Hago Ketchup Casero Y Es Rari... - Paulina Vs. El Super E06

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

Күн бұрын

En este video les enseño la receta de ketchup casero.
Hacía tiempo que me preguntaba cómo hacer ketchup casero y llegó el episodio en que lo tengo que hacer. La receta de ketchup original la saqué de un libro de tefi russo y me gustó. Vean cómo quedó y vean la comparación con el ketchup del supermercado.
La salsa ketchup es una salsa muy clásica que compramos en el supermercado, hecha a base de tomate y con sabor dulce, con azúcar.
Hay recetas de ketchup variadas pero elegí una que quería hacer hace tiempo... ¡ojalá les guste!!!
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de KZbin. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. KZbin es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Пікірлер: 1 100
@alienb_c9681
@alienb_c9681 3 жыл бұрын
"Todo, todo, TODO lo que comprás en el súper puede hacerse en casa[...]" Ustedes no saben el amor que le tengo a esas intros.
@lolagenua712
@lolagenua712 3 жыл бұрын
SAME JAAJAJAJAJA
@gracekelly9048
@gracekelly9048 3 жыл бұрын
X2
@tiziano1511
@tiziano1511 3 жыл бұрын
Hasta un smart tv de 65 pulgadas 4k full hd?
@pandacondepresioncronica2259
@pandacondepresioncronica2259 3 жыл бұрын
@@tiziano1511 sí
@xavierrubilar3447
@xavierrubilar3447 3 жыл бұрын
@@tiziano1511 si
@egolessnuntius4353
@egolessnuntius4353 3 жыл бұрын
Me encanta esta sección. Es muy valiente. No temas a conocer los nombres extraños que a veces tienen los productos. Por ejemplo el almidón modificado generalmente se utiliza como espesante, por lo tanto puedes utilizar otro almidón como el de maíz para espesar (se utiliza generalmente para poder llegar a una consistencia deseada sin tener que reducir tanto el producto, más agua es igual a más producto, generando más producto se puede generar más ganancias a la empresa, o abaratar costos) Ácido cítrico, ácido tartárico o ácido málico: son polvos que se extraen de un medio ácido generalmente extraído de frutas o verduras, en el caso del cítrico se extrae directamente de los cítricos. (Su utilización en la industria alimentaria es abundante para acidificar el producto sin generar un gran sabor secundario) Pero para nosotros los mortales, utilizar un chorrito de jugo de limón no va afectar en nada al sabor. Y así con muchos otros ingredientes, que generalmente los podemos sustituir con lo que tenemos a nuestro alcance.
@egolessnuntius4353
@egolessnuntius4353 3 жыл бұрын
@@EnderMPaz1054 jajajaja a veces la falta de comprensión, es tapada con la escusa de la pérdida de la atención. A quien le interese, lo leerá con ganas, y hasta buscará más. Y quién no pueda, ni interese, simplemente seguirá ignorante e inpotente
@Sativa.
@Sativa. 3 жыл бұрын
Buena info!
@egolessnuntius4353
@egolessnuntius4353 3 жыл бұрын
@@Sativa. gracias 😁
@mly25
@mly25 3 жыл бұрын
Muy útil tu comentario 👌😁
@mly25
@mly25 3 жыл бұрын
@@EnderMPaz1054 noo sii que chiste 😒
@CosasdelJardin
@CosasdelJardin 3 жыл бұрын
cuando te atas el pelo me hacés acordar a Alicia Sierra antes de entrar a negociar con el Profesor
@Peusdevent
@Peusdevent 3 жыл бұрын
A mi me recuerda a Bella, la de Emma Watson, que se ataba el pelo antes de inventar algo 🤩
@marapereyra3489
@marapereyra3489 3 жыл бұрын
Que lindo encontrarte siempre acá... sos un kaaaaapoooo❤❤
@lahuertadesilvi
@lahuertadesilvi 3 жыл бұрын
Ahora que lo dijiste.... es cierto! Entra en un modo concentración😊
@davidsusana6765
@davidsusana6765 3 жыл бұрын
J
@mariannatura5453
@mariannatura5453 3 жыл бұрын
O Violet en Lemony Snicket
@cecemarin6886
@cecemarin6886 3 жыл бұрын
Hola Paulina, me gustaría que intentaras la receta del Bon o Bon casero vs del super
@mariaflorenciaalvarez1926
@mariaflorenciaalvarez1926 3 жыл бұрын
Hola, proba la receta de Bon o Bon vegano de Soyvelen, la de porotos blancos, buenísima!
@cintiavaccarini3651
@cintiavaccarini3651 3 жыл бұрын
@@mariaflorenciaalvarez1926 Uau... Me encanta esa opción
@XVmrclock
@XVmrclock 3 жыл бұрын
Quiero!!
@mariaflorenciaalvarez1926
@mariaflorenciaalvarez1926 3 жыл бұрын
@@cintiavaccarini3651 la verdad yo cuando ví la receta dije 😵que con poroto!? Va tener sabor horrible. Pero lo hize y salieron buenisimooo!
