MY BEST SHORTBREAD RECIPE

MY BEST SHORTBREAD RECIPE
Today I share with you my best shortbread recipe. Discover this incredible shortbread recipe. I have tried dozens of recipes and this one is my favorite.
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....................................................Ingredients ........................................................................................
✅ Shortbread recipe:
Sucre / Sugar 60 gr
Egg whites / White eggs 15 gr
Flour/ Flour 190 gr
Butter/Butter 150 gr
Yeast/Baking powder 4 gr
Vanille / vanilla QS
*QS : quantité suffisante/ sufficient quantity.
✅ Ganache recipe:
Lait de coco/coconut milk 40 gr
white chocolate /white chocolate 50 gr
Rose aroma/arôme de rose 3 gr
✅ Decorations and finish
Pink praline 60 gr
Coconut powder 10 gr
Raspberry or strawberry jam QS
*QS: sufficient quantity / quantité suffisante.
Learn French Pastry is a learning channel, tips, tricks and easy recipes for French pastry
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[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

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[@marietheresem9873]

Ce qui est très bien ici, c’est la dame enseigne comme 1 Prof. On apprend pour de bon (si l’on est patient et+) Thank you, Madame

[@amelissemaria6000]

Merci Aida pour la vidéo toujours au top. SVP faites nous une vidéo sur les amandines et les paves (j'ai fait des amandines mais elles été gonflées et pourtant j'ai égalisé la surface avec le couteau) . Vous nous aviez fait presque tous les grands classiques de la pâtisserie française. Je me sens vraiment que je suis en plein cour de CAP. Encore une chose, quelles sont les recettes indispensables à connaitre et à maîtriser pour un CAP en candidat libre. Merci de votre retour

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

En gros ... les tartes : citron, fraise, chocolat noix, bourdalou, pomme les entremets : opéra; fraisier, royal, charlotte les pâtes feuilletées : mille feuilles, les chaussons aux pommes, les pains aux raisins,le pithivier, galette des rois les pâtes levées feuilletées : croissants, pain au chocolat les pâtes à brioches : pain au lait, brioche parisiènne, couronne les pâtes à choux : eclairs, religieuse,paris brest, saint honoré les petits gataux : medeleine, macarons, financiers cookies...etc

[@sihr-anakahat]

Mrc chef pour la recette vraiment super

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

De rien et merci😊

[@nelsongalvez8843]

gracias por compartir tan preciadas recetas y conocimientos , soy nelson de chile y le sigo a travez de youtube y intagrans , un saludo.

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Gracias Nelson desde Chile, gracias por ser fiel a mi canal. Me hace muy feliz.

[@meriemhaliba150]

Très très bonne recette chef merci beaucoup pour les explications bien détaillé mes respects les plus sinceres

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci meriem 😊

[@christie356]

Un grand merci pour tous les détails de la recette ! Les sablés sont au four. J'ai hâte de les déguster avec mon chéri 😀

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir 😊👍

[@wassimbendahmane1125]

Sabrina merci chef très bonne recette

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir😊

[@dianifabacheickoumar11dian75]

Bonjour , très belle vidéo . Merci . Nous attendons avec impatience celle du " petit beurre français"

[@arenje1]

Miam miam.. A consommer sans modération.. Merci pour ce partage.

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir 😊

[@StephaneBihan]

Haaaa qu'ils sont beaux ! Parfait pour ma séance pâtisserie du mercredi. Je teste direct !

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

faites moi un petit retour. Cela me fera super plaisir.😊😉

[@ablarettab7237]

❤❤❤❤un grand merci pour la recette comme toujours formidable ❤❤❤

[@noranora931]

Merci Aida pour la recette.

[@amirajammal8588]

Bonjour, s'il te plaît,comment préparer la tarte au fraise et les crêpes 🙏

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Bientôt sur ma chaine 😊

[@fatylofatylo1570]

Thanks a bunch chef

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

🥰

[@lesrecettesdehalouma8844]

Merci bcq pour tes belles recettes chef top sable je l'ai aime

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci infiniment

[@bernard5007]

Très bien expliqué vous êtes formidable!🤩🤩🤩

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci beaucoup 😊

[@nathaliefaivre2799]

Bjr, je voulais savoir peu ton mettre les biscuits au congele ou faut mieux les garnir avant de les mettre au congele merci encore

