Persian Handmade Black Tea (The traditional way to prepare tea)

  Рет қаралды 7,752

Tivasee

Tivasee

Күн бұрын

Tea is the number one drink in Iran. We like it hot and perfectly brewed. We have it first thing in the morning, while working when we are tired after a long day. We welcome our guests by serving them tea.
Tea was brought to Iran by Mohammed Mirza Kashefolsaltaneh from India. he knew he could start growing tea since the weather and climate was perfect for the plant to grow. The tea used daily in Iran is black. Sometimes something is added to the teapot to give extra aroma and flavor. Spices like cinnamon, cardamom, dried orange blossom, safran. And the final product is not a simple tea but a delicacy. In this video you will see us pick, dry and prepare tea leaves, traditionally.
Join us on this journey.
Thanks for watching
-----------------------------------
song : Ami taaze khaane by Naeim Jebelli
----------------------------------
"بفرمایید یک چای در خدمت باشیم"
در فرهنگِ ما دعوت از میهمان معمولا با این جمله آغاز می‌شود. اگر هم بخواهیم زمان بیشتری کنارمان بماند میگوییم: یک چای دیگر بخور و بعد برو. اگر کمی ریشه ی رفاقتمان گسترده تر و صمیمی تر باشد در ازای ابراز دلتنگی می‌گوییم: سری به من بزن تا باهم یک چای بخوریم و یا آنقدر حرفهایت به دلم نشست که چایم سرد شد.
بهانه است چای. زبان مشترکِ شهر و روستا و عشایر است. چاشنی رفاقتهایمان است. پشت هر استکانش هزار تعبیر است. نشانی از جریان زندگیست و چه خوب که چنین ساده است وهمینقدر که لبريز، لب سوز و لب دوز باشد، کافیست.
چای یعنی بیا نفس تازه کنیم. بیا از این در و آن در گپ بزنیم. یعنی تنها لحظه‌ی اکنون است که واقعیت دارد، باقی یا خاطره است یا خیال. و آنجاست که نیما می گوید:
چایت را بنوش
نگران فردا نباش
از گندمزار من و تو
مشتی کاه میماند
برای بادها
حالا این قسمت را با تصاویری از باغستان های چای و صدای بهاره جان ببینید و بشونید.
خاطراتی از آقاجانِ بهاره، پنجره ای رو به باغ، سماوری گوشه ی اتاق و ردیفِ استکان نعلبکی های تمیز و چیده شده کنار هم.
------------
اگر از همراهی با تی وسی لذت می برید، می‌توانید با مشارکت در هزینه های تولید به تداوم انتشار و ادامه حیاتش کمک کنید.
هر میزان حمایت مالی شما، تداوم و پایداری فعالیت‌های تی وسی را آسان‌تر می‌کند.
zarinp.al/tivasee
hamibash.com/T...
----------
Please support making these videos by giving a thumbs up and also subscribe.
/ @tivasee
Turn on the little bell for notification and be the first one to watch Tivasee's videos.
.
.
Follow our Instagram to be updated on upcoming videos:
/ ti.vasee
-------------------------------------------------------------
T I V A S E E
تـے وَســے / ☘
بَـرای تـــو

