ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ. Лёгкое блюдо для жаркого дня/PEPPER STUFFED WITH VEGETABLES

[@ОльгаВКУБЕ]

Грамотная подача рецепта . Вкусно ❤❤❤

[@Людмила-р2о4е]

Вот тоже такой рецепт хотела. Без риса. Только с овощами Спасибо большое

[@РитаЛюбимова-ъ2ъ]

Спасибо! Мама готовила такой перец. Закрывала в банки на зиму. Очень вкусно было! . Я ни разу не делала, попробую по вашему рецепту.🌿

[@viktoriamelnikova6045]

Именно такой рецепт я искала. Огромное спасибо Вам ОГРОМНОЕ

[@НатальяРоманченко-к8л]

Ротовила мама так, часто. Я ни разу,всё больше с мясом. И вот вдруг захотелось на 7м десятке. Спасибо за рецепт,слюньки текут.

[@НатальяКузнецова-л9у]

Светлана, искала именно этот рецепт. ❤Сердечная Вам БЛАГОДАРНОСТЬ ❤

[@ТамараСапельцева]

👍👍👍! Благодарю Вас, дорогая Светлана,за прекрасную подачу Вашего видео рецепта и сердечность . Желаю Вам всего самого доброго.💖🌷🌞.

[@Елена-э1ю3й]

Спасибо, замечательный рецепт 👍

[@lora287]

Очень мало лука на такое количество моркови, на мой взгляд. Я этот рецепт искала давно, спасибо Вам, хозяюшка. А рис конечно ни к чему, так же как и капуста. Обязательно буду делать завтра.

[@elenapirinou4525]

Мне почти 57 и этот перец (немного по другому ) делала моя мама и всегда говорила что чууууточку риса кладу чтобы он забрал жидкость!

[@ЛарисаДмитрюк-т8ж]

Искала именно этот рецепт,без риса! Завтра сделаю) Спасибо за рецепт!

[@МаргаритаШкурат-э6в]

Спасибо вам за рецепт,возьму себе на заметку👏

[@irinasergejeva6325]

Спасибо! Замечательно-вкусный рецепт!

[@АннаТерентьева-е6д]

Спасибо большое за рецептик, я наконец-то нашла, из прошлого. Буду готовить.

[@ВераБеляева-т9ж]

Я тоже хочу тот давний вкусный болгарский перец фаршированный овощами на зиму ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ

[@ЛарисаСергеева-т1ж]

В советское время продавали болгарский перец, фаршированный овощами в банках. Глобус. Вообще много их продукции было и ассорти огурцы с помидорами... Так эти перцы напомнили тот перец. Жаль, что больше не будет в продаже.

[@uxoraliena]

Да, по вкусу получается тот самый Глобус. Так что не жалейте, сделайте сами))

[@beeliine5103]

Я тоже искала тот самый рецепт из СССР. Там лук и морковь крупнее нарезаны были.. Очень вкусно было...

[@Anime20572]

Я тоже очень - Очень любила❤

[@ИраИра-р4ч]

Перец был производства Венгрии.

[@UljWag]

Очень вкусно получается.Я и с капустой делала.Но с морковью только вкуснее🎉

[@mehriogneva1007]

Spasibo vam!🌺

[@ГалинаДемидова-ф9с]

Спасибо, Света!

[@olgatr5973]

Значит, этот рецепт можно применить как заготовку на хранение? А вообще, чувствуется, Вы знатная мастерица! Спасибо, Светлана!💗

[@uxoraliena]

Спасибо за добрые слова, Ольга! Да, я иногда консервирую фаршированные перцы. Их надо стерилизовать. Но предпочтение отдаю заморозке))

[@ВикторияКислая-щ7р]

БлагоДарю !!!!!

[@mullajonovamasturaxon4399]

Спасибо большое за информацию.🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿💐💐💐💐😋😋😋😋😘😘😘😘🤗🤗🤗❤️🤓👍💃👏🧕🏼

[@CdfvVcgvdbbv]

Вкусно получилось❤

[@НоннаСлавинская]

Искала рецепт из 60-70-ых годов,очень близкий по вкусу!спасибо,но может есть рецепт из прошлого,очень было вкусно

[@uxoraliena]

С середины 80-х я делаю перец именно так)) А до меня так делала мама. У неё и научилась. Можно добавить капусту, отваренный до полуготовности рис. Тоже очень вкусно.

