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Peito Bovino Gaúcho (Granito) I Churrasqueadas

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Churrasqueadas

Churrasqueadas

Күн бұрын

Пікірлер: 242
@pauloferreira4616
@pauloferreira4616 Жыл бұрын
Isso não é churrasco. Isso é obra de arte. Impossível não curtir
@josysantos4599
@josysantos4599 Жыл бұрын
Sou gaúcha e só usamos Sal grosso, churrasco tradicional Raiz é assim 😁😁🤭😜😋
@nelsondorim479
@nelsondorim479 Жыл бұрын
Ainda vou conheço o sul do Brasil só por causa do churrasco sou louco por um
@sailoko712
@sailoko712 Жыл бұрын
Cada um com sua moda 🤪
@moisesantonio2153
@moisesantonio2153 Жыл бұрын
Não sou gaúcho, porém cresci com os hábitos de lá, também gosto mais de churrasco feito com sal grosso e detalhe, nada de ficar beliscando carne
@chupacabra476
@chupacabra476 Жыл бұрын
Bom é o churrasco temperado no sal, alho, cebola e limão. O resto é resto!!
@kalezbiduque2578
@kalezbiduque2578 Жыл бұрын
Vdd.Só sal e cachaça das boas
@guilhermedefreitas2555
@guilhermedefreitas2555 Жыл бұрын
Cresci comendo isso. Era barato na década de 90, meu pai sempre fazia nos finais de semana. Ah, Catarinense também gosta hehehehe
@juvenalbrasileiro5653
@juvenalbrasileiro5653 Жыл бұрын
Aqui em Lages SC a gente come muitoooooooo
@manoelcarbelo7656
@manoelcarbelo7656 Жыл бұрын
Grande Almiro vc é um dos grandes churrasqueiros parabéns eu também gosto de queimar uma carne um grande abraço
@magnoruppenthal2073
@magnoruppenthal2073 Жыл бұрын
Grande Almiro! Sou o churrasqueiro da nossa turma e a ponta de peito é presença garantida. Uso pimenta e faço ela labareda e comemos casquerando😁 Abraço.
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Carne saborosissima!!
@gessikacoelho7185
@gessikacoelho7185 Жыл бұрын
​@@Churrasqueadas será q da pra fazer churrasco de chuleta se vc conhece fa pra gente ver
@vilsonsamuel
@vilsonsamuel Жыл бұрын
Mineiro fazendo churrasco muito legal 😊
@MrAL3MA0
@MrAL3MA0 Жыл бұрын
Pra mim o melhor pedaço de carne, nao pode faltar no churrasco aqui em casa. Saudações Gauchas!
@miltonsilva7558
@miltonsilva7558 Жыл бұрын
Campeão Zé Almiro parabéns, Milton Silva de Itatiba SP
@fernandojose5002
@fernandojose5002 Жыл бұрын
Aooo Zé a churrasqueada de hoje ficou ótima ainda mais no espeto, deveria vir com mais assado assim e depois aquele trabalhão e tchap nela.
@RIKARDORIBEIRO13
@RIKARDORIBEIRO13 Жыл бұрын
Já comi sim , e foi justamento com um gaucho raiz , até então eu não conhecia , e após provar achei muito bom , sensacional .
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Muito boa mesmo!
@arthurpereira1228
@arthurpereira1228 8 ай бұрын
Parabens Ze Almiro! Sou gaucho e hoje em dia todo mundo sabe fazer tanto o churrasco mais sofisticado quanto o nosso tradicional graças a pessoas como voce
@MrViniciuskb
@MrViniciuskb 9 ай бұрын
Aqui no RS churrasco é carne, sal grosso e só. Ficou sensacional esse peito com granito!
@flaviolemos678
@flaviolemos678 5 ай бұрын
combinação perfeita essa carne com essa farofa sensacional
@ivancandidomusic
@ivancandidomusic Жыл бұрын
Uai Zé, churrasco de xavasca, quase cai da cadeira aqui!
