【パスタ世界一が作る】一度食べたらやめられない!ピーマンの肉詰め

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弓削啓太

弓削啓太

Күн бұрын

※動画内「天然パウダー」と誤った記載があり、正しくは「フェンネルパウダー」です。※
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SALONE2007の弓削啓太です。
今回のYugetubeは、
ピーマンが苦手な方も美味しく食べられる!絶品ピーマンの肉詰めをご紹介します。
作り方もとても簡単なので、是非お試しください!
【【**お知らせ**】】
この度、2022年2月28日に僕の初めてのレシピ書籍が発売されました!
パスタ料理だけではなく、
おかずやメイン、おつまみも紹介した、
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是非、皆様よろしくお願いします!!
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ーーーー材料ーーーー
●ピーマンの肉詰め(4人前)
ピーマン        ・・・・10個
豚ひき肉        ・・・・300g
にんにく(すりおろす) ・・・・0.8g(少々)
フェンネルパウダー   ・・・・3.6g(小さじ1と4/5)
赤ワイン        ・・・・6g(小さじ1強)
塩           ・・・・3.6g(小さじ3/4)
胡椒          ・・・・少々
小麦粉         ・・・・適量(※)
オリーブオイル     ・・・・適量
粗塩・粉チーズ     ・・・・適量
(※)小麦粉が無い場合は片栗粉でも美味しく調理できます
ーーーーーーー
☆映像編集:FoDy
fodygroup.com/...
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バーニーズ ニューヨーク横浜店B1
TEL 045-651-0113
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#ピーマン #肉詰め #時短 #イタリアン #SALONE2007 #パスタワールドチャンピオンシップ#弓削啓太

