetube2020]

ありがとうございます‼️ 衛生管理は常に気をつけているので、そう言っていただけると嬉しいです👍

[@user-vh7sl8qx8n]

白ワインビネガーがなかったら代わりのものはありますか？

[@yugetube2020]

癖のないお酢でも代用可能です👍

[@mangekyo1208]

あーこれはマジもんですわ😅 手羽中とかだったら、もっとハードルが下がりそうですね。 サルシッシャの作り方とパスタをリクエストしたいです。

[@yugetube2020]

もちろん手羽中でも代用可能です❗️ その場合は切らずにそのまま使用してください😄

[@mangekyo1208]

ありごとうございます！ 手軽にできる手羽中で作ってみますね。

[@user-ge2ke2sq3j]

トマトクリームはイタリアではマイナーとおっしゃいましたが、 日本では有名！だけど、、、 イタリアではマイナー ってゆうパスタは他にもあるのでしょうか？

[@yugetube2020]

たらこスパゲティとかナポリタンですね❗たらこスパゲティはイタリアのカラスミスパゲッティのアレンジですがナポリタンは実は日本発祥です👍️

[@user-ge2ke2sq3j]

@@yugetube2020 返答ありがとうございます！ たらこスパゲティとか日本なんですね(^^) 本場のパスタ食べに行きたいです、、、

[@user-lf8wt4zb7r]

またエグいことしてる なんだろ純粋に美味い料理作りすぎ

[@yugetube2020]

ありがとうございます😆 この子の美味さも中々エグい仕上がりになってます👍笑

[@nanpao373]

迫力がだいぶん落ちるかもですが、手羽元でも似たようなの出来るのでしょうか、、、骨付き鳥ももが近くのスーパーで売ってなくて、、、クリスマス近くなると売ってるのかな、、、

[@yugetube2020]

手羽元で代用していただいてもOKです👍 その場合はぶつ切りにする必要はないのでそのままの形で焼いちゃってください😆

[@nanpao373]

@@yugetube2020 さん返事ありがとうございます。早速やってみます。🤗

[@YesNoWhatYouDoing2]

かなり 根本的な話になりますが 実はパスタは大好きです。しかし 炭水化物 だし明日 お食事に持ってくると野菜の摂取量が少ないのが悩みです。最近の研究では 生野菜サラダよりも ミネストローネのような野菜スープ の方が抗酸化作用が強いと。 これからの時期は きのこ。

[@yugetube2020]

季節的にも温野菜とキノコのスープいいですね❗️ レシピ候補に入れさせていただきます😄

[@user-bf9yp6hl3l]

チキン食べないんかい

[@yugetube2020]

チキン食べてるとこ撮り忘れてしまいました😂

[@sokutonTV]

これはうんまそう！

[@yugetube2020]

😍👍

[@kiskekis01]

まさかの160gで一人前

[@yugetube2020]

記載不足でした😓 今回は2人前のレシピになります🙇‍♀️

[@user-iw9dy1pd3k]

15:05後ろのスタッフは何作ってるんだろう？ 味見したスプーンを鍋中でコンコンしてるの気になった

[@quinua1191]

ニンニクを外すんですね👀

[@yugetube2020]

にんにくお好きな方はそのままでも大丈夫です👍 ホクホクした食感に仕上がります😄

[@user-di8rs6cw5o]

ここまで時間かかるとアルデンテではなくなるのでは？

[@yugetube2020]

パスタを茹でている時とソースを絡めている時とでは温度が違いますので、歯応えある仕上がりになります👍

[@user-uq4ch6ud4h]

뭐냐

[@user-fb2np9jk6k]

パスタに骨付き肉？食べ難い極み。

[@yugetube2020]

確かに少し食べ難いですが、かぶり付くとやみつきになります👍

[@naohaya994]

食べづらそう。大きくて。

[@yugetube2020]

かぶりつくのも美味しいですが、食べにくい場合は手羽元など小さいサイズのもので代用しても全然okです👍

[@user-tf4gg1yq7v]

参考になりました。ですが個人的に『究極の』って表現は嫌いですね。

[@yugetube2020]

ありがとうございます😄 今後表現は考えます🙇‍♂️