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RECETTE PARIS BREST 😋

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APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE

APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE

3 жыл бұрын

RECETTE PARIS BREST
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👨‍🍳Dans cette vidéo Tu apprendras à faire un praliné maison, une crème pâtissière, une crème au beurre et une pâte à choux. Je te donne un max de détaille pour t'aider à réussir la recette à la maison 🥰
Je compte sur toi pour réussir la recette à la maison.😉
Apprendre la pâtisserie française est une chaine d'apprentissage, de conseils, d'astuces et de recettes faciles de pâtisserie française
Learning channel, tips, tricks and easy recipes for French pastry
.......................................................................Recette du Paris-brest ............................................
👨‍🍳La pâte à choux
eau 250 gr
beurre 125 gr
sel 3 gr
sucre 5 gr
farine 150 gr
œufs 275-280 gr d'œufs (4/5 œufs)
👨‍🍳La crème pâtissière
lait 1/2 l
vanille 1/2 gousse
sucre 100 gr
œufs 100 gr (2 œufs)
poudre à flan 25 gr
farine 25 gr
beurre 25 gr
👨‍🍳Le praliné
noisettes entières 125 gr
amandes entières 125 gr
sucre semoule 165 gr
eau 42 gr
👨‍🍳La crème au beurre spéciale Paris-brest
crème pâtissière 500 gr
beurre assouplie 200 gr
praliné 200 gr
................................................................................LE MATERIEL...........................................................
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Пікірлер: 91
@renegervais5480
@renegervais5480 2 жыл бұрын
Merci de nous partager toutes tes belles recettes si bien expliquer Bravo encore
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Avec plaisir😊😉
@ablarettab7237
@ablarettab7237 Жыл бұрын
J adore ce gâteau merci beaucoup pour cette recette magique
@melindarawadi9215
@melindarawadi9215 3 жыл бұрын
Quelle patience tu as là ! C’est magnifique de te voir à l’œuvre ! Bravo chef Aïda!! Comme d’habitude une vidéo détaillée pas à pas ! Bravo pour ton Paris-Brest ✨🙏😉 superbe 🤩
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
merci ma chère Mélinda 🥰😘
@nadanada1460
@nadanada1460 3 жыл бұрын
C'est délicieux, cette recette pour les jeunes 👍
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@evandaillioux905
@evandaillioux905 2 жыл бұрын
Quelle travail de qualité ! Je vous remercie chef Aïda pour toutes ces belles recettes je débute en pâtisserie j'espère vous rencontré un jour
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Merci infiniment oui en live bientôt 😉
@user-je4jj3jx2i
@user-je4jj3jx2i 3 жыл бұрын
ماشاءالله عليك اختي مبدعة موفقة يارب العالمين🌹🌹🌹🥰🔔❤️❤️❤️
@kenzakenza7237
@kenzakenza7237 3 жыл бұрын
Merci ma chère pour toutes ces recettes merveilleuses et délicieuses Les mots sont incapables de trouver les phrases appropriées pour vous remercier, que Dieu vous récompense avec tout le meilleur
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Waw merci ma chère Kenza, je suis très touchée, très belle journées à vous.🥰
@kenzakenza7237
@kenzakenza7237 3 жыл бұрын
Merci et a vous @@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@abbecyriaque2652
@abbecyriaque2652 Жыл бұрын
Félicitations et merci beaucoup pour l'esprit de partage que Dieu vous récompense
@kokoayoub3098
@kokoayoub3098 3 жыл бұрын
Thank you sister Aida you deserve 10 million subscribers.
