Печём творожное печенье | прямой эфир ВкусВилл

Рецепт очень простой, а все ингредиенты мы собрали для вас в подборке - сможете сразу добавить их в корзину и заказать: vkusvill.ru/?share_basket=111...
▫ ванильный сахар Dr.Oetker - 8 г
▫ разрыхлитель теста Dr.Oetker - 10 г
▫ творог - 250 г
▫ масло сливочное - 120 г
▫ мука - 200 г
▫ сахар - 60 г
1. Перетереть сахар с маслом, добавить творог. Это можно сделать с помощью миксера или вилки (достаньте масло за полчаса до того, как начнете готовить).
2. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в творог за несколько приемов.
3. Замесите тесто. Долго вымешивать не нужно, просто соедините все ингредиенты в шар. Тесто останется слегка липким - это нормально.
4. Чтобы тесто лучше раскатывалось, его можно убрать ненадолго в морозилку или холодильник.
5. Раскатайте тесто до толщины в 4-5 мм.
6. С помощью стакана, или формы вырежьте кружочки диаметром 10 см.
7. Соедините обычный сахар с ванильным. Одной стороной обмакните печенье в сахар, слегка прижимая, сверните кружочек теста сахаром внутрь и снова обмакните в сахар полученную половинку. Опять сверните и снова обмакните в сахар полученную четвертинку.
8. Выложите печенье на противень сахаром вверх и немного прижмите: при выпечке оно может раскрыться. Выпекайте на 190 градусах 10-15 минут. После 10 минут следите за печеньем, чтобы оно не зарумянилось слишком сильно.
9. Дайте печенью полностью остыть.

[@user-ld7xl6rn4g]

Очень оригинальная и артистичная ведущая! Можно заслушаться, и забыть, что же готовим ...

[@vkusvill_ru]

Если готовить параллельно с просмотром выпуска - точно не забудете😊

[@elzarabakhshish3954]

Это дааавний рецепт творожного печенья : «уголочки» , «гусиные лапки» ,- называли …. Очень вкусное, нежное ! Я была маленькой - мама пекла, я выросла вышла замуж - пеку детям . Иногда в середину вкладываю половику ядрышка грецкого ореха 😊❤ Печенье на поколения 😊❤

[@user-my3zd4cp9i]

Елена вообще чудесный человек! Решение полностью поменять довольно успешную карьеру на другое (кулинария) - это дорогого стоит. Ну, а чувство юмора = это вообще отдельная Вселенная))) Огромный респект каналу и Елене Ландэ

[@vkusvill_ru]

Спасибо вам за приятные слова, здорово, что вы изучили биографию Елены 😊

[@user-my3zd4cp9i]

Всегда приятно видеть, какой путь проходят харизматичные люди)) Это воодушевляет.@@vkusvill_ru

[@marinaromanova6741]

Да чего же обаятельная шефиня . Просто - восторг

[@user-uq2xc1hy3v]

Спасибо,Лена какая вы классная.Являясь таким поофессионалом,преподносите все так,что всё легко

[@vkusvill_ru]

Благодарим за добрые слова ❤️

[@user-oz1en8gw1p]

Она улёт! Готова просто слушать!!!! Такой оптимизм в голосе,такая терапия❤❤❤

[@look-Art_8.9.77]

Залипла на 2 дня! Хочу кухню нормальную и шедевры Ваши в жизнь воплощать, потому что оооочень люблю десерты и ооочень хочу попробовать. В вас столько шарма!!!! Вы офигенная!!! Заразили меня мечтой и целью! Хочу кухню! PS. Живу в коммуналке, на кухню не выхожу почти.

[@user-gu4jx1ej3e]

Все возможно! Мечты всегда сбываются!

[@volchitsa059]

Я конешь не в коммуналке живу,но кухонька маленькая и всё равно готовлю такие вкусняшки.вместо духовки у меня небольшая электрическая жаровня, печёт не хуже,а размером с микроволновку

[@user-ty9gw2gp4e]

Какая Лена вы классная. Только из-за вас можно смотреть ролики. Всё быстро, чётко, с юмором!!!

