Pernil de cordeiro Marroquino - Breno Morais

www.brenomorais.com

[@mariocleve1780]

Nota mil, ágil, sem enrolação, explica muito bem, forma de temperar excelente. Aprendi bastante. Esse cordeiro merece um Óscar.

[@waltergomesdias5152]

Não o acho chato mas sim um grande cozinheiro!!!!!!!!! Receita espetacular!

[@omarhaikal9541]

Um espetáculo... tá lindo demais! Já comprei o pernil, mas pedi pra fatiar, achei que ia ficar mais fácil do tempero fazer efeito. Quanto ao cuscuz, não são ingredientes fáceis de serem encontrados. Quanto ao alho, como sendo o principal ingrediente de qualquer comida, uso muito, muito mesmo!

[@psyheadd]

Toda véspera de Natal eu te vejo faz alguns anos rs ! Parabéns pessoal sempre amou a receita aqui

[@mirosantana5536]

Aí guerreiro valeu aí nossa mano vc é u cara verdade mesmo pode usa tempero que quiser. Têm Mestre que fala que não pode ser qualquer tempero. Parabéns mano gostei Deus continui ti abençoando valeu aí

[@t42781]

O problema é quem manuseia a câmera. Termina de assistir o vídeo com os olhos doendo com tanto zoom desnecessário. Excelente receita! Muito prática.

[@luisferreira9510]

Bom trabalho!

[@brenochef]

Olá pessoal, desculpe a demora, pois estou abrindo meu restaurante aqui no Brasil e minha vida está uma loucura. Sobre a água é caldo de legumes, mas pode ser de galinha também. Com estes ingredientes funciona também com paleta de carneiro. Sobre a câmera o desfoque foi proposital, vídeos culinário da Inglaterra tem este formato. Obrigado pelos comentários. Abraço a todos.

[@ivanpereira6686]

Breno Morais

[@willianxpg]

Parabéns, gostei muito do vídeo, tenho uma dúvida, como vc fez o caldo de carne?

[@alessandramadrid8328]

quem liga???

[@mayrlachristinaruas3228]

Vou fazer no sábado. Cordeiro turco e um tempero do Egito que eu ganhei. Gostei muito, obrigada!

[@carlalisboa2053]

eu achei superbom, Breno! Continue! Parabéns!

[@jogadorpecador]

ahhhhhhh !!! fiquei com água na boca, sempre tive um certo preconceito de comer carneiro, apesar de minha esposa ser Libanesa, mas um dia numa festa de parentes dela, acabei provando um pedaço, uau!!! era uma delícia. e agora posso afirmar que é mais saboroso que carne de boi, porco, frango ou peixe. e já fazem 4 anos após isso que não falta em minha casa cordeiro e idas a restaurantes que tenham comida árabe. um verdadeiro prazer em deguste.

[@HumbertoRamosCosta]

Finalmente alguém que faz videos no youtube e sabe usar uma faca, parabéns.

[@rosahelenaleao9890]

Pimenta síria dá pra encontrar em alguns supermercados.Alguns temperos também se encontra

[@tudomovel]

Não sei se vc está tentando falar o português correto de Portugal ou o português adulterado do Brasil. Se for o de Portugal, está de parabéns. Está excelente, só prova que temos um passado comum.... e é um grande cozinheiro, não se limita a fazer pizzas e macarrão com queijo.

[@sergioaparecidomariquitomo7183]

Carne de cordeiro só fica ruim se comer cru, esse tempero ai é top, eu tempero ( alho , sal, hortelã, orégano, vinho branco) deixa temperado 24 hs, fica bão também.

[@andredasilveira6955]

Excelente vídeo só a câmera está desfocando e incomoda um pouco

[@antoniodossantos1628]

Tem que fazer mais vídeo. Mineiro cozinha muito.

[@didb18]

Nossa não vi nada de arrogante nele e o jeito dele, eita povo que gosta de um mimimi ,o povo gosta da falsa modéstia,da falsidade!o cara é autêntico,sabe cozinhar, tem que fingir pra agradar o povo?fala sério!

[@fredgiovani]

Obrigado pela receita. Sensacional.

to chegando agora por aki. muito bom!

[@angelacastro9821]

Vou fazer amanhã

[@gracacosta9402]

Amei sua receita parabéns.

[@ruivo8158]

Muito bom parabéns, Só tem que postar mais vídeos hahaha

[@aluaneabibo7977]

Sou marroquina nunca vi tagine nem coscus assim aconselho visitar Marrocos para aprender

[@fabiojones6167]

Na transcrição nao dá para entender dois dos temperos o primeiro seria se é COMINHO e o outro é o ultimo que foi adicionado ao molho ali......?

[@mauriliomachado2489]

Boa receita, o cara teu seu estilo sem "arrogância" como alguns disseram... masssss, com todos esses temperos, até "sopa de pedra" ficaria boa

[@maurilio28]

Boa receita, porem humildade ao falar ao publico faz toda diferenca, o prato em si foi bem elaborado, parece cozinha de fundo de quintal ( cozinhou, lavou os pratos e tchau), tambem faltou apenas um tripe para a camera. Parabens!

[@washingtonmarques7716]

so de ver vc colocando o sal minha pressao subiu, mais ta top essa receita valeu

[@GabrielCosta-xz3cq]

Monstro! Rock N' Roll!

