Печенье "Трюфель" по Популярному Советскому Рецепту

Замечательное печенье "Трюфель" на вареных желтках по популярному домашнему советскому рецепту наших мам и бабушек. Попробуйте приготовить!
Для теста:
250 г муки
150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
4 вареных яичных желтка
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для обсыпки:
2 ст. ложки сахарной пудры
3 ст. ложки какао-порошка
Подробный текстовый рецепт здесь - kyxarka.ru/new...
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
#печенье #трюфель #иринахлебникова
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

[@ТатьянаГогуненко-о2к]

Вкус детства!!! Очень вкусно. Я любила их готовить ,это очень вкусно!!!!

[@АллаКайдак]

совсем забыла этот рецепт. спасибо за то, что напомнили. называлось печенье "каштаны" и обваливалось в шоколадной глазури и вафельной крошке.

[@sonjaschmidt2132]

Точно, был такой рецепт!!! С варёным желтками! Забыла! Спасибо, что напомнили, пойду готовить. 😍😍😍

[@tulpahka]

Уважаемая Ирина, я обожаю Ваши рецепты и слушать, как готовить. Спасибо от всего сердца.

[@evamihnic1920]

Этот рецепт - мой любимый! Но был утерян, а теперь спасибо Вам,нашелся.Очень вкусное печенье! 💋

[@ОльгаДовгенко-г9х]

Спасибо, что напомнили- у меня они назывались "каштаны". Вкусные и легкие в приготовлении.В Вашем исполнении. как всегда, было приятно послушать и сразу хочется приготовить.

[@ЛюдмилаИвлева-п5ш]

Я такое печенье никогда не ела.Сегодня буду готовить по Вашему рецепту.Я очень люблю Ваши видео-рецепты.Спасибо огромное за Ваш труд.

[@natali6413]

Первый раз вижу тесто на вареных желтках!Как интересно!

[@ТатьянаФридман-г9о]

Называлось это печенье Золотая Нива,внутри был орешек -фундук,обваливался в шоколадной глазури и вафельной крошке.

[@ІлонаРазовська]

Спасибо Вам За РЕцепт! Всюду вариант с шеколадним тестом, а я искала именно ткой вариант! ОЧень вкусно!

[@БахытНургалиева-г1б]

Ира спасибо за рецепт ! У вас золотые ручки ! И вас так приятно слушать! Желаю здоровья и всех благ! очень рада , что нашла Вас!

[@Мари-п2ч]

Очень классные трюфеля получились. Благодарю за такой вкусно-стильно-изысканный десерт.

[@jannaandemily6091]

Спасибо Ирочка,что еще раз окунули в детство!!!! У нас мы называли это печенье" каштан". Вы просто Фея кулинарии! !!!! Смотрю вас уже давно и всегда лайки 👍👍👍👍👍

[@rozakhisamova99]

Ирина спасибо вам за рецепты, у вас такой приятный голос, удачи и здоровья вам.

[@xd5043]

Я ещё от мамы научилась делать эти печенья. И я их тоже называю трюфель. Очень вкусные, необычные, вкусные. Кто не пробовал, обязательно попробуйте :)))

[@tulpahka]

Вчера приготовила. Прекрасно. Рассыпчатое какое! Но вместо сахарного песка положила пару ложек меда. Не жалею. Обалденно. СПАСИБО.

[@ЮляГетунець]

Ирочка спасибо за печенье с детства и за рецептик ,мы называли их каштанки, они таяли ворту и также обваливали в какао и пудре они были очень вкусные спасибо что напомнили обезательно попробую приготовить. Вы умничка желаю вам побольше идей.

[@ТатьянаСкоренко-у9ж]

Очень доступный...недорогой...и подать гостям с гордостью...спасибо..а, главное., приятно смотреть и слушать хозяйку видеосайта

[@ТатьянаЗозуленко-з3ы]

Я в советское время часто пекла такое печенье. Спасибо Ирина , что напомнили. Такое печенье имеет право на жизнь и при капитализме. Впереди выходные - будем печь!

[@ЕленаЛевина-т9х]

Ирина вы как всегда все доступно объясняете и как всегда все ваши рецепты обаденно вкусные. Сегодня с дочкой приготовили это вкуснейшее печенье. Спасибо огромное вам.