@mariaflorenciaalvarez1926
@mariaflorenciaalvarez1926 3 жыл бұрын
@@cintiavaccarini3651 Nunca más compro Bon o Bon si podemos hacer la versión más sana ♥️ hice con ciruelas+miel en vez de dátiles y azúcar impalpable. Y me quedaron muy ricos 😍🍬
@patricioglennpena9844
@patricioglennpena9844 3 жыл бұрын
PAULINA: el color del ketchup tuyo no es asi por que sea artesanal, es asi por que el mixer le mete aire a la preparación lo que la aclara, si lo hubieses pasado por un colador bien fino como en vez de mixearlo, hubiese mantenido el color rojo intenso (pero el trabajo que hubiese sido)
@alpharo76
@alpharo76 3 жыл бұрын
Datazo
@lidialondres
@lidialondres 3 жыл бұрын
Además el sabor cambia al usar la batidora porque muele la semilla del tomate y le aporta sabor a madera. Usando un colador chino o pasapurés (así le decimos en España) queda sólo la pulpa del tomate. En mi casa hacemos salsa de tomate cada verano para tener en el invierno sofrito y tomate frito casero, y la hacemos así, sin batidora.
@luisbautistaaleman6293
@luisbautistaaleman6293 3 жыл бұрын
Ponelo a Matías chavero que el juzge
@elsollila
@elsollila 3 жыл бұрын
Siiii, yo un día no tenía ketchup y bueno por la cuarentena no podía salir, he hice el casero, encontré una receta donde se colaba, quedó espectacular.
@harry7751
@harry7751 3 жыл бұрын
Paulina deberias hacer esas papas con sabor a churrasco... haber si te salen como las que venden en bolivia y creo que en argentina tambien venden... aqui cuestan 38bs a 50bs la bolsa mas o menos entre 5 a 7 dolares cuesta
@yamilamoran
@yamilamoran 3 жыл бұрын
Dato Pauli mi mamá me hacía cuando pequeña por qué antes no había tomate todo el año entonces compraba 20 kilos en la Vega y decidrataba, hacía sala de tomate tipo tallarines , en frasco en conserva y kepchup y recuedo muy bien que le sacaba las pepas para que durará más y quedará menos ácido
@monserratvaldezgonzalez5921
@monserratvaldezgonzalez5921 3 жыл бұрын
Si yo sin saber la receta hubiera escalfado y quitado cascara y semillas.
@weatherorletters9092
@weatherorletters9092 3 жыл бұрын
6 to comentario paulina me merezco un saludo porque te amo desde chile tu me alimentas desde que me independice eres mi mamá virtual nunca cambies
@reeeiky
@reeeiky 3 жыл бұрын
:0 te gusta blackpink
@coralmiranda9696
@coralmiranda9696 3 жыл бұрын
Estamos en pleno huracán casi ahogada x lás lluvias pero viendo a Paulina Inundada pero nunca derrotada 💅 Saludos desde yucatan México x si me ahogo saludame antes
@francorodriguez1881
@francorodriguez1881 3 жыл бұрын
Se ponía a hacer ketchup jajajaq
@PauTorrico8
@PauTorrico8 3 жыл бұрын
“Yo no le pongo ketchup a las papas fritas” ME DOLIÓ EN EL CORAZÓN paulina 💔
@vivayo6387
@vivayo6387 3 жыл бұрын
agregar ketchup a las comidas no es gurmete!
@persona7100
@persona7100 3 жыл бұрын
😢 el ketchup le da mimos a las papas fritas 😍
@Theodorically
@Theodorically 3 жыл бұрын
@@vivayo6387 quien dijo que era gourmet :v?
@XVmrclock
@XVmrclock 3 жыл бұрын
@@vivayo6387 Pero es delicioso.
@diegoiunou
@diegoiunou 3 жыл бұрын
las papas fritas sin ketchup son como la vida sin aire
@danielcravero2779
@danielcravero2779 3 жыл бұрын
*Hola Paulina!!! Me llamo Camila* *tengo 10 años y te quiero* *agradecer porque me as inspirado a* *tomar clases de cocina espero* *algún día ser como vos!!!!* *Hice varias de tus recetas en el curso y* *quedaron buenisimaaaas!!!! Te quiero cuidate* *Pd: también soy bailarina y me gusta cantar y cocinar pero todavía no me decido ●•●*
@giselmartinez2571
@giselmartinez2571 3 жыл бұрын
En donde realizas cursos de cocina?
@joaquinagreco1834
@joaquinagreco1834 3 жыл бұрын
L
@delgadolorenzo5036
@delgadolorenzo5036 3 жыл бұрын
¿Te pregunté?
@delgadolorenzo5036
@delgadolorenzo5036 3 жыл бұрын
a
@jorgesuspenso5105
@jorgesuspenso5105 2 жыл бұрын
@@delgadolorenzo5036 y a vos te invitaron a opinar estupideces?? 🤦🏻‍♂️
@emilymilagros2828
@emilymilagros2828 3 жыл бұрын
amo paulina, me gustaria que intentes hacer cosas que no "odies" jajajaj amo esta sección
@paulinacocina
@paulinacocina 3 жыл бұрын
no odio el ketchup!!!