@josiascruz5141
@josiascruz5141 Жыл бұрын
Boa noite. Granito, é um corte espetacular. Um grande abraço.
@cesarsilvalima4370
@cesarsilvalima4370 Жыл бұрын
Granito é toppp
@chicomadeira..4440
@chicomadeira..4440 Жыл бұрын
Como granito, mármore, pedra mineira....tudo o que o Mestre .'. Zé Almiro fizer...
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas Жыл бұрын
kkk come o granito e dá a pedra pro cunhado Chico!! kk
@sergiobrazdosreis694
@sergiobrazdosreis694 Жыл бұрын
Bom Muito Bom
@alexsandroalexsomtec.8753
@alexsandroalexsomtec.8753 Жыл бұрын
Muito bom esse corte.
@mauriciogoncalves339
@mauriciogoncalves339 Жыл бұрын
Amo isso
@ullysses38
@ullysses38 Жыл бұрын
Onde eu nasci isso se chama maçã de peito. Viva a grandiosidade do Brasil!
@Eric_Pinta
@Eric_Pinta Жыл бұрын
Carne saborosa e bem acessível, uma das mais baratas que encontro no açougue, aliás comprei ontem por R$13,99 o kg.
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Não é tão macia, mas é muito saborosa!
@wallacevazdesa
@wallacevazdesa Жыл бұрын
aqui em MS é 19,99
@juniorportorico
@juniorportorico Жыл бұрын
Londrina 19,00
@Odiegoivan1982
@Odiegoivan1982 Жыл бұрын
Essa eu salivei de verdade.
@rogerio3173
@rogerio3173 11 ай бұрын
Aqui,em Morada de Laranjeiras,Serra-ES,a gente fazz com vinagrete de pimenta 🌶️ para acompanhar kkkkkk
@rafaelcirilo531
@rafaelcirilo531 Жыл бұрын
Amo esse corte
@altamir2777
@altamir2777 Жыл бұрын
Sou de santa catarina mas faço um bom churrasco gosto de sal grosso na costela coxinha da asa tempero com limão cominho pimenta do reino alho carne de porco o mesmo tempero etc etc fica uma gostosura! Não perde pra ninguém!
@carlospordeus7567
@carlospordeus7567 Жыл бұрын
Ze vc nos inspira e nos encina cada receita deliciosa.muito obrigado.
@flaviocorreia679
@flaviocorreia679 Жыл бұрын
Muito bom esses vídeos deu água na boca
@canaldaclairejane.6853
@canaldaclairejane.6853 Жыл бұрын
Opaaa
@Prosiano
@Prosiano Жыл бұрын
Fiz esse corte, o sabor da carne é bem mais forte e até a gordura tem muito sabor. Fiz no espeto também.
@renepiper3755
@renepiper3755 Жыл бұрын
Muito show, granito é bom barbaridade. Acho que sou um dos poucos Gaúchos que usa muito a pimenta do reino. Bom Muito Bom.
@Beto33ism
@Beto33ism Жыл бұрын
Já chego dando link! Zé e o Netão são os melhores!
@irisvaldonyva7960
@irisvaldonyva7960 Жыл бұрын
Vdd
@deividquadroscostodio2899
@deividquadroscostodio2899 Жыл бұрын
Sou gaúcho! Esse churrasco é raiz 💪👏
@barttollomeusanttos8632
@barttollomeusanttos8632 Жыл бұрын
Eu Amo Seu Canal De Churrasco 🤤🤤🤤
@DP-qs5rd
@DP-qs5rd Жыл бұрын
Top demais e a pimenta do reino é bem vinda de todo jeito... 😊
@valtersouza8756
@valtersouza8756 Жыл бұрын
Excelente
@divinoeternodossantos157
@divinoeternodossantos157 Жыл бұрын
Top demais. Bom. Muito bom
@veniciopires9211
@veniciopires9211 Жыл бұрын
Junto com a costela e o vazio, é um dos cortes que mais gostamos. Granito tem a gordura mais saborosa de todo boi...
