เปาะเปี๊ยะเผือกง่ายๆ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชื่อชลอยู่เมลเบอร์น
ออสเตรเลียค่ะ ชลเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ เคยมีร้านอาหารมา11 ปี ก็เลยอยากมาแชร์ประสบการ์ณค่ะ เพึ่งทำวีดีโอมา3คลิปค่ะ
ยังทำได้ไม่ดีมาก ขออภัยมานะที่นี่ด้วยนะค้ะ
มีอะไรติชมคอมเม้นตได้นะค้ะ. ชลจะพยายามพัฒนาขึ้นเรื่อยๆค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคน สำหรับการดูคลิปของชลแต่ต้นจนจบค่ะ
😍❤️🙏
สูตรเปาะเปี๊ยะเผือกทอด
หมูหรือไก่สับ 400กรัม
เผือกหั่นเส้น. 300 กรัม
แครรอทหั่นฝอย100 กรัม
หัวหอมใหญ่สับ 80กรัม
เห็ดหอมหั่นบาง.100 กรัม
เกลือ. 2 ชช.
น้ำตาลทราย 2 ชช.
พริกไทยป่น. 2 ชช.
แป้งสาลีผสมน้ำเล็กน้อย สำหรับทาแผ่นค่ะ
สูตรน้ำจิ้มสไตล์เวียตนาม
น้ำปลา. 100 ml
น้ำอุ่น. 100ml
น้ำตาลทราย. 80 ml
น้ำมะนาว. 80 ml(ถ้าใช้น้ำส้มสายชูสามารถเก็บเข้าตู้เย็นได้
กระเที่ยม,พริก(สับ) 2 ชช.
ถั่วลิสงคั่วบด
Hi everyone ,I ‘m Chon and live in Melbourne (Australia)
Cooking is my passion, I used to open restaurant for 11 years and would like to share my experience to you
This is my 3rd vedio, if you have any comment please let me know. I will try my best and improve the quality of oncoming vedio . Thank you so much for your support.
😍❤️🙏
Recipe for Taro spring roll
Minced chicken or pork 400 g.
Taro cut in to thin strip. 300 g
Chopped onion. 80 g
Thin slice carrot. 100 g
Salt. 2 tp.
Sugar. 2 tp.
Pepper. 2 tp.
Mixed 2 tp of plain flour with 2 tp of water( put a bit on the pastry while you are wrapping)
Sauce for dipping(veitnamese style)
Warm water. 100 ml
Sugar. 80 ml
Fish sauce. 100 ml
Lemon juice. 80 ml( or venigar)
Chopped chilli and garlic. 50 g
crushed peanut
☘️Tip- if you use vinigar in the sauce ,can leave in the fridge for few weeks.

[@sporkeaw_zazanoosen7437]

น่ากินมากค่ะ ❤️🙀

[@wanneechaisanit5730]

อยากทำตามเลยค่ะ

[@chonskitchen8532]

ขอบคุณค่ะ จัดเลยค่ะ😍

[@Bomba2520]

น่ารักจังเลยค่ะพี่ชล

[@chonskitchen8532]

ขอบคุณค่ะ 😍