@unapelotudacualquiera917
@unapelotudacualquiera917 3 жыл бұрын
¯\_(ツ)_/¯ Que se le va a ser
@agostinaforiglio401
@agostinaforiglio401 3 жыл бұрын
@@paulinacocina te enojaste?
@meolvidelacontra
@meolvidelacontra 3 жыл бұрын
Siii, sería más interesante que busque algo que sí consuma y le guste, no parece objetiva así.
@unapelotudacualquiera917
@unapelotudacualquiera917 3 жыл бұрын
@@meolvidelacontra Es verdad
@Iris-BS
@Iris-BS 5 ай бұрын
Lo vi en el canal "fuego loco" y me gustó más el procedimiento, el color y la textura. Además el español que lo prepara está muy bueno!
@AQUETEGUSTA
@AQUETEGUSTA 3 жыл бұрын
Ya no compro más... Hay que probarla! 😍😍 a que me gusta! 🤤
@ellitkillahdeamongus3487
@ellitkillahdeamongus3487 3 жыл бұрын
Me muero con el gatitoooo!!!! 😍😍😍😍
@alee9602
@alee9602 3 жыл бұрын
1:54 ese contacto visual que mantuvimos tu gatito y yo 😼😼 ah xd
@gonzaloyt9674
@gonzaloyt9674 3 жыл бұрын
Mal
@SuperNailes
@SuperNailes 6 ай бұрын
hola Paulina!! Recién lo hice pero en lugar de sal le agregué una cucharadita de salsa de soja. También le puse un clavo de olor que retiré a media cocción para que no resultara demasiado invasivo. Quedó súper rico !!
@lavelap5
@lavelap5 3 жыл бұрын
Hablemos de lo HERMOSO que es ese gato 1:55 ❤️
@jimenaeva
@jimenaeva 3 жыл бұрын
Totalmente! 😻
@jazzavalos836
@jazzavalos836 3 жыл бұрын
Me he hecho una maratón viendo estos vídeos 😂😂😂🤪. En serio que es impresionante
@andrea1278
@andrea1278 3 жыл бұрын
Paulinaaaa holaa, podrías hacer el mantecol casero vs el de supermercado!
@elizabethorfalo
@elizabethorfalo 3 жыл бұрын
Tiene una receta de mantecol. Es un video viejo
@andrea1278
@andrea1278 3 жыл бұрын
@@elizabethorfalo si lo viii, pero es distinto a varios que he visto. Y no sé que tan práctico y barato salga
@yamilamantei7109
@yamilamantei7109 3 жыл бұрын
Solo vengo a decir que estoy enamorada de esta sección. que no termine nuca
@abelhernandezdelacruz6311
@abelhernandezdelacruz6311 3 жыл бұрын
He hecho varias recetas tuyas, y siempre me quedan bien, eres una genia, saludos desde República Dominicana.
@marinascinto6766
@marinascinto6766 3 жыл бұрын
Amo todas tus recetas ya hice la mostaza y las caritas de papa!!!!
@santiarroundhere1316
@santiarroundhere1316 3 жыл бұрын
Igual, a mí me molesta un poco lo de quejarse de los químicos que tiene las cosas del súper, por ejemplo, si te dicen que les pongas fosfato monosodico a una torta no da, pero si te dicen que le pongas polvo para hornear no tenes problema Me refiero a que el polvo para hornear tiene fosfato monosodico, bicarbonato de sodio y más cosas
@meliradke7073
@meliradke7073 3 жыл бұрын
Tal cual, pero es re cool y re hipster quejarse de los químicos de las cosas aunque no tengan ni puta idea realmente.
@danielagaleanom
@danielagaleanom 3 жыл бұрын
quizas la idea es consumir menos, tarea dificil ya que los quimicos estan en todo lo que comemos hasta las frutas y verduras que creemos organicas. igual entre menos colorantes, aromatizantes y saborizantes articifiales mejor!
@dunship5426
@dunship5426 3 жыл бұрын
no lo habia pensado, igual capaz es porq no hay algo que lo suplante
@karinasimon4464
@karinasimon4464 3 жыл бұрын
el polvo para hornear se hace mezclando cremor tartaro y bicarbonato. No hace falta consumir quimicos, de hecho yo no lo hago desde hace 10 años
@dunship5426
@dunship5426 3 жыл бұрын
karina simon ahhh gracias no sabía
@torap4792
@torap4792 2 жыл бұрын
Que genial, esto quería hacer para mi hija!! Gracias Paulinaaaaaaaaaaa🥰😁. El ácido cítrico lo usan para conservar alimentos. Voy hacerlo y veremos que pasa.
@agostinaforiglio401
@agostinaforiglio401 3 жыл бұрын
Paulina para safar en aspecto le mete el "artesanal" jajajajajajajajaja grosa
@jeremiasgabrielcandiamedra4950
@jeremiasgabrielcandiamedra4950 3 жыл бұрын
Atrevido
@tenreck
@tenreck 3 жыл бұрын
En realidad, esos colores no naturales que tienen los productos fabricados en masa, suelen ser logrados por colorantes artificiales. Lo artesanal atrae por el hecho una apariencia más natural (los tomates no tienen ese color rojo intenso que tiene el ketchup) y un sabor más marcado en los ingredientes (Si el ingrediente principal es tomate, debería tener más gusto a tomate) Además, los productos artesanales suelen tener una gama más amplia de condimentos extra, lo que le da un sabor más exótico. Dicho todo esto, igualmente vos podrías preferir el sabor del industrializado porque te resulta más familiar. Como gustos los colores.
