No video

PEMPEK IKAN ASLI PALEMBANG versi Cooking With Juwita

  Рет қаралды 67,334

Cooking With Juwita

Cooking With Juwita

Күн бұрын

- 500gr daging ikan kakap giling
- 350gr tepung tapioka
- 250ml air es
- 2 btr putih telur / 1 telur utuh
- 15 -17 gr garam / 1sdm ( sesuai selera)
- 8gr micin (optional boleh pakai boleh tidak sesuai selera masing2 saja) jadi no debat yaaa !!!
- 15 gr gula pasir / 1sdm munjung
- 1sdt bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih segar dihaluskan.
- 3 sdm minyak goreng ( boleh pakai boleh tidak )
selamat mencoba resep ini semoga berhasil dan suka ya,
tolong bantu Subscribe like komen dan share video ini semoga bermanfaat
terimakasih 🙏😘
#pempekikanpalembang
ini link CUKO PEMPEK ASLI PALEMBANG KENTAL DAN ENAK • RESEP CUKO PEMPEK ASLI...

Пікірлер: 178
@rosdiana_1003
@rosdiana_1003 Ай бұрын
Udah recook berhasil dan enak bgt, makasih ya kak
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Ай бұрын
@@rosdiana_1003Alhamdulillah.. Iya kak terimakasih kembali 🙏🏻🙏🏻
@dinikartika6436
@dinikartika6436 2 жыл бұрын
dr sekian bnyk resep aku selalu pake pnya mbak juwita, krna tdk pernah gagal.
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Alhamdulillah mbak.. Terimakasih banyak, selalu coba resep" ku 🙏❤
@kotajambi4042
@kotajambi4042 3 ай бұрын
trmksh jualan pakai resep tanpa ikan sdh saya coba enak ini saya mau nonton vidio yg pakai ikan smg berhasil juga
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 ай бұрын
Terimakasih kembali bunda.. silahkan dicoba resep ini, semoga berhasil dan cocok ya 🙏🏻🙏🏻
@shofiasari1762
@shofiasari1762 Жыл бұрын
Mksh resepny, setelah berkali2 pindah resep tetangga,, akhirny d sni jelas banget tahapnya dan bener2 anti gagal untuk pemula seperti sya,,,
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Alhamdulillah cocok dgn resep ini ya kak.. Terimakasih sdh menonton & recook 🙏👍
@rendiarvan8798
@rendiarvan8798 Жыл бұрын
Keren banget resep resep yg muda dan praktis banget .thank s ya ibu yg cerdas .sangat menginfirasi banget
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Terimakasih sdh menonton video ini, Alhamdulillah semoga bermanfaat 🙏🙏
@yantimariana9019
@yantimariana9019 2 жыл бұрын
Mantap bun, trima ksh ilmunya sangat bermanfaat sekali.
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Alhamdulillah terimaksih kembali kak 🙏😘
@TwinkyEarline_0311
@TwinkyEarline_0311 2 жыл бұрын
Makasih MBK Juwita rasa nya enak banget sekali coba langsung jadi pokok nya mantap banget
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali bunda 🙏👍😍
@ay6300
@ay6300 2 жыл бұрын
Resep dr mba juwita ga pernah gagal...
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih banyak supportnya kak 🙏🙏😍
@MAKANTERUSMID
@MAKANTERUSMID 3 жыл бұрын
Terima kasih Udah Sharing Recipe dan tutorial cara membuat Pempek ikan pelembang 👌
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih kembali bang.. Semoga bermanfaat 🙏🙏
@MAKANTERUSMID
@MAKANTERUSMID 3 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita Rindu nak makan Pempek Singapura susah Cari Bisa Cuba Resep nya 👍
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@@MAKANTERUSMID silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya 👍👍
@DeniFeralia-nv6ql
@DeniFeralia-nv6ql Жыл бұрын
Makasih ya kak,,udh coba kata suami& anakku enak bunda
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali bunda 🙏🙏
@hermawatislamet6966
@hermawatislamet6966 3 жыл бұрын
Trimakasih.sudah berbagi resep baru.empek2 kriting Lezet.enak.mantab .membuat .selera .makan .salam sehat.sukses.selalu
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih kembali bu.. Alhamdulillah 🙏😘
@endahpurwaningsih5108
@endahpurwaningsih5108 2 жыл бұрын
Trm ksh resep nya👍👍👍
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Terimakasih kembali bun 🙏🙏
@meymeywong09meymey32
@meymeywong09meymey32 Жыл бұрын
Alhamdulillah aku Sdh recook berhasil untuk lenjer nya...KL u kapal selam nya masih gagal bentuk nya kurang nya dimana ya ka...apa kurang tepung tapioka nya karna masih lembek teksturnya.sdgkan lenjer nya bisa jadi d bentuk rasanya mantab
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Alhamdulillah recooknya sukses ya.. 👍👍👍 Untuk membentuk pempek ikan kapal selam itu memang sulit bagi pemula kak.. karna adonan memang lembek jadi butuh bantuan tepung tapioka kering untuk baluran di tangan supaya tdk lengket saat dibentuk, memang hrs sering mencoba supaya bisa.. Jadi bukan salah di adonan ( resep sdh benar & pas )
@laradiaz1457
@laradiaz1457 Жыл бұрын
Saya mau coba resep Mbak Juwita,soal nya saya suka gagal coba resep yg lain.