Пікірлер: 39
@mitu7896
@mitu7896 2 жыл бұрын
絶対うまいやろ!
@れおん-j5y
@れおん-j5y 2 жыл бұрын
隣の方ビール飲み終わりそうで面白い🤣
@ちゃんくり-g7x
@ちゃんくり-g7x 2 жыл бұрын
こうゆうお酒に合うシリーズとかも良いですね!家庭的な感じも素晴らしいです
@toshio4848
@toshio4848 Жыл бұрын
『肉は剥がれます』という正直なコメントが実際的で良いですね。確かにやっていると時々剥がれるのは事実です。作りながらのコメントも面白くてつい笑ってしまいます。他者の動画だと大体タネの方から焼くのに皮の側から焼くという発想は思い付きませんでした。確かに皮が焦げる位焼いた方が柔らかくなって肉と一体感が出て美味しそうですね。今度はこれを是非実践してみたいと思います。
@Ojisan_not_Dead
@Ojisan_not_Dead 2 жыл бұрын
天然パウダーw フェンネルパウダーですよねw
@軍曹ハナモゲラ
@軍曹ハナモゲラ 2 жыл бұрын
ああ、、、字幕間違いだったのか、、、、笑
@Island-Resort
@Island-Resort 2 жыл бұрын
作ってみました. フェンネルパウダーがポイントですね。 イタリアン的な味付けになり、楽しめました。 確かにビールが進みます。
@kanaich3072
@kanaich3072 2 жыл бұрын
これええかも。お手軽だし、ソースいらずっていうところがええですね。 早速作ってみます!!!
@whitetelecaster3527
@whitetelecaster3527 2 жыл бұрын
編集が天然ボケかましててかわいい
@ホカホカサンシャイン
@ホカホカサンシャイン 2 жыл бұрын
天然パウダー草
@wankonyanko7582
@wankonyanko7582 2 жыл бұрын
子供の頃、嫌いでした。これを見ていたら、この料理は大人向けですね。しし唐の焼いたのも大人にならないと美味しさがわかりませんでしたし。久しぶりにピーマン肉詰め食べたくなりました!
@neko8769
@neko8769 2 жыл бұрын
作りました!フェンネルの香りが良く美味しかったです!簡単で美味しいレシピありがとう😆
@okawashingo2079
@okawashingo2079 2 жыл бұрын
今日作りましたが物凄く美味しかったです。今までサルシッチャにフェンネル入れていませんでしたが、フェンネルの香りサルシッチャに合いますね。
@black448r
@black448r 2 жыл бұрын
うーーんっ、お腹減った!! 毎回見るとお腹空いちゃう!
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Жыл бұрын
わかりやすい説明に感謝です!🙇
@gematriaforthedecanateangel72
@gematriaforthedecanateangel72 2 жыл бұрын
「黙れ小僧!」はビブラートを効かせると美輪明宏みたいに神秘的な響きになると清水ミチコがレクチャーしていました。
@tomogakki3884
@tomogakki3884 2 жыл бұрын
ビーマンは焦がした方がおいしいんですね!今日ピーマン買ったので、試してみます^^
@yamamotosaori
@yamamotosaori 2 жыл бұрын
余ったら余らす🤣私に足りなかった考えだわー(笑)今までピーマンの肉詰めのピーマンが固く感じていた疑問が解けました!焦がしてよかったのですね!凄い納得🙏
@carmine391
@carmine391 2 жыл бұрын
確かにフェンネルと天然は似てるな・・・
@ebalcpcfcs
@ebalcpcfcs 2 жыл бұрын
「ルーの多すぎるカレー」 この言葉ですべてが腑に落ちました。 次作るときは、みっちりとタネを詰め込むのではなく、ピーマンのラウンドに沿わせるように肉を張り付け、焼いてみようと思います。 あと、ピーマンはしっかり焼き目をつけた方がいいのですね。香りと苦みを大事にするあまり、どちらかというと加熱されてればいい、くらいに思っていました。
@ねこ社長-l1u
@ねこ社長-l1u 2 жыл бұрын
椎茸の肉詰めもお願いします
@kumapanda100
@kumapanda100 2 жыл бұрын
本めっちゃよかったです
@janner0215
@janner0215 2 жыл бұрын
今日試してみます!
@kyle3418
@kyle3418 2 жыл бұрын
鶏ムネで美味しいパスタとか教えて欲しい。。
@dansankai89
@dansankai89 2 жыл бұрын
あれ?これ滅茶苦茶革命的な傑作なのでは?
@kzmo1788
@kzmo1788 2 жыл бұрын
再アップ嬉しいです! 前に見て作ったのに動画が無くなっていてなんで?と思っていたから良かったです。粉チーズも要ったんだ、また見れて良かった。 フェンネル入り美味しい~。 フェンネルシードしか売っていなかったからスパイスミルでパウダーにしました。 天然パウダー(笑)
@yukikobolat7229
@yukikobolat7229 2 жыл бұрын
編集、神😂
@xt1665
@xt1665 2 жыл бұрын
そっか、いままでピーマンの焼きが足りないのと肉の詰めすぎのせいで肉が縮んで脱皮していたんだな。あえて薄くつける。勉強になります
@kanta7566
@kanta7566 2 жыл бұрын
うまそ~! 実食の時すっきゃわ~!w
@user-dr7xx6bl6d
@user-dr7xx6bl6d 2 жыл бұрын
天然パウダー?
@ゆうじです-b3b
@ゆうじです-b3b 2 жыл бұрын
プロ野球は、ベイスターズ推しですか?
@jon1734
@jon1734 2 жыл бұрын
ハンバーグより好きです
@tom_4970
@tom_4970 2 жыл бұрын
「天然パウダー」検索しちゃったよw
@らろらろ-x3q
@らろらろ-x3q 2 жыл бұрын
ん?天然パウダー…?
@takakihashimoto3389
@takakihashimoto3389 2 жыл бұрын
ピーマンってすごい言うからゲシュタルト崩壊しちゃった
@mogwai7906
@mogwai7906 2 жыл бұрын
なぜ人はピーマンに肉を詰めたがるのだろうか。
@jiro9975
@jiro9975 Жыл бұрын
いや…流石にこれは焦がし過ぎですよ… 旨味を感じる焼き加減を超えてる…。
@ショウリン7
@ショウリン7 2 жыл бұрын
うーん😅 早速作ってみた。けど前のひき割り納豆そうめんもそうだったけど、それほどでもなく、まあまあの味でした。リピはないかな😅
@user-yr8fk8de2v
@user-yr8fk8de2v 2 жыл бұрын
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