Penne all'Amatriciana - La Cucina della Laura

[@angelinavignati2709]

Grazie Laura, sempre le tue ricette son Buone.

[@linaoldani8179]

Laura complimenti sei bravissima con la tua semplicità un abbraccio

[@vincenzastefanini7325]

Signora Laura Lei è perfetta a mio parere

[@sabrinasanrina9546]

ciao Laura, grazie per il tempo che ci dedichi, che dire le tue ricette sono eccezionali per me che adoro le cose semplici come faceva mia mamma, aspetto il mercoledì con entusiasmo. Ho rifatto quasi tutte le tue ricette e con ottimi risultati grazie ancora.

[@HotelStelladelMare]

Grazie mille Sabrina, gentilissima!

[@gabrielmonti49]

Sono romagnolo di origine, ma vivo in Svizzera da tanti anni. Quando non so cosa fare da mangiare, mi guardo le sue ricette che risvegliano il ricordo di ciò che mi faceva la mia Mamma e trovo sempre un piatto che mi fa voglia di preparare. Grazie Laura!!

[@annapetracca1846]

Grazie Laura ho preso spunto per domenica ! Bravissima perché spieghi le cose in maniera molto chiara 😙

[@gabriellacristofani7339]

Laura carissima, la tua ricetta e', stata un successone, i miei ospiti hanno fatto il bis. Grazie ancora dei tuoi consigli.

[@paolafe9136]

Ciao Laura! Ingrasso solo a guardare i tuoi video! Che bontà! mi fai venire una fame...e complimenti per l' ordine e la pulizia della tua cucina! Grazie per la ricetta

[@annamariabedda815]

Sono contenta di rivederla signora Laura. Ben tornata. ❤️🤗🙏

[@lauraricchieri1611]

Fatti oggi grazie infinite x quello che fai

[@marialauramambelli310]

Fatti oggi ,buonissimi! Grazie Laura

[@alessandromoncini4540]

Io amo questa donna, magari gli ortodossi avranno giustamente qualcosa da ridire ma il suo modo di porsi così diretto e genuino è eccezionale.viva le donne romagnole , evviva la spontaneità.

[@elenamosca4636]

Buongiorno carissima è sempre un piacere vederti e sentire la tua voce così rilassante. Ottima ricetta, grazie e buona giornata, a presto👍

[@iggybrpuri8631]

Sempre dolcissima e bravissima. Con affetto dal Brasile.

[@fabios.5431]

Laura, devo confessarti che sono vegetariano ma da 2 anni guardo tutti i tuoi video, anche quelli di ricette che per il motivo appena detto non rifarei mai. Mi rilassa vederti ai fornelli, trasmetti serenità. Poi si imparano cose. Direi che si ritrovano vecchie certezze. Con gli chef in tv ora sembra che siamo tutti ignoranti, che abbiamo sempre sbagliato. Invece dai, qualcosa di buono l'abbiamo fatto, e le tue ricette tradizionali lo dimostrano. Vedi se riesci a fare una ricettina anche quest'autunno/inverno. Un saluto

[@nadiagavioli2072]

Fabio S. Parole sante , bellissimo commento 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@fabios.5431]

@@nadiagavioli2072 ti ringrazio :)

[@HotelStelladelMare]

Ti ringrazio molto Fabio, parole davvero gentili. In autunno/inverno sarà difficile, ma sicuramente ci provo. Un saluto a te!

[@giovanniamodeo6917]

Brava. Viva la semplicità. È indice di idee chiare.

[@mariarosariasenatore993]

Brava Laura sei sempre preziosa con le tue ricette grazie un bacio affettuoso

[@rosannacampana7610]

Voi romagnoli siete unici in tutto 👍👏

[@roberta62345]

Bravissima, professionale e modesta!!!!👍👏👍👏👍👏

[@clarafuccel4753]

Tutto ciò che fai che dici è gradevole, sei una persona squisita.

[@elisabolis122]

Ciao Laura e bentornata.E' sempre un piacere ascoltarti con quell'accento romagnol Mi ricordi le mie vacanze da bambina sulla riviera. Grazie.

[@HotelStelladelMare]

Grazie Elisa:)

[@annadurso9114]

Complimenti la preparerò sicuramente ciao grazie per queste ricette gustose e semplicissime

[@annalisap1958]

Ciao Laura!!! È sempre un piacere ascoltarti! Grazie per la ricetta!! 🤗

[@miriamplebani2278]

Salve, a me piace ascoltarla, molto!

