ЯПОНСКИЕ ПАНКЕЙКИ! Ооочень воздушные и нежные!!!

Время приготовления 15 минут.
Очень простой рецепт воздушных #японских панкейков :).
Базовый набор ингредиентов на 3 панкейка:
20 гр. молока, 30 гр муки, 5 гр сахара, 1 желток, 10 гр растительного масла, щепотка соли, 1/3 ч. ложки разрыхлителя;
2 белка, 20 гр сахара.
Жарить под крышкой на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовить с любовью, употреблять с удовольствием!
-------
Приложение Baker Helper пересчитает ингредиенты для вашей формы. Доступно для IOS и Android.
Android:
play.google.com/store/apps/de...
IOS:
itunes.apple.com/us/app/baker...
-------
Больше интересного смотрите на моих страницах:
/ plugin78
profile.php?...
id293344779

[@elenagrechko8050]

спасибо за рецепт, прям бисквит ! Утром к кофе будет даже очень!Лайк

[@user-jg8lf4oj8t]

Спасибо большое!!!очень вкусный панкейки воздушные и нежные всегда смотрю ваши рецепты.🤗☺☺☺

[@user-fk4cd9er5q]

Я часто пеку по вашим рецептам.Очень довольна, спасибо вам большое.

[@secretyt2094]

Всегда очень рада вашим видео)) Вы классный! Спасибо за рецепт, будем пробовать))

[@sadkovmaxim]

Панкейки получились с первого раза, все очень просто и вкусно

[@user-qk7vw1ww7q]

У меня получилось из точно этого количества продуктов 6 кейков! Ура!!! Вкусняшка 🤤 спасибочки))

[@user-ft4zu8gg6x]

Лайк! Давненько вас не было - мы успели соскучиться.

[@elenatokareva7799]

делайте как вам удобно , все у вас супер !!!!!!!!!!

[@speakoftheMe]

Спасибо, что дали количество ингредиентов на 3. Золотая середина!

[@vanesatarasova3439]

Большое спасибо за вкусный рецепт!😊👍🏼

[@lydiakatschkurow2728]

Спасибо Павел, буду пробывать,От меня ЛАЙКИ

[@anastasiavlaD]

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно,только добавила рисовую муку вместо пшеничной :) получился бисквит по вкусу 👍🏻

[@okd1638]

С благодарностью! 💕

[@christinazolotareva2876]

Выглядит здорово !!!! Обязательно попробую! ЛЮДИ ВЕЧНО НЕ ДОВОЛЬНЫЕ ОЗВУЧКОЙ И КАРТИНКОЙ!!! УЙМИТЕСЬ!!!! Все слышно,все понятно!!!!! Вы не на конкурсе киномонтажа! Скажите спасибо человеку за его труд и идите готовить с миром) Ещё раз спасибо за рецепт, пойду пробовать)

[@LanaGrey864]

Хороший, наверное, мужчина. Посуда красивая и чистая😍

[@user-nr6iq2cy3s]

Замечательно!

[@sofytaritina989]

Спасибо, очень вкусно получилось 😇

[@user-sy8jv9rm4u]

Молодец, большое спасибо. Успехов вам

[@user-ol2nn6rg4c]

Получилось СУПЕР! И правда Воздушные и нежные! От себя добавили чуть больше сахара 1 ст.л с горкой. И не 30 гр муки, а 50 гр. Тесто было жидковатое, но не страшно. Получились ВКУСНЫМИ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! !!

[@user-ej9xy1bj6n]

Тесто для панкейков это наша обычная шарлотка....вчера пекла. Яблоки поспели и слива. Сегодня снова поставлю в духовочку. Это гораздо вкусней и с кислинкой слив или яблок. А вообще-то, народ, пеките для своих близких, кулинарьте, балуйте, удивляйте, они будут счастливы и благодарны вам! Всем здоровья и НА здоровье!

[@nataliaantontchenko8810]

😍👏 Bravo bravo bravo 💖💖💖

[@lovebarcelona9118]

Ну вы и молодец!👍приготовлю обязательно по вашему рецепту!отчет сделаю у себя на канале!

[@user-xj2qq8mw5y]

Спасибо за рецепт)) Маленький совет. Белки нельзя венчиком вмешивать в тесто, их надо вмешивать лопаткой или ложкой, движениями снизу - вверх, иначе Вы теряете воздушность, из-за круговых движений. Успехов)

[@okd1638]

Спасибо!) 💕

[@user-ix3se4fp1k]

От покрытия на сковороде одни воспоминания))))))

[@okd1638]

Марина д А вы что на сковородку пришли посмотреть или рецепт узнать новый? Ну если не нравится видео, выключить и идти с миром.