@josemariogiannattasio5764
@josemariogiannattasio5764 3 жыл бұрын
Paulina, lo hice, solamente que a 1/2 Kg. de tomate le agregué 50 gr. de almidón de maíz(Maicena) y todo elresto. La textura se la das vos en la medida que lo dejás seguir cocinando por la maicena. Salió espectacular. Gracias por la receta.-
@giselleacuna6116
@giselleacuna6116 3 жыл бұрын
Bien Pauli, tuve el presentimiento de que ibas a subir un videoooo. Espero las milanesas de soja ♥️💞🤰 esperamos mejor dicho jajaja
@darkmiguboutike
@darkmiguboutike 3 жыл бұрын
Que genial....en mi casa hacemos merlelada de tomates es la misma ciencia con más azúcar y sin vinagre jeje..es muy rica y si le das a alguien que no sepa que es tomate no sabrá identificar la fruta ejejje
@rosariocelestecruzvega1695
@rosariocelestecruzvega1695 3 жыл бұрын
Soy la única que se pone contenta cuando sale un vídeo de Paulina
@resenhasdoflow7868
@resenhasdoflow7868 3 жыл бұрын
soy brasileño y amo paulina, no sé porque hay tantos comentarios negativos.
@solvazquez9287
@solvazquez9287 3 жыл бұрын
Pau te amo mucho yo soy de argentina buenos aires y miro siempre tus videos te amoooo
@karinasimon4464
@karinasimon4464 3 жыл бұрын
Es tan facil como hidratar unos tomates secos y unos datiles y mixearlos a ambos, nunca mas usas otro ketchup
@carlabelfortti8509
@carlabelfortti8509 3 жыл бұрын
Los dátiles también hidratados o así como los compro?
@karinasimon4464
@karinasimon4464 3 жыл бұрын
@@carlabelfortti8509 Si, hidratas datiles y tomates secos juntos hasta que esten tiernos y luego usas esa misma agua de hidratacion para mixear hasta tener la consistencia del ketchup
@chocolatinafeliz6611
@chocolatinafeliz6611 3 жыл бұрын
Me encanto la idea! En qué proporcion van los datiles vs tomates?
@karinasimon4464
@karinasimon4464 3 жыл бұрын
@@chocolatinafeliz6611 misma cantidad
@suavebrizna
@suavebrizna 3 жыл бұрын
Dátiles?????
@andreasilva7996
@andreasilva7996 3 жыл бұрын
Cuando queremos cocinar para evaporar líquidos y así concentrar sabores es importante cocinar sin la tapa ya que parte líquido se condensa en la tapa y vuelve a caer dentro de la olla en forma de gotitas. Pará tapar y que no se haga un enchastre podes hacer una tapa casera con papel manteca, permite la evaporación y contiene las salpicaduras.
@elizabethorfalo
@elizabethorfalo 3 жыл бұрын
Buen tip. Lo voy a implementar. Gracias!
@emersonsilva9331
@emersonsilva9331 3 жыл бұрын
Adoro su videos!!! Es buenísima!!! Abrazos de Tierras Brasileña 🇧🇷🇦🇷
@raquelferreira6053
@raquelferreira6053 3 жыл бұрын
Pauli yo amo hacer cosas caseras tipo quesos,mi propia dulce de leche..me encanta ver qué mostrás a muchísimas personas que se puede hacer en casa y no solamente comprar todo...
@millamoon844
@millamoon844 3 жыл бұрын
Hoy pregunte a la verdulera,cuánto estaba el kgs de tomate....chicos! 220 peeee!!! Increible, si así subieran los sueldos!!😻🍅
@miludiaz3449
@miludiaz3449 3 жыл бұрын
Todo dube menos los sueldos F
@lourdesparraga1755
@lourdesparraga1755 2 жыл бұрын
OOOHHH, A mi me gusto el artesanal, pero a mi hijo le gustara mas el de supermercado.... excelente opcion!! Saludos desde Lima Perú.
@blasisasi8036
@blasisasi8036 3 жыл бұрын
De aspecto se ve más como ketchup, el ketchup del super. Quizás podes agregar pimentón/pimentón dulce a la receta para darle la tonalidad ketchupil que tanto ama el pueblo
@claudiamizzau1564
@claudiamizzau1564 3 жыл бұрын
Yo hice ketchup hace un tiempo y mis hijos todavía me persiguen para que lo vuelva a hacer porque les gustó mucho más. Aparte de todo, hay que tener en cuenta que el casero no tiene todos los agregados en conservante, acidificantes, colorantes que tiene normalmente el comprado. Lo voy a hacer con tu receta Paulina.👍
@flor3622
@flor3622 3 жыл бұрын
Mi mamá se bajó KZbin solo para estar suscripta a Paulina. Es oficial, en casa todos estamos suscriptos a Pau
@lautarogudino9620
@lautarogudino9620 3 жыл бұрын
Me encanta esta serie
@justaliahortega3096
@justaliahortega3096 3 жыл бұрын
Hola Paulina, gracias por explicar tan bien las recetas , he aprendido muchísimo de ti y te admiro muchísimo 😍😍😍😍😍 Saludos desde Paraguay ♥ Pd: ya precalenté el hornoooooo
@vana33
@vana33 3 жыл бұрын
A probarloooo. Lo había hecho con puré de tomate de cajita y azúcar,safaba,lo terminé agregando a la mayo y quedó genial.