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Semoga pakai resep saya berhasil ya mbak..
@endrismuchlis7938
@endrismuchlis7938 3 жыл бұрын
terimakasih.. simpel dan mudah.. baru tau rahasianya.. cepat mudah murah
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih kembali Silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya 🙏🙏
@endrismuchlis7938
@endrismuchlis7938 3 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita siap laksanakan
@dwibudi5585
@dwibudi5585 2 жыл бұрын
Min yg tanpa ikan da buat mantap.
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Alhamdulillah kak.. Terimakasih sdh mampir di channel ini 👍🙏🙏
@aldavira681
@aldavira681 Жыл бұрын
Ttimkasih mbk resepnya sy sudh coba dan bs juaaln pake resep mbk yg seblumnya ttimkasih ilmunya.klo yang ini pake ikan gk pake terigu ya mbk
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali, semoga jualannya laris manis dan berkah rejekinya ya bun.. Iya ini pempek ikan asli tanpa biang terigu
@nanimulyani4084
@nanimulyani4084 3 ай бұрын
Mba alda boleh tanya .mba pake resep yg mana buat jualan. Pake resep sebelumnya yg mana klau boleh tau
@ZaDanZi
@ZaDanZi Ай бұрын
Pakek resep yg mn mba?
@icapku8518
@icapku8518 Жыл бұрын
Enak bner kayak nya 🙏🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Terimakasih 🙏🙏
@nabilahayuna1771
@nabilahayuna1771 3 жыл бұрын
Uuuhh mantull banget ini 😍🤤 Terima kasih resepnya & sehat, sukses sllu bu🙏👏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Aamiin YRA terimakasih banyak doanya mbak.. Sama-sama sehat ya.. Hayuuuks dicoba resep ini semoga suka 🙏😘
@hermawatislamet6966
@hermawatislamet6966 3 жыл бұрын
Trimakasih.kita.dapat Resep baru.lg.empek.yg enak.lembut.gurih.lezat.membuat.selera makan.,,mantab.makan.terus.....salam sehat.sukses selalu ,amin
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
@@hermawatislamet6966 Aamiin YRA terimakasih banyak supportnya bu.. Alhamdulillah 🙏😘
@yuyunsuprianti2768
@yuyunsuprianti2768 2 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita mba klo ikan ny pke ikan lele bs gk,,???
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
@@yuyunsuprianti2768 bisa tapi mungkin hasil pempeknya berbeda, sy blm pernah bikin pakai ikan lele mbak..
@rohaenirohaeni2718
@rohaenirohaeni2718 2 жыл бұрын
Mantap pempek nya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Terimakasih bunda 🙏🙏
@user-sw6ql3sk2n
@user-sw6ql3sk2n Ай бұрын
Kalo pake terigu itu supaya lebih banyak dan lebih ekonomis ya bun
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Ай бұрын
@@user-sw6ql3sk2n Iya betul kak.. Dan kalau pakai biang terigu lebih mudah membentuknya cocok untuk pemula kak..