[@vkusvill_ru]

😊💚

[@user-gb1tt3of8r]

Шикарный рецепт! Готовлю по нему лет 20 уже))) с одним маленьким нюансом - соль!

[@user-zb7wc2wi2b]

Умную женщину всегда приятно слушать.Лена,можно какие-нибудь рецепты самых простых завтраков для ленивых?

[@irinashamina823]

Спасибо, Лена. Как раз искала творожное печенье. Получилисб классные. Внучка помогала, потом продавала домашним😅😅😅

[@user-tv7pf4fx3s]

Леночка вас так приятно слушать. Даже если были какие то вопросы. Все такие доступные рецепты. Спасибо. ❤

[@vkusvill_ru]

Спасибо, что готовите вместе с нами❤

[@user-vz3gs5xk5v]

😂Спасибо за выпечку, но и в ваших ремонтных способностях тоже нуждаемся❤👍💐

[@user-mp5es9oh1l]

Можно тесто не на кружочки нарезать, а на квадратики, чтоб с обрезками не возиться :) А после сложения квадратиков печенье точно такой же формы получится :)

[@user-wv3eu5ve1b]

Лена Вы Супер! ❤❤❤И мы рады Вас видеть и слышать, и учиться у Вас ❤❤❤🎉🎉🎉

[@vkusvill_ru]

💚

[@user-tu1bz8qz7p]

Испекла по Вашему рецепту, Леночка, сырники. Волшебные получились. Всё домашние были довольны. Благодарю за классные рецепты.

[@vkusvill_ru]

Мы даже не сомневались, что у вас все получится 😊 Мы очень рады, что рецепт понравился вам и вашим близким 💚

[@user-ri7po4pj1q]

Супер простой , удобный и вкусный рецепт❤ но видео в узких рамках смотреть не оч удобно . Спасибо за все ваши рецепты! Все реально просто и вкусно😋

[@vkusvill_ru]

Рады получать такие эмоции от наших подписчиков и покупателей 😊 Рецепт можно посмотреть так же и на других устройствах, возможно так будет удобнее 😌

[@user-ri7po4pj1q]

См и в Телеге))) мне достаточно🙈😉

[@irairaasirairaas]

Милая Елена, у вас сегодня заплаканные глаза😢, какая зараза обидела Вас???Вы такая позитивная и светлая, не обращайте внимания ни на каких завистников!!! Я с таким удовольствием всегда смотрю ваши выпуски, и любуюсь вами❤❤❤😊😊😊 . Пусть всё плохое пройдет мимо😊 Хорошего дня и легкой работы😊. ❤

[@user-if5hs4nk4x]

Глядя на Вас, возникает уверенность, что я тоже смогу! Спасибо, Лена!

[@vkusvill_ru]

Ах, какие приятные слова, рецепт и подсказки Елены у вас уже есть, а теперь осталось совсем немного, чтобы повторить этот вкусный подвиг 💚 Будем расширять кулинарные горизонты вместе 🥰

[@user-fw2jc2ig4u]

@@vkusvill_ru 3 112 й

[@user-of5ug8up3p]

Елена, а как я рада Вас видеть ❤. Сегодня будет что-то суперское? Нет сомнений. Давайте начинать. Кофе будем пить и молоть с зерен ❤

[@traurigeinzelganger2119]

Добрый день! Как все просто и оригинально! Спасибо Вам! Жалко, что у нас нет ВкусВилл! Но мы знаем, что Вы любите рыбалку, поэтому приглашаем Вас к нам, Тверская область, Удомельский район, д. Ивановское, Голубые озера! Шикарное место озера, лес, рыба, раки, будем рады видеть! И ждём наконец то магазин у нас

[@ed827]

Господа, снимайте горизонтально, пожалуйста! Лена прекрасна

[@vkusvill_ru]

