Nota mil, ágil, sem enrolação, explica muito bem, forma de temperar excelente. Aprendi bastante. Esse cordeiro merece um Óscar.
@waltergomesdias51527 жыл бұрын
Não o acho chato mas sim um grande cozinheiro!!!!!!!!! Receita espetacular!
@omarhaikal95419 жыл бұрын
Um espetáculo... tá lindo demais! Já comprei o pernil, mas pedi pra fatiar, achei que ia ficar mais fácil do tempero fazer efeito. Quanto ao cuscuz, não são ingredientes fáceis de serem encontrados. Quanto ao alho, como sendo o principal ingrediente de qualquer comida, uso muito, muito mesmo!
@psyheadd Жыл бұрын
Toda véspera de Natal eu te vejo faz alguns anos rs ! Parabéns pessoal sempre amou a receita aqui
@mirosantana55363 жыл бұрын
Aí guerreiro valeu aí nossa mano vc é u cara verdade mesmo pode usa tempero que quiser. Têm Mestre que fala que não pode ser qualquer tempero. Parabéns mano gostei Deus continui ti abençoando valeu aí
@t427817 жыл бұрын
O problema é quem manuseia a câmera. Termina de assistir o vídeo com os olhos doendo com tanto zoom desnecessário. Excelente receita! Muito prática.
@luisferreira95103 жыл бұрын
Bom trabalho!
@brenochef12 жыл бұрын
Olá pessoal, desculpe a demora, pois estou abrindo meu restaurante aqui no Brasil e minha vida está uma loucura. Sobre a água é caldo de legumes, mas pode ser de galinha também. Com estes ingredientes funciona também com paleta de carneiro. Sobre a câmera o desfoque foi proposital, vídeos culinário da Inglaterra tem este formato. Obrigado pelos comentários. Abraço a todos.
@ivanpereira66867 жыл бұрын
Breno Morais
@willianxpg5 жыл бұрын
Parabéns, gostei muito do vídeo, tenho uma dúvida, como vc fez o caldo de carne?
@alessandramadrid83284 жыл бұрын
quem liga???
@mayrlachristinaruas32284 жыл бұрын
Vou fazer no sábado. Cordeiro turco e um tempero do Egito que eu ganhei. Gostei muito, obrigada!
@carlalisboa20538 жыл бұрын
eu achei superbom, Breno! Continue! Parabéns!
@jogadorpecador12 жыл бұрын
ahhhhhhh !!! fiquei com água na boca, sempre tive um certo preconceito de comer carneiro, apesar de minha esposa ser Libanesa, mas um dia numa festa de parentes dela, acabei provando um pedaço, uau!!! era uma delícia. e agora posso afirmar que é mais saboroso que carne de boi, porco, frango ou peixe. e já fazem 4 anos após isso que não falta em minha casa cordeiro e idas a restaurantes que tenham comida árabe. um verdadeiro prazer em deguste.
@HumbertoRamosCosta8 жыл бұрын
Finalmente alguém que faz videos no youtube e sabe usar uma faca, parabéns.
@rosahelenaleao98904 жыл бұрын
Pimenta síria dá pra encontrar em alguns supermercados.Alguns temperos também se encontra
@tudomovel3 жыл бұрын
Não sei se vc está tentando falar o português correto de Portugal ou o português adulterado do Brasil. Se for o de Portugal, está de parabéns. Está excelente, só prova que temos um passado comum.... e é um grande cozinheiro, não se limita a fazer pizzas e macarrão com queijo.
@sergioaparecidomariquitomo71833 жыл бұрын
Carne de cordeiro só fica ruim se comer cru, esse tempero ai é top, eu tempero ( alho , sal, hortelã, orégano, vinho branco) deixa temperado 24 hs, fica bão também.
@andredasilveira69554 жыл бұрын
Excelente vídeo só a câmera está desfocando e incomoda um pouco
@antoniodossantos16284 жыл бұрын
Tem que fazer mais vídeo. Mineiro cozinha muito.