[@mirellamabellini2160]

Grazie Laura grazie a te sto imparando a cucinare....

[@rosannacampana7610]

Ciao Laura , belle le tue ricette e il tuo accento romagnolo che mi ricorda la mia cara mamma che era di Morciano .. graxie Laura 🤗

[@66gattina]

Ciao Laura bella questa ricetta la farò stasera non sapevo cosa fare e tu mi hai dato l’idea 😉 È sempre un piacere sentire il tuo bellissimo accento romagnolo che mi ricorda il mare e la bella gente come te 😘

[@enzaneri9804]

Sei superrrrr😀

[@nadiagavioli2072]

Nn ascoltare chi fa delle critiche , sei bravissima , dolcissima e fai cose genuine , se c è qualcosa che differisce dall originale nn importa . Un salutone affettuoso CIAOOOOOOOOOOO 👍👍👍👍😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹

[@antonellapersiani672]

Che fame che mi è venuto, sicuramente è da prendere come spunto 😋

[@stefaniamoretti2831]

Aspetto sempre i tuoi video, le tue ricette sono preziose, bravissima, continua a farne sempre di piu' baci😍

[@tinacasa965]

Brava Laura... Buonissima l amatriciana... Poi che dire hai un modo così dolce di spiegare le ricette che a me piace molto...buona giornata e alla prossima.😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@giusydiscipio8410]

Ciao Laura, una versione particolare la tua, ma tutta da provare!👍 Ciao ciao 😍❤👋👋

[@krzysztofkrawczyk2759]

Ciao Laura Vivo in Polonia, grazie per le deliziose ricette

[@robertavincenzi9536]

Ciao Laura forse non lo sai ma sei sempre utile con i tuoi consigli e le tue ricette grazie😄😄😄

[@antaresbiondi1459]

Ottima 😋💯 anche in questa versione complimenti 👏

[@teresapeluso9862]

È buonissima anche la tua versione...grazie Laura.

[@luciabottari7259]

Complimenti...❤

[@augustasoresi6679]

Grazie laura .❤️🌹💓

[@mariateresadionisio5204]

Buonissima la torta zucca e cioccolato 👍👍👍 lei e bravissima sig😘

[@lauraruoni7948]

Brava le proverò sicuramente!!

[@mariapalleria9527]

.

[@angelamattei3977]

Sei bravissima.......Complimenti con le tue ricette ho sempre successo......

[@angelamattei3977]

Grazie x il cuoricino

[@mimozaxhihani6183]

sei bravissima

[@vitocalvani7038]

Cara Laura, anche se non è la vera amatriciana sono sicuro che è buonissima! 🥰

[@biancagrandi9447]

Laura molto buona sei bravissima a spiegare

[@marisalando9033]

Sei una bella persona.

[@gin_paletta]

Salve Laura sono un appassionato di cucina, ma mi permetta di dirle che di amatriciana non ci vedo un gran che; se non i pelati. comunque complimenti per i suoi graditi video, se mi trovassi un giorno dalle sue parti, verrei volentieri a gustare la sua cucina.

[@antonialongo8430]

Grazie 🙏

[@antonellacecili676]

Meravigliosa

[@lilianaripani5277]

La provo!!!buonissima..😘

[@ermannobaldo3716]

Brava spiegazione eccellente, sto aspettando la ricetta zuppa inglese e magari anche tiramisù 😉

[@HotelStelladelMare]

eccoli: kzbin.info/www/bejne/kH7JZWmseZx0n9U&frags=pl%2Cwn kzbin.info/www/bejne/aXLOg4GGrrlkhpY&frags=pl%2Cwn

[@alfiobelli2473]

Ti allego

[@francescoscibetts7967]

Buone mi fai sempte venire una gran fame ciao Laurra

[@mariaritaaldegondi4293]

Cara Laura....l'aglio so che non ci va, la variante del prosciutto è golosa ma...superflua, il prezzemolo è fuori luogo, il formaggio...è da golosi! Ciao.

[@caterinafantinel2738]

Cara che piacere vederti cucinare con tanto amore e passione volevo chiederti per fare la pasta sfoglia per lasagna no verde che tipo di farina adoperi grazie mille

[@ettoregrosso4688]

Sei bravissima domani la preparero a pranzo anche se adesso siamo a fine giugno un caro saluto da Maria rosa

[@mauriziobui5193]

L'importante è che sei consapevole che non è una amatriciana vera ma tua

[@nadiagavioli2072]

Sei un mito , se potessi mi iscriverei ancora 🥳🥳🥳🥳🥳

[@ritagarozzo473]

Bella ricetta brava la provero

[@lauranovarino9946]

Ciao. Laura sei. La. Migliore

[@HotelStelladelMare]

:) Grazie mille!