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
🥰😘
@basmamah5424
@basmamah5424 3 жыл бұрын
Merci pour cette réalisation très beau gateau vous êtes rayonnante avec les cheveux courts
@nathalieleconte352
@nathalieleconte352 2 жыл бұрын
Bravo à vous , mon gâteau préféré je pense qu’un jour je me lancerais . Merci pour cette vidéo
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@user-ld3om9jo1h
@user-ld3om9jo1h Жыл бұрын
tout simplement magnifique ça à l'air si simple lorsqu'on vous voit travailler pour moi le plus dur reste encore à faire🙄
@souadmechentel528
@souadmechentel528 3 жыл бұрын
Salut adorable Aida.... Gros bisous en guise de remerciement pour tes démonstrations et pour tout e' fait 🙏🙏🙏😘😘😘😘💕💕💕💕
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Merci à toi Souad c'est adorable de ta part😊
@simonemselati2146
@simonemselati2146 3 жыл бұрын
Merveilleux Quel délice
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
merci
@nathaliefaivre2799
@nathaliefaivre2799 2 жыл бұрын
Bjr merci beaucoup
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Avec plaisir😊
@thiounemoustapha6533
@thiounemoustapha6533 2 жыл бұрын
Bonjour je suis depuis Sénégal
@soniabelabed6971
@soniabelabed6971 3 жыл бұрын
Merci pour ton partage et tes explications ,tu nous regales à chaque recette
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
De rien c'est avec plaisir 🥰
@bebelleadam7798
@bebelleadam7798 2 жыл бұрын
Bravo c'est juste magnifique 😍😍 merci pour votre patience
@MrFmr23
@MrFmr23 3 жыл бұрын
Enfin ! Ce sera mon défi pâtisserie de la semaine ! Merci pour votre travail ! 🥳
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
c'est un bel objectif bravo 🥰
@fatihazemmerli8631
@fatihazemmerli8631 2 жыл бұрын
Tout simplement bravo
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Merci pour le retour ça fait super plaisir 🥰
@philippejardon2211
@philippejardon2211 2 жыл бұрын
Comme toujours très bien expliqué Merci pour cette vidéo.
@soniaboubaker833
@soniaboubaker833 2 жыл бұрын
machallah
@mellinadoriala7909
@mellinadoriala7909 2 жыл бұрын
Vous êtes extra
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Merci c'est gentil 😊🥰
@mamoa1681
@mamoa1681 3 жыл бұрын
Merci bcp.c est formidable 👌👌👌👌❤
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
merci🥰
@amiraboussouf6183
@amiraboussouf6183 2 жыл бұрын
J'aurais cour pour demain 🙂🌹❤️ merci Aïda
@kenchan-starconflict4428
@kenchan-starconflict4428 2 жыл бұрын
excellent
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
😊merci
@ptitsdocsdecole3546
@ptitsdocsdecole3546 3 жыл бұрын
Je l'ai attendu toute la matinée avec impatience Merci ⚘⚘⚘
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Que penses tu de la vidéo est ce qu'elle te plait ? 😊
@ptitsdocsdecole3546
@ptitsdocsdecole3546 3 жыл бұрын
@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE beaucoup 🥰🥰🥰
@bissouboukr7774
@bissouboukr7774 3 жыл бұрын
Merci pour ta générosité
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Merci pour ton retour 😊
@louizadubbeldam9201
@louizadubbeldam9201 3 жыл бұрын
C'est juste parfait 👌 merci pour cette superbe recette 🤗
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@naeb1447
@naeb1447 3 жыл бұрын
Waouhhh magnifique 👍merci 🤗
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Ravie que ça vous plaise 🥰
@sylviebarrus6477
@sylviebarrus6477 3 жыл бұрын
Waouh magnifique recette je vais l’essayer j’espère que ça sera aussi réussi que la vôtre c’est tu travail 👌🏿👌🏿
@sylviebarrus6477
@sylviebarrus6477 3 жыл бұрын
Déjà commencé à acheter tout les matériels bien évidemment où peu ton les trouvés merci pour votre réponse 😊
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Sylvie cliquez sur plus en dessous de la vidéo du Paris-Brest, j'ai mis tout les liens pour l'achat du matériel que je recommande dans le descriptif de la vidéo 😉
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
N'hésitez pas à me faire un retour, j'aime bien savoir si tout c'est bien passé pour vous, je suis sûr qu'il sera réussie 😉😋
@amiramira3587
@amiramira3587 3 жыл бұрын
1 grand merci.ça a l'air très bon.
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
C'est mortel !!!😋😉
@ChefDraganMaksimovic
@ChefDraganMaksimovic 3 жыл бұрын
Amazing recipe chef, greetings from Dublin
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
🥰😊
@bertrandculinaryarts9233
@bertrandculinaryarts9233 3 жыл бұрын
Très belle version de style classique, tu le fais aussi avec du craquelin je crois. Il fait parti de mes desserts préférés, à faire en grosses quantités à cause d'une gourmandise hors norme. 😘😉
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Oui c'est pourquoi je crée une masterclass spéciale Paris-Brest pour montrer tout sortes de Paris-Brest et surtout donner encore plus de détail de conseils et d'astuces pour ceux qui souhaitent aller plus loin 🥰
@yoanyoan8623
@yoanyoan8623 Жыл бұрын
Bonjour, merci pour cette super recette et les explications ! 👍 Petite question pourquoi n'y a t-il pas de lait dans la pâte à choux dans cette recette ? Je vois également que dans le livre Ferrandi pâtisserie il n'y a également pas de lait dans la pâte à choux pour Paris-Brest. Merci d'avance et bonne journée 😊
@skychulla7600
@skychulla7600 3 жыл бұрын
bellissimo e sicuramente buonissimo Perchè hai tagliato in varti pezzi la seconda ruota 15:01?