[@RicardoMoorsel4764]

Crei que vc se enganou no falar da receita, apos as 2 colheres de curry vc fala em 1 colher de tomilho, tem certeza? me parece mais cominho pelo video! Grato

[@sergimbsb]

"Se vc tiver tempero na sua cozinha vc faz qualquer comida", rs Quase paro de assistir no início por causa dessa frase, mas fui acelerando e as receitas são boas, ele tenta fazer como o Gordon Ramsay, com rapidez, só que precisa falar melhor. "O seu tempero, o seu carneiro, a sua cozinha o seu tajine, tudo seu, rs. Quando acendeu o forno duas chamas do fogão se acenderam, kkkk. Parabéns pelo vídeo e desculpe as brincadeiras, sua cozinha parece com a minha, eu teria colocado o pernil no forno combinado... Abraços

[@ed35880]

Receita boa!

[@ioneantoniassi4094]

Tomilho ou alecrim?

[@xaviermargarete]

Parabéns, Breno, pela receita. Vou já experimentar. Aqui, em Portugal, nesta altura da Páscoa, come-se muito borrego. Mas diga-me uma coisa: o condimento que colocou a seguir à páprika era mesma tomilho? Pelo aspecto que tinha parecia-me tratar-se de cominho.

[@marthaluciadeoliveira9617]

+Margarete Xavier Achei que fosse cominho também, e o tomilho era a folhinha fresca...rs

[@marcelomesquita2195]

Muito bom.

[@thomazneto58]

Olá, Breno. Essa farinha que vc chama de cuscuz, é a farinha de mandioca ou uma farinha especial?

[@PathPenelope]

Eu posso fazer esse tempero e usar no pernil de porco ? será que fica bom ?

[@sgtcosta--claaras3667]

Boa receita, parabéns.

[@venagfffnciosouzaalemida1241]

já yp

[@venagfffnciosouzaalemida1241]

já yp yutt..op

[@24edg]

gostei do video , eu posso com esses mesmos ingredientes fazer uma palheta de carneiro, qual é essa agua do cuscus, obrigado .

[@MilsonFilho]

eu posso desfiar os cordeiro para fazer um arroz de cordeiro com espinafre? combina?

[@Ricieire]

Queimou o cordeiro! Show de bola hein? kkkkk

[@josealbertomouramoura4043]

poderia deixar no tempero 24h.

[@josealbertomouramoura4043]

Boa noite gostaria de saber se ha glandula no pernil de cordeiro?

[@misterzito69]

que agonia essa câmera desfocando e mechendo o tempo tempo pqp

[@carlalisboa2053]

O caldo que foi no cuscuz é de quê?

[@fredgiovani]

Não seria cominho o último tempero em pó?

[@antoniocleiton5932]

Passou do ponto, acho kkkkk

[@joaopaulosiqueira3757]

O difícil é capturar os loro PR arrancar duas pena

[@safaap2212]

Curti a receita, achei o tom bem arrogante!

[@ricardobronze7981]

Comidas da terra do ala e tal, gosto muito! A mistura de temperos e tal...mas esse tal de cuscuz marroquino e um saco acertar e ficar bom...o meu parece diarreia! Coedeiro.....se tiver bem assado eu gosto....mas, o kibe, a esfirra e o mix tamaras e damascos com nozes ainda me agrada mais...

[@gugu2743]

Eu achei muito sabor misturado se bem que ainda não o fiz vou falar após eu prepara

[@phfebo]

Pra bater tanto nas coisas? tratar comida nesta displicencia é até pecado!

[@cauannabarretto6495]

foco da camera ... pessimo agora o prato.... delicioso... parabens

[@paulaevangelista6441]

Melhor parte do vídeo , o molho. Vou fazer para sentir este sabor diferenciado do nosso. Couscous , delicia

[@GuilhermeSouza-wj6zk]

Esse cara e chato na cozinha nao transmite humildade!

[@UlfMTG]

chato é você caralho

[@kikas990]

Ele sabe o que faz e é bom não é um tretas como a maioria que anda por aqui com manias de cozinhar.

[@marleneotten1867]

o terceiro ingrediente (tempero) que colocaste na tigela não é tomilho. pode ser cominho, mas não era tomilho. o tomilho foi a erva que tiraste do raminho. melhor dar uma verificada no video antes de publicar.

[@moscardii]

porra campeao..,vai procurar 1 terreno pra carpir. como esse seu gato tb que esta na foto, soh preciso de batata nas patas....

[@kaducarvalho7029]

o cordeiro em "sí" ja possue muita gordura. 🙂 uhum sei.

[@alexandrelegrand6281]

meu amigo, eu sou marroquino, vergonha para você, não é assim que fazemos tajin ou cuscuz .. se você quiser aprender, eu estou morando em São José dos Campos

[@alessandramadrid8328]

wtf?

[@hermesjohnny]

kkkkkk realmente tem que tem tempero na casa, ai vc come o tempero. porque o cordeiro.... meu DEUS !!!

[@fernandomerisio0]

muito prepotente

[@washingtonmarques7716]

to vendo que vc passa fome e vive comendo mato como um jegue

[@massillon1970]

kkkkkkkk Nem vou comentar da arrogância do dito cujo!! Agora, sobre o prato... VAI APRENDER GASTRONOMIA MEU CARO!!! COZINHA MAL DE MAIS!!!!