パスタは茹でるな!今までのナポリタンを超えた『極ナポリタン』の作り方

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だれウマ【料理研究家】

だれウマ【料理研究家】

Жыл бұрын

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材料(1人前)
パスタ 100g
水 400ml
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
ウィンナー(斜め切り) 3本
マッシュルーム(薄切り) 2個
ピーマン(ワタを取り細切り) 1個
トマト(1cm角に切る) 1/2個
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1/2
パスタの浸け汁 大さじ5~7
バター 10g
粉チーズ 大さじ1~
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Пікірлер: 245
@user-wc8zw9bo4z
@user-wc8zw9bo4z Жыл бұрын
何時も楽しみに拝見してます🎵 極みシリーズバッチリ本当に参考に成り家庭料理に何時も活用してます🎵
@TubasaTenku
@TubasaTenku Жыл бұрын
すっごくナポリタン好きなんですよぉ!! めっちゃおいしそう!!
@user-sh2im6cn6w
@user-sh2im6cn6w Жыл бұрын
これは絶対作りたい!まちょまちょ美味そう!
@user-kh5io6bn1u
@user-kh5io6bn1u Жыл бұрын
今回いつもより筋肉の押しが強くて好きです
@user-bw7it7wi7y
@user-bw7it7wi7y Жыл бұрын
これすごーい! 美味しそう😊
@Kazukin-wm8ii9di9w
@Kazukin-wm8ii9di9w Жыл бұрын
ナポリタンの極みシリーズ🎉 作りたい!食べたい😊
@dice_key
@dice_key Жыл бұрын
ちょうど最近ナポリタン食べたかったので作ってみます
@user-yz6gy1jz3d
@user-yz6gy1jz3d Жыл бұрын
最近見始めましたが 笑顔が素敵ですね
@blitond
@blitond Жыл бұрын
こんな美味しそうなナポリタンは初めてです。手間はかかりそうですが今夜早速試してみます。
@user-ps1kf7on1g
@user-ps1kf7on1g Жыл бұрын
作ってみました、美味しかったです☺️
@user-pk5yu2tt2y
@user-pk5yu2tt2y Жыл бұрын
ナポリタン大好物なので絶対に作ります❗️
@user-lu8gq7je2o
@user-lu8gq7je2o Жыл бұрын
茹でるのが面倒だから いつも冷凍パスタでした(味付きチンだけで食べられる物)これなら手軽に作れます!ありがとうございました♪
@MacchaGreen
@MacchaGreen Жыл бұрын
これはイイですね!作ってみます!
@user-if2gb4yn2f
@user-if2gb4yn2f Жыл бұрын
晩御飯で作ってみました!!めっちゃ美味しかったです!!✨
@adamadama11468
@adamadama11468 Жыл бұрын
完全な極みナポリタン素敵過ぎますね 調理音が更に食欲掻き立てます🎵 乾麺パスタって、生パスタに近い状態に出来るんですね‼️今度試してみます✨
@itsme-fq4cj
@itsme-fq4cj Жыл бұрын
美味そうなスパゲッティですね。今度作ってみます。
@user-zl5mi5qs1m
@user-zl5mi5qs1m Жыл бұрын
筋肉が躍動してました❗ ナポリタン参考にして作ってみます❗
@user-qk5ix1zt3i
@user-qk5ix1zt3i Жыл бұрын
自分は、水漬け時に小さじ1杯分程度の塩を入れて漬けています。塩なしだと小麦の甘さが出るのはグッドですが、間が抜けた感じの味になるので。
@mememana789
@mememana789 Жыл бұрын
最近、NetflixでFirst Loveを観てからずっとナポリタンが食べたかったので、レシピ出してくださり嬉しいです💕ありがとうございます。 パスタの代わりに主にお豆でできてる、マッチョの好きそうなzenbuヌードルを使って近日中に作りマッチョ💪✨
@erikolevy7734
@erikolevy7734 Жыл бұрын
目から鱗です。絶対美味しいと思う
@user-bt3ji7bt5p
@user-bt3ji7bt5p Жыл бұрын
これやってみます❗️
@tatujicamp
@tatujicamp Жыл бұрын
水戻し🍝パスタはキャンプの時に便利ですよね。湯で時間2分でいいし。
@user-wf8pw9ux6y
@user-wf8pw9ux6y Жыл бұрын
これは作ってみたい!