[@НоннаСлавинская]

@@uxoraliena спасибо,! но без риса,и капусты,просто с морковью,помидорами,луком,вкусно было кушать горячим и холодным,остывшем,вкус детства,!Ваш рецепт ближе и вкуснее ,но пропорции ?Большое Вам спасибо!

[@uxoraliena]

@@НоннаСлавинская рецепт и граммовка написаны под видео)

[@ЖазираНамано]

Особенно зимой с хлебушком 👍

[@allaivanova5538]

Да в советское время много было вкусняшек

[@Людмила-щ8э3щ]

Спасибо, хороший рецепт. Но в нашей семье, еще от бабушки, деланм начинку только из капусты жареной, но не тушенной. Это бомба. И в заливку добавляем немного уксуса, стобы вкус был кисло-сладкий. Не пожалеете.😀

[@ТатаЮж]

рецептик с пропорциями можно плиз ?!!!

[@Людмила-щ8э3щ]

@@ТатаЮж да все на глаз. Тонким слоем на сковоролку положили нашинкованую капусту, поджарить. Так несколько раз. Дальше начинить перцы, сверху прикрыть шляпками от перчин. В кастрюлу на дно мелко порезаный лук, перец поставить. Развести т/пасту, посолить, немного поперчить, сахар, уксус немного. Попробовать на вкус, чтобы было кисло-сладенько немного, залить перец и поставить на огонь. Холодные перцы еще вкуснее. Так можно и на зиму закрывать. А еще, масло, что осталось от жарки капусты, вылить в каструлю. Покипят перцы, попробовать сами перчины, мягкие выключить газ. Все.

[@ТатаЮж]

@@Людмила-щ8э3щ спасибо , что откликнулись )))

[@Людмила-щ8э3щ]

@@ТатаЮж на здоровье.

[@veramitina9223]

Вот то что хотела увидеть и услышать,но белый корень обязательно надо покласть,с ним будет особенно вкусно.

[@Людмила-д6м4ш]

Так корень пастернака или корень сельдерея.Светлана,пожалуйста,уточните.Рецепт на мой взгляд очень аппетитный.Надо попробовать

[@uxoraliena]

Они похожи и по запаху, и по вкусу. Я использую корень пастернака в основном, так как сама его выращиваю.

[@НадеждаМостовяк]

Так и я готовлю, но морковь режу вручную и с пастернаком много вкуснее

[@chjghjbghug]

Спасибо.

[@belovednat]

Дякую вам за рецепт

[@yelenabrusilovsky9315]

Сделала сегодня тот же рецепт, но перцы нарезала вместе с морковкой и добавила шампиньоны. Получился салат.

[@uxoraliena]

Я частенько делают так. Только без грибов. Вкусно! Надо с грибами попробовать.

[@yelenabrusilovsky9315]

@@uxoraliena Я еще туда авакадо намяла. Вкус практически не изменился, но стал полезней.

[@СергейСерых-с9д]

можно добавить тёртого яблочко к морковке.

[@natalinata5421]

👍😍

[@zentulla]

Семечки так таки выкидываем, или они на крышечках остаются? Самое главное противоречие...протирать помидоры или с семечками добавлять, вопрос...что делаем с семечками...?и как его в банку забросить на зиму?

[@uxoraliena]

Я полностью избавляюсь от семечек. И помидоры протираю или пользуюсь томатной пастой. В банку укладываю мелкий перец, заливаю кипящей заливкой и стерилизую, закручиваю. Уксус не добавляю.

[@djonidep8575]

Можно написать сколько чего нужно на 5 литровую кастрюлю? спасибо заранее

[@uxoraliena]

Умножьте количество ингредиентов на 2.

[@Тамара-п5ю]

А вот перец в Советском Союзе продавался без растительного масла, где найти этот рецепт

[@uxoraliena]

Можно и без растительного масла сделать, тушить овощи в смеси воды и томата. Но с маслом вкуснее)

[@stellal8291]

С каких пор чуть ли не в каждое блюдо стали добаалять сахар?