@DapurResepMasakan
@DapurResepMasakan 3 жыл бұрын
Terima kasih resep nya sangat bermanfaat 👍👍
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih kembali 🙏🙏
@ratnadaici2831
@ratnadaici2831 Жыл бұрын
Salam kenal mantap pempeknya sdh saya subribe ya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih banyak supportnya ya.. Salam kenal kembali , tambah sahabat alhamdulillah 🙏🙏
@supendisupendi6133
@supendisupendi6133 3 жыл бұрын
Terima kasih bu resepnya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Ok terimakasih kembali 🙏
@buditugumulyo1015
@buditugumulyo1015 2 ай бұрын
Apo dio yuk di cemplungkan tu😂😂 aq Cubo nak uat, men dak enak bearti salah aku😂
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 ай бұрын
Cemplung ke bae lur 😀 Terimokaseh sdh hadir.. Silahkan dicubo resep ini semoga cocok lur 🙏🏻🙏🏻
@buditugumulyo1015
@buditugumulyo1015 2 ай бұрын
Pake tepung apo sagu, soalnyo bahannyo dem siap galo ini, ✌🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 ай бұрын
@@buditugumulyo1015 pakai tepung tapioka tani yg super.. bisa pakai tapioka tani merek liong pit
@user-og2bt6sp3l
@user-og2bt6sp3l 3 жыл бұрын
terimakasih resepnya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih kembali 🙏
@srcmusicproduction2669
@srcmusicproduction2669 3 жыл бұрын
Resep pempek ikan asli palembang
@KenzieAbimanyu-wf7kl
@KenzieAbimanyu-wf7kl Жыл бұрын
Ada jg bikin empek2 ngadonin nya pke air panas,ada beda nya ga hasil nya
@lehajulaeha2826
@lehajulaeha2826 3 жыл бұрын
Mksh resepnya🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih kembali 🙏
@mawarhitam841
@mawarhitam841 3 жыл бұрын
Makasih kk resep nya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Ok terimakasih kembali mbak 🙏😘
@delina8118
@delina8118 Жыл бұрын
Maaf bun, mau tanya beberapa pertanyaan : 1. Klo pakai ikan tenggiri, resepnya sama ga bun? 2. Klo di bikin yg telur kecil / kapal selam bisa ga bun? 3. Klo di aduknya pakai blender bisa ga bun? Soalnya saya ga pny mixer.
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
- kalau ikan tengirinya digiling tanpa campuran air bisa pakai resep ini bun, cek kandungan air pada ikan gilingnya ( sesuaikan saja takaran air yg dipakai untuk adonan ) - adonan ini bisa dibentuk aneka macam pempek sesuai selera - untuk mengadoni bisa pakai tangan, mixer , blender
@delina8118
@delina8118 Жыл бұрын
@@cookingwithjuwitamksh byk bun
@jalritjeserang6505
@jalritjeserang6505 Жыл бұрын
Bu.pke toping terigu ga keras..
@rizawijayanti2215
@rizawijayanti2215 3 жыл бұрын
Mantap bnget sukses selalu ya kak🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih kak 🙏
@Onik-zl4cl
@Onik-zl4cl 2 жыл бұрын
Kalo pkek ikan pindang gmn kak..cara bikinya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Berbeda resep dan caranya kak.. Ada banyak resep video pempek di channel ini kak silahkan dilihat.. Mungkin yg lbh cocok untuk bikin pempek ikan pindang pakai resep pempek udang rebon kak.. ini link videonya kzbin.info/www/bejne/sIS3lJR-hN6aiNU
@ayuwandira9664
@ayuwandira9664 2 жыл бұрын
Tolong dong kak buatin juga pempek tahu nya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
InsaAllah next dibuatkan ya kak.. 🙏😍
@Yahuuiii
@Yahuuiii 5 ай бұрын
Bun, fungsi penambahan minyak goreng untuk apa? Apakah jadi lebih kenyal hasilnya?
@Yahuuiii
@Yahuuiii 5 ай бұрын
Dan gula juga untuk apa bun? Apa penyeimbang rasa?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 5 ай бұрын
Minyak supaya pempek lentur kenyal tidak alot.. Gula pasir supaya rasa gurih pempek makin mantap..
@novaritazulina3941
@novaritazulina3941 9 ай бұрын
Kak.. Resep ini sama yg pakai biang mana lebih lembut?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 9 ай бұрын
Sama lembutnya kak..
@nanimulyani4084
@nanimulyani4084 4 ай бұрын
Mba..ini kan resep lenjer dan pempek keriting..klau buat pempek kapal selam pake resep ini bisakah mba
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 4 ай бұрын
Bisa mbak,
@nanimulyani4084
@nanimulyani4084 4 ай бұрын
Makasih mba ..mau di coba ❤❤
@widyalukman7503
@widyalukman7503 2 жыл бұрын
Kalo pake ikan tenggiri giling, resepnya sama ga ya kak? Please infonya, thanks 🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Iya sama kak..