@totobaking
@totobaking 3 жыл бұрын
Todos los que aman a paulina | V
@caarinzi8362
@caarinzi8362 3 жыл бұрын
Y un like de Paulina xd
@juanatoloza8040
@juanatoloza8040 3 жыл бұрын
Hola buenas ..muy buena receta ...Paulinaaaaaaaa !!!!!! Bellaaaaaaaaaa!!!!!! ..
@alejandronasifsalum8201
@alejandronasifsalum8201 3 жыл бұрын
Contextura...? Textura...? La palabra que buscabas es "consistencia", Paulina. Qué difícil ser consistente!
@pao1496
@pao1496 3 жыл бұрын
Creo que mezclo las palabras consistencia y textura #PaulinaLingüista
@juaamps
@juaamps 3 жыл бұрын
#paulinacretina
@c6re
@c6re 3 жыл бұрын
JAJAJA SOS UN CAPO
@DanielaDiaz-dy4uw
@DanielaDiaz-dy4uw 3 жыл бұрын
Concistencia o espesor
@resenhasdoflow7868
@resenhasdoflow7868 3 жыл бұрын
@@DanielaDiaz-dy4uw que chiste aca en brasil puede decir consistencia o textura, y tambien espessura (lo equivalente a espesor). talvez paulina se ha influenciado por tu estudio en ingles, porque ingles tamiben lo usan la palavra texture para comida.
@sebastiangiordano7183
@sebastiangiordano7183 3 жыл бұрын
Estuve esperando este video desde que espeso la serie soy fannnnn del krpchup jeje Paulina te amo 💜 Soy mujer
@Carolina-oq5hl
@Carolina-oq5hl 3 жыл бұрын
QUÉ GATITO TAN HERMOSO
@karinasilveyra7541
@karinasilveyra7541 Жыл бұрын
Aguante en ketchup casero!!! Li hice y es una bomba!!!
@larabecerra2116
@larabecerra2116 3 жыл бұрын
Revisando tu lista de reproducción de "paulina vs super" me di cuenta que tenes un video de damian kuc como infiltrado jajajajja😅😅
@javele2896
@javele2896 3 жыл бұрын
Que hermosa gatita blanca y naranja!!! Me encanta todo lo que cocinas. Paulina la diosa de la cocina. Sds
@adsosalemheon
@adsosalemheon 3 жыл бұрын
Ese pequeño gatito, estaba mirando mi alma.
@danielrodriguez-bk4co
@danielrodriguez-bk4co 3 жыл бұрын
Aunque no consumo ketchup, me tienta hacerla para mis hermanos... habrá que probar jaja en una de esas me gusta
@unapelotudacualquiera917
@unapelotudacualquiera917 3 жыл бұрын
Me gustaría cocinar como Paulina pero no tengo el talento ni la plata para los ingredientes 😂
@pabloposadasortega4184
@pabloposadasortega4184 3 жыл бұрын
No tienes dinero para unos tomates?
@candelacampos1291
@candelacampos1291 3 жыл бұрын
@@pabloposadasortega4184 el tomate es uno de los ingredientes más caros hasta el momento, el kilo sale 130, o sea no es para nada barato, se fue bastante Carito el tomate
@marianittaestevez9698
@marianittaestevez9698 3 жыл бұрын
@@candelacampos1291 tal cual. En algunos lugares ahora está $180 el kilo!!
@camiladuarte5535
@camiladuarte5535 3 жыл бұрын
Paulina no encuentro en tus recetas churros ! Quiero tu receta, siempre que hago tus recetas no fallan!
@victoriafabi3557
@victoriafabi3557 3 жыл бұрын
No se hace churro casero. Puede quedar aire y al freír te podés quemar horrible
@camiladuarte5535
@camiladuarte5535 3 жыл бұрын
@@victoriafabi3557 😭😭😭
@patriciaestrella1864
@patriciaestrella1864 3 жыл бұрын
"La que decide soy yo. Compito yo. Decido yo. Es medio injusto esto, pero bueno." 🤣🤣😅😆Tan Paulina !! 🇩🇴
@user-xe1ef6xj3y
@user-xe1ef6xj3y 3 жыл бұрын
Llegue otra vez a tu canal, buscando la receta del ketchup jajaa quiero hacer para ya, para mañana ya se me fue el hambre y las ganas vi otros videos antes 1.30 hs y muchos ingredientes, si es para comer ahora con un sólo tomatito y un poquito de cebolla jajajajaaj gracias por simplificarme la receta saludos 🤗
@valentinaberardi9523
@valentinaberardi9523 3 жыл бұрын
Ayer con una amiga Yo: ¿Ya precalentaste el horno como dice Paulina? Ella: Ay no, le fallé! Te amamos ♥
@fffffaaaaa
@fffffaaaaa 3 жыл бұрын
Paulina!! Clavo de olor, paprika y canela, escenciales!!!! y sin reducir, con un par de cucharadas de maicena y luego lo paso por cedazo. Queda 1000000/10
@jager8a
@jager8a 3 жыл бұрын
justo estaba comiendo papas, vi este video y me hiciste acordar de que les ponga ketchup
@Climb10Mortal
@Climb10Mortal 2 жыл бұрын
Te falto filtrarlo o colarlo con colador fino, y te queda la misma textura que el comprado. Muy buen video. Odio el ketchup!!!! pero mi hijo le encanta supongo porque es dulce.