[@lilianeassaad2669]

Merci pour la recette je voudrai savoir si chaleur tournante ou statique Merci

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

tournante 😊

[@mireillecousseran796]

Par quoi remplacer l'eau de rose svp merci.. Belle recette

[@mariedesbleds6268]

Quel talent merci beaucoup pour le partage 👌

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci à vous 😊

[@youcefboutadjine554]

Tres bonne recette merci beaucoup je vais l'essayer

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci à vous 😊

[@heleneboinamaka7402]

Merci pour la recette 😋

[@mamoa1681]

Merci beaucoup. Comme toujours formidable. 😍❤

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir 😊

[@farouchette1]

Merci beaucoup pour la recette. Je vais essayer ce mercredi. 👍😉 Malheureusement je n'ai pas de robot. Je vais devoir travailler mes biceps 🙂

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir 😊ne vous inquiétez pas c'est une petite quantité ça va passer comme une lettre à la poste.😊

[@waby4584]

Comment faire des fonds de tartes salés. et sucrés et comment les conserver et combien de temps?

[@stelliafelizia6802]

Bj et MERCI pour la recette le sucre glace ou le surce ordinaire MERCI d'avance bonne continuation

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Sucre en poudre 😉😊

[@stelliafelizia6802]

@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE MERCI bcp je vais essayer de faire

[@zorahlfassya2041]

Bravo ma chérie 👍👍👍👍👍👍

[@salihaabdelkrim4756]

Merci pour la recette mais où est ce que je peux trouver le praliné rose

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

ici en France on en trouve partout.

[@mouniabd8404]

Merci 🌞

[@Morolag13]

Merci pour cette recette, je n’ai jamais essayé avec des blancs d’œuf uniquement. Qu’est-ce que ça apporte de plus comparé aux recettes avec un œuf entier? Bonne soirée

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

plus craquant et vous garder une belle blancheur contrairement avec les œufs. le sablé est coloré brun.

[@cuisinemalikadz549]

Merci

[@bazmsour]

Perfect recipe; thank's for sharing

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

😊🥰

[@pasteisbelem7638]

Bonjour, C'est du sucre glace ou cristallisé ?

[@belhadjkader7552]

Algerie merci chef

[@graciavictoireayessaombong4151]

Pour faire la même recette en mode fait maison sans four comment en faire svp👏🏻👏🏻?

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Il faut acheter un four 😉😊

[@cuisinenaima3566]

merci chef

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir

[@nathaliefaivre2799]

Bjr, c est de la levure chimique?

[@florencepoyard627]

Bonjour. Merci pour tes vidéos pleines de conseils simples qui permettent vraiment d’avoir un résultat parfait. 👍 j’ai hâte d’essayer ces sablés miam 😋

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

super ! faites moi un petit retour cela ma fera plaisir.☺😊

[@soniaboubaker833]

Pourquoi on utilise pas le jaune

[@MerouaneBelka]

Bonne recette !!!!!!!

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci beaucoup 😋

[@mariapires72]

Merci!❤️

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

De rien 😁🥰

[@soniaboubaker833]

Svp par quoi on peut changer le lait de coco

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

par du lait concentré non sucré

[@mireillecousseran796]

15 grs de blanc d'œuf ?? ça correspondant à combien d'œufs svp

[@soumiachannel157]

Sehr gut 👍 😘😘🇩🇪

[@sylviequebec7813]

Bonjour .Quelqu'un sait c'est quoi de la farine T55 pour le Québec ? est-ce de la farine blanchie ?

[@najatharrouch3508]

👍

[@rossimaria2231]

❤️

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

😊

[@amoulaoumalianas185]

❤❤❤❤❤❤❤

[@mondedenina.z]

J'ai une recette du Sablé marocain parfaite je rajoute des arômes.

[@khadijaanzide4169]

👍👍👍👍👍

[@hannachadli785]

👍🇩🇿💕

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

😊

[@sofyane4428]

20:23 mon deuxieme coeur

[@RochelKiss]

Apprendre la pâtisserie

[@nean266]

Je trouve trop familier de me faire tutoyer par quelqu’un que je ne connais pas et de plus, est plus jeune que moi. Il est plus approprié de dire « vous » à des personnes qu’on ne connais pas.

