ПЕЛЬМЕННЫЕ СССР. Марина Лосик

14 выпуск о пельменях
Авторские экскурсии по Москве:
ПОЧТА - [e-mail]
FB - / bloglosik
OK - ok.ru/bloglosik
VK - marina_...
INSTAGRAM - / marina_losik
Видеосъемка - MYREEL.RU
Редактор - Анастасия Протопопова

[@РенитаСюремова-т3я]

Пельмени были в пельменных очень вкусные, особенно когда запиваешь их компотом из кураги. Мы всей семьёй ходили и ели пельмешки😮❤❤❤

[@kapiton9985]

Мы дома сами лепили пельмени и сейчас лепим, не любим по тошниловкам ходить!!!!

[@Александр-е3й1ц]

К сожалению сейчас пельмени даже самые дорогие рядом не поставишь с тогдашними.

[@remembertomorrow8730]

О да, как же я скучал по расплывшемуся тесту и вонючему фаршу с хрящами...

[@Александр-е3й1ц]

@@remembertomorrow8730 Быть может у вас были хрящи, у нас в городе Иваново, были настоящие пельмени и стояли один рубль сорок копеек советскими деньгами за килограмм. Вы много потеряли если их не ели.)) Был у нас мясокомбинат кормил всю москву колбасой и другими мясопродуктами, пельмени в москву не отправляли, ещё делали котлеты по четыре копейки за штуку, тоже не куда не отправляли, в Ивановских магазинах по десятку на руки продавали и во всех "столовках" были вкусней любых, дорогих, бифштексов))) Так что вы зря иронизируете.))

[@remembertomorrow8730]

@@Александр-е3й1ц сравнивать бифштекс и пельмени такое себе. Бифштекс не каждый день поешь, а пельменей крафтовых или не суррогатных можно найти везде и всегда.

[@Александр-е3й1ц]

@@remembertomorrow8730 Я пельмени те, советские сравниваю, с ивановского мясокомбината. (они действительно были вкусными), не то что нынешний понос в пятёрочках да в магнитах. Нам, принципе и оставались пельмени да котлеты с этого мясокомбината а колбасу москва жрала, в три горла, то же очень вкусная.))

[@remembertomorrow8730]

@@Александр-е3й1ц в Пятерочке если и брать, то на свой страх и риск. Как и любое мясо с овощами и молочкой.

[@lexandervladimirovich3134]

Хочу в пельменную 80-х годов.

[@alexandrkot1595]

Возьмите пожалуйста меня с собой!

[@ГенадийМаленький-к8ь]

Пошли на троих?

[@ПознаниеРазума]

Молодёжи не понять. Для них самое вкусное это биф аля рюс и прочие макнагетсы... Короче приучили молодняк к помоям.

[@ZaGranyuDobra]

Пельмени были вкусными и сочными. Со сметаной - так вообще космос. Самолепные.

[@candyrides5988]

После таких посетителей)))пельменная станет мега популярной🙃🙃🙃🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤪🤪🤪🤪🤪🤪😷😷😷😷😷😷🤧

[@gilar519]

к великому сожалению это видео теперь-мегараритетное, ибо выкупили и закрыли эту пельменную и сделали там какое то кафе под рыбу..............так что все, кануло в лету(((

[@АлександрДорошенко-в7ъ]

У нас в Хабаровске до сих пор есть пельменная, которая до сих пор с советским ремонтом. И столы с тех времен

[@ПавелТихомиров-т2у]

Приятная женщина. Информация воспринимается на дыхании. Спасибо.

[@ПознаниеРазума]

Пельмени в Союзе были только с уксусом - 31 копейка и сметаной 33 копейки... Никакого масла и майонеза в пельменных Союза не было!

[@ЯнНесходовский]

Враньё. Были ещё с томатным соусом. И с маслом тоже были.