@didb186 жыл бұрын
Nossa não vi nada de arrogante nele e o jeito dele, eita povo que gosta de um mimimi ,o povo gosta da falsa modéstia,da falsidade!o cara é autêntico,sabe cozinhar, tem que fingir pra agradar o povo?fala sério!
@fredgiovani6 жыл бұрын
Obrigado pela receita. Sensacional.
4 жыл бұрын
to chegando agora por aki. muito bom!
@angelacastro9821 Жыл бұрын
Vou fazer amanhã
@gracacosta94026 жыл бұрын
Amei sua receita parabéns.
@ruivo81585 жыл бұрын
Muito bom parabéns, Só tem que postar mais vídeos hahaha
@aluaneabibo79772 жыл бұрын
Sou marroquina nunca vi tagine nem coscus assim aconselho visitar Marrocos para aprender
@fabiojones6167 Жыл бұрын
Na transcrição nao dá para entender dois dos temperos o primeiro seria se é COMINHO e o outro é o ultimo que foi adicionado ao molho ali......?
@mauriliomachado24894 жыл бұрын
Boa receita, o cara teu seu estilo sem "arrogância" como alguns disseram... masssss, com todos esses temperos, até "sopa de pedra" ficaria boa
@maurilio287 жыл бұрын
Boa receita, porem humildade ao falar ao publico faz toda diferenca, o prato em si foi bem elaborado, parece cozinha de fundo de quintal ( cozinhou, lavou os pratos e tchau), tambem faltou apenas um tripe para a camera. Parabens!
@washingtonmarques771611 жыл бұрын
so de ver vc colocando o sal minha pressao subiu, mais ta top essa receita valeu
@GabrielCosta-xz3cq5 жыл бұрын
Monstro! Rock N' Roll!
@RicardoMoorsel476412 жыл бұрын
Crei que vc se enganou no falar da receita, apos as 2 colheres de curry vc fala em 1 colher de tomilho, tem certeza? me parece mais cominho pelo video! Grato
@sergimbsb6 жыл бұрын
"Se vc tiver tempero na sua cozinha vc faz qualquer comida", rs Quase paro de assistir no início por causa dessa frase, mas fui acelerando e as receitas são boas, ele tenta fazer como o Gordon Ramsay, com rapidez, só que precisa falar melhor. "O seu tempero, o seu carneiro, a sua cozinha o seu tajine, tudo seu, rs. Quando acendeu o forno duas chamas do fogão se acenderam, kkkk. Parabéns pelo vídeo e desculpe as brincadeiras, sua cozinha parece com a minha, eu teria colocado o pernil no forno combinado... Abraços
@ed358806 жыл бұрын
Receita boa!
@ioneantoniassi40943 жыл бұрын
Tomilho ou alecrim?
@xaviermargarete9 жыл бұрын
Parabéns, Breno, pela receita. Vou já experimentar. Aqui, em Portugal, nesta altura da Páscoa, come-se muito borrego. Mas diga-me uma coisa: o condimento que colocou a seguir à páprika era mesma tomilho? Pelo aspecto que tinha parecia-me tratar-se de cominho.
@marthaluciadeoliveira96179 жыл бұрын
+Margarete Xavier Achei que fosse cominho também, e o tomilho era a folhinha fresca...rs
@marcelomesquita21955 жыл бұрын
Muito bom.
@thomazneto587 жыл бұрын
Olá, Breno. Essa farinha que vc chama de cuscuz, é a farinha de mandioca ou uma farinha especial?
@PathPenelope7 жыл бұрын
Eu posso fazer esse tempero e usar no pernil de porco ? será que fica bom ?
@sgtcosta--claaras36679 жыл бұрын
Boa receita, parabéns.