@ti8723
@ti8723 Жыл бұрын
おすすめに出てきて初めて伺いました! これほどまでにサムネ一覧が真っ茶色なチャンネルは初めて見ましたw(褒め言葉です)
@KURAGE978
@KURAGE978 Жыл бұрын
絶対作ろっと うまちょー!
@wal2655
@wal2655 Жыл бұрын
ヤバイわこれ❤❤
@crystal_castles3
@crystal_castles3 Жыл бұрын
お気に入りに入れた
@user-sx1jl4mu3x
@user-sx1jl4mu3x Жыл бұрын
20代前半ですけど料理得意なのですが、ナポリタン今まで茹でてました💦チャンネル登録させて貰いました😊彼氏が昭和で喫茶店のナポリタンしか食べない人が、食べて、おかわりまでしてくれました😂有り難うございます
@user-sq8sm1id7z
@user-sq8sm1id7z Жыл бұрын
生っぽいパスタ、最近食べてないなあ。 今回のレシピやってみます!
@so_takataka
@so_takataka Жыл бұрын
全日TV📺見ましたよ~🍳 ナポリタン美味しそうでした😄🌟
@user-zj6wq6pl5n
@user-zj6wq6pl5n Жыл бұрын
今日作りました。めっちゃもちもち!
@user-dx4xu6mw8f
@user-dx4xu6mw8f Жыл бұрын
こんなん絶対にウマッチョやん!次の休みに作ろう!
@user-ng2vy8gh4g
@user-ng2vy8gh4g Жыл бұрын
美味そう!!
@kazu_chan1022
@kazu_chan1022 Жыл бұрын
絶対うまいやつ
@ak_caffein
@ak_caffein Жыл бұрын
こーーーれーーはやってみたい…… まさか水で戻す?手法とは。驚きです。
@yasai2829
@yasai2829 Жыл бұрын
焼きそばっぽい感じですかね??めちゃくちゃ美味しそう!!
@junoka5788
@junoka5788 Жыл бұрын
ナポリタンも美味しそうだけど、 脱いだりニコッとしたり、いちいちカワイイ🥰
@mm-eo8de
@mm-eo8de Жыл бұрын
お水にパスタを浸すとは!考えた事なかったです!ナポリタンも今度作ってみます🍝ウマッチョ〜😋
@huky5002
@huky5002 Жыл бұрын
今本場で流行ってるアレの変化球ですね! でもこっちの方が絶対美味そう 試してみますね
@takteratera290
@takteratera290 Жыл бұрын
脱ぎよった!笑 ナポリタン好きなので作ってみます!
@junboo615
@junboo615 Жыл бұрын
かなり前から我が家では、乾麺の状態でぬるい温水に30分~ほど浸した後、一分ぐらい水分多めのスープで煮る(炒める)方法です。 水分を吸ったパスタは、そのまま冷蔵庫に保存すれば翌日でも延びずにおいしくいただけます。 最近知ったのは、乾麺パスタでもパスタパエリアみたいなのもできること。 「暗殺者のパスタ」という名の最初に少量のトマト出汁スープに乾麺を入れておこげを作り、そのあとスープにからめる「おこげパスタ」 これ最高においしいです!
