Origen: cultura Mochica. Origen de la palabra ceviche: Siwichi de Quechua = pescado tierno o suave
@kevinericksoncontrerasflor284519 күн бұрын
El ceviche es tan ecuatoriano q le meten ketchup mostaza y crema de mani....... Cómo para q te dee una diarrea profunda
@-mejor-que-nostradamus-61524 күн бұрын
🤣
@luisenriqueroquecamero387719 күн бұрын
Acepta la verdad el ceviche es peruano y no hay mas que decir viven traumados
@interesante892119 күн бұрын
Tira de ignorantes el ceviche nació con la cultura mochica es netamente peruano
@JulioBaina3 күн бұрын
no es peruano se quieren apropiar de todo por qué le dieron el origen del pisco más bien el destilado de uva que tienen el mejor pisco es de chile por qué tienen grandes viñedos hy la una es muy buena no ables tonteras el ceviche es netamente ecuatoriano
@Luisgustavo-kt5jm19 күн бұрын
Si el ceviche fuera ecuatoriano No sería reconocido en ningún lugar
@Pachacutecinka6 күн бұрын
Le duela a quien le duela y le pese a quien le pese: EL CEVICHE ES PERUANO.
@gian39664 күн бұрын
Los ecuatorianos son bien graciosos 😂😂😂 hasta hace no más de 10 años ellos se burlaban del ceviche, de pronto lo hacen y dicen que es de ellos y que Perú les ha copiado JAJAJAJAJA!!!, los mechicos dicen que el chaufa es una copia de la comida china, y los bolitas 🇧🇴 dicen que los anticuchos son de ellos 😂😂... solo falta que Chile diga que la causa sea de ellos.
@NancyasuncionEspinozajayo-r3k5 күн бұрын
La ignorancia es grande. El ceviche es peruano .
@carlossantillana-q9v6 күн бұрын
La ignorancia siempre. Según estudios se han encontrado vestigios del ceviche en la cultura más antigua de América, Caral que se encuentra ubicado en la Costa Peruana. Ya se preparaba este plato a base de pescado, mariscos, limon y especies. Así que todos los países que envidian, no se olviden que en la civilización de Caral, una civilización A.C. ya se preparaba el ceviche.
@Rod.1.17 күн бұрын
Porque perder el tiempo discutiendo con periodistas si saben muy bien que el ceviche peruano es reconocido mundialmente ❤
@guillermocastrozapata55196 күн бұрын
Al chistoso de ecuador se a copiado el nombre del ceviche igual que los mexicanos dicen que es ceviche
@terrible13865 күн бұрын
Peruvian ceviche comes from the Moche culture and intangible heritage of humanity declared by UNESCO amazing 🇵🇪🇵🇪🇵🇪.☺️
@FYDFAMILIACHICHARRON5 күн бұрын
Thanks For comment 😊
@miguelpalperu19 күн бұрын
La verdad no se proclama se demuestra
@FYDFAMILIACHICHARRON19 күн бұрын
Así es 🙌
@lindaurapezo971214 күн бұрын
El Perú lo internacionalzo al ceviche haciéndolo muy famoso en todo el mundo gracias al grande Gastón Acurio,lo que no hicieron los demás países,es por eso que el ceviche peruano 🇵🇪 se conoce y se disfruta en todo el mundo 🥗😊
@JuanRojas-nr2rp19 күн бұрын
El ceviche es de Peru, es patrimonio de la humanidad.
