Ingredienti 1 kg muscolo di chianina 1 lt vino Chianti 20 chicchi pepe nero 5 spicchi d'aglio pane toscano a fette 1 mazzetto di rosmarino e salvia olio sale Ricetta preparata da Daniele Calosi (segr. CGIL FIOM Firenze)
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@gianlucavisca34192 жыл бұрын
Bravi Bravissimi... Ma a parte i vari ingredienti locali o non locali le vere due domande sono: pomodoro si pomodoro nò ?????( perchè in molte ricette si trova anchhe questo fra gli ingredienti) padella, dopo la preparazione, in forno o sul fuoco??