Печеночные оладьи. Быстро и вкусно;)

Вы можете приготовить из любой печени, которую вы любите.
Рецепт:
0.5 кг печени( промыть под проточной водой)
1 луковица
1 долька чеснока
1 сырое яйцо
соль,перец по вкусу
Перекрутить любым удобным Вам способом до однородной массы.
Обжаривать на сковороде с 2х сторон до образования золотистой корочки.
Подавать с гарниром.
Приятного аппетита!
P.S: я ещё добавляю в наше тесто 1 чайную ложку майонеза.( это не обязательно)