@kiporkiporrjp5115
@kiporkiporrjp5115 2 жыл бұрын
Empek" setelah di simpan di freezer,apakah tekstur keempukanya ,berubah ndak moom di goreng lain hari / ke esokan hari ?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Tekstur dan rasa pempek tetap sama ,, setelah dikeluarkan dr freezer tunggu sampai suhu ruang baru digoreng / pempek Frozen bisa dikukus atau rebus terlebih dahulu sebentar saja , tiriskan dan goreng 👍👍
@yullibeauty1726
@yullibeauty1726 Жыл бұрын
maaf tnya....putih telur kl blkangan gpp ya....jga gk usah ksh minyak....mksh.. 🙏🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Gak pakai minyak goreng Gak pp bun..
@ramadanifitri7778
@ramadanifitri7778 9 ай бұрын
Harus pake air dingin utk ikan nya mba? Kalo ikannya sy giling sendiri gmna mba
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 9 ай бұрын
Pakai air es supaya pempek kenyal.. Bisa digiling sendiri ikannya tanpa air
@user-rx9uy9by3h
@user-rx9uy9by3h 5 ай бұрын
assalamualaikum...ini hrs pake air es ya kk
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 4 ай бұрын
Waalaikum salam.. Pake air es supaya pempek bagus kenyal lembut kk
@like_watch9114
@like_watch9114 Жыл бұрын
Kak Juwita beli ikan tenggiri giling nya Spil dong kak dimna
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
tokopedia.link/IxjCRCq7dxb Ini linknya kak.. Toko pempek sedep nian, toko langganan aku beli bahan2 tuk bikin pempek lengkap..
@like_watch9114
@like_watch9114 Жыл бұрын
Makasih kak ya aku paling suka liat Vidio Kaka masak Kaka banget
@yantieaja7938
@yantieaja7938 Жыл бұрын
Resep pempek dos tanpa ikan ada ngga bun?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Ada bun, Ada aneka macam video pempek dari yg ekonomis sampai yg premium di channel ini.. ini link video pempek dos silahkan diklik semoga bermanfaat kzbin.info/www/bejne/oKGleoeco5mWm5I
@ridhamutia6493
@ridhamutia6493 2 жыл бұрын
Mba saya sudah coba.tapi bentuknya nggak mulus pecah.apa boleh saya tambahkan lagi minyak atau setelah masuk garam trus diaduk bentar langsung masuk tepung.mohon bimbingannya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Untuk minyaknya sdh cukup jgn tambah lagi mbak.. Untuk pemula memang harus lebih sabar dan hati2 membentuk pempek ikan , harus sering mencoba nanti pasti bisa bagus.. Untuk adonan dan step2nya di video ini sdh benar mbak 😍
@umililik9948
@umililik9948 Жыл бұрын
Kak sy pemula.bikin pempek ikan krn msh belajar maka ikannya sy ganti dg ikan tongkol , uk resep sy buat sm tp adonan jd lain ya kak, klau membentuk pempek tlrnya susah adonan jd terlalu lemes / susah dibentuk 🙂 mohon pencerahannya dong kak🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Jenis ikan yg dipakai mempengaruhi hasil pempeknya bunda, Adonan pempek ikan memang lembek , untuk pemula harus sering praktek supaya hasilnya bagus.. Coba resep pempek ikan pakai biang bun, cocok untuk pemula yg mau belajar bikin pempek ikan , ini linknya kzbin.info/www/bejne/rJCpeItrbrWanpo Silahkan diklik semoga bermanfaat 🙏👍
@umililik9948
@umililik9948 Жыл бұрын
Kak sy kmrn dah coba lg pempek ikan tp adonanku dak bs kokoh waktu btk pempek telur..apanya yg slh sih kak?? Mohon pencerahannya
@umililik9948
@umililik9948 Жыл бұрын
Krn sy selalu penasaran bkn pempek ikan klai blm berhsl🙂
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
@@umililik9948 adonan pempek ikan memang lembek tidak kokoh seperti pempek dos kak.. untuk membentuknya butuh bantuan tepung tapioka kering supaya tdk lengket, Membentuk pempek telur memang sulit untuk pemula, hrs sering mencoba supaya bisa..