Горизонтальные ролики у нас также есть на канале. А формат шортс предполагает короткие вертикальные видео 👀

[@irairaasirairaas]

Вы не старые😂😂 вы спелые и вкусные😂😂😂. И очень красивые❤

[@odnasecunda7489]

Вот уже несколько дней в магазине Вкусвилл этих уголков нет(. А я прям хочу! Это, вапщет, был мой любимый продукт. Придется мутить самой:)

[@user-kz8ti1tp2p]

Лена, спасибо. Обожаю печь , но никогда не делала печеньки такой формы. Здорово!

[@vkusvill_ru]

Ооо, а что обычно выпекаете?) И попробуете повторить рецепт от Лены? 😋

[@user-kz8ti1tp2p]

@@vkusvill_ru Пироги, слойки, много разного печенья, шарлотка, когда день и много всего ещё. Сегодня попробуем испечь. Хочу только добавить цедру лимона. Хочется кислинки!

[@natellanata6571]

Вот теперь я обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт 🥰🤗

[@vkusvill_ru]

Будем рады узнать потом, как у вас получилось 😊

[@lyudmila3933]

Очень вкусное печенье, в моей копилке рецептов оно давно!! Да и в моей городе оно продается в каждом магазине❤

[@user-gc9pv8gq4g]

Лена моя любимая !!!! Обязательно приготовлю своим детям печенье! Спасибо!

[@vkusvill_ru]

Урааа, мы очень рады, что рецепт печенья так вам понравился. Надеемся, что детям понравится и они захотят ещё одну порцию этой вкуснятины 😋

[@gulnarahuseynova7927]

Ваша команда и вы Супер.

[@vkusvill_ru]

💚

[@svetlanagushina7876]

Нет. Не супер команда. Без Лены всё померкнет. Только она вытаскивает видео с канала Вкусвилл

[@user-gn9bd4ko1d]

Девочки,я вас обожаю!!!!!

[@swordsteel1312]

спасибо за рецепт в описании.

[@vkusvill_ru]

Даа, стараемся сделать всё максимально комфортно для наших подписчиков и облегчить процесс приготовления подробным рецептом 👍 Надеемся, что вы попробуете приготовить это печенье и этот рецепт станет одним из любимых 💚

[@icheslava]

Я приготовила печенье по этому рецепту. Мой вердикт - много муки, надо бы убавить ее количество граммов на 50. И получится то самое, любимое печенье из детства.

[@vkusvill_ru]

спасибо, что попробовали повторить рецепт и поделились замечанием👌

[@user-qy7md5jm7q]

Всем доброго времени суток!) Я добавляю грецкий орех рубленый ,в сочетании сахар и творог ,орехи разворачивает такие вкусовые ощущения!)))) Девушки с вами вкусно жить!)

[@vkusvill_ru]

💚

[@user-wv3eu5ve1b]

Леночка, хотелось от вас увидеть приготовления Киевского Торта. Зарание блогадарен. 🎉🎉🎉

[@morozley]

супер позитивное видео получилось, очень приятно смотреть

[@vkusvill_ru]

Даа, Елена харизматична и всегда на позитиве 🥰 А захотелось попробовать приготовить такое печенье?)

[@morozley]

@@vkusvill_ru да, благо там можно использовать миндальную муку

[@vkusvill_ru]

@@morozley Даа, это вариативный рецепт и каждый может добавить что-то свое 😊

[@user-mo9xr4mo6n]

Любимое печенье, которое ещё 50 лет назад пекла мама. Тот же рецепт, только тогда использовали маргарин вместо масла и соду (не было разрыхлителя). Как-то недавно во ВкусВилле его купила и очень порадовалась: вкус того самого печенья из детства. :)

[@vkusvill_ru]

Рады, что удалось порадовать ностальгическим вкусом из детства 💚

[@EkaterinaGorban]

Все отлично, как всегда! Но! Как на телефон снимали, не перевернув 😂 Очень неудобный формат