[@Essemme63]

Quanto mi ricorda la mia mamma, non certo una purista degli ingredienti, sovente modificava a suon gusto le ricette, proprio come questa, ma con un denominatore comune…erano buone.

[@filipposavalli9422]

Hola il nome che sale nel commento e di mio marito seguo le tue ricette e consigli muy utili buonissime e poi sai vivevo a Bologna sentire laccento romagnolo mi emoziona mi sento vicina a la mia citta vivo a Ibiza e ti seguo per sentirti parlare romagnolo ....... Sorbole ...

[@HotelStelladelMare]

Capisco la nostalgia:) Ti ringrazio!

[@filipposavalli9422]

Eres una buena cocinera !!!!

[@HotelStelladelMare]

Grazie!

[@rinagherardi2291]

Bravissima 👍👏👍👏👏

[@rosannacasarino5025]

Bravissima 😋🤗

[@mariamadeo2576]

😋che bontà😘😘😘

[@antoniodigarbo6393]

Non so se già è stata posta questa domanda: - ma l'amatriciana non va fatta con il guanciale?

[@lialadonzelli6685]

Buone Laura bravissima 👍👍👍👍

[@alfonsoambrosone323]

Iui Io ho

[@teresaventura2468]

Un' amatriciana romagnola direi con il grana poi... Ma sarà ugualmente buona! 😂😂😂

[@ornellabertolini2137]

Bravissima

[@margheritadeliso4565]

Brava come sembre10 e lode

[@aryanshervin6192]

Grazie

[@marinabertanza6450]

Bella idea la faccio sicuramente ,brava come sempre buon lavoro un abbraccio ciao

[@andrecarbonierialmeida8479]

Ciao Laura sono um brasileiro Assis SP Brasil

[@matteoiaboni]

Io ti voglio bene, ma l'amatriciana è guanciale, pomodoro, pepe e pecorino.

[@HotelStelladelMare]

Mi è stata insegnata come amatriciana tanti anni fa da uno chef che purtroppo oggi non c'è più, ma mi rendo conto che sicuramente le ricette differiscono. Come per la pizza, c'è chi mette il basilico e chi l'origano. Ma è sempre pizza. Cambiare il nome a una ricetta, perché qualche ingrediente è diverso, mi sembra eccessivo, anche se capisco che per alcuni semplicemente non è amatriciana.

[@francescoconte6447]

Questa è l'amatriciana della Laura, non di Amatrice.

[@alessandrofornari8037]

Ma se è già stato detto che è una sua versione e non l'originale Per quale motivo la gente continua a blaterare

[@paulolima6979]

Você muito linda ,gostei da receita!

[@aripassos6422]

Brava Laura. Gostei muito, é um prato delicioso e de bela aparência. Fora o fato de tua simplicidade e humildade. Um baccione do Salvador do Bahia-Brasile

[@sergiofurlan5076]

Ho condiviso tante tue ricette,ma questa no,Sara una buona pasta ma non chiamarla amatriciana, nonostante tutto resta invariata la simpatia che ho per te.

[@nadiagavioli2072]

Buoooooooonisssssssssime , le farò per i miei mostriciattoli , mi piacciono tantissimo , bravissima complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍😍

[@ermannocasagranda4476]

Sicuramente buona, ma assurdo chiamarla amatriciana

[@jesuisaucun]

Immagino che sia buonissima, come tutti i tuoi piatti, ma perché chiamarla amatriciana? "Penne alla Laura" mi sembra più appropriato.

[@tamarafarabottin8374]

Ciao Laura , io ho sempre molti gambi di crudo , mi puoi dare altri suggerimenti x usarli , grazie.😂

[@HotelStelladelMare]

Così su due piedi non saprei, lo uso solo sulla mia amatriciana. È una parte molto saporita, quindi per altri sughi eviterei. Mi spiace non poterti aiutare, se qualcuno sulla pagina ha qualche idea, commentate pure! Ciao Tamara

[@lucianaannoni1761]

Ma questa non e' amatriciana! E' una ricetta della Laura. Ma non si usurpi il nome di Amatrice!!