[@umidahodjaeva9545]

Спасибо за интересный рецепт! Не могли бы вы показывать и разрез с получившейся текстурой?

[@Awaxess.kitchen]

Спасибо за вкусный рецепт! 👍👍👍

[@samuisakura9447]

сейчас буду пробовать рецептик :3 надеюсь, он будет вкусным))))

[@lvly_lilith]

Получилось?

[@jelenatellme5371]

Локоть какой у вас красивый!

[@PavelLuginets]

да, самому нравится :)

[@jelenatellme5371]

Буду надеяться почаще его видеть)))))) Вот, от души, просто...

[@alexghlu]

86 волосинок на локте

[@user-dn5wu6jg7p]

😄

[@angelinamysliborska1785]

😂😂😂

[@user-tj2zy5hz7w]

На здоровье !!!

[@user-sj4bc5tb5m]

Сделала сегодня их )только без сахара ) так как как раз на сушке! Спортик ) Короче очень вкусные ) все оценили ! Необычный рецепт для нас) Завтра сделаю таких много)

[@user-gc4re2ns7y]

Наталья Фокс nl international 😏?

[@user-ui2dt4ll4m]

А у меня не получилось( как сахар жжённый вышло(

[@yunuzasalina8569]

Нам ням

[@user-uf3rz1tu3y]

Цыгель цыгель, дорог!!!

[@alusiak6494]

спасибо за урок. только, хотелось-бы увидеть, как мешать, а не руку, под большим увеличением

[@user-jf7kf7yc5l]

Спасибо за рецепт! Очень интересно будет приготовить. Подскажите, какой ТМ использовали емкость- спрей для масла, а также распыляете оливковое или растительное масло? Где-то читала, что при распрыскивании именно растительного масла со временем сопло забивается, так ли это? Заранее спасибо :)

[@PavelLuginets]

какой марки не помню. использую только для растительного. сопло не забивается. Забивается возможно у тех, кто редко пользуется. ;)

[@user-jf7kf7yc5l]

Pavel Luginets поняла, спасибо :)

[@user-zn8jl1tp9g]

Павел, выставляйте, пожалуйста камеру над формой в которой смешиваете ингредиенты, а то ставите позади руки, получается зритель смотрит на вашу руку, а как происходит замес не видно (((

[@PavelLuginets]

Елена Губина спасибо. Сам заметил. Исправлю ;)

[@user-zn8jl1tp9g]

Pavel Luginets спасибо! Развития Вам и Вашему каналу! Ждём новых рецептов! В нашей семье уже полюбились многие ваши рецепты!

[@underwaterfishing]

без желтка можно приготовить? иногда желток даёт очень неприятный запах

[@PavelLuginets]

без желтка будут жесткие и не той текстуры. про неприятный запах первый раз слышу.

[@user-ti8be7rp9u]

Jelena Kai можно ваниль чтоб запаха не было

[@kultov]

Павел, панкейки обалденные. Но не работает ссылка на программу. Програмка вещь, очень хочется! Дадите?

[@rid_ji2420]

Можете пожалуйста снять видио про то как отделить желток от белка и как взбить белок

[@KARAPAS]

R I D _ J I ты серьезно ? Лучшего отделения белка от желтка кроме как скарлупа нет.

[@lena5264]

Павел! Давайте я Вам предложу хорошую сковородку!))

[@PavelLuginets]

lena5264 а кроме сковородки еще можете что-нибудь предложить? ;)

[@lena5264]

Pavel Luginets Извините, так совпало. У меня в воскресенье презентация сковородок iCook от амвей. Как раз искала хороший рецептик панкейков))

[@user-nn1yl2iv9u]

Pavel Luginets ненадо хамить

[@user-sz7iu9cx1f]

А зачем? Старые чугунные и обожженные самые лучшие: испытаны временем и практикой. На них еда получается самой вкусной. У меня такие сковородки бережно хранятся,а точно такие же новые стоят очень дорого,и вообще такая посуда долго служит в отличие от всяких с тефлоновым покрытием или тех,что из нержавейки.

[@mollyahmetovna8489]

Супермегапанкеик😂

[@user-vz1qc4cn2i]

У меня тоже сср сковородка и на много лучше чем современные.

[@Itz_R9]

Ооо, сковородка Woll из набора)

[@familyseychell3899]

normalino polu4ilisi!

[@user-ej3zn2mj4e]

Муки добавьте 50 гр ,вкус будет намного лучше.

