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[@HobbyKoch]

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[@leichterezepte4082]

+Super 👍 danke für das Rezept

[@HobbyKoch]

Gerne doch, bist auch herzlich willkommen. Hast du sowas schon mal gemacht? Gruß Jörg

[@paulsack9563]

Gratulation zu den 1000 Abonnenten :)

[@HobbyKoch]

Hallo Paul, vielen Dank für die Glückwünsche. Wartest wohl aauch schon auf das 1000 Abonennten Special Video? Gruß Jörg

[@paulsack9563]

Natürlich! Aber keinen Stress, ich hab gerade erst abonniert und von daher noch Einiges zu gucken :)

[@HobbyKoch]

@@paulsack9563 Sehr schön, willkommen auf dem Kanal. Viel Spaß wünscht dir der HobbyKoch.

[@willimuller1297]

Hallo, ist der frische Bauchspeck normaler roher Bauch von der Theke oder halt vom Metzger?

[@rolandschaefer6733]

Wird der Speck nicht geräuchert ?

[@HobbyKoch]

Hallo Roland, nein dieser wird nicht geräuchert. Hab grad noch welchen aufgeschnitten, der war noch eingrfroren. Ein ganz leckerer Snack und richtig würzig. Alles Gute dir für 2021. Gruß Jörg

[@olgaleiman504]

Здравствуйте, где вы сало такое купили!???

[@HobbyKoch]

Hallo, solchen Speck gibt es ab und zu bei unserem Metzger. Podpishitjes na nash Kanal.

[@frauleins5596]

Sieht sehr gut aus, mal ne doofe Frage, hast du für die frische Variante bauchfleisch verwendet oder muss ich da beim Metzger direkt nach frischem Speck fragen? Lg

[@HobbyKoch]

Danke für dein Feedback. Wegen dem Bauchspeck frag am besten mal beim Metzger nach, sowas bekommt man heute eher selten zu kaufen. Ja, das war frischer Speck. Gruß Jörg

[@frauleins5596]

@@HobbyKoch super danke dir👍

[@HobbyKoch]

@@frauleins5596 Gerne, falls noch nicht geschehen lass ein Abo da und lass dich vom HobbyKoch verwöhnen ;-)

[@todbot1338]

Hm, leider keine Vakuumiermaschine zur Verfügung. Ist die essentiell? Was genau ist deren Funktion? Hat mir sehr gut gefallen das Vid und sieht lecker aus. Viel Spaß beim Kochen!

[@HobbyKoch]

Hallo, du kannst das auch alles in Butterbrotpapier und dann in eine Tüte verpacken, wenns geht luftdicht. Das geht dann genauso gut. Wenns dir gefällt auf dem Kanal lass gerne ein Abo da. Hast du schon mal Speck selber gemacht? Gruß Jörg

[@todbot1338]

@@HobbyKoch Ja abonniert hab ich direkt! Speck selber noch nicht, aber die Versuchung ist jetzt da.

[@baconchris5674]

Lecker, lecker....gefällt mir sehr gut ! Und natürlich Glückwunsch zu 1000+ Abos !!! Gruß Chris

[@HobbyKoch]

Servus Chris, vielen Dank für deine Glückwünsche :-) Bist wohl schon gespannt auf das 1000 Abo Video vom HobbyKoch? Gruß Jörg

[@Hobbyfamilie]

Speck ist jetzt nicht so meins. Aber gezeigt hast du es wieder super. Gruß René & die Hobbyfamilie

[@HobbyKoch]

Servus und guten Morgen aus der Küche ;-) Danke für deinen / euren Kommentar. Was bevorzugt ihr denn so, wenn man fragen darf?

[@Hobbyfamilie]

@@HobbyKoch Ach eigentlich sehr viel und fast alles. Aber Speck und viel Fett mögen wir alle nicht so gerne. Aber wir sind ja nicht das Maß der Dinge 😉 Ich fand das Video trotzdem gut. Gruß René

[@HobbyKoch]

Ok, ja das wird ja nicht jeden Tag verputzt ;-) Heute gibt's mal was vom neuen Grill... natürlich mit Rezept... Lg aus der Küche

[@FrameItGreen]

Gefällt mir gut . auch deine Machart. Werden wir uns eine "Scheibe von abschneiden" :p Sehr sympathisch. Abo von uns hast du! Mal sehen, wann wir das mal nachkochen! Da kann man bestimmt auch leckere Wildkräuter mit einarbeiten (Bärlauch, Knoblauchsrauke etc.)

[@HobbyKoch]

Vielen Dank, euch. Also mit Kräutern kann ich mir das auch gut vorstellen. Habt ihr auch schon mal Speck mit Kräutern gemach? LG aus der Küche.

[@Grillkanal]

Wer kann der kann Sehr lecker Gruß Sascha #Grillkanal

[@HobbyKoch]

Das kann schon sein... ;-) Magst du auch gerne Speck? Also kalt aufgeschnitten ein Genuss. Gruß Jörg

[@Grillkanal]

Hobby Koch ich liebe Speck

[@tinusbbq7148]

Speck ist einfach das Grösste! Liebe Grüsse #tinusbbq

[@HobbyKoch]

Speck geht immer, das war auch echt lecker, vorallem der Knoblauchgeschmack. Hast du sowas schon mal probiert? Oder eher geräuchert?