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
per riadattare perché bisogna lasciare 1 a1,5 cm su ogni lato e a volte non è il caso se la ruota è troppo grande dopo la cottura.😉
@CarrierePunchTV
@CarrierePunchTV 3 жыл бұрын
mmmm ça a l'air trop bon! Mais comment fais-tu pour garder la ligne avec toutes ces gourmandises!
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
du sport de la bonne alimentation fruits et légumes et de la gourmandise mesurée, 3 pâtisseries par semaine maxi et voila !🥰
@nathaliefaivre2799
@nathaliefaivre2799 2 жыл бұрын
Bjr je voulais savoir est ce que l on peut congeler la creme ? Merci
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Oui sans problème, les crème au beurre se congèle très bien
@aminaqassaba7214
@aminaqassaba7214 3 жыл бұрын
Belle vidéo ♥️♥️♥️😘🏵️
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
merci 🥰
@kti133
@kti133 9 ай бұрын
Bonjour, peut-on congeler le paris brest, merci
@live-tips
@live-tips 3 жыл бұрын
Toooooop
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
merci🥰
@tablettesamia7112
@tablettesamia7112 Жыл бұрын
Svp référence et puissance de votre robot kenwood merci bcp
@fredericfrison2499
@fredericfrison2499 2 жыл бұрын
Bonjour super,mais moi je ne reçois pas de recette dans ma boîte mail
@hobbes65197
@hobbes65197 3 жыл бұрын
Merci pour ce tutoriel. ☺️☺️Deux questions de ma part. La pâte à choux 100% lait ça apporte quoi versus 50% lait / 50% eau ou 100% eau? Le four est-il en chaleur statique ou tournante?
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
à la maison le four est en chaleur tournante le lait apporte plus de couleur et de goût l'eau plus de légèreté plus facile à cuire dans nos four ménager je trouve !
@didierchevalerias4624
@didierchevalerias4624 3 жыл бұрын
Bonsoir belle vidéo mais la pâte à choux est un peu loupé un pâtissier
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
pourquoi dites vous cela ...?
@salihaben1372
@salihaben1372 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette que j'aime . Seulement pour la pâte à choux vous l'avez fait avec l'eau et la notice ya du lait est-ce c'est une erreur c du bon travail merci
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Oui désolé sur la description il ya une erreur c'est bien de l'eau 250gr d'eau. Merci pour votre retour 🥰
@FPVkitchen
@FPVkitchen 2 жыл бұрын
Super vidéo ! J'ai fait ce gâteau aujourd'hui, le goût est magnifique ! Par contre, il me reste presque la moitié de la crème au beurre alors que j'ai suivi la recette. Où je me suis trompé ? Comme d'hub, les instructions sont très claires et détaillèes, c'est vraiment dommage qu'il ya seulement 12.700 vues :(
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 2 жыл бұрын
Merci je ne me souviens pas qu'il me restait autant de crème au beurre. Sachez que la crème au beurre se congèle très bien au congélateur, il faut la sortir 1 h à l'avance pour l'utiliser.🥰
@MrTylerDurden1
@MrTylerDurden1 11 ай бұрын
Perché qualche volta la pasta choux si sgonfia quando la tiri fuori dal forno ? Grazie
@dadoididou9509
@dadoididou9509 3 жыл бұрын
❤❤❤❤
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
🥰
@valentinpereira965
@valentinpereira965 3 жыл бұрын
Bonjour très belle vidéo comme d'habitude mais ne serait il pas. préférable de parler plutôt que de laisser une musique de fond pour apporter le maximum d'explication possible ? En tout cas cest une aubaine que votre chaîne sois la 😁
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
Merci pour ton avis 🥰
@thani2720
@thani2720 3 жыл бұрын
Quand l'épidémie s'améliorera, bienvenue à Taïwan pour jouer
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE 3 жыл бұрын
😊
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