Печень по-Кабардински! Показываю, как ПРАВИЛЬНО пожарить говяжью ПЕЧЕНЬ! Вкусно и просто!

Печень по-Кабардински! Показываю, как ПРАВИЛЬНО пожарить говяжью ПЕЧЕНЬ! Вкусно и просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень говяжья - 1,5 кг.
Сырые яйца - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.
Сода - 1/3 ч.л.
Мука - 3 ст.л.
Растительное масло.
Репчатый лук - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль для маринования лука - 1/2 ч.л.
Яблочный 6% уксус - 3 ст.л.
Вода - 200 мл.
Зелень - петрушка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Еще больше рецептов, живое общение и кулинарные лайфхаки, все это в моем телеграм канале t.me/melodiavk... заходите, будет интересно.
Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями!
#печень #рецепт #вкусно #просто #быстро #рецепты #ужин #еда #кулинария #мелодиявкуса #какприготовить #чтоприготовить #простыерецепты #вкусныерецепты #лайфхаки #кулинарныелайфхаки

[@АндрейКалинин-и4у]

Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно!

[@ТатьянаСоркина-б9к]

Супер

[@lariskitchen]

Замечательный рецепт, спасибо что поделились

[@ГалинаНечаева-р8к]

Молодец! Обязательно приготовлю!

[@ОляНечаева-з3ф]

Отлично! Спасибо

[@fc2gh7mi]

Неужели кто-то не знает зачем соду класть??? Всё супер красиво быстро вкусно лайк 👍 поддержка.

[@melodya_vkusa]

Еще больше рецептов, живое общение и кулинарные лайфхаки, все это в моем телеграм канале t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно. Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями!

[@ДмитрийЮрьевич-д6п]

Я бы добавил горчицы 👌

[@olgamit4067]

Интересно. Я обожаю говяжью печень. Один вопрос: а почему ее немного не отбили? Мне кажется, это было бы уместно...

[@Лариса-р9й8и]

Вообще не за чем отбивать, она и так мягкая получается, попробуйте. Я зачастую на ночь оставляю в холодильнике и, еще лук обжариваю до полуготовности, на него обжаренную с двух сторон печень и не долго вместе обжариваю, вкуснота!

[@olgamit4067]

@@Лариса-р9й8и Спасибо! Попробую.

[@ГалинаТаранина-ж3ш]

А сода зачем?

[@MurLuckKissKuss]

В надежде, что с майонезом будет реакция шипучки, которая размягчит верхний слой печени😂 но увы🤷‍♀️

[@MurLuckKissKuss]

Каким боком это по кабардински?😂😂 С жалбауром не сравнивайте - шашлык из бараньей печени в бараньей жировой сетке - объеденье😍☝ А болтушку из майонеза с какой целью сделали? Майонез холодный соус, гораздо уместнее было бы сметана плюс чуть горчички😊

[@НиколайНеважно-у5ш]

Я сама кабардинка и часто с мамой готовили.но почему- то не припоминаю такого приготовление может это по савременому рецет

[@MurLuckKissKuss]

@@НиколайНеважно-у5ш для красного словца обозначили так😁 А жалбаур знаете? Вкуснота!