[@irinakuz2697]

Если можно, приготовьте пожалуйста какие нибудь блюда из капусты

[@user-nm4gq9eh3p]

Очень рада что на вас подписалась👍

[@vkusvill_ru]

Рады, что вы с нами🙂

[@user-nm4gq9eh3p]

Спасибо за рецепт. Классный! Готовила вместе с вами..один нюанс у меня творога было всего 180 грамм пришлось добавить сливочно творожного сыра 70 грамм. Всё получилось замечательно!👍

[@vkusvill_ru]

👍

[@user-zz5bk5zb4r]

Браво

[@vkusvill_ru]

Быстро и вкусно - отличный вариант для неожиданного чаепития 💚

[@user-br6nv2bu7k]

Обожаю❤

[@vkusvill_ru]

💚

[@user-sn6ce4dq1u]

Девочки, случайно "наткнулась" на ваш канал и смотрю, не могу оторваться. Скажите у нас в Украине были пирожные, которые назывались "Мрiя", т.е "Мечта". Такое заварное, по-моему, а внутри необыкновенно нежный творожный крем. Не могу найти его рецепт. Если Вы не знаете, может подскажите рецепт крема? Спасибо

[@user-fk3ps2hv9n]

Елена, спасибо большое! Можно еще попросить ваш секретный рецепт овсяного печенья?

[@vkusvill_ru]

На то он и секретный👀

[@user-or7ed3mx1q]

❤ г.Комсомольск -на-Амуре с Вами🎉

[@vkusvill_ru]

💚

[@natellanata6571]

Выход на одного🤣🤣🤣

[@vkusvill_ru]

😅

[@user-fy8cn7ph7b]

Хорошо.

[@user-gk7hw2ss6f]

Можно уточнить? Выпекать печенье в режиме верх-низ?

[@user-tp8yv3hx8p]

Обожаю эту ведущую

[@user-cz6ly5by8k]

Покажите пожалуйста печенье гусинные лапки

[@nataliyabalashova8260]

👌🙌

[@user-ju4qu6wy6g]

Обожаю Лену!!!

[@vkusvill_ru]

❤❤❤

[@TSMOWRU]

Хотела печь торт Ленинградский, но, раз, Елена и ВВ говорят, творожники, значит, будут творожники!!! 🤣

[@user-od7qr9wz4m]

❤

[@vkusvill_ru]

💚

[@nezhnaya_moshcht]

Лена топчик, прям огонёк

[@vkusvill_ru]

Даа, Лена обладает невероятной энергетикой и кулинарным мастерством 😍 А вы успели повторить этот рецепт печенья?)

[@user-gn4vr1qv4q]

👍

[@NSCpt540]

Представляю какой это будет кошмар,😮 Хорошее шоу 🎉 тех ребят, кто не умеет совсем готовить😅😊

[@user-cu4jl2nm1z]

Почему картинка вертикальная 😂😂

[@user-mp5es9oh1l]

"Царь Гвидон тут пролетел" 😂

[@user-kx2qx7dy6t]

Про соль забыли

[@maikochechelashvili5952]

Сделайте аджапсандали. Это овощное блюдо лучше мяса) ❤

[@user-gd3pj4cz7e]

В тесто надо добавить немного соли?

[@vkusvill_ru]

Если вы считаете это необходимым - да. Но мы не добавляли👌

[@user-dh5vt3qh4t]

Лучше бы спросили как видно?

[@user-xk3vb1ro6s]

А будет запись? Очень удобно готовить именно по записи,а не по эфиру (

[@vkusvill_ru]

Увы, будет только данная запись эфира, которую можно немного ускорить или перемотать на нужный момент 💚

[@user-kg6si2nv9z]

Полина тоже с юмором

[@vkusvill_ru]

Команда великолепная получилась ✨💚

[@volchitsa059]

Не правда,на газовых тоже можно выставить температуру

[@liliiachiniakina5831]

Готовила по этому рецепту. Минут 18 при 200 градусах. Как итог: снизу начали подгорать, внутри недопеклись.