[@ТохтобайТоктосунов]

У нас в автовокзалах были такие пельменные. Питались все: и водители и пассажиры и приезжали с разных концов города люди на обед. Хотя и очередь стояла длинная повара успевали и стоило порция пельменей со сметаной, с хлебом и чаем 40-50копеек.

[@alexandrkot1595]

Вы забыли про беляши которые стояли 18 копеек и они были самые вкусные!

[@ТодорЖелев-з7с]

В Одессе по 15коп. были.

[@СюрстреммингСеледкин]

У нас рядом со школой была "5-ти минутка", там беляши продавались огромные, как тогда казалось).

[@ПознаниеРазума]

В Челябинске были по 13 копеек... Особенно вкусные продавались на вокзале.

[@ГалинаМаркова-ю4у]

Курган по 10 копеек были, вкусные, мясо то хорошее было...

[@МИХАИЛКАРПОВ-п1е]

Я много ездил в командировки в советские времена И всегда с удовольствием питался в пельменных Сегодня я в общепит вообще не захожу Жизнь дороже Пельмени без водки - Тесто с мясом

[@sabursabur2542]

А я помню пачки с пельменями

[@shculz583]

Я ПОМНЮ ПЕЛЬМЕНИ В КУЛЁК БУМАЖНЫЙ НАСЫПАЛИ НА РАЗВЕС-Я ДИНОЗАВР ЁПАМАМА!!!!

[@ГенадийМаленький-к8ь]

Помню,помню Советские пельменные,так и было,варили в большом,алюминиевом ковше,у нас на Крайнем Севере кроме горчицы,чёрного перца,уксуса и соли ещё бесплатно хлеб на тарелках лежал,если съел тебе официантка ещё принесёт,но пельмени те были по ГОСТу СССР,мама дорогая,какая вкусняшка,но постоянно небольшая,но очередь стояла,эта очередь во всех общепитах была: столовых,кулинариях,пирожковых,домовых кухнях/дома,что ли не кормили?/,сейчас нигде очередей нет,потому,что дерьмо никто есть не хочет...

[@ДжекНиколсон-з8ъ]

Пельмени в пельменной вкуснее чем дома - атмосфера.

[@Buben_Stradivary]

А водочку мы приносили с собой.

[@АлексСтариков-е2д]

Лучшую пельменную за все свои 65 лет я посетил в 1987 г в ТадССР, г.Душанбе возле ж/д вокзала. Таких пельменей ( по вкусу, величине, количеству в порции и способу подачи) я не ел даже в Сибири и на Урале.

[@user-smit1968]

Золотые времена были ,,,копейки все стоило ,,,а пойди сейчас,,,от цены ,, аппетит,,,пропадет на долго

[@kulser81]

Рассказ для лохов малолетних СССР не нюхавших

[@ДжекНиколсон-з8ъ]

@@kulser81 Правильно. Зарабатывать надо а не получать. Тогда и сейчас жру пельмени. В магазе покупаю дорогие пельмени и в кафе мне их варят, вкус знаю. Жалко что нет стоячих столиков - ностольгия.

[@e.p-d1w]

@@ДжекНиколсон-з8ъ Есть выход - выкинуть стол из кухни - и стоячий поставить!!! Ну и пельмени в ведре варить! Не в кастрюле, а в ведре!! Сразу появится ТОТ САМЫЙ вкус!!! Портрет сралина на стену... Глядишь и ссср заиграет новыми красками...

[@ВладиславМихалыч-ь8ф]

@@kulser81 А ты нюхал?

[@АлександрНауменко-ж7э]

Селедочку не случайно упомянули ! Эх ! Всё было для человека . Всё было для души .

[@remembertomorrow8730]

Что тебе мешает купить ту же селедку? Или селедка тоже генномодифицированная и кажется роскошью наравне с устрицами из берегов Зеландии?