[@uxoraliena]

Я добавляла всегда. И в борщ тоже. Ну, в жареную картошку точно не добавляю)).

[@ЛилияНикитина-т2ч]

А мне кажется, овощей нужно много разных. Фасоль стручковая, брокколи, цветная капуста, баклажан?..

[@uxoraliena]

Можно) И капусту.

[@Лариса-о7я1с]

Мама раньше даже борщ без Пастернака не готовила а теперь хрен его найдёшь😊

[@uxoraliena]

Да вот хрена у нас как раз много)) А пастернак - только на рынке или в огороде.

[@НадеждаГаврилюк-ж6ц]

Добавьте корень сельдерея, немного, по вкусу.

[@ТаняИванова-щ9д]

Вместо пастернака я люблю корень петрушки класть

[@beeliine5103]

Сделала этот рецепт... Получилось норм... Но не как Глобус при СССР😢

[@uxoraliena]

Ну, я и не позиционировала этот рецепт как "Глобус". Но отличие только в том, что в "Глобусе" нет корня пастернака и есть уксус. Всё остальное - ровно так же.

[@rimmamoiseeva4767]

@@uxoraliena

[@ХарьковскаяТорговаяКомпания]

Зачем вы столько сахара во всё кидаете? Морковь 🥕 сама сладкая.

[@uxoraliena]

Можете уменьшить количество сахара. Мне нравится именно такое сочетание - кисло-сладкое.

[@НатальяШенер-ь8д]

А где же сельдерей, в рецепте вроде есть ?

[@uxoraliena]

01:17

[@יגצגצחבצהיג]

А где чеснок укроп

[@uxoraliena]

Всё есть в видео. Рецепт - под видео.

[@Наташа-к2ю3к]

Лаврушка не нужна вообще,а вот зелени по больше надо,а у вас ее вообще нет

[@uxoraliena]

Мне нравится с лавровым листом и без зелени. Вы можете добавить и убрать, если Вам это больше по вкусу))

[@ЕленаКасимова-ф1р]

Зелень здесь вообще не нужна.

[@КалинаТитаренко]

Сахар это стабилизатор вкуса.

[@ГалинаГалайчук-т8ж]

усилитель.

[@sergeiprokofiev9626]

Такие перцы продавались при СССР болгарской фирмы ГЛОБУС...

[@lisamertens8714]

И крышка у них была особенная...Почему-то запомнила...

[@ВераБеляева-т9ж]

Вот такой рецепт хочу

[@ИраИра-р4ч]

В перец только морковь кладется, с луком не то уже. Морковь отварить до полуготовности, порезать полосками , начинить перечики, и положить в соус из томата. тушить. Добавить соль, сахар, перчик черный, масло подсолнечное.

[@uxoraliena]

Ваш рецепт имеет право на существование)) Я делаю так, как показала.

[@ИраИра-р4ч]

@@uxoraliena ну, это не мой рецепт, а рецепт того, консервированного перца производства Венгрии

[@НатальяКузнецова-ж7э]

Спасибо вам, напомнили.

[@LudmilaOstapenko-q6k]

@@ИраИра-р4ч кому что нравится. Я в овощи добавляю рис.

[@ina5687]

делаю практически все тоже самое только "ленивые фаршированные перцы" на зиму, да и для еды сразу. Все овощи нарезаю красивой соломкой вместе с перцами и тушу в томате. Вкус тот же самый, и мне так проще и удобней.

[@uxoraliena]

И я так частенько делаю))

[@ФрФр-ц5щ]

В место риса добавляю отварную гречку.Капуста тушеная с морковью и туда же гречку.Все мешаем заполняем фаршем.Укладываем в емкость лодочки и полить сметанк с томатной пастой и заливаем лодочки.В дкховку.Получается очень вкусно.

[@ТатьянаПузырькова]

Раньше пробовали болгарский перец ,фаршированный овощами ,там овощи не были жареными

[@nataliyakryzhanivska1065]

Никогда не добавляю сахар