@user-tm1kw9ew7d
@user-tm1kw9ew7d Жыл бұрын
絶対旨い奴! 半分食べたらプラックペッパーやタバスコでちょいっと味変して食べたいなっ
@user-dz4xo5zq2u
@user-dz4xo5zq2u Жыл бұрын
パスタを茹でたパスタより、水に付けるといいと初めて知りました。誘惑のナポリタンを先に作りましたら極ナポリタン作ってみようと思います❗でも、2さつ目のレシピ本に悶絶ずぼら飯に乗っていましたあのお店の再現レシピの朝御飯に合う食パンレシピに有りましたがあの誘惑のナポリタントーストなら作ったこと有ります。そのパスタ番はまだ作ったことありませんので
@血も涙も
@血も涙も Жыл бұрын
3分早ゆでパスタだと30分位で動画のようになりました
@yu8_
@yu8_ 4 ай бұрын
ほんわかテレビ見ました~!!✨ KZbinの動画内でよく見るギャグがなかったのでちょっと新鮮でしたww✨😂 休日のご飯これに決まりました🍝
@user-gn6jy4vy1s
@user-gn6jy4vy1s Жыл бұрын
酸味は熱に弱いらしいです。 なので、酸っぱい柑橘類は、一度温めてから食べると美味しいそうですよ☆
@koikuchi_syooo_yu
@koikuchi_syooo_yu Жыл бұрын
手間はかなりかかりますがナポリタンが苦手な人にほどオススメかも! 酸味もなく旨味たっぷりのスパゲティが食べられますよ
@user-lh7hi7dl3p
@user-lh7hi7dl3p Жыл бұрын
うまっちょ🍽❤
@hiro789k
@hiro789k Жыл бұрын
ナポリタンは焼き料理ってくらい水分飛ばして適度に焦げ目付けるのが大事ですよね これが茹でたパスタだと難しい
@yuichigoto7024
@yuichigoto7024 Жыл бұрын
やはりナポリタンは日本料理で焼きそばの仲間なんだね・・・
@user-yf7kq8oh8n
@user-yf7kq8oh8n Жыл бұрын
本場知る前にちゃんと日本料理勉強しよね?
@yuichigoto7024
@yuichigoto7024 Жыл бұрын
@@user-yf7kq8oh8n さま ウインナーとピーマン用意してやってみましたよ。懐かしい味でしたね。50年ほど前の学生だった頃ジャズ喫茶でバイトしていて作らされたもんです。 最近、具だけは最初に作って、ワンパンでトマトジュースで作ると独特なナポリタンが出来ましたよ。
@sdw7690
@sdw7690 Жыл бұрын
まぁナポリタンって日本発祥だもんね
@boyon1023
@boyon1023 Жыл бұрын
ナポリタン嫌いなんだけど、これは食べてみたい。最後まで見てしまいました。
@user-0126dragon
@user-0126dragon 4 ай бұрын
ほんわか観ました 観ただけでも極みナポリタン美味しそう😊 作りマッチョ 私にでもできそうです✌
@user-jk9kn1hx3j
@user-jk9kn1hx3j Жыл бұрын
めちゃくちゃ旨そうですね。やってみます。 俺はフォークで食います。
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
極ナポリタン、めちゃめちゃ美味しそうです。料理は、毎回科学です!!
@user-mo9ip4ul1g
@user-mo9ip4ul1g Жыл бұрын
確かにこれはウマッチョウ!
@user-dz4xo5zq2u
@user-dz4xo5zq2u Жыл бұрын
極ナポリタンめちゃくちゃ美味しそうですね!パスタを寝かせてめちゃくちゃ難しそうですね。あの誘惑のナポリタン紹介したレシピよりよりも美味しそう。今週休みに作ってみようと思います❗
@weirdohsrodd
@weirdohsrodd Жыл бұрын
以前の話ですが、焼きそばは水を使わずレンジで暖めるだけの方法、あれははまりました! シコシコ感と言うか、ホントお祭りで食べた鉄板焼のそれでしたね~ 今回も他では無い発想、是非やってみます!
@user-lv8dl4ed7e
@user-lv8dl4ed7e Жыл бұрын
凄い‼️
@user-ex2eb4mu4q
@user-ex2eb4mu4q Жыл бұрын
悪魔のパスタの進化版みたいなやつですね。 すっごくおいしそうです。
@tek9406
@tek9406 9 ай бұрын
最後にフライパンから箸で食べるところが好き
@okaeritadaima4451
@okaeritadaima4451 Жыл бұрын
料理の待ち時間はやっぱり筋トレですよね!!🤩
@love-G-shock
@love-G-shock Жыл бұрын
水で戻すとか考えた事もなかった。美味しそう!試してみます。いつもありがとう!