[@sergeygromov7160]

приезжая с Камчатки в Ленинград в отпуск, я утром завтракал в пельменной на углу Суворовского проспекта и 2-й Советской улицы - 1,5 порции пельмешек с маслом и бутылка пива.....

[@ОлегСергеев-о9ю]

Мы раньше эти пельмешки называли ластиками. Мне они нравились больше чем домашние.

[@ПознаниеРазума]

Согласен. Тоже ластики больше любил чем домашние.

[@АлексейПересветов-к5ж]

Я один захотел тех самых советских пельменей?

[@Александр-е3й1ц]

Нет, не один, я тоже!

[@1jatube]

мне интересно было бы сравнить то советский вкус и то , что сейчас называют "тем самым"

[@геннадийкольцов-о4ц]

ага,,,,,,,харя. треснить,,особенно. от **Сибирских***

[@АлексейПересветов-к5ж]

@@1jatube для этого надо было родиться в Советском Союзе и жить в нём

[@1jatube]

@@АлексейПересветов-к5ж да. хоть в то время мне они не очень нравились. Но сейчас бы , я думаю их оценил бы. Там, почему то уверен, было мясо.

[@СергейТомилко-р6л]

Начинка была упругая. Хоть и не домашними, но были достаточно вкусными... Эх жаль , сейчас таких нет....

[@Пасечник-з4ф]

первое видео с моей любимой чебуречной м. Тургеневская первый раз туда зашел в восемь лет 1975 год. .И теперь когда волком выть хочется еду туда .Отпускает.

[@АлексейПичугин-л1г]

Пельменная открылась в середине 80-х, а Бродский навсегда уехал из СССР в 1972...

[@ВячеславПрохоров-л1ы]

Пельмени были вкусные. Брали со сметаной или маслом, уксус на столе стоял. Двойную порцию и бутылку на троих. Еще блинные были, в Сокольниках часто ходил.

[@ПознаниеРазума]

В Москве Вы там всегда жирно жили, когда страна экономила. Пельменей с маслом в провинции не было.

[@ЛеновоЛеново-о8ш]

Чебуречная в Сокольниках в 70-е знатная была ... Для студентов - рай .

[@victorkryvtsun706]

Я студентом питался или в "пельменной" или в "чебуречной" :-)

[@ДжекНиколсон-з8ъ]

Сртудент - а стаканчик сметанки натуральной и не жжужу.

[@anatoliykazara]

Очень вкусные пельмени подают в кафе, в станице Кагальниковской (Рост обл) Только их надо заказать заранее, иначе ждать минут сорок. Но пельмени шикарные. Очень вкусные. Я дома такие не ел.

[@ПознаниеРазума]

На 01:46 минуте... Пельменная та же, только пельмени и цена уже не те же...

[@ПознаниеРазума]

Ну вот теперь я знаю какие пельменные были в Москве при Союзе... На Урале было намного скромней...

[@AlBazio]

У нас в пельменной вручную лепили. Через окно раздачи видно было бригаду могучих женщин, сидящих вокруг стола

[@ПознаниеРазума]

На 02:32 минуте этим персонажам и 30 лет от роду нет... Как эти персонажи могли ходить в советскую пельменную?

[@gilar519]

это тлетворное влияние алкоголя)а советская она потому что сохранилась с тех лет...правда уже теперь и нет ее-все, выкупили-переделали(((

[@ИгорьДаулеталиев-д6в]

Да пильменые это была тема я до сих пор не знаю как они успевали их лепить в таком количестве!