@ummuisaayu3371
@ummuisaayu3371 Жыл бұрын
Assalamu'alaikum bun mw tnya klo pempek nya berlendir itu knp ya, pke ikan kakap. Trims
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Berlendir setelah berapa hari dibuat bun... ?
@ummuisaayu3371
@ummuisaayu3371 Жыл бұрын
Wktu diangkat perebusan bun..apa krn krg fresh ikannya ya bun..
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
@@ummuisaayu3371 itu bukan lendir tapi lengket setelah direbus, mmg seperti itu bun, tapi setelah ditiriskan airnya kering dia tdk lendir lagi.. itu fungsinya air rebusan dikasih sedikit minyak goreng supaya tdk lengket
@ummuisaayu3371
@ummuisaayu3371 Жыл бұрын
Oh kmren sy g kasih bun jd itu ya penyebab nya.. Terima kasih bnyak y bun sudah mw jwb prtnyaan sy, semoga channel yt nya trs berkembang dan bs trs menyalurkan ilmu nya.
@ayuhasan6987
@ayuhasan6987 2 жыл бұрын
Kalo adonan ini buat yg isiaan telur bisa ng mba?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Bisa kak
@ayuhasan6987
@ayuhasan6987 2 жыл бұрын
Siaap kak, lg recook Biasanya aku yg isi telur pake biang Mau coba yg full ikan tanpa bianh isi telur Makasih kak
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
@@ayuhasan6987 semoga berhasil ya kak 👍👍👍😍
@ayuhasan6987
@ayuhasan6987 2 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita aamiin, makasih kak resepnya
@elfira10
@elfira10 Жыл бұрын
Mba mau tanya, dr resep yg ini apa bisa dibuat kapal selam?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Bisa dibentuk aneka macam sesuai selera mbak..
@elfira10
@elfira10 Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita mba saya request resep/tutiorial bikin Model dong 😁😁
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
@@elfira10 Di channel ini ada video MODEL DOS & MODEL GENDUM ini link videonya mbak.. kzbin.info/www/bejne/fJTHaIJng5KcZ5I kzbin.info/www/bejne/pWakZWmeebRko9k
@ayuhasan6987
@ayuhasan6987 Жыл бұрын
Fungsi putih telur biar apa ya mbaa
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Sebagai perekat & pengendalian mbak, klo mau pakai telur utuh jg boleh
@itaanita2746
@itaanita2746 3 жыл бұрын
KK mau tanya, ikannya pakai ikan tuna bisa TDK? Terus ikan yg sudah di giling harus dingin atau TDK? Untuk menggiling ikan di kasih bumbu apa saja y kak?terima kasih jawabannya 🙏🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Kalau pakai ikan tuna bisa tapi hasil adonannya tdk bisa bagus sepeti ikan kakap / tenggiri.. Ikan yg sdh digiling kalau langsung dibuat pempek tdk dingin tdk apa2.. Tapi kalau tdk langsung dipakai sebaiknya simpan dikulkas / freezer supaya tidak rusak. Menggiling ikan tdk diberi bumbu.. Sy beli ikan yg sdh digiling dlm keadaan beku.. beli online di toko pedia
@ferrysaril8760
@ferrysaril8760 3 жыл бұрын
Hai k', salam kenal dr Palembang Jadi,, jatuhnya garam sama gula takaranny 1 sdm munjung y k'?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Salam kenal kembali dulur Palembang 🙏 - Gula pasir 15 gr / 1sdm munjung - Garam 15 gr / 1sdm datar Garam itu berat jenisnya lebih berat dibandingkan dgn gula.. jd walaupun takarannya sama-sama 15 gr tapi gula lebih banyak bila ditakar dgn sendok kak.. 🙏
@sriastuti5045
@sriastuti5045 2 жыл бұрын
Kak cukoy bs bertahan berapa hr
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Bisa tahan 1 tahun di kulkas.. Silahkan klik link video ini supaya lebih jelas cara membuat & menyimpan CUKO PEMPEK AWET 1TAHUN GAK BASI kzbin.info/www/bejne/h3XWXpZ-mLBjaa8
@mariadianawati7729
@mariadianawati7729 2 жыл бұрын
kl bikin empe bukannya pake tepung sagu
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Pakai tepung tapioka kualitas baik supaya hasil pempeknya putih kak..