@ariesgina19 күн бұрын
En cuanto a su origen, se tienen varias teorías. En el Antiguo Perú, la Civilización caral que se desarrolló entre los 3500 a. C. a 1800 a. C. ha dejado evidencias del uso y consumo de anchoveta cruda con ají y sal, de acuerdo a las investigaciones de la arqueóloga Ruth Shady posteriormente, una civilización costera que comenzó a florecer entre los siglos I y II en lo que actualmente es el norte del Perú, conocida como la cultura moche, preparaba un plato precursor al cebiche en el litoral del actual territorio de Trujillo hace más de dos mil años a base de pescado fresco que se cocinaba con el jugo fermentado de tumbo, una fruta de origen local.con la llegada de los españoles introdujeron el limon cebolla. me parece que el ceviche ecuatoriano es un aguadito de pescado que le dicen ceviche
@FYDFAMILIACHICHARRON19 күн бұрын
Gracias por compartir tu conocimiento 👏
@MrJudasprince5 күн бұрын
CEVICHE ES DE PAPÁ PERÚ🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@FYDFAMILIACHICHARRON5 күн бұрын
❤️🤍❤️
@jeil33177 күн бұрын
Los sudamericanos en general, al discutir el origen de una u otra cosa, sobretodo lo relacionado a lo cultural, olvidan que casi todo en Sudamérica tiene origen Inca, e Inca es Perú.
@MiguelDamazoPerez-jt9ms6 күн бұрын
Esa no sabe dónde está parada el ceviche es peruano como la paella es de España
@Elperuano838 күн бұрын
Amigos, por respeto mutuo, cada país tiene su plato bandera, Perú es ceviche y Ecuador??
@FernandoSanchez-wm5bj19 күн бұрын
Los peruanos fuimos no se si muy bondadosos o idiota porque las 2 últimas peleas q hemos tenido con Ecuador siempre pensé porque no nos quedamos con todo Ecuador porq de lo contrario estos nos hiban a odiar hasta más no poder y eso es lo q pasa con ecuador
@joseeduardovillalobosalarc50798 күн бұрын
Hola soy cocinero radico en argentina buenos aires ver este comentario del otro país dice que el ceviche es ecuador...nadie absolutamente nadie en otro país no lo conocen a ecuador te van a decir que el ceviche es de Perú a ecuador nadie lo conoce lo peor que hace esperimento ...tomate aceite que hace una ensalada y demasiado líquido que es sopa jajaja me dan risa
@ivananibalcarrillo71833 күн бұрын
El ceviche se viene preparando en lo que es hoy territorio peruano desde antes del virreinato....Ecuador existe como tal por que Perú lo quiso.....
@abrahamfidelaburtoalarcon347119 күн бұрын
El ceviche se hacía en tiempos de los incas y era pescado en aji ...y de ahí con la llegada de los españoles se agregó el limón....y se llamo ceviche ...pero ketchup mostaza eso no existía en tiempos incaico...esa preparación es reciente...ahí te das cuenta de que el ceviche es peruano...por la preparación
@FYDFAMILIACHICHARRON19 күн бұрын
Gracias por tu comentario, siempre es bueno aprender más sobre la historia del ceviche 😊
@dgames908919 күн бұрын
Ceviche ecuatoriano ?? Que es eso digo por algo el original fue nombrado como patrimonio mundial de la humanidad
@henry45019 күн бұрын
El ceviche es un plato emblemático de la gastronomía peruana que tiene sus orígenes en las antiguas civilizaciones precolombinas de la costa peruana: Cultura Mochica Hace más de 2,000 años, los mochicas preparaban un plato similar al ceviche con pescado fresco, jugo de tumbo, una fruta cítrica local, y hierbas. Cultura incaica Los incas modificaron la receta original con chicha de jora, sal, ají, cancha, camote, y yuca. Llegada de los españoles Se incorporaron la cebolla y el jugo de naranjas agrias. Medios del siglo XX El jugo de naranjas agrias fue reemplazado por el limón, lo que le dio al ceviche su sabor característico actual. El ceviche es un plato que se asocia con momentos de celebración y reuniones sociales, y con rituales como la fiesta de San Pedro. La palabra ceviche proviene del vocablo quechua “siwichi”, que significa pescado fresco.
@FYDFAMILIACHICHARRON19 күн бұрын
Muchas gracias por tu comentario 👏
@kalessy4188 күн бұрын
Execelente explicación 😊👍
@misterio551019 күн бұрын
El tuyo no es ecuatoriano no es ceviche es sopa con pescado
@franckayala811819 күн бұрын
😂..es cualquier cosa menos ceviche 😂😂..