@LeonardoMatosLopes
@LeonardoMatosLopes Жыл бұрын
Concordo! A gordura do granito é a mais saborosa. Ganha até da gordura da picanha.
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Esse corte é realmente muito saboroso!
@AdrianoSchultz-rm2yt
@AdrianoSchultz-rm2yt Жыл бұрын
Show de churrasqueira.
@alanbatistasaraiva8405
@alanbatistasaraiva8405 Жыл бұрын
Muito bom!
@isaquefelix1813
@isaquefelix1813 Жыл бұрын
Isso é um espetáculo....
@nelsonramires8023
@nelsonramires8023 Жыл бұрын
Sou gaúcho e o melhor tempero é isso mesmo. Somente sal grosso 🤝👏
@garagemdobarbudo
@garagemdobarbudo Жыл бұрын
Sobre pimenta do reino preta eu uso uso alho páprica lemon pepper e tudo que a de bom de tempero churrasco bom seja sal grosso parrilha grelha espeto não importa sou gaúcho mas uso todas técnicas para churrasquear aprendi muito no seu canal churrasqueadas abraço
@eloidecker4283
@eloidecker4283 Жыл бұрын
Come pimenta do r Ino sim, tchê 😜😋😋
@rogerio3173
@rogerio3173 11 ай бұрын
É uma delícia! Meu xará, Rogério,faz direto aqui na distribuidora
@vilmarfraga6158
@vilmarfraga6158 Жыл бұрын
Oi...aq no RS...no churrasco só sal...
@miltonantoniosonvezzo5838
@miltonantoniosonvezzo5838 Жыл бұрын
Granito é um veneno que vicia. Eita trem bom sô. Tem gente que nunca comeu e nem sabe o que está perdendo.
@wagnerdossantosgalindo431
@wagnerdossantosgalindo431 Жыл бұрын
Espetáculo....
@leandrominis68
@leandrominis68 Жыл бұрын
Só sal grosso, pimenta do reino só na comida de panela
@nelsondorim479
@nelsondorim479 Жыл бұрын
Sou mineiro mais já comi delicioso... Faço direto... Meu amigo Zé eu odeio pimenta do reino kkkkkk
@marcosa.farias9374
@marcosa.farias9374 Жыл бұрын
Zé, a questão do sal é mais por conta da tradição de muitas gerações aqui no sul, não é proibido usar pimenta do reino ou algum outro tempero, mas o paladar do gaúcho pra carne bovina prefere, historicamente, o sabor da carne apenas com o sal. Pergunta pro japonês o que ele acha de sushi doce, ou pro paulista se pode colocar catchup, mostarda e maionese na pizza. Poder, pode. O paladar é de cada um. Mas tradição é tradição! Abraço!
@claudecirhenrique6731
@claudecirhenrique6731 Жыл бұрын
Muito boa essa churrasqueada um abraço
@wagnerfranco429
@wagnerfranco429 Жыл бұрын
Boa tarde Zé vc só faz coisas top
@silvanorobertorosadarosa-xk4yw
@silvanorobertorosadarosa-xk4yw Жыл бұрын
Beunas tchê muito bom parabéns
@ildoleandrodearruda9920
@ildoleandrodearruda9920 Жыл бұрын
Parabéns Zé gostamos de vídeos assim mais simples parabéns
@besteirolmetal987
@besteirolmetal987 Жыл бұрын
Peito bovino é bom muito bom
@evertontonin1218
@evertontonin1218 Жыл бұрын
A farofa eu não conhecia. Ficou tri boa!
@maikonrobertotitton2070
@maikonrobertotitton2070 Жыл бұрын
Sério... Eu também não conhecia...