[@user-xr1um1gv2z]

А может 48 грамм муки? Тогда точно вкуснее будет!

[@svetlanaponomareva8066]

Только ради 3 панкейкав столько . Не муторно а?

[@kotetv8437]

Люди кто знает сколько там ккал? И сколько грамм готового продукта получается ?

[@S.T.A.V.R.]

Автор, упомянул в начале видео, программу в ссылке к описанию ролика

[@polinaedel9226]

Раскрою тебе секрет Точно так же готовятся простые панкейки

[@olga_neffedorova1867]

и без разрыхлителя))

[@evkatv2891]

Посмотрите у меня тоже есть

[@user-tf6ex6ju1d]

Почему то белки такой консистенции не получились, долго в миксере держала, в итоге все равно жидкое

[@sandrabar7330]

Они не сырые?!

[@Ftlq2hcys7]

Да уж, рецепт классный, но локоть в экран.... неприятно смотреть.

[@user-fh8sd4db7z]

не получается взбить белки, как у вас - остаются жидкими(

[@PavelLuginets]

1. посуда для взбивания чистая и сухая, венчик тоже. 2. ни капли желтка не должно попасть. 3. добавьте щепотку соли перед взбиванием.

[@user-wu9pv8kj7s]

Почему так мало сахара,у вас там соли больше, не очень получатся щ

[@user-hx3yu5wu3s]

звук микрофон приобретите))

[@PavelLuginets]

спасибо. уже :)

[@Antea13]

Жидкое измеряется в милилитрах. Как молоко взвешивать-то?

[@elenaglushenko3369]

Ложка не чайная, а кофейная

[@AlenaPanama]

Вкуснятка! Заходите и комне в гости, буду рада!

[@ke7201]

Крахмал надо было добавить,тогда бы не осели.

[@user-fg8jr8du7t]

Вопросы возникли. Чем отличаются: "Буквально щепотку соли" от щепотки соли? "Буквально 2 раза" от 2 раза? И т.д. про буквально. Пока не ответите лайк не поставлю.

[@ZloyDoktor]

Рецепт может и хороший, но столько не нужной БОЛТАВНИ. Камера сзади, много рук на экране. В моем понимании Панкейки - это большая оладушка на всю сковородку.

[@gengar2102]

Получились слишком жидкие и белок сразу осел(

[@galinakaralash2643]

Очень плохая озвучка А идея хорошая

[@dilnazka9537]

У мужика проблемы с делениями.

[@alyagreen]

1/3в 3/4 превратилась))))

[@user-ot5xb9cx8h]

Половину ролика трындел и размахивал руками.

[@SalamatTussupbekov]

Купи петличку звук ужасный

[@nurmolchanova7609]

Поменяй сковородку) уж старая очень и вредно для здоровья

[@Sssdrtfw]

Ну почему же японские то?вон, они у вас какие замечательные получились,ничуть не японские.Так и назовите мегавкусные оладьи😉

[@Vazenmiller]

Отвратительный звук

[@moreamoreesp]

ужасный звук!

[@user-io6ln4cy2m]

Очень много. Ля ля ля

[@user-id1kz6ls2f]

Осталось обосратса от недоготовленного теста!

[@user-gp7pw6cl3u]

Неправильный панкейк, как в общем то и у остальных рашн кулинаров, у всех получается бисквит, мы 3 недели мучались с нужной текстурой панкейка в ресторане, пока не добились как у японцев.

[@natdenclubwelcome4010]

Вы такое слово как "оладьи " знаете? Или повыпендриваться охота - панкейк.....

[@user-te8jb8ls9o]

Nat Den это не оладьи. Оладьи жарятся на масляной сковороде, они не такие пышные и гладкие. Это вообще две разные вещи и по вкусу не похожи они.

[@user-xj2qq8mw5y]

Это не оладьи, это, скорее всего, бисквитные лепешки))

[@mowcan]

Неудачно снял все закрываешь правой рукой,камеру поставь на стол напротив,а жарил показал левую руку,все руки рассмотрели и тарелку при жарке,плечи руки все показал,научись правильно ставить камеру

[@jesuschrist6135]

дизлайк за звук и переливание воды на 9 минут

[@sanasblog]

протрындел всё видео показывал как правильно снимать видео а тоисть закрывать всё волосатыми руками!!!Фу, противно было смотреть если честно!!!Блин, чувак, ты хотя бы там если уже закрываешь всё руками, то хотя бы побрил руки от волос. Фу,Фу,Фу! лучше другое видео с рецептом про панкейки посмортю!!!