@rotvaldiКүн бұрын
En Ecuador el cebiche es una sopa, como ingrediente es tomate, nunca van a comparar con el cebiche peruano.
@antovador8 күн бұрын
Disfruté el ceviche con Inca Cola.
@borjagalindojulian98965 күн бұрын
Es verdad es de la cultura moche tu cómo peruana debes saber un saludo
@claudiafelicitaflorestuero407914 күн бұрын
El cebiche peruano no tiene comparacion x el preparado q lo ase muy distinto a los demas llamado ceviche en elundo x qué el plato de bandera trata de pescado crudo y su preparado es diferente x ser crudo y eso es especial con sus deribados muy nutritivo sin envidiar en el mundo puede haver miles de platos sin duda alguna son y seran diferentes es eso siempre seran deferentes no compares
@reneescobar51297 күн бұрын
te explico por que el resentimiento .... viene de la guerra peru vs ecuador desde alli viene saludos
@guillermocastrozapata55196 күн бұрын
Dejenlo pobresito habla cojudeses , ningun plato de comida de ecuador se va a igualar con la comida del Peru jamas en la vida se van igualar a la comida del Peru ei reportero que venga al Peru para el mismo compruebe como es la comida del peru
@juanmiguelgrau60174 күн бұрын
A la señora que se informe sobre el origen del ceviche leer más.
@hectordelgado871819 күн бұрын
La palabra Ceviche tiene origen quechua y esta lengua se habla desde Colombia hasta argentina
@YhonfraChinguel4 күн бұрын
Perú cuando voy de una llego a comer. En carretilla o restaurante todo es rico😋
@MisterRios287 күн бұрын
El ceviche es 100% peruano el resto es cópia mal hecha
@claudiafelicitaflorestuero407914 күн бұрын
Hola el ceniche caliente de pollo o pato peruano no tiene comparacion es una delicia muy especial
@marco77719 күн бұрын
Min 11:54 ~11:58 señora una pregunta, por qué sube un vídeo a internet sin informarse o documentarse antes, en verdad siento vergüenza ajena por su comentario, parece que su esposo siendo español sabe más de nuestro Perú que usted misma ...el ceviche nació en Perú desde la época precolombina en la cultura Mochica , desde ese entonces ya se usaba el pescado y frutos agrios para la preparación de esa comida APARTE de todo eso en Perú empezó la civilización de todo el continente americano en Caral ....si en Perú nace la civilización y las comidas que pueden adjudicarse el resto países Pd: no iba a comentar este video y lamento si se ofendió pero desearía que lo tome como una crítica constructiva.... Le deseo éxitos en su canal
@FYDFAMILIACHICHARRON19 күн бұрын
gracias por el comentario. No todos sabemos de todo. saludos.
@yolvi21br2 күн бұрын
Preguntenle a un ecuatoriano por que es el nombre "Ceviche" Seguro que noo saben
@yolvi21br2 күн бұрын
Eso es ensalada ketchup . Palta. 😮😢😢
@PedroLinaresMeza4 күн бұрын
Ecuador no existía nació del Perú.Respeta a tu Papá.
@BruceramosBendezu4 күн бұрын
El seviche es dela cultura mochica y está en Perú
@StevenInumaDiaz-xf6is4 күн бұрын
El ceviche es netamente peruano viene de la cultura mochica por que en si el nombre era siwichi
@claudiafelicitaflorestuero407914 күн бұрын
Es un plato especial no cualquiera cosa
@miguelangelcaveromora79536 күн бұрын
Pero mo se que tanta bronca tu ceviche mi ceviche de donde sea, pero el sabor peruano es único pez mongo, tomate a un ceviche no jodas come tu ceviche y no jodas ceviche entrometido 😅😅
@jeystian20 күн бұрын
Yo he probado ceviche en Perú y en Ecuador, ambos muy sabrosos y muy diferentes, al ser tan diferentes es absurdo disputar por atribuirse el crédito
@FYDFAMILIACHICHARRON19 күн бұрын
Totalmente de acuerdo, es más una cuestión de orgullo patrio 😅
@HARRY-oq2xe19 күн бұрын
Obviamente tiene que ser diferentes pero todo tiene un origen y está en Perú, Ecuador no tiene como demostrar que el.cebiche se consumía o era parte de su identidad cultural antes de mediados del siglo pasado, en Perú ya se escribía cebiche para designar un potaje marino de pescado cortado, con cebolla y marinado con judo de naranjas agrias eso hace más de 200 años, entonces primero no se trata de atribuirse el crédito, sino de estudiar un poco antes de comentar en cosas que no sabes.