[@user-uj8ou7pc3k]

Когда-нибудь будут снимать нормально? Можно же повернуть телефон горизонтально или есть какая-то проблема?

[@ghhfhf2406]

Зачем сахар с двух сторон будет гореть. Вы наверно первый раз выпекаете.

[@takeshikitano5617]

Почему экран узкий Это у вас съёмки такие ?😮😅

[@vkusvill_ru]

Да, потому что съемка была на телефон.

[@user-tu1bz8qz7p]

Приготовьте пожалуйста уху по фински и обычную.

[@vkusvill_ru]

А финскую уху мы готовили, видео есть на нашем канале 🙂 Называется: «Финская уха: рецепт рыбного супа / Шеф, мне за город» 👌

[@svetlanagushina7876]

В самом начале это враньё от соведущей, что она рада видеть Лену. А Елена раскрыла все карты 😂 но! Хочется как то защитить Елену, окружить стеной от негатива, от всяких людей, которые мешают Елене комфортно работать. Я тоже очень добрый и позитивный человек, и иногда когда приходится сталкиваться с негативом пустых людей, мне некомфортно. Единственное это опыт и ты крепнешь по жизни)))

[@AS-zh8km]

Можно замораживать это тесто и потом использовать?

[@vkusvill_ru]

Мы не рекомендуем замораживать.

[@user-jf5ol3ny7c]

Любимые печенья, правда в посыпку добавляю мускатный орех или корицу

[@vkusvill_ru]

Тоже любим такие печенья 🥰

[@SergeiAisberg]

Ну как не стоять в очереди? Если есть очередь значит что то дифицитное. Создайте ажиотаж искусственно на свой кофе, все сметут. А уж радости то будет сколько! Урвала 😂

[@user-wd3gb5zz3t]

Не поняла кто она?

[@gulmirasharipova7945]

Здравствуйте, духовку для любой выпечки заранее разогревать надо или есть какие-то исключения? Спасибо.

[@user-fd7mv3zi4b]

Что касается выпечки - никогда не встречала, что выпечка ставится в холодную духовку, в книгах всегда только в разогретую :).

[@user-cz6ly5by8k]

Медовик пожалуйста

[@vkusvill_ru]

Учетам ваши пожелания 😉

[@user-on6rz9hp9e]

ДЕВОЧКИ ПРИВЕТ!!!!!!! ПОЧЕМУ ТЕСТО БЕЗ ЯЙЦА?❤🎉

[@vkusvill_ru]

Это такой рецепт 😊

[@user-kk7if4br5x]

Как много лишней болтавни !

[@user-jg5bd7tw9d]

Гороховый тар тар

[@user-ld3hh6oi8o]

То от

[@user-ks7fx9ye5j]

Веруете рецепты, Елена и вы даже близко не кулинар

[@vkusvill_ru]

Однако, наши многочисленные видео-рецепты говорят об обратном)

[@user-ml3li8hj3h]

Как много разговоров не по делу, это напрягает

[@vkusvill_ru]

Во время прямых эфиров часто отвечаем на вопросы зрителей, а так же помимо рецепта могут возникать и другие вопросы. Если же вам такой формат не нравится, то на нашем канале есть множество рецептов без прямых эфиров и коротким временем, где Елена и другие бренд-шефы делают акцент только на блюде.

[@user-it1ct8jp2b]

Хватит болтать,раздражает.

[@vkusvill_ru]

Не рекомендуем смотреть контент, который вас раздражает, дабы не портить себе настроение👌

[@lerusha2]

Не нравится мне этот инфантильный голос за кадром, и их какие-то не вполне здоровые милования. Лучше пусть повар рассказывает на камеру как готовить, в режиме монолога. Спасибо.

[@look-Art_8.9.77]

Друзья а ссылка в телеграмм или в ВК