@venagfffnciosouzaalemida12418 жыл бұрын
já yp
@venagfffnciosouzaalemida12418 жыл бұрын
já yp yutt..op
@24edg12 жыл бұрын
gostei do video , eu posso com esses mesmos ingredientes fazer uma palheta de carneiro, qual é essa agua do cuscus, obrigado .
@MilsonFilho5 жыл бұрын
eu posso desfiar os cordeiro para fazer um arroz de cordeiro com espinafre? combina?
@Ricieire8 жыл бұрын
Queimou o cordeiro! Show de bola hein? kkkkk
@josealbertomouramoura40439 жыл бұрын
poderia deixar no tempero 24h.
@josealbertomouramoura40437 жыл бұрын
Boa noite gostaria de saber se ha glandula no pernil de cordeiro?
@misterzito695 жыл бұрын
que agonia essa câmera desfocando e mechendo o tempo tempo pqp
@carlalisboa20538 жыл бұрын
O caldo que foi no cuscuz é de quê?
@fredgiovani6 жыл бұрын
Não seria cominho o último tempero em pó?
@antoniocleiton59325 жыл бұрын
Passou do ponto, acho kkkkk
@joaopaulosiqueira37576 жыл бұрын
O difícil é capturar os loro PR arrancar duas pena
@safaap22125 жыл бұрын
Curti a receita, achei o tom bem arrogante!
@ricardobronze79816 жыл бұрын
Comidas da terra do ala e tal, gosto muito! A mistura de temperos e tal...mas esse tal de cuscuz marroquino e um saco acertar e ficar bom...o meu parece diarreia! Coedeiro.....se tiver bem assado eu gosto....mas, o kibe, a esfirra e o mix tamaras e damascos com nozes ainda me agrada mais...
@gugu27438 жыл бұрын
Eu achei muito sabor misturado se bem que ainda não o fiz vou falar após eu prepara
@phfebo4 жыл бұрын
Pra bater tanto nas coisas? tratar comida nesta displicencia é até pecado!
@cauannabarretto64957 жыл бұрын
foco da camera ... pessimo agora o prato.... delicioso... parabens
@paulaevangelista64416 жыл бұрын
Melhor parte do vídeo , o molho. Vou fazer para sentir este sabor diferenciado do nosso. Couscous , delicia
@GuilhermeSouza-wj6zk9 жыл бұрын
Esse cara e chato na cozinha nao transmite humildade!
@UlfMTG7 жыл бұрын
chato é você caralho
@kikas9906 жыл бұрын
Ele sabe o que faz e é bom não é um tretas como a maioria que anda por aqui com manias de cozinhar.
@marleneotten18674 жыл бұрын
o terceiro ingrediente (tempero) que colocaste na tigela não é tomilho. pode ser cominho, mas não era tomilho. o tomilho foi a erva que tiraste do raminho. melhor dar uma verificada no video antes de publicar.
@moscardii11 жыл бұрын
porra campeao..,vai procurar 1 terreno pra carpir. como esse seu gato tb que esta na foto, soh preciso de batata nas patas....
@kaducarvalho70297 жыл бұрын
o cordeiro em "sí" ja possue muita gordura. 🙂 uhum sei.
@alexandrelegrand62814 жыл бұрын
meu amigo, eu sou marroquino, vergonha para você, não é assim que fazemos tajin ou cuscuz .. se você quiser aprender, eu estou morando em São José dos Campos
@alessandramadrid83284 жыл бұрын
wtf?
@hermesjohnny8 жыл бұрын
kkkkkk realmente tem que tem tempero na casa, ai vc come o tempero. porque o cordeiro.... meu DEUS !!!
@fernandomerisio07 жыл бұрын
muito prepotente
@washingtonmarques771611 жыл бұрын
to vendo que vc passa fome e vive comendo mato como um jegue
@massillon19708 жыл бұрын
kkkkkkkk Nem vou comentar da arrogância do dito cujo!! Agora, sobre o prato... VAI APRENDER GASTRONOMIA MEU CARO!!! COZINHA MAL DE MAIS!!!!