@claudiafelicitaflorestuero407914 күн бұрын
No solo ecuatoriano en chile es diferente en mexico tambien pero ambos paises muestran su cultura con mucho respeto pará el mundo y cada nacion por su preparado es diferente no entiendes ecuatoria vecino no ignores ya dije la carta es diferentes tendras qué probar el plato bandera peruano cebiche caliente de pollo oh sebe otra cosa x manos peruanos as
@JC3VIDEOS20 күн бұрын
El ceviche es un plato presente en la mayoría de países Latinoaméricanos que tengan costa, y pues con sus variaciones, en este caso el ecuatoriano que es una especie de sopa fría y pues el peruano que es una especie de ensalada, cada uno pues de acuerdo a gustos tendrá sus defensores y detractores.
@FYDFAMILIACHICHARRON20 күн бұрын
Así es, como dice el refrán, entre gustos y colores no han escrito los autores 😉😎
@franckayala811819 күн бұрын
Por eso en Perú se llama ceviche porque viene de una palabra quechua y que yo sepa en otros países no existe esa lengua
@mariaeugeniarubioaguirre58113 күн бұрын
Bueno con lo que voy a comentar no creo ofender a nadie, menos a los ecuatorianos, pero creo, sinceramente, que en lugar de comparar a nuestro único y delicioso ceviche, peruano, por supuesto, con ese plato que preparan los ecuatorianos, deberían invertir su tiempo en buscar otro nombre a esa sopa que preparan ellos, que solo falta que le agreguen arroz, fideos o todo lo que tengan a mano. Sinceramente, a quien se le puede ocurrir llamar ceviche a ese plato que ellos preparan. Para chiste está bueno👍🏻
@FlaviaParraAlbitrez19 күн бұрын
ceviche con ketchup y mostaza y palta pues que conbinacion mas raro
@Tupeboy19 күн бұрын
poc corn en ceviche??????
@FYDFAMILIACHICHARRON19 күн бұрын
😂
@jeystian20 күн бұрын
12:42 😂
@CarlosMiguel-h3j3 күн бұрын
Ignorancia en su máxima expresión, incluido este vidio.
@alexbaca28333 күн бұрын
pipi pipi pipi pipi que sigan llorando.😢😂
@RichardAvalos-bq1xm6 күн бұрын
😂😅
@franckayala811819 күн бұрын
Mucho bla bla bla y vendiendo humo 😂.. no saben cómo llamar la atención estos payasos 😂....no se porque tanto resentimiento con Perú..😂😂😂
@eduardodanielespinozamarte839519 күн бұрын
Jajajaaa... Pobre gente la envidia que sienten es muy grande son súper acomplejados quieren figurar de alguna forma
@antovador8 күн бұрын
Ecuador tiene desde hace años a su mayor representante, Delfín Quispe o Delfín hasta el Fin. 😂😂😂 Y Las Galápagos por supuesto.
@carlostrivelli23162 күн бұрын
Mucha ignorancia y atrevimiento de esta gente .
@waltermalasquezcuya430911 күн бұрын
el ceviche ecuatoriano no lleva pescado
@pito17046 күн бұрын
el ceviche es ancestral del tiempo de los incas
@Pedroangel-r3d2 күн бұрын
Gente ignorante que ni siquiera se toman la molestia de investigar, solo comentan de puros ardidos