PATATAS MENEAS, LA MEJOR RECETA

Hoy cocinamos con: Chus. Nuestra madre. Una receta tremenda de nuestra bisabuela que ha pasado de generación en generación y ahora os la enseñamos a hacer como se hacia en mi casa. Esperamos que os guste.
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[@rosamsan1604]

Gracias paisanos!! Una mirobrigense q quiere a su tierra con locura y pasión. Desde Madrid, un fuerte abrazo. Las patatas..... para morirte del gusto

[@nataliasagredodiez1697]

Hola chicos,soy una salmantina que vive en Vitoria,me encanta que hagáis tapas típicas de allí,son riquísimas.Un bésazo .

[@LaCocinaDelPirata]

Chaval!Vaya patatas guapas que os han salido!!!Tu madre es la caña !Hazla un canal que triunfa fijio!!ajajaj un abrazo para ti y un beso para tu madre que es un encanto de mujer!

[@tusrecetascocina]

+La Cocina Del Pirata gracias amigo, se lo diré de tu parte

[@lacocinadelila]

Que pintaka! Buenisimas, nada como las recetas de las abuelas. Un besote

[@danielserranoprieto7763]

Desde la costa brava cocinado patatas meneas de salamanca. Buenísimas!

[@piedadermelindamillapineda4032]

Me encanta hoy las haré

[@estilabrador5366]

Riquísimas!... He preparado vuestra receta y salieron buenísimas... Muchas gracias!

[@pabloamadosancheziglesias2810]

Que bárbaras! Vaya ganas de volver a casa a por unas!

[@luisadavilapena9117]

Hola buenas noches en mitiera.la llamamos papás viudas y que buenas están.soy..de canarias saludos

[@palomacamargo9929]

Espectacular. Sólo una duda..Si los cominos se tuestan Sun aceite y los ajos tampoco llevan aceite como comentas la pasta de ajo y cominos con su aceitito. Tengo esa duda

[@LaCocinaDelPirata]

La Cocina de Chus Norris...yo lo veo César...jajaja

[@tusrecetascocina]

+La Cocina Del Pirata Chus Norris power, jajajaja

[@nidialozano9876]

Con que se acompaña, soy venezolana y me gusta aprender cosas nueva y eso se ve demasiado bueno 👍

[@MrRojigualda]

Cuanto sabía la abuela Piar....🙃😊

[@marcoaurelioperezmunoz7658]

No niego que sean buenas...tendría que probar. Soy de Salamanca y me encantan las patatas meneas con la receta de mis abuelas...por cierto, se parece a esa solo en las patatas...

[@dawndelrio1861]

Hola! Me llamo Dawn y escribo desde EE.UU. Me encanta la cocina española-mi marido es salmantino y su familia tiene bares donde ofrecen muchos platos y pinchos muy buenos-he aprendido mucho tras los años de mis cuñadas cuando vivía ahí. Las patatas meneadas es un plato que todas hacen a su manera-algunas echan laurel, otras echan vino blanco, Starlux, etc. Encuentro la receta de tu bisabuela muy interesante por ciertos detalles que seguro que hacen un mundo de diferencia (como saltear las patatas con la grasa que suelta la panceta y calentar los cominos). Voy a comprobar tu receta, pero quiero saber si nunca echa vino blanco u otra cosa. Muchísimas gracias por la receta! Dawn D

[@tusrecetascocina]

Gracias por tus comentarios, esta receta es la de mi casa de toda la vida, pero nunca he visto que se echara vino. Se puede probar, pero desconozco el resultado,. Gracias

[@nacho8492]

Estupenda receta

[@StodgyFoot93]

Hola...al cocer la patata como tiene que ser el fuego bajo..medio o alto....gracias

[@nataliasagredodiez1697]

Perdonar chicos,por tantos mensajes iguales mandados,,me daba error al mandarlos y al final han salido un monton de ellos.Lo siento,un beso.