@strayngest
@strayngest 3 жыл бұрын
Las fotos de animalitos y bebes me matan 😂
@Dorita307
@Dorita307 3 жыл бұрын
Querida Paulina, déjame decirte que preparar tu propia salsa de 🍅( ketchup) no tiene precio, la comparación es del cielo a la tierra, para empezar tus las preparas con ingredientes frescos, no le agregas químicos para preservar, si cuidas la dieta puede minimizar la cantidad de azúcar que es la que le da ese sabor dulzón que tanto nos gusta, le vas agregar aceite de oliva puro, no grasas saturadas dañinas, y por último, el placer de saber que tu la preparaste y lo disfrutaste sin el temor a estar alimentado a tu familia con químicos dañinos, todo eso no tiene precio. ( Ah, y la salsa te quedo de otro color porque los tomates deben estar bien rojos y maduros) saludos desde Colombia 🙋‍♀️⚘
@ariadnaamaral3045
@ariadnaamaral3045 3 жыл бұрын
paulia: Contextura.... yo: Concistencia+Textura =Contextura....jajaja Te amo Paulina
@lucasiglesias1894
@lucasiglesias1894 3 жыл бұрын
Iba a comentar lo mismo 🤣
@user-ef2up7qy9r
@user-ef2up7qy9r 3 жыл бұрын
Y, es que Paulina está más avanzada a nosotros tiene un mayor IQ😂😂
@margagarcia8042
@margagarcia8042 3 жыл бұрын
Ya puestos a hilar fino: conSistencia, no conCistencia.
@ariadnaamaral3045
@ariadnaamaral3045 3 жыл бұрын
@@margagarcia8042 Sii esoo jaja graciaass!!
@bio_mark
@bio_mark 3 жыл бұрын
siiiiiii siempre quise hacer ketchup caseroooooooo! AMO EL KETCHUP! lo voy a intentaaar
@Tomisosa11
@Tomisosa11 3 жыл бұрын
Yo sabía que este momento iba a llegar... Al fin una receta destronó a PAULINA
@analiagaray1855
@analiagaray1855 3 жыл бұрын
Paulinaaaaa cocino y hablo con vos, con Celia y le fui cambiando nombres a los ingredientes. Mambo nivel 1000. Genia. Te quiero 💞💖
@eLena-hx6xm
@eLena-hx6xm 3 жыл бұрын
nadie: asolutamente nadie: paulina: yo no soy de ponerle ... ketchup a las papas la miniatura de su video las papas perfectas tienen ketchup
@karlavillatoro775
@karlavillatoro775 3 жыл бұрын
Me gusta el aspecto artesanal, muy bien!!!
@progamerneteh4602
@progamerneteh4602 3 жыл бұрын
Todo todo todo lo que compras en el supermercado puede hacerse en casa Yo:Y la cepita? Edit:Denle like para que lo haga
@MarcosDocabo70
@MarcosDocabo70 3 жыл бұрын
Es jugo...
@blackcherry6688
@blackcherry6688 3 жыл бұрын
@@MarcosDocabo70 no es cualquier jugo :/
@MarcosDocabo70
@MarcosDocabo70 3 жыл бұрын
@@blackcherry6688 es jugo de frutas + agua + azúcar y conservantes. La versión casera sería agarrar una fruta y exprimirla
@alexvaznogueira2817
@alexvaznogueira2817 3 жыл бұрын
@@MarcosDocabo70 Y el jugo tutifrutti qué? Y el de manzana qué? No es nada fácil hacer jugo de manzana.
@MarcosDocabo70
@MarcosDocabo70 3 жыл бұрын
@@alexvaznogueira2817 manzana: cortar en cubos, licuar, agregar endulzante de preferencia. Multifruta: manzana + naranja + durazno
@gracielacacivio8410
@gracielacacivio8410 3 жыл бұрын
Me gusta mucho esta sección esta muy buena. Tal vez si usas una latita de extracto de tomate te quede mas parecido. yo hago la salsa barbacoa que tiene algunos ingredientes del ketchup y humo liquido y es buenisima eso si ... no es para que dure mucho tiempo. Las conservas que tienen tomate son muy dificiles al no ser que guaredes en el freezer.