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Je comprend 😊mais j'aime tutoyer ma communauté, c'est ainsi que je me sens plus proche d'elle.

[@joyceb5121]

Jean Narache on est plus dans les années 1800 moi aussi je préfère tutoyer n'en vous déplaise 😀

[@nean266]

@@joyceb5121 Grand bien vous fasse.

[@nassirajaziri8689]

Recette nulle il y a mieux!

[@fatichannel8418]

Merci chef

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir

[@أملؤيشيهاب]

Salut désolé je pence cette pat et une pat sucré et no pas une pat sablée c'est par le crémage que on a obtenir cette pat

[@awatefjad7262]

❤❤❤❤❤❤🇲🇦

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

😊🥰

[@aichaaqqa3823]

❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@lavierose4809]

Bonjour Mme merci pour la recette elle me convient parfaitement je me permets de vous poser une petite question 15g de blanc d'oeuf c l'équivalent d'un oeuf ? Puis je préparer cette recette avec du sucre glace ? Merci pour les astuces à mon âge je viens d'apprendre beaucoup de choses Merci.davance de votre réponse et bonne continuation

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Non un blanc d'oeuf moyen c'est 30 gr, mais je vous conseille de peser c'est bcp mieux.

[@csccsc744]

Bonjour chaf merci 😘

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

😊🥰

[@requiatizbibt5617]

🎉😊

[@kenzakarim8870]

❤❤❤

[@nawaldarwiche8270]

QUE'ELLE JOLIE AIDA 🌹 MERCI POUR RECETTE MMMMM LES SABLÉ

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

😊

[@NarjisseTona-kw2kp]

Bonjour ! J'ai fait votre recette et elle parfaite et tes simples ! Mon mari et les enfants en sont fan 😄 . Pour ma part j'ai mis certains avec de la confiture de fraises et d'autre sucre glace/cannelle et c'est un RÉGAL ! Merci pour cette bonne recette .

[@faridas2480]

Merci chef

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

🥰

[@faridas2480]

@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE ma fille de 5ans est follement accro a vos videos : papa je veux voir tata aïda .merci a vous

[@etrebelle8502]

bravo chef un grand like

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

👍👍

[@soniaboubaker833]

Merci merci merci beaucoup pour toutes ces astuces je cherchais toujours une bonne recette et je vois bien que je l'ai trouvé

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

l'essayer c'est l'adopter 😊

[@jijichanel5198]

Bon recette bonne chance

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci beaucoup 😋

[@samarlojayne3393]

Tjrs au top merci infiniment madame

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir

[@bdjahoo]

ça a l'air bon merci chef

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Avec plaisir😊franchement j'adore cette recette elle est top 😉

[@bertrandculinaryarts9233]

Salut Aïda, Très gourmands et si romantiques tes sablés, le beurre et la farine quasiment en tant pour tant c'est top pour le goût et la friabilité. Les pâtes sucrées, sablées, avec plus ou moins de beurre je préfère les étaler entre 2 papiers sulfurisés. J'avais déjà tester ta recette des cannes de Saint- Nicolas qui était excellente, cette recette sera la prochaine. 😘👍

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Merci beaucoup 😋tiens moi au courant pour le sablé. Cela me fait super plaisir d'avoir ton retour 😊

[@bertrandculinaryarts9233]

@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE Retour de tests très positifs concernant ta recette c'est le sablé idéal, en plus de la quantité de beurre pour une bonne longueur en bouche, ton dosage de levure chimique est parfait, il accentue encore la friabilité. Au passage ta charlotte est excellente aussi, pour la prochaine je garderais cette bavaroise vanillée très légère et gélifiée à la perfection, appareil à biscuit cuillère hyper souple, couplés avec une mousse et copaux chocolat pour une charlotte Elysée façon Lenôtre. Bien vu aussi pour ton appareil à crêpes, tu as raison je divise aussi par 3 la farine par rapport au lait avec cette quantité d'oeufs, elles sont super moelleuses et gourmandes. 😋😉

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

Génial ! merci pour tes retours. C'est hyper plaisant de voir que tu essaie toutes mes recettes. J'adore ! je suis vraiment ravie qu'elle te plaisent 🥰Merci 1k like👍

[@bebelleadam7798]

Merci aïda pour la recette, à testé rapidement 😋😋

[@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE]

L'essayer c'est l'adopter 😊

[@JayPinheiro]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