@ABBASTOMI
@ABBASTOMI 2 жыл бұрын
Kak tepung tapioka merek apa kak?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Tepung tapioka merek LIAUW TJOEI KANG cap pak tani Produksi Tirta Kencana BOGOR
@satriasatria9946
@satriasatria9946 2 жыл бұрын
Klu pake sabu biasa bisa idak yu
@satriasatria9946
@satriasatria9946 2 жыл бұрын
Mksd nya sagu biasa
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
@@satriasatria9946 bisa 👍👍
@budihermiyanti3895
@budihermiyanti3895 Жыл бұрын
Kak, resep ini bisa buat tekwan juga ?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Bisa ka.. Ini sy share link video tekwan Silahkan klik semoga bermanfaat kzbin.info/www/bejne/n6izXpmfmbNofLc kzbin.info/www/bejne/gHmcqn-tjKx4frM
@budihermiyanti3895
@budihermiyanti3895 Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita trimakasih kak, smoga chanelnya smakin sukses.
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
@@budihermiyanti3895 terimakasih kembali.. Aamiin YRA 🙏🙏
@a.qianaalmahyra6654
@a.qianaalmahyra6654 3 жыл бұрын
Maaf mau tanya. Ikannya harus dr kulkas ya?kalau misal ikannya di blender sama es batu bisa gak?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Bisa tapi volume es batu sama dgn volume air yg dipakai untuk mengadoni 250 ml.. jgn ditambah air lg saat mengadoni.. Kalau sy beli ikan yg sdh digiling di toko pedia
@sumartoaza7732
@sumartoaza7732 3 жыл бұрын
Mantul bun,,btw,ada lowongan jadi tetangga gak bun#aku mau daftar soale_belajar bikin pempek
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Terimakasih pak 🙏
@harmiyantioktavia6353
@harmiyantioktavia6353 3 жыл бұрын
Hadir, terima kasih, btw klw tanpa mixeer apakah gpp pakai tangan? Tetap hasilnya lembut kah yuk?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Tanpa mixer oke juga 👍👍👍
@lintangtyas0250
@lintangtyas0250 2 жыл бұрын
Kalau taipoka dan ikan perbandingan 1:1 nanti pempeknya keras g ya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Sy blm pernah bikin yg 1:1 Kalau bikin selalu pakai resep ini, sdh cocok dgn hasinya.. Tapi kau mau dicoba 1:1 boleh ya... Siapa tau hasilnya oke jg .
@Rahma-ye4iw
@Rahma-ye4iw 2 жыл бұрын
Yg penting perbandingan ikan,tepung dan air pas..ga keras., cuma rasa ikan aja yg berkurang..biasany ini utk org2 yg g terlalu doyan sm rasa/bau ikan atau utk jualan yg murmer... Coba aja ikan 500 gr,tapioka 500, air 350 ml. Klo liat resep bunda Juwita ini dlm 1 resep perbandingan airny 0,7 x berat tepung (0,7 x 500 gr tepung = 350 ml)
@arumkustini3516
@arumkustini3516 Жыл бұрын
Perbedaannya apa ya mba pempek ikan pakai biang dan tidak pakai biang?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Pempek ikan pakai biang terigu ( pempek ikan ekonomis, 1 resep jdnya lebih banyak ) Tekstur lembut rasa enak.. Pempek ikan asli ( premium ) rasa lebih enak, lembut ..
@rikaherawati390
@rikaherawati390 11 ай бұрын
Ka ga pake terigu ya🙏
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 11 ай бұрын
Tidak kak
@liehoaliehoa9897
@liehoaliehoa9897 2 жыл бұрын
Mbak,ini rspnya gak pk biang ?kyk rsp mbak yg lain
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Iya mbak..ini resep PEMPEK IKAN ASLI memang tanpa biang terigu ( pempek premium ) kalau pakai biang terigu itu termasuk jenis pempek ekonomis mbak.. lebih hemat harga bahannya lebih mudah jg pengerjaannya , cocok untuk pemula.. Sy sdh share resep PEMPEK IKAN PAKAI BIANG cocok untuk pemula mudah pengerjaannya dan rasanya enak hasilnya lebih banyak.. ini link PEMPEK IKAN PAKAI BIANG kzbin.info/www/bejne/rJCpeItrbrWanpo
@riniwulandari6518
@riniwulandari6518 3 жыл бұрын
Uni kalau pake ikan lele bisa tidak
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Bisa mbak, ada beberapa org sy liat bikin pempek dr ikan lele berhasil.. Tapi sy blm pernah bikin dr ikan lele mbak..