@betsabedzulalonzo3158
@betsabedzulalonzo3158 3 жыл бұрын
Yo ya la he hecho, no tiene nada de raro jaja
@Lulaa_the_human
@Lulaa_the_human 3 жыл бұрын
Yo también y me encanta el casero
@agos4367
@agos4367 3 жыл бұрын
En ves de mixer, se puede hacer en licuadora??
@Lulaa_the_human
@Lulaa_the_human 3 жыл бұрын
@@agos4367 si, de una. Hasta podés picarlo muy chiquito y hacer un puré
@agos4367
@agos4367 3 жыл бұрын
@@Lulaa_the_human graciassss😍
@ginettecarter2164
@ginettecarter2164 3 жыл бұрын
Hola Paulina, estoy de acuerdo contigo sobre hacer tu propia ketchup. Tu sitio es maravilloso ! He tratado de hacer mi propio salsa de ciruelas, usando ciruelas, uno poco de cebollas y menos ajo, y especias... Nada más...!!! Los resultados fueron estupendos! Lo necesitas probar ! Si te encanta la comida chinesa, lo necesitas hacer! NB. : leía los ingredientes de los "plum sauce" botellas del supermercado... NO tienen núnca ciruelas ! 😣
@maiamolina6987
@maiamolina6987 3 жыл бұрын
Siempre pensé que lo que tenías en la foto de tu canal era una pata de pollo y recién ahora me doy cuenta que es una cuchara
@lilianavalenzuela4266
@lilianavalenzuela4266 3 жыл бұрын
Me encanta ,lo voy a probar...lo voy a hacer!!! 👌😘
@katherinecabezas4472
@katherinecabezas4472 3 жыл бұрын
Por apariencia o aspecto... Me quedo con el del super, con el otro sentiría que le echo tomate molido 🤷‍♀️
@MIMUNDOYYOVLOGS
@MIMUNDOYYOVLOGS 3 жыл бұрын
Yo personalmente prefiero también el artesanal. Los ingredientes no sé exactamente qué lleva. El tema precio igual es más barato el de casa pero cuenta la calidad. Gracias por tu vídeo!!
@AQUETEGUSTA
@AQUETEGUSTA 3 жыл бұрын
Pau, me harías muy feliz si vieras mis videos 💚💚 te admiro un montón. Gracias por inspirarme siempre. 💚
@hugolopezpelaez7992
@hugolopezpelaez7992 3 жыл бұрын
Te amo Paulina !!! Genia !!! le hubiese agregado un toque de clavo, no lo probé , recién lo veo, pero creo que el clavo quedaría genial. El gengibre....no sé , es cuestión de probar.
@martiperezgalvez1795
@martiperezgalvez1795 3 жыл бұрын
1:56 Fíjense en la compu e ella tiene un sticker q es el logo del canal de Matías Chavero
@melisaacosta4464
@melisaacosta4464 3 жыл бұрын
Me encantan las papas fritas con ketchup, ya me pongo a hacer este y los pruebo con papas fritas! Una genia paulina
@blackcherry6688
@blackcherry6688 3 жыл бұрын
Paulina: Todo lo que comprás en el supermercado puede hacerse en casa Yo: el yakult también? Ya no se consigue acá TnT
@constanzanapolitano7950
@constanzanapolitano7950 3 жыл бұрын
Busca en facebook grupos de kefir y fermentados, dan varias recetas de como hacer yakult con kefir de leche
@blackcherry6688
@blackcherry6688 3 жыл бұрын
@@constanzanapolitano7950 ay muchas gracias voy a buscarlo!
@cristinavera1326
@cristinavera1326 2 жыл бұрын
Hola Paulina hermana Argentina soy de Uruguay tengo que hacer Ketchup casero sí o sí porque mi nietita de 3 años no come nada sino le pone ketchup y todos los productos como dijo alguien puedes hacer todo lo que hay del supermercado Eso no es verdad porque todo tiene conservantes todo lo que se enlatado o envasado tiene conservantes Por eso hay que hacer poco qué te dure 3 4 días y volver a hacer de nuevo No importa yo voy a hacer la receta a ver si le gusta voy a hacer un poco para mi preciosa princesita Te felicito hermana Argentina sos tan cómica tan genuina qué me río más contigo que con las recetas Saludos desde Uruguay
@BLoosemusic
@BLoosemusic 3 жыл бұрын
*aceptemoslo, todos un día mezclamos katchup y mayonesa para hacer salsa Golf 😅*
@Marianocturna
@Marianocturna 3 жыл бұрын
Cómo, ¿es que acaso así no es que se hace? En Colombia la llamamos "salsa rosada"
@Salviamente_Celes
@Salviamente_Celes 3 жыл бұрын
no, que asco.
@santifernandez3252
@santifernandez3252 3 жыл бұрын
@@Marianocturna salsa rosada es originalmente salsa de tomate mas mayonesa. En estados unidos y muchos lugares de latinoamerica se hace con Ketchup (u otra salsa de ese estilo) y mayonesa, que seria salsa golf. Esa es la diferencia, en realidad es lo mismo, pero depende de la salsa que pongas. Pero en algunos lados no tienen dos nombres, solo le dicen salsa rosada
@santifernandez3252
@santifernandez3252 3 жыл бұрын
@@Marianocturna la salsa golf es mas un aderezo y no una salsa.