[@irinayudina770]

Спекла, бесподобное печенье, буду украшать шоколадный торт, сегодня Новый год, поздравляю Вас, Ирина, мира, добра, здоровья❤

[@МихаилЩербинка]

Ирина печенье напомнило детство Спасибо Вам за рецепты очень вкусно и легко. А мелодия просто душевная .я бы тоже не против иметь такую у себя для самоуспокоения. СПАСИБО ВАМ.

[@НадеждаМасловская-з8й]

печенье получилось очень вкусное,делала двойную порцию.Спасибо вам огромное.

[@user-dh5vk9wq4e]

Мы обмакиваем печеньки в шоколадную глазурь потом обкатывалы в крошке с тёртой на тёрке вафли

[@Janny_1]

То же самое

[@ОХИВКУСНО]

*Я сначала подумала, что будут конфеты трюфели, а оказалось это печенье, еще больше интереснее стало. Спасибо, Ирина за рецептик!*

[@РайхонаАбдукодирова-щ7ы]

Очень красивый и простое мне нравилься😋😋😋

[@Sis_li]

Большое спасибо за рецепт, только что приготовила ! Очень вкусно 👍🏻😋

[@natastreltsova9495]

Спасибо, Ирочка, за вкусные воспоминания с детства:)) Моя мама делала точно такое тесто, только потом обмакивала, испекшееся печенье, в шоколадную глазурь и в вафли. По-моему, это называется Ежики.

[@ТатьянаГригоренко-ж5г]

A mы vo vnytr6 testa logim eщe vishnю.

[@larayanchuk9691]

Ещё один забытый рецепт...Делала когда-то и это вкусно .Спасибо Вам Ирина за напоминание.

[@МаринаПлетнева-о6и]

Чудесный и очень лёгкий рецепт, правда как трюфели получаются, огромное спасибо как всегда Рецепты на ура

[@МаринаПанова-й4ь]

Спасибо за вкусняшки, удачи, и всего самого хорошего😊😊😊

[@OlgaGD-morninG]

Благодарю,Ирина! Честно сказать уж и не надеялась,что найдётся этот рецепт!)

[@christinal.491]

Вот это печенья: сливочное масло и желтки вареные. Были времена😃😅 рецепт сохранила, спасибо!

[@ИринаХальченко-ю9о]

Спасибо Ирина! За воспоминания из детства.

[@НастяиОляСестры]

Вау!!!! Спасибо огромное за рецепт! Я его давно искала. Он давно у меня был записан в тетеради , тетрадь потерялась....и тут я у вас его нахожу. Ура!!! Печенье очень вкусное, я делала.

[@lenat.76.15]

Спасибо Ирина, очень вкусно. Нежные рассыпчатые. Внутрь вишню добавила.

[@user-kx9tz8cy9x]

Ирина,как на вас приятно смотреть и слушать. Спасибо вам большое!!!

[@ЕкатеринаЛисейкина]

Как у Вас все просто и быстро. И вкусно конечно, ведь это рецепты из детства.

[@СвєтланаЛушаков]

Спасибо ,как раз

[@olgawirz5011]

Супер,.Не знала такой рецепт.теперь сделаю тоже.спасибо за Ваше умение👍

[@ЯрославнаЯра]

У меня такой рецепт, только там 5 желтков, без сахара и еще 3 столовые ложки сметаны, и еще нудно печенье обливать шоколадной глазурью, а потом обваливать в вафельной крошке. Называется конфеты каштаны, очень вкусно

[@НаталияЛопатинская]

Очень хороший рецепт, у меня такой есть, только глазурь шоколадная, обсыпка орех и в серединка с вишенкой.

[@ИринаВоротилина-ж5в]

Спасибо, что напомнили, они оооооочеень вкусные, ведь это из детства.

[@PADDINGTONIRISKA]

Пользуюсь этим рецептом ещё с 70-х годов. Очень вкусное печенье. Спасибо, что не забываете старые рецепты.

[@СветланаСветлая-р5д]

У нас это печенье называют "каштаны")) я его выпекаю шариками, затем окунаю в растопленный шоколад и обваливаю в молотых вафлях))

[@dandare2696]

Светлана Столповская я так же делаю, орешек еще кладу всерединку

[@ИринаМошкова-с3х]

Да, да... Тоже хотела написать... У нас тоже называют Каштаны...