@azktn
@azktn Жыл бұрын
一人暮らし大きなバッドないでしょ。麦茶ポットとか百均で買ったパスタケースとか縦型のヤツに水とパスタ入れて冷蔵庫のドアポケットに前の晩に入れておくと良きよ。水の量は400mlで大丈夫。水に浸かった部分がしなって徐々に水に浸かって一晩経つと柔らかくなったパスタがクルクルと全部水に浸かってるよ!場所も取らなくて準備しやすいよ♪2日くらいなら冷蔵庫に入れっぱで良いし夏も安心して水パスタ準備できる。2時間より時間かかるけどね。
@user_ootahara
@user_ootahara Жыл бұрын
このパスタの使い方が自分の中での最適解。 麺の食感が好き。 冷蔵庫に入れとけばいつでもパスタ
@SB-he2cd
@SB-he2cd Жыл бұрын
First Love見たら食べたくなった
@oimoimo7
@oimoimo7 Жыл бұрын
水で戻すと柔らかくなり過ぎますが、ナポリタンはむしろ茹で過ぎるパスタを使用してるので、この調理法は効果的ですよね。
@user-lx7qr6jo6e
@user-lx7qr6jo6e Жыл бұрын
これはうマッチョ🎉
@user-tl5my2ey1g
@user-tl5my2ey1g Жыл бұрын
3:34 いや、最高😎
@to-yan2129
@to-yan2129 Жыл бұрын
本3冊買いました。
@user-ee5bt3eq4e
@user-ee5bt3eq4e Жыл бұрын
玉ねぎが苦手な為喫茶店の玉ねぎが大きいナポリタンは抵抗があるので、このレシピをアレンジして作りたいと思います!
@mai_asahina
@mai_asahina Жыл бұрын
さっそく作ってみました!! これはスゴイ!! 喫茶店のナポリタンだww 水に漬けたパスタがこんなにモチモチになるなんて!! ポイントは水を入れてしっかり炒め煮ることですね^^ 私は辛いのが好きなので、仕上げにタバスコを振りました😊 美味しいレシピをありがとうございます!! ※注意:パスタが膨らむので量をまちがえると大食いすることになります←やっちまったw
@user-qq3ii5pb1x
@user-qq3ii5pb1x Жыл бұрын
200グラムでやろうと思うのですが多くなりそうですか?
@mai_asahina
@mai_asahina Жыл бұрын
@@user-qq3ii5pb1x さん 私もおおむね200グラムくらいで作りましたが膨らんで多かったですw
@user-mm9qm9vb5b
@user-mm9qm9vb5b Жыл бұрын
どーやって思いつくんだ? 絵面がもう色味から俺の理想でヤバい😆
@-megu
@-megu Жыл бұрын
凄く美味しそう!水漬けパスタ前に料理番組で見ました! 漬けると2~3日冷蔵庫可みたいですね?好きな時に極ナポリタン作れます☺️
@Kakurenbo1968
@Kakurenbo1968 Жыл бұрын
最後にパスタの周りの鉄板に溶き卵を流しこんで欲しかった!愛知県の喫茶店スタイル最高
@user-wr9qo5vf5e
@user-wr9qo5vf5e Жыл бұрын
これ献立決めてれば時短にも節約にもなりますね、めちゃくちゃいい!
@user-gj8ob3mj2n
@user-gj8ob3mj2n Жыл бұрын
茹でた方がはえーよ笑
@user-bs8gr9sg3f
@user-bs8gr9sg3f Жыл бұрын
パスタ茹でるな!これは驚きだw
@user-jr9sm8ip3g
@user-jr9sm8ip3g Жыл бұрын
麺を水に浸すのは、1束ずつがよいてすか?2-3束一緒でも出来ますか?
@azktn
@azktn Жыл бұрын
ケチャップをしっかり焼くナポリタンは信用出来る♪
@akamenagamimi
@akamenagamimi Жыл бұрын
作ってみました 確かに食感が変わって美味しいのですが、麺が固まってしまいました 最後の行程で水多目で煮詰めた方がいいでしょうか もしくは漬ける時に油入れてもいいですか
@traincrazy2138
@traincrazy2138 Жыл бұрын
お箸で焼きそば啜るように食べるのいいね
@JOJO-sp6op
@JOJO-sp6op Жыл бұрын
筋肉いいです!そして、フライパンいいです!購入先を教えて!!