@lidiagonnella2994
@lidiagonnella2994 3 жыл бұрын
Me encanta como te preparas para el combate. En casa se le pone un trozo de apio y de manzana y uso una cacerola alta porque no es la misma concentración en ola destapada que semi tapada. Fuerza contra lo industrial
@SilviaKaramanukian
@SilviaKaramanukian 3 жыл бұрын
paulina te dejo mi meil... podrias comunicarte conmigo por 1 tema de youtube graciass.. no tengo otra forma de llegar a vos.. graciass
@SilviaKaramanukian
@SilviaKaramanukian 3 жыл бұрын
acuasilvia49@hotmail.com
@abigaillucero9426
@abigaillucero9426 3 жыл бұрын
Hola sil,podes escribirle en los comentarios de instagram,por mensaje en fb o instagram...decile a Emanuel si puede hacerlo! Saludos sil💞...
@elbacristinabarabino9409
@elbacristinabarabino9409 3 жыл бұрын
Pau, no es lo mismo usar extracto de tomate que tomates secos por eso el color del tuyo es más claro. El extracto hay que ponerlo primero y cocinarlo un ratito y luego el tomate.
@theclandemonio6895
@theclandemonio6895 3 жыл бұрын
Che, alguien se dió cuenta que esa sarten que usa de la marca “WOLL” ¿VALE $100.000? Diossssssss quien pudiera la puta madre
@EnderMPaz1054
@EnderMPaz1054 3 жыл бұрын
Quizás antes valía más barato
@theclandemonio6895
@theclandemonio6895 3 жыл бұрын
Ender Man justifica que sea carísima?????
@EnderMPaz1054
@EnderMPaz1054 3 жыл бұрын
@@theclandemonio6895 que?
@diegoiunou
@diegoiunou 3 жыл бұрын
se la habrán regalado, cosas de influencers... P.D.: Tambien tiene banda de ollas Le Creusset que son carisimas #ronga
@marsal6890
@marsal6890 3 жыл бұрын
De eso vive, es obvio que va a invertir en cosas buenas para buenos resultados. Mis sartenes son de a cien pesos porque pues solo cocino de vez en cuando (aunque me la paso viendo vídeos y diciéndome "mañana hago eso"). Es como un carpintero que tiene herramientas carísimas y a nosotros nos valen las del súper para de vez en cuando que queramos hacer un hoyito.
@Cherrykaro
@Cherrykaro 3 жыл бұрын
Amo todas tus series, pero esta es la mejor, PUNTO!!!!
@karla9468
@karla9468 3 жыл бұрын
Amo, amo está serie
@MrGuidooo
@MrGuidooo 3 жыл бұрын
Paulina, me gustan mucho tus videos. Lo que más me gusta de ellos es que es el único lugar de Argentina en que el dólar sale 100 pesos..
@Silvi_13
@Silvi_13 3 жыл бұрын
Hola, Paulina!! A mí no me gusta el ketchup, pero me enseñaron a hacerlo y me encantó!! Es cierto que el sabor es muy distinto, no es comparable. Yo le agrego un toque de canela, pimienta de Jamaica y ajo.
@ElizabethLopez-lg8ld
@ElizabethLopez-lg8ld 3 жыл бұрын
No sé si tu receta es rica pero me encanta la energía que pones enbtofo
@martinsegovia6744
@martinsegovia6744 3 жыл бұрын
Amaría hacer tus recetas, pero en mi casa no hay ni olla digna de llamarse olla. Jajajajaja. Abrazos genia.
@ciciljustinek3750
@ciciljustinek3750 3 жыл бұрын
Super Paulina!! Me encantan todas las recetas mi hijo es celiaco, alérgico, intolerante y su dieta básicamente es Paleo todo todo todo lo industrial prohibido así que tú eres una hada para mi niño sigue sigue! Me encantas
@paulamelian8912
@paulamelian8912 2 жыл бұрын
Paulinaaa..!! Hace Tajin mexicano, es carisimo, casi no se consigue, pero es espectacular. Busqué recetas, pero confio en vos..!! (Condimento a base de aji picante y limon)
@MolestaYPerniciosa
@MolestaYPerniciosa 3 жыл бұрын
Ketchup y papas fritas, maridaje perfecto!!!
@sonilopez1644
@sonilopez1644 3 жыл бұрын
Che Pauli,aunque nunca vamos a probar tus recetas me encanta lo parcial y lo enserio que te tomas los desafíos,que no podes decir que el tuyo es mejor!igualmente me quedo con el tuyo....Geniaaaa!!!
@elsayamilasuarez920
@elsayamilasuarez920 3 жыл бұрын
genial la receta. yo aprendi una mas demorosa en escuela de cocina tradicional (pasar el tomate varias veces por maquina "como la juguera" mas antigua) y recien cocinar. pero si salia sabroso
@N4T1007
@N4T1007 3 жыл бұрын
Que bonito michi!!
@vanesgourmetfood9899
@vanesgourmetfood9899 2 жыл бұрын
@Paulinacocina hice la receta tal cual wow 😲 si me quedo 👍🏼 gracias por compartir tus recetas
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