[@mariarozasfernandez2813]

Yo las haré la semana que viene porque tiene una pinta de comeme😍😍😍😍

[@AguaysalDulcesysombras]

Soy de Salamanca y las meneas las hago muy parecidas por supuesto con cominos! Muy ricas.....gracias a Chus y a su hijo

[@santiagoruizholgado5784]

Soy de Madrid y mi madre de Cáceres y mi suegra de las herencias de Toledo , las patatas rebolconas todas están muy buenas y a demás con habre, están muy bien 👍 explicado en el video y me encanta tu receta , yo cuezo las patatas rotas , machaco 4 diente de ajos con 1/2 cucharadita de cominos lo sofrio con una cucharadita de pimentón dulce y 1/2 cucharadita de pimentón dulce y sofrio las patatascon el sofrito y lo cubro de agua y cuando la patatas están listas lo añado , bue provecho y un chupito de wuiski jajajaja It

[@mariaviedma1360]

hola ace poco las probe y me gustaron mucho las are yo también gracias.un saludo...

[@tusrecetascocina]

Gracias Maria Viedma, nos alegra mucho que te hayan gustado. Ya nos contarás que tal el resultado. Un abrazo!

[@virginiapena7904]

Joder que receta mas buena por dios con lo que me gustan a mi las patatas , me enamoraste con la receta

[@tusrecetascocina]

+Virginia Peña jajajajaj, eres una fenómena. Hazla y mandamos fotos please

[@maitegil5116]

Los torreznos se ponen de adorno al servir las patatas , si los metes dentro y mezclas todo se te ablandan

[@susimartinez352]

Jajajaja que gracia, yo conozco a vuestra madre por las minis. que madre más chula tenéis!!! y la receta hummm

[@tusrecetascocina]

+Susi Martinez gracias por las palabras, ya sabes de tal palo... #dicestuqueno

[@miguelangelfernandezostos1568]

Susi Martine

[@guillerglez5443]

Una receta tan sencilla y como la habéis complicado no tenéis ni

[@tusrecetascocina]

Muchas gracias por tu comentario. Si tienes algo que aportar o cómo hacerlo mejor, dínoslo y lo haremos como tú nos indiques, gracias

[@monicaesthergonzalezfernan3949]

Que rico! Soy fans de Chus, las hare pronto que delicia.

[@autoescuelalozano]

Lo que viene siendo puré de patata con pimentón...

[@margaritasierra491]

TODAS LAS RECETAS EMPEZADAS PERO SEGUIS ¡¡ HAY QUE CORTAR QUE SE LAS TRAGUEN ELLOS QUIEREN GANAR SIN EXPONER MUY LISTAS

[@TronicalChronical85]

Te han quedado demasiado puré. Seguro que estan buenas pero normalmente hay que aplastarlas con un tenedor, y mas bien poco. Enhorabuena! Muy buena receta.

[@bergidensis8048]

Hay que ver qué buen hijo. Por cierto ¿Las patatas están en su punto cuando ya están blanditas o antes?. Es que eso de que los bordes estén transparentes no acabo de verlo

[@maitegil5116]

Están en su punto cuando están bien cocidas, entonces yo saco casi todo el caldo y lo añado poco a poco sin dejar de menear hasta que queden espesas a mi gusto

[@yoapellidoapellido4107]

Son mejores las de Ávila

[@josefasolasanchez1020]

La receta y la señora muy bien ! Pero tu eres un pesado hablas mucho y te interpones demasiado ; Me disculpas pero en ese escenario estás de más

[@mariadolorescarrillolopez6433]

Si si....deja a la maaamaaaa que hable!!!!!!

[@LauraGarcia-jd8tx]

Eso tiene que estar de lujo, pero no entiendo qué caso tiene escurrir la grasa de la panceta en papel absorbente, si luego se rehogan las patatas en la grasaza. 🙄

[@PacoDiaz-ug4zo]

Eso no son revolconas es es otra istora

[@nataliasagredodiez1697]

Hola chicos,soy una salmantina que vive en Vitoria,me encanta que hagáis tapas típicas de allí,son riquísimas.Un bésazo .

[@tusrecetascocina]

+Natalia Sagredo Díez muchísimas gracias por tus comentarios, haremos mas recetas de la comarca y que puedas seguirnos desde Vitoria, besos