Рет қаралды 126,480
#periacrispyjualan #kerepekperiacrispy #kerepekperiajualan #periagorengcrispy
Kali ini Ros kongsikan satu lagi resepi jajan menggunakan buah peria. Kebiasaannnya peria dibuat gulai atau ulaman; tapi dunia masakan dengan kepelbagaian pemikiran baharu telah menjadikan peria yang pahit dan tidak disukai kebanyakan peringkat usia menjadi pilihan penggemar kerepek.Salut kepada individu yang sudi berkongsi petua dan rahsia; moga diberkati dan dimurahkan rezeki serta diberi kesihatan berpanjangan. Resepi lengkap boleh lihat di bawah dan caranya tonton saja di video ya. Selamat mencuba!!
Bahan-bahan:
Peria 1 kg
Tepung jagung 1 cawan
Tepung goreng crispy tidak pedas 1 cawan
Tepung goreng crispy pedas 1 cawan
Minyak untuk menggoreng
Cara-sara:
1. Peria dibuang bijinya (jika agak tua) tapi jika peria muda tidak perlu kerana tiada bijinya
2. Hiris nipis/sagat peria dan rendam dalam air garam lebih kurang 1 jam
3. Bilas dalam air bersih 2 hingga 3 kali.Ramas untuk keluarkan rasa pahit dan rasa masin garam
4. Rebus sebentar dalam air mendidih dan bilas semula dalam air bersih. Toskan
5. Campurkan semua tepung dan gaul rata
6. Panaskan minyak yang banyak dalam kuali.
7. Salut peria dengan campuran tepung dan goreng dalam minyak panas. Goreng garing keemas an kedua-dua belah.Angkat dan toskan. SIAP!!
@periacrispyjualan
@harinirosmasak
@kerepekperia
@jajanperiagoreng
@periacrispyviral
__________________________________________________________________________________________
SALAM SEMUA. HARINIROSMASAK ADALAH CHANNEL YANG MENYAJIKAN PELBAGAI RESEPI,CARA,MASAKAN DAPUR SEDERHANA SEHARIAN,RESEPI OLAHAN MASAKAN MALAYSIA DAN NEGARA LAINNYA SEKADAR PERKONGSIAN UNTUK RAKAN DI LUAR SANA DAN RAKAN CHANNEL LAIN YANG INGIN MENCUBA SERTA MENDAPATKAN MAKLUMAT RESEPI MASAKAN KEGEMARAN BERKAITAN.JUGA DISERTAKAN DENGAN MENU LENGKAP TERMUDAH, BAHAN-BAHAN,CARA, SERTA TIPS BAGI MEMUDAHKAN LAGI RESEPI DIMASAK ATAU DICUBA.TERDAPAT JUGA RESEPI DARI KALANGAN KZbinR DAN SELEBRITI TERKENAL YANG BERKONGSI RESEPI MASAKAN DI CHANNEL MASING-MASING. INSPIRASI MEMASAK UNTUK KELUARGA TERSAYANG MELALUI VEDIO RINGKAS DAN TIPS YANG TELAH DICUBA SENDIRI OLEH HARINIROSMASAK. DIHARAPKAN CHANNEL HARINIROSMASAK INI MEMBERIKAN MANFAAT BAGI SESIAPA SAHAJA YANG MENCARI RESEPI VIRAL,RESEPI SEHARIAN,RESEPI MUDAH,RESEPI IBU,MENU SARAPAN,TENGAHARI,MINUM PETANG,MAKAN MALAM, DAN SEBAGAINYA. SALAM UKHWAH.