[@linsylinsomnie3479]

И я так делаю. Всерединку можно изюм или повидло положить

[@Светлана-ы1х6ч]

Да !!!!каштаны 😍😍😍😍и я так же в растопленный глазури и потом в вафли макаю

[@РадіонХарченко]

ага, я так тоже делаю, в середину еще ложется вишенка и она дает кислинку

[@ЛарисаАндреева-ь8х]

Очень вкусные. У нас в детстве называли "НЕДОТРОГИ" они почему то рассыпались в руке, может и что другой рецепт, но варёные желтки, точно были. Спасибо за рецепт., начинаю стряпать. С Новым годом

[@user-sc8gp8uu2q]

Спасибо большое, за прекрасный рецепт!!!

[@Ειρηνη-ψ6μ]

Здравствуйте Ирина.Спасибо за вкус детства!...Если у вас имеется рецепт овсяного печенья,то хотелось бы попробовать ваш вариант,так как всегда ваши рецепты получаются на все 100%. Спасибо!

[@CarsToys]

Big likes my friend. Always thumbs up for your lovely videos. I enjoyed watching

[@allakasimova]

Какой интересный и необычный рецепт! Спасибо! Признаюсь в любви вашему каналу! :)

[@СветланаУрусова-э6ь]

Спасибо. Мы делали такие печеньки, только внутрь клали грецкий орех.

[@ЛюдмилаГринь-л1э]

Очень понравился рецепт печенья , а также музыка к видео . Спасибо , будем готовить )))

[@ЗинаМозжухина]

Спасибо🙏💕

[@tanjasommer6656]

Как всегда красиво и выглядит очень вкусно 👍🏻👍🏻

[@ilhamliyev5448]

Cпасибо Ирина в детстве мама часто гатовило этот печенье 🤗👍🙋

[@ИринаКотул-э7е]

А у меня в моей книге рецептов это печенье называется Ёжики,потому,как обваливается в шоколадной помадке и натертых вафельках,но получается слегка сладковатым,а Ваш Рецепт,на мой взгляд,в самый раз!Обязательно воспользуюсь.Спасибо.

[@hadijatoymastov2319]

Благодарю Вас вы очень талантливая спасибо Вам

[@ОльгаБессарабская]

Ира во внутрь кладу орех ,вишенку .шоколад...Получается интересно .Обсыпку делаю с лимонных вафель и для обвалки делаю глазурь.Спасибо вам.

[@ТатьянаКрюченкова-ъ2я]

Класс! Спасибо за рецепт! Вкусно! Просто! 👍👍👍

[@АннаНовикова-ъ1ю]

очень понравилось,ранее никогда не встречала. и на вид и на вкус очень похожи на трюфель. спасибо за рецепт.

[@MarinaLomaka]

это из детства..вкусняшка

[@ЕкатеринаСоловьева-к9ь]

Мечтаю Чтоб именно Вы приготовили классические маффины и брауни. Вы замечательно умеете готовить тесто!!!! Умоляю. Умоляю. (рецептов много, но Вы так замечательно обьясняете и умеете правильно готовить.) тем более брауни он сложный, потому что должен быть очень мягким и шоколадным. Тонны продуктов перевела готовя по рецептам из инета, но не то соотношение. То кекс шоколадный, то каша

[@user-rv1yx3jh7r]

Екатерина Соловьева Катя, так Вы зайдите на главную страницу этого канала и в рубрике "сладкая выпечка " есть рецепты и маффинов, и краффинов и брауни. Что уж так умолять? Все Ирина уже пекла и показала!

[@ЕленаЗавиша-ъ8д]

Вы чудная и милая! Хочу приготовить

[@ИванТрашков]

здорово, а я высыпаю какао с пудрой в большую миску и высыпаю туда все печенье, пока горячее перемешиваю просто ложкой быстро и все. А еще внутрь ложу изюм, очень вкусно получается.

[@user-rv1yx3jh7r]

Артур Пирожков Но ведь горячее печенье деформируется, если ещё и ложкой по нему стучать...

[@galina_kuhnya]

Классно.

[@ТатьянаПроноза-в8в]

Сегодня на день рождения внучки готовлю,залезла просмотреть,масло надо растопить или нет конесно же к Ирочке зашла,но у меня рецепт другой к конце.Делаешь глазурь ,а потом в вафельной крошке,а про фундук вообще круто.

[@ЯЭТОЯ-щ1ш]

Оригинальный рецепт.Благодарю за прекрасный МК.

[@ИринаНекрасова-х3ж]

Большое спасибо за прекрасный рецепт.

[@AnaProfee]

Прикольные печеньки!! Такие конфеты тоже были

[@nataliinternet5207]

Очень вкусно! Спасибо , дорогая Ирина!