[@elenaterenteva4749]

Мне мама рассказывала про пельменную на Большой Дорогомиловский улице, куда в 60-е годы они ходили обедать, но там были обычные столы, за которыми они сидели, а поскольку, как Вы правильно сказали, порции отмеряли по счету пельменей, многие мужчины брали двойные порции

[@Sanya_Schulc]

Блииин, улица Красина 9,я там лет 10 трапезничал, повора Гена и Серёга были, и выпить можно было и закусить, но потом , лет 5назад,видимо хозяйка продала бизнес, закрылись, и поесть за недорого в районе Маяковской, стало негде. Кстати пельмени были очень вкусные

[@levdvoskin2479]

Москва.станция метро " Библиотека имени Ленина ", напротив через дорогу было стеклянное строение " Пирожковая ", там ассортимент был ; Пельмени, Пирожки с мясом - их жарила машина без остановки , поэтому они были всегда горячие, цена 10 коп штука. Сметана ( пол стакана и стакан) Бульон костный ( кружка большая - 4 коп), Напитки разные ( спиртное не продавали), чай, кофе,компот... А вот вкуснее они там были по той простой причине, что их варили в бульоне, сначала варили бульон из говяжих костей, а в него уже кидали пельмени. То что я описываю характерно для периода 1978-1983 годов,

[@asvasv9769]

Уксус забыли...)

[@ВиталийИспанец]

БлагоДарю Вас Мария, доброго Вам Здравия.

[@ИринаМещерякова-р6ш]

Я помню по 40 копеек. Но очереди были. Ели стоя.

[@levdvoskin2479]

Уточню: 33 коп - с уксусом 36 - с маслом 37 - со сметаной.

[@vikrasilnika]

Душевно

[@mazziarsibecov6048]

У НАС В ГОРОДЕ ОСТАЛОСЬ ТРИ ТАКИХ С 70х ЕЩЕ ГОДОВ , ОДНА ВООБЩЕ КАК БЫЛА С ТОЙ ОТДЕЛКОЙ И ЗАПАХОМ ВНУТРИ И ВКУСОМ ПЕЛЬМЕНЕЙ ТАК И СЕЙЧАС - ТАК КЛЕВО ТАМ ПОСИДЕТЬ , ПОКУШАТЬ И НЕ ДОРОГО ДАЖ

[@aleksandrivanchenko3158]

Смотрю на эту даму и понимаю что хочу её!

[@СергейФедорович-ъ8э]

Уши спаниеля и дряблое тельце?)))) браво Алень

[@ВикторКазлитин]

Пельмени в пельменных сами делали. А то что было в таких пачках есть было невозможно. Цена за порцию 35-40 коп тогда дорого считалось,потому что порции были маленькие и обычно брали двойную. О качестве фарша промолчу чтобы вас не расстраивать

[@kapiton9985]

На автовокзале именно из пачки варили пельмени, мы их назывались голые мыши, гадость была несусветная 😢

[@krendelkrendelevich2675]

кстати - у нас в Симферополе (Республика Крым) - пельмешки даже дешевенькие - вкусные и аппетитные) в локальных продуктовых сетях!

[@_Pavel78]

Со сметаной и зеленым луком....))

[@СоколовПетр-о3я]

В доме классная была пельменная.сейчас она жива?никто не в курсе?

[@marina_losik]

К сожалению огромному нет. Мой фильм, скорее всего, последний об этом историческом месте. По странному совпадению ее закрыли очень скоро после съемок. Сейчас там банальные суши.

[@СоколовПетр-о3я]

@@marina_losik спасибо за информацию.жаль конечно.в лосе пельменная классная была,в Мытищах на станции пирожки.для нас студентов поддержка была огромная

[@igorkovalenko3980]

Ну все равно это уже далеко не те пельмени увы.. А где же те технологии и рецептура тех любимых всеми пельмешек??? Почему бы сейчас не воспроизвести этот шедевр?? Я думаю они бы точно пользовались наибольшим спросом. чем те что сейчас продаются на каждом углу и с такими красочными названиями а на вкус непонятно из чего

[@ИринаМещерякова-р6ш]

Igor Kovalenko а сейчас пипл все хавает, всё спросом пользуется.