@sheillaqirana9095
@sheillaqirana9095 3 жыл бұрын
Penyedap apa itu kak???
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Resep lengkap sdh ditulis di kolom diskripsi silahkan dibaca ya kak 😍
@renisuryani9988
@renisuryani9988 3 жыл бұрын
Ikan nya di blender bisa ga kak
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Bisa,tapi air tuk blender sdh termasuk air tuk adonan ya.. Saya beli ikan giling di toko pedia mbak, jadi gak repot lagi, udh siap pakai.
@sheillaqirana9095
@sheillaqirana9095 3 жыл бұрын
Pke ikan apa itu kak
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 3 жыл бұрын
Pakai ikan kakap giling super kak.. lihat di video lengkap penjelasannya..
@windaputri3730
@windaputri3730 2 жыл бұрын
Fb ny ap yuk, d cariiin gk nemu?
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Fb : Juwita Juwita Ig : ratna.juwita72 Kalau sdh ketemu add & follow ya dek 🙏🙏
@windaputri3730
@windaputri3730 2 жыл бұрын
@@cookingwithjuwita iyo yuk.. Besok be yuk, la mlm..😴 selamat rehat..
@suratisaleh6346
@suratisaleh6346 2 жыл бұрын
0
@maryanti7623
@maryanti7623 2 жыл бұрын
Ga pake gandum ya mbk??
@maryanti7623
@maryanti7623 2 жыл бұрын
Pake sagu cap tani bisa ga mbk?
@KenzieAbimanyu-wf7kl
@KenzieAbimanyu-wf7kl Жыл бұрын
Ada jg bikin empek2 ngadonin nya pke air panas,ada beda nya ga hasil nya
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita Жыл бұрын
Iya kak, ngadonin biang pakai air panas mendidih itu untuk pempek dos ( tanpa ikan ) Beda proses dgn pempek ikan tekstur & rasa pun beda.. Di channel ini ada lebih dr 30 macam video pempek dari yg ekonomis sampai yg premium silahkan dilihat semoga bermanfaat kak.. Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
@yanisuryani1086
@yanisuryani1086 2 жыл бұрын
Bun kalo ikanya ga dingin sama ga pake air es boleh ga
@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita 2 жыл бұрын
Kalau sy bikin ikannya dingin dan pakai air es bun.. Tapi ada jg org yg bikin pakai ikan dan air suhu ruang ( tidak dingin es ) pempeknya jadi juga 👍
Resep Anti Gagal PEMPEK IKAN PAKAI BIANG lembut dan gurih by @cookingwithjuwita
19:26
Awet 1 tahun gak basi CUKO PEMPEK PALEMBANG ASLI  // untuk stok di kulkas
12:01
Cooking With Juwita
Рет қаралды 307 М.
Fortunately, Ultraman protects me  #shorts #ultraman #ultramantiga #liveaction
00:10
Harley Quinn's revenge plan!!!#Harley Quinn #joker
00:59
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 24 МЛН
WHO CAN RUN FASTER?
00:23
Zhong
Рет қаралды 42 МЛН
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 14 МЛН
ini rahasianya RESEP PEMPEK DOS ENAK GURIH LEMBUT TANPA IKAN by @cookingwithjuwita
16:13
Resep Pempek Ikan Palembang Tidak Alot Dan Tidak Keras
9:42
Lin's Cakes
Рет қаралды 753 М.
ternyata buat pempek Palembang semudah ini
15:05
Paun Ummi
Рет қаралды 1,3 М.
Farah Quinn - Yuk, bikin “Pempek Dos Tanpa Ikan”
17:31
Farah Quinn
Рет қаралды 9 МЛН
Tips Membuat Pempek Ikan dengan Biang Terigu Hasilnya Sangat Lembut
16:34
CARA BUAT PEMPEK KAPAL SELAM YANG PALING MUDAH
14:57
Eddy Siswanto
Рет қаралды 34 М.
Wajib Ada Saat Ramadhan  & Lebaran PEMPEK IKAN EKONOMIS RASA PREMIUM
18:01
Cooking With Juwita
Рет қаралды 93 М.
Farah Quinn - Pempek Palembang
23:10
Farah Quinn
Рет қаралды 957 М.
Fortunately, Ultraman protects me  #shorts #ultraman #ultramantiga #liveaction
00:10