[@Татьяна-л4е7ч]

Мама и бабушка в детстве далёком пекли....а в 90е я уже своим детям делала.

[@любовьперерва-ь7г]

Ирина,Спасибо,за прекрасный рецепт! Ты Умница! Завтра приготовлю...

[@artmi7626]

Замечательный рецепт, очень доступно, просто, пошла делать! Спасибо!

[@МадинаТаласова-р5л]

~ArtMi~ как у вас получилось

[@katherinasunagatova2415]

Сделала ваше печенье "трюфель ", понравилось очень😋🤤👍, однако на видео мне показалось что печенье более плотное , скажем как пряники , оказалось очень нежным.

[@готовимсвами-ж6щ]

Ой, как аппетитно, спасибо за рецептик 😘😘😘

[@danauldana5579]

Мы вас очеень любим. Спосибо вам.

[@анниелниф]

ну надо же никогда не слышала про вареные желтки в тесте .......век живи как говорится )))

[@лианнакарапетян-ъ7ш]

Добрый день! Ирина спасибо вам большое !!!моя мама готовит точно так. Прямо печенье из детства.

[@dinad7659]

Спасибо, за хороший рецепт ! Очень понравился !

[@Pro-mf2wy]

Всё так просто и так вкусно!!!

[@farahaliyeva5427]

хорошенькие....пойду испеку, спасибо за рецепт!

[@ЕрланАсылбеков-з1в]

Печенье очень вкусные и нежные мама делала в детстве. Только в середину добавляла орех. Попробуйте

[@НатальяРжечицкая-ъ4ъ]

Пекла давненько по этому рецепту, только в форме приплюснутых шариков, обливала шоколадной глазурью, печенье называлось "Каштаны". Теперь у меня по одному рецепту два вида печенья, спасибо! И попутно- спасибо за рецепт шоколадного пирога, просто "дежурное блюдо".

[@НатальяНовикова-ь2о]

Ирина Здравствуйте! Приготовьте пожалуйста печенье Мадлен.

[@ИсламБалгазин-б1н]

Спасибо за рецеп

[@ПростоТамара]

Спасибо большое !Вкусняшка !!!

[@mormenekshe8405]

Детишкам очень понравится!

[@СветланаМаликова-и1ю]

В моём детстве эти конфетки делали из детской молочной смеси и мороженого,ещё что не помню,но очень вкусно было)))) а этот рецепт первый раз вижу,но надо попробовать! Спасибо))))

[@маринапетрова-у1о]

Светлана Маликова из молочной смеси это совсем другой рецепт

[@mos77ser]

Это не печенье, а конфеты Трюфеля.

[@ЕкатеринаНик-х7с]

К сожалению , теперь состав Малютки изменён ( масла заменены на растительные- пальмовое масло), поэтому вкус конфет получится другой.

[@user-rv1yx3jh7r]

Светлана Маликова Так это Вы конфеты так делали, а здесь о ПЕЧЕНЬЕ говорится...😆

[@СветланаМаликова-и1ю]

Людмила Сорокина ,я ступила,внимательно не прочитала...

[@spongebobsquarepants4499]

Шедевр! Спасибо 🌷

[@irinaplami8082]

Это печенье научили лет 35 назад , во Львове , в гостях , нашу бабулю . Только желтков 5 . Это единственное печенье которое мы любим . Со временем какао+пудра заменили окунанием в растопленный шоколад.

[@mhakl6165]

Всегда лайк👍привет из Азербайджана🌷

[@ulkarkarimov1967]

Ирочка спасибо вам огромное🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🇦🇿❤️💋💯👍👍👍👍👍👍

[@ЛЮБОВЬТАГИНЦЕВА-ю5р]

Очень понравилось!!!!!👍Спасибо

[@katarinadegert1212]

Ирина,Ваши видео всегда приятно смотреть.

[@МарияХаритонова-ц8ю]

Классное видео и очень музыка нравится :))

[@ЛюбовьКутько-п1р]

Спасибо, Ирина 👍

[@mvideomvideo1752]

Спасибо! Очень красиво.

[@gayanetevanian2357]

Супер легко и быстро .

[@mashakrasovska5363]

У меня с советских времен тоже есть подобный рецепт, только тесто выпекалось шариками, которые окунались вначале в растопленный шоколад, а потом обваливались в натертых на крупной терке вафлях "Артек".

[@ingacondorache5029]

Спасибо вам Ирина