[@tommyattura2505]

Mortacci vostri, ma mesa che voi la vera amatriciana non l'avete mai mangiata per dire che questa è una vera amatriciana

[@angeloberti7997]

L'amatriciana, che non è neanche romana, non è questa, ma questa versione la faccio da anni e la preferisco in assoluto... Chiamiamola come si vuole fatto sta che non mettere la cipolla e bla bla bla.... Non migliora di certo il piatto....

[@gunshyrug1240]

Scusa Laura, in genere ti apprezzo molto, ma questa volta, dato che sono romana, sono rimasta allibita! Accostare la parola "amatriciana" a questa ricetta è un delitto di lesa maestà!! Tranne il pomodoro, non c'è un solo ingrediente che si usi nell'amatriciana. NEANCHE UNO!!!

[@ale____02_]

Peccato che l'amatriciana non è di Roma ma è di AMATRICE.

[@ugolombardisassara9060]

Che idiozie è un piatto adottato dai romani già da qualche annetto...

[@Agnellino2011]

@@ugolombardisassara9060 E' stato adottato da molti, non solo dai romani... ma obiettivamente resta un piatto di Amatrice

[@ugolombardisassara9060]

@@Agnellino2011 meglio tardi che mai!

[@lauratosi1615]

L amatriciana non è di Roma.quindi..

[@matteosotis6461]

Ma non sarebbe neanche il fatto di cambiare nome della ricetta.. Ma è completamente sbagliata non ci vuole neanche la cipolla quella vera inoltre no prosciutto e neanche il prezzemolo... 🤔 E ci vuole il pecorino romano non troppo stagionato perché lo si mette a pioggia in padella con la pasta e il sugo e amalgamare con un pochino d'acqua di cottura e esce la cremina... Diciamo che questo è un lontano parente dell'amatriciana

[@ritadipaola5192]

H

[@massimopirisi]

Passi per la cipolla , che comunque non rientra nella ricetta originale, ma il prosciutto e il parmigiano sono un "REATO "!!!!

[@massimopirisi]

Aggiungo: sulla matriciana va rigorosamente il GUANCIALE possibilmente di Amatrice!!!

[@paolagoretti6125]

Buongiorno Laura , bella versione della matriciana. Io sempre fatta con cipolla e pancetta affumicata. Proverò sicuramente la tua versione. Grazie x l'idea. 👍🌸🍀🌿

[@ugolombardisassara9060]

Perciò non hai mai cucinato una Amatriciana?

[@dianazavalloni6299]

Da un po di tempo faccio le tue ricette pochi ingredienti e buoni graazie

[@monicamichelini5984]

potrebbe fare la cacio e pepe come la fa lei perfavore?

[@ugolombardisassara9060]

Vista l' Amatriciana spero non metta mano a cacio e pepe

[@BOBOFOODNEWS]

Ciao Laura sei bravissima ma se mi permetto da cuoco come dici tu è una tua versione buonissima ma amatriciana non si mette aglio cipolla e grana E prosciutto crudo ricetta originale. Ma mi piace molto e verrò a mangiare da te CHIAMALE PENNE ALLA LAURA IN TUO ONORE

[@lucianamazzini6035]

Lei signora è bravissima ma cambia il nome alla pasta, l'amatriciana è tutt'altro

[@LDTube-pz9fq]

ma la pancetta fresca sarebbe il taglio di carne fresco non salato, non stagionato che si fa nelle grigliate oppure è sempre tipo la pancetta tesa o arrotolata ma non affumicata, però che si mangerebbe già così perché stagionata e salata? Grazie mille per la ricetta!

[@HotelStelladelMare]

È la prima, quella che si fa nelle grigliate. Ciao!

[@kayozz_4076]

Brava ma l’amatriciana è tutta un’altra cosa

[@marisalando9033]

Brava Laura. Solo un po' più in fretta

[@mariabutera3778]

A me piacciono i bucatini amatriciana e poi ci sta il pecorino

[@ugolombardisassara9060]

Ma perché la chiami Amatriciana? Sarà ottima ma, per favore, chiamala con un altro nome. L' Amatriciana si fa in un modo solo

[@marinadifazio1956]

Infatti pecorino e bucatini e'un la matriciana comunque sei sempre bravissima

[@santinoaquilini1498]

Sara pure buonissima ma non chiamarla amatriciana

[@tinalettere6894]

Buona...ma cambi il nome della ricetta! Non si può vedere!

[@penombra5480]

Io avrei aggiunto anche qualche olivetta e una manciata di capperi.

[@carlanatale7410]

Laura non puoi chiamare questa ricetta all'amatriciana, e' come bestemmiare. 😢