@vivendonoexterior8528
@vivendonoexterior8528 Жыл бұрын
Aqui dos estados unidos passando vontade abração ze 🇺🇸🇧🇷
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas Жыл бұрын
kkk ai o pessoal faz muito o brisket!!
@valdineibatista873
@valdineibatista873 Жыл бұрын
Carne top
@atafuri
@atafuri Жыл бұрын
Fantástico José!!!
@jacqcarvalho7932
@jacqcarvalho7932 Жыл бұрын
Adorei
@marceloolimpio0125
@marceloolimpio0125 Жыл бұрын
A mesa está suja de sal grosso e derrepente em um pisca de olhos ela está limpa kkkkkk
@User32276
@User32276 Жыл бұрын
Gosto mt de peito de boi na churrasqueira.
@mariaaparecidanevestito604
@mariaaparecidanevestito604 Жыл бұрын
Faça um churrasco com a Pá do porco e inventa um acompanhamento a carne é muito saborosa e avisa quando fizer se agrada a sugestão bom vídeo!¡!!
@pedroandremonteiro6123
@pedroandremonteiro6123 Жыл бұрын
Melhor canal de churrasco
@mazera.r4997
@mazera.r4997 Жыл бұрын
Buenas tchê , o canal buenascho sou assador profissional sou do rio grande do Sul praia do casino na nosso tradicionalismo se usa só sal grosso, mas na real tu sabe que esse granito ficou um espetáculo assim como vc fez. Forte abraço Xiru.
@Carlinho30
@Carlinho30 Жыл бұрын
Carne com chimarrão, só pra mineiro mesmo kkkkkkk
@henriquechagas9132
@henriquechagas9132 Жыл бұрын
Experimente fazer no bafo. Depois finaliza na brasa. Fica muito bom.
@romulomartinez7513
@romulomartinez7513 Жыл бұрын
O granito se for de boi de qualidade é maravilhoso...
@laersiopires23
@laersiopires23 Жыл бұрын
Isso é a melhor carne tchê
@adrianopedreira4396
@adrianopedreira4396 Жыл бұрын
O Zé Almiro hoje tava que nem o cunhado, esganado 🤣🤣🤣😂😂😂
@alexsandrodasilvajaques4839
@alexsandrodasilvajaques4839 Жыл бұрын
Aqui no sul só usamos sal grosso e nada mais,raiz
@lucasblasius7423
@lucasblasius7423 Жыл бұрын
Chama o baitaca para gravar um vídeo de churrasco gaúcho.
@LeonardoMatosLopes
@LeonardoMatosLopes Жыл бұрын
Que baita ideia! Mas o Baitaca não pode assar. Ele sapeca a carne toda kkkkk tem um vídeo provando isso kkkkk
@hblago
@hblago Жыл бұрын
Zé Almiro. Pimenta tá tudo bem, mas carne-seca e manteiga de garrafa na chatasca? Iam torcer os beiço no ctg.
@cmaiamartingois4637
@cmaiamartingois4637 Жыл бұрын
Fui conhecer pimenta-do-reino no norte do Brasil o churrasco é só sal grosso e Brasa
@fernandoxl
@fernandoxl 4 ай бұрын
Essa carne é dura pra caramba.
@LeandroSilva-go2hh
@LeandroSilva-go2hh Жыл бұрын
Top hein Anderson do molejão
@nilvasmanioto2729
@nilvasmanioto2729 Жыл бұрын
😋
@variedadesdaterra9697
@variedadesdaterra9697 Жыл бұрын
Que delícia que deve estar. Deu água na boca. Sou de Itirapina SP. Parabéns pelo trabalho.
@rubenspongeluppi2508
@rubenspongeluppi2508 Жыл бұрын
Ei Zé "granito" é bom demais,no Mato Grosso do Sul tbm é muito apreciado,a gordura do peito é a melhor,muito saborosa.
