Pavé de Saumon et sa Purée Fondante

[@jeanninebraik]

Léger et doux pour cette saison . A déguster sans modération.

[@fabiennedoan-ba5860]

Une bonne recette à essayer

[@corinneguillem7754]

Tu nous manques

[@sultanaas5318]

Super !!! À faire très bientôt. Merci pour ces partages...succulents !

[@sreilhac]

Super Philippe!!!!!! La seul petite chose (optionnel d'ailleurs), j'aurais rajouté une petite cuillère de bicarbonate a l'eau de cuisson des légumes vertes pour conserver la couleur, mais autrement c'est top!!

[@asmadraoui9816]

Du pur régal 💞💞💞💞💞

[@MA-cy7su]

Delicieux. Je vais faire tout le repas. J'ai une toute petite cuisine, et j'ai vraiment besoin de toutes les cm2. N'est-ce pas dangereux mettre la planche de bois sur la plaque de cuisson, toujours chaude, j'assume? Ca m'interesse beaucoup. Super idee, neanmoins.

[@ataaable]

*_je suis dans les mêmes conditions, je l'ai tjr fait et jusqu'ici tout va bien ^^_*

[@אורלידיאנהבןשלום-ת2פ]

⚘⚘⚘⚘🥇Superrr. Your good 👍👍👍

[@helene262]

Merci pour cette recette qui a l'air très bonne ! 😋 Où peut on se procurer ce thermomètre qui permet de garder une température constante svp ?

[@ataaable]

*_vous en trouverez partout, même dans les grandes surfaces, sur le net, les magasins d'articles de cuisine_*

[@helene262]

@@ataaable merci !

[@ponnap.6613]

Si je nai pas de thermometre, quelle serai la bonne façon d'atteindre le 50 degres? Puis une fois qu'on y trempe le saumon, faut il retirer la casserole du feu?

[@ataaable]

*_je n'en connais pas, il faut un thermomètre de cuisson, sur les sites marchands vous en trouverez pour moins de 10€_*

[@maxpetit7685]

Pourquoi de mettre de l'huile avant et ensuite mettre dans le sachet ?

[@ataaable]

*_cela va nourrir la chair du saumon et la parfumer_*

[@patrickrapido3568]

Salut Phil, comme Jean SEB une pincée de bicarbonate... Puis, je sais que t’es Dingue de JAZZ!!! Mais baisses un peu le son, piano et trompette mangent ta voix!!!! Amitiés PATXI