[@igorkovalenko3980]

@@ИринаМещерякова-р6ш конечно это дело каждого что и где употреблять. Всё зависит от человека. Есть понятие человеческой пищи. а есть такие вещи как кормушка в свинарнике. Иосиф Бродский был далеко не бедным человеком как в материальном понятии так и в духовном. однако ценил простые и полезные вещи. Сейчас на дворе уже цивилизованный век и нас как быдло постепенно приучают к этой кормушке. И всячески туманят мозги что бы нормальные люди даже не задумывались откуда такое огромное количество онкологии и отклонений в физиологии рождающихся детей. Всё находятся в эйфории от того что изчезло такое понятие как дефицит. А дефицит то он в мозгах. Пипл это хавает как Вы говорите...

[@krendelkrendelevich2675]

я обожаю жареные пельмешики XD

[@pawelkapitonoff764]

В Грузии были хинкальные. Тремя можно было наесться.

[@ЕвпатийКоловратий-р9щ]

Не понимаю почему сейчас такие не делают. Рецептура же осталась.

[@igork3242]

потому что такую дичь не покупают

[@ЕвпатийКоловратий-р9щ]

@@igork3242 дичь , это то что сейчас делают

[@igork3242]

@@ЕвпатийКоловратий-р9щ поэтому не покупают😂, кому нужны ведра прошлого века разработки

[@КапитанТенкеш]

И зачем нам этот калапитизм пришёл? Принёс одни проблемы, не выпить, не закусить. Тогда купил Портвейна-ты купил портвейна. Шас купил, че купил? Неведомо.

[@ЛеновоЛеново-о8ш]

Глубоко ...

[@AndreAndre-uq3hi]

Хочу в советскую пельменную

[@vtubevtubs7523]

Столики были совсем не такие, как показали на видео. Они были полностью металлические (цвета нержавейки) с одной толстой ногой, которая уже внизу разделялась на 3 или 4 ребра, на которых стол и стоял.

[@АлексейКашин-ф5ч]

Самые пельмени в д Чутырь ,Удмуртия , кто помнит знает , незабываемый вкус , был...

[@e.p-d1w]

А какая вода была в СССР..... !!! А нынче H2O уже не то....

[@ПознаниеРазума]

Дурак ты... Молодёжи не понять. Для них самое вкусное это биф аля рюс и прочие макнагетсы... Короче приучили молодняк к помоям.

[@e.p-d1w]

@@ПознаниеРазумаКакие проблемы! Путен делает вкусным любое дерьмо!!! Жрать дерьмо и славить путена!

[@alexshaffner275]

Нет там её больше, закрылась.

[@gmirhail]

Про уксус забыли. На столе в племенной всегда стоял уксус

[@alexeymosco]

Есть и сейчас отменные пельменные. Я ел в Челябинске недалеко от вокзала, туда ходят все обедать. Обалденно. А друг купил пакет замороженных -- лучше московских ресторанных.

[@Veles909]

В этом видео мне больше всего 8-я секунда понравилась...))

[@July-v7k]

Да , ща норм стоят = проще самому сделать

[@alexandrkot1595]

В картонной коробке были и название было Пятнадцать республик,а вообщем СССР! Я люблю тебя очень сильно СССР!Потому что Я в нём родился!

[@shculz583]

ПОТОМУ ЧТО МЫ ТАМ И ЖИВЁМ-А НАС ЗАХВАТИЛИ!!!!

[@alexandrkot1595]

44 копейки стоимость при СССР!

[@ПознаниеРазума]

Какие 44 копейки? С уксусом 31 копейка, со сметаной 33 копейки...

[@Виктор-г8ю2ы]

Надо так, покупаешь сам в Ашане пельмени, приходишь в столовку, и они их при тебе варят, и ты их ешь, вот это хорошо , а так обманут не хочется связываться, лутше булку Ашана,там своя пекарня, и молоко, лутше топленое, или совсем дешево то в пакете 35 рублей, и 30р хлеб..