@serginho2382
@serginho2382 Жыл бұрын
Zé, deu água na boca este granito kkkk
@aantoniosilveira7445
@aantoniosilveira7445 14 күн бұрын
Para tirar o sal do jabá uso água gelada, coloco a carne numa forma com água e coloco ma geladeira por 1 hora e troco a mesma por 3 vezes, pronto, carne seca sem sal...
@flavioeckert8818
@flavioeckert8818 Жыл бұрын
Só sal grosso e o segredo de servir o granito é tirar lascas bem fininhas, uma casquinha para petiscar e colocar o granitão de volta para o braseiro.
@marcospauloalmeida3761
@marcospauloalmeida3761 Жыл бұрын
Zé vc mata nois kkkkkkk
@jaircardoso3217
@jaircardoso3217 Жыл бұрын
Pela textura o nome faz jus , deve ser uma carne dura demais.
@carlossiqueira4322
@carlossiqueira4322 Жыл бұрын
No meu churrasco nunca falta uma ponta de peito bem salgada, pra ir comendo como aperitivo kkkkk cai muito bem com uma cerveja bem gelada kkkk
@ulissesneto4395
@ulissesneto4395 Жыл бұрын
Nós usamos somente o sal grosso no assado, deixa a carne com sabor natural, mas nada impede de usar um chimichurri ou outro molho de acompanhamento após cortar
@dangoncalves9549
@dangoncalves9549 Жыл бұрын
Com esse sal grosso podia ir tbm um pouco de pimenta ,mas a calabresa ,gaúcho da Rainha da Fronteira, tbm gosta de uma pimenta,se for uma conserva daquela bem bagual, mas bah! Loco de bom xirú veio!!!
@marciodick8416
@marciodick8416 Жыл бұрын
Oh Zé que baita churrasco, mas eu como um bom gaúcho costumo usa mesmo só sal grosso
@Prosiano
@Prosiano Жыл бұрын
O povo sempre fala dessa carne, dizem que é a gordura mais gostosa que existe no boi. Cardiologista pira rsrrsrs
@alexandreagatti
@alexandreagatti Жыл бұрын
Só sal grosso , tche
@oscarmarini
@oscarmarini Жыл бұрын
Usamos sal com pimenta também
@alexandregomes1783
@alexandregomes1783 Жыл бұрын
Gaúcho usa só sal grosso mesmo, mas só pelo fato de ser lembrado do nosso velho e bom churrasco com ou sem pimenta os gaúchos já ficam loco de faceiro kkk
@robertasaraiva1
@robertasaraiva1 Жыл бұрын
Amei a forma de fazer o vídeo... Nova inscrita no canal
@salahaliosman8617
@salahaliosman8617 Жыл бұрын
Espetacular ,as carne assada e carne na farofa ..e muita ostentação ..kkkkk
@laurentinaprado9472
@laurentinaprado9472 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@evertontonin1218
@evertontonin1218 Жыл бұрын
Aqui no Sul, nem óleo na Carne e nem Pimenta.
@joelmenapech
@joelmenapech Жыл бұрын
Tchê 🧉, costela e peito só sal grosso, não precisa untar a carne com azeite ou cachaça,o sal faz trabalho natural por osmose,pouco tempo carne fica bem úmida só com sal, assado só no braseiro, lenha 🪵, tradição salmoura nas antigas , só sal grosso. Assim q aprendi na campanha com avô e tios . Mas churrasco e de vcs , só fazer como quiser .Abcao do tamanho do rio grande
@vitorjoergensen9742
@vitorjoergensen9742 Жыл бұрын
Aqui no Rio Grande do Sul é só sal grosso
@buiudaniel
@buiudaniel Жыл бұрын
Não conhecia Zé! Bacana
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Experimente!! Depois me conta!
@buiudaniel
@buiudaniel Жыл бұрын
@@Churrasqueadas demoro Zé... Obrigado pelo feedback... Um abraço
@Marcelo_ricarttis_37
@Marcelo_ricarttis_37 Жыл бұрын
más é claro que nós usemos a pimenta do reino tchê
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