@ekinasereto2007
@ekinasereto2007 Жыл бұрын
水に戻すのに水切り付きのパスタケースが使えますね。
@aki-pg2vn
@aki-pg2vn 8 ай бұрын
お店で食べたような美味しいナポリタンができました!☺ ただ1.6mmの麺を使ったのが悔やまれました…。 今度作るときは太めの麺を準備しようと思います。
@user-kf8fm2jt7j
@user-kf8fm2jt7j Жыл бұрын
△喫茶店に負けない ◯喫茶店より美味しい ◎喫茶店はこれを参考して店に出せ
@zukki_skz
@zukki_skz Жыл бұрын
生麺食感のやり方とても参考になりました。 僕は生トマトの代わりにカゴメのトマトペースト使ってますが、濃厚で美味いです。
@user-jt1qz1jr3o
@user-jt1qz1jr3o Жыл бұрын
TikTokから来ました‼️🌊🔥💪🌃🎍🎉✨😆✨🎊本受賞されてますしパスタも鶏胸も大好きですし💓♥️❤️最高です‼️🌊🔥💪🌃🎍🎉✨😆✨🎊
@user-eu1sn4xl7z
@user-eu1sn4xl7z Жыл бұрын
ピーマン後入れはどう思われますか?
@riona8
@riona8 Жыл бұрын
おいしそ
@user-uo6ve8oe8y
@user-uo6ve8oe8y Жыл бұрын
少し前からいろんな所で話題になってるパスタの調理法ですね。 まだ試したことないけどやってみます。
@VanLifeTravelingWithCorgi
@VanLifeTravelingWithCorgi 10 ай бұрын
こんばんは!初コメですがいつも楽しく見ています😊極カレーは我が家の定番になっているんですよ🍛 それで…今回このパスタを試したんですが…麵が切れるし、ねちょっとして腰がない仕上がりになってしまいました😥レシピ通りにしたのですが…戻し時間、水の温度、水質?後は麺のメーカーとか? 失敗した原因が分かりません。ご指導くだされば幸いです。 美味しい水戻しパスタが食べたいです‼
@user-cj4cv1jg1b
@user-cj4cv1jg1b Жыл бұрын
もはや焼きそば
@yaruki-genki
@yaruki-genki Жыл бұрын
子供が最近マチョマョマッチョの真似をします(1歳児)😂
@supertetz
@supertetz Жыл бұрын
乾パスタを水に漬けておくのってお店でもやってるとこあるよね
@user-yu1my8cp3z
@user-yu1my8cp3z Жыл бұрын
ナポリタンあんまり好きじゃないけど、凄く美味しそうだから作ってみよう。
@user-fx3ou9ei2s
@user-fx3ou9ei2s Жыл бұрын
ナポリタンよりおいしいパスタがうかばない。。。
@user-jg8zt4bg7m
@user-jg8zt4bg7m Жыл бұрын
2時間であれば、水は多くても良いのでしょうか
@user-cu2hh6pz8h
@user-cu2hh6pz8h Жыл бұрын
ナポリタンは美味い!イタリア人が何と言おうと美味い!美味いモンは美味い!これは真理!
@user-qg1fz6uy9w
@user-qg1fz6uy9w Жыл бұрын
水漬け調理法、昔ためしてガッテン!で紹介されてた
@user-hu9ww2ig3x
@user-hu9ww2ig3x Жыл бұрын
1時間半位で我慢できず調理してしまいました。でもモチモチ感は良かったですがもうちょい漬けとけば良かったんだろうな。。
@user-mw7jf9cx4l
@user-mw7jf9cx4l Жыл бұрын
生活クラブのパスタでやったらデロデロのゲル状のものが出来上がりました😭😭 なんのパスタならうまくいきますか?
@user-nz5go9in3g
@user-nz5go9in3g Жыл бұрын
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