[@ДмитрийКузнецов-н1с]

С уксусом ещё были пельмени.

[@kulser81]

Этот жиртрест на 2:07 по моему облупился не только советских пельменей но и паленой водочки во советскому обычаю

[@АнатолийПономарев-н3б]

10 шт. -1 руб . Готовые.

[@СергейАрхипов-ъ2х]

И Марина сама стояла и считала пельмени по штукам? Не считали их никогда, но за фантазию дизлайк

[@kapiton9985]

Тарелку ставили на весы и продавали.

[@АлексейБасов-э1я]

Прямая реклама! А нынешние пельмени жрать не будешь! Дерьмо!

[@СергейЕфименко-д2й]

А любил рыбный день(((

[@ROKER_PRO]

А нахрена ты то кадре????

[@АлександрБогословский-г5л]

Простите,сначала скажу не о пельменях-эта престарелая женщина, вызывает стрессовое состояние своей экспрессией.Извините ещё раз,а пельмени в нашей настоящей РОДИНЕ-СССР,были действительно вскуснючими,потому что ГОСТ и ГОС.КОНТРОЛЬ,стояли на страже нашего здоровья...И что сейчас,в чубайсопутлеровское преступное времечко,за последние 30 лет,столько людей потравилось суррогатами и ГМО-снёй...

[@АлексейЯрусов-п6щ]

Пельмени разучились делать вообще. Непонятно что туда запихают. Постоянно заходил в пельменную в г. Сергиев Посад прямо напротив Лавры,такие вкусные там пельмени были. Самолепные, настоящие,как у нас на родине пельменей. Сейчас уже нет той пельменной.

[@АлександрБогословский-г5л]

@@АлексейЯрусов-п6щ Почтенный!Сейчас не просто нет той пельменной,а нет целого ГОСУДАРСТВА и пласта населения,вымершего из-за этого.

[@АлексейЯрусов-п6щ]

@@АлександрБогословский-г5л сейчас и у нас никто их не лепит. Покупают это дерьмо.

[@АлександрБогословский-г5л]

@Владимир Я Вам можно только позавидовать,что употребляете домашние пельмени.

[@АлексейПересветов-к5ж]

Придурок! Она не престарелая, а зрелая состоявшаяся женщина, очень милая, хорошая и привлекательная по всем фронтам

[@Сэр88]

Хоть куртку снимите за столом,не на улице

[@e.p-d1w]

Скоро все вы будете лица руками закрывать.....и молчать....

[@ToBapuIII_CtaJIuH]

даааа. а бабулька сильно поношенная в видосе. видать бухло и пельмени сильно на внешний вид влияют.

[@ВалерийФокин-б5б]

Какая гадасть ваши пельмени. .....

[@germanmoskvin5463]

Сразу видно, что авторша в настоящую советскую пельменную не застала. Такого говна делать уже разучились. А изжога какая и запор, от продукта!!! А запах. Так сейчас общепит уже не воняет... Великое достижение краха СССР, что это дермищщще исчезло.

[@serdzhio.ravioli]

А запоры у тебя были оттого, что ты это г@вно ел по 3 раза в день без овощей.

[@kaz.poster]

Самая тупая реклама забегаловки

[@sotaks3572]

Я такие заведения стороною обхожу. Ничего хорошего у меня не асоциируется с этими совдеповскими рыгаловками. Жирные и скользкие столы. Уродливая плитка на полу такая же жирная и грязная как столы. Да -алюминеева уродливая посуда на кухне , толстые крикливые поварихи и уборщицы. Алкопублика. Вот что такое пельменная, рюмочная, пивная и т.д. везде одинаковая вонь пресущая таким заведениям. Их можна было по запаху находить.

[@Электроника-у7к]

Всё не так, все слова бред

[@чьячьёмексиканец]

лосик! не умело пиаришься, иди преподавай лучше.

[@tim_us4045]

Пишут что это пельменная закрылась