Пікірлер: 88
@marziyemansoori2073
@marziyemansoori2073 2 жыл бұрын
این فیلم ها قابلیت اینو داره گیلانی های مهاجرت کرده رو به وطنشون برگردونه :))) ❤ مرسی واقعا ❤
@elahehdoroudian1164
@elahehdoroudian1164 23 күн бұрын
زیبا زیبا زیبا ...چه می‌توان گفت جز این ، از جانب خدا از شما تشکر میکنیم که زیبایی هایش را به رخ کشیدید و درک فوق العاده قشنگی از آنها ابراز کردید ،خدا بسیار خوشحال شد ، تشکر از همه شما عزیزان که اول دل خدا و سپس دل ما را شاد کردید و باعث میشوید که نگرشمان به زندگی عوض شود و بدانیم هنوز زیبایی ها رنگ نباخته اند ، سپاس ، سپاس ، سپاس...
@azizenazari5780
@azizenazari5780 Жыл бұрын
چ صدای دلنشینی ،، چ اهنگ قشنگی ،، تی و سی دوست دارم💖💖🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖
@Parinaz_1989
@Parinaz_1989 5 ай бұрын
من امروز بعد از ۸ ماه دوباره این ویدئو را دیدم چند وقت یه بار میبینمش و این بار هم کیف کردم 🤗💗🌱
@rushantic25
@rushantic25 4 ай бұрын
This was like a movie, a work of art
@Parinaz_1989
@Parinaz_1989 5 ай бұрын
چقدر دلم خواس چایی دست پیچ بخورم احساس کردم با مفهوم جدیدی از چایی آشنا شدم 🌱😍💗
@FatemeHasibii
@FatemeHasibii Жыл бұрын
چقدر همه چیز با کیفیت و دلنشین بود🥹🥹
@elaho6777
@elaho6777 2 жыл бұрын
چقدر صداى خواهرتون قشنگ و دلنشينه. (پس بيا)ى اخرش و رو نميشه شنيد و نرفت تا سرما تموم نشده كنارش چاى خورد و گپ زد🥺ممنون بخاطر اينكه مارو هم در لحظاتى از زندگيتون كه خيلى نابه سهيم ميكنين🙏🏻😌
@haanitaa
@haanitaa 2 жыл бұрын
با دیدن ویدیوهاتون واقعا رسیدم به اینکه دنیا هنوز قشنگیاشو داره✨✨ و خانومی که با صدای دلنشینشون قصه تعریف میکردن👌🏻 خیلی چسبید🥲
@mansoorehgh3567
@mansoorehgh3567 2 жыл бұрын
چقدر من با این قسمت اشک ریختم.یاد مادربزرگم و چای دست پیچش بخیر.یاد اون باغ چای سبزمون و چای چینی هاش افتادم.یاد اون خونه ی تلاری و گلی با اون درختای سیب و گردوش...چقدر از این درختا ما بالا میرفتیم..یاد خوابیدن روی تلار چوبی زیر پشه بند و لحاف....یادش بخیر...😭🌱
@haniasmon5826
@haniasmon5826 2 жыл бұрын
چه کار قشنگی کردین؛ هم چشم نواز بود هم صدا های پس زمینه مسرت بخشی داشت، دست گلتون درد نکنه 💚🌱
@setareh32
@setareh32 Жыл бұрын
من که با دیدن این فیلم سریع رفتم چای دم کردم و تو استکان گل سرخی خیلی لذت داشت 😍
@Parinaz_1989
@Parinaz_1989 Жыл бұрын
این چایی قطعا معجزه ی تنه حالم خوب شد 💚😌
@user-ep5yf6hy4p
@user-ep5yf6hy4p 2 жыл бұрын
چای دم کشیده ی رفاقتت چه عطر و طعم دلنشینی دارد🫖☕️❤️🍀
@saradehghanpour412
@saradehghanpour412 2 жыл бұрын
عجب رنگی داره چاییه👌👍😋😋😋
@I_sweeets
@I_sweeets 2 жыл бұрын
یاد چای دم کردن مامان‌بزرگم افتاد، می‌نشست کنار سماور و دقیقا همینطور اول استکان نعلبکی رو تو آب جوش می‌شست،واسه منِ شمالی ویدئوهاتون یادآور تمام خاطرات قشنگمه ♥️♥️♥️
@sananhadiani1055
@sananhadiani1055 2 жыл бұрын
من عاشق این صحنه هام عااااااشقشم چون با این صحنه ها زندگی کردم تو بچه گیم🥺 هم تو‌گیلان بودم هم تو خطه ی مازندران کلا بین این دوتا استان بچه گیم رو گذروندم 🥰اون لهجه ی مازنی و لهجه ی گیلکی با همشون کاملاااا اشنا و نزدیکم🥰🥰🥰🥰🥰بله ته چایی مار اتا چیز دیگه هسته🥺🥺🥺🥺
@saharalipour8540
@saharalipour8540 Ай бұрын
❤❤❤بینظیرررررررررر❤❤❤
@matinamin3008
@matinamin3008 2 жыл бұрын
وای خدا آهنگ آخرش کار رو تموم کرد چه زیبا بود😍😍❤️❤️
@sana.milani
@sana.milani 2 жыл бұрын
تی وسی جان ، همیشه زیبایی هایی که کنار هم نشانمان می دهید روحم رو جلا میده✨🤍
@nikouzolly4328
@nikouzolly4328 16 күн бұрын
عالیییییب عالی چقدر بینظیر بود ❤️❤️
@siminghashmi1265
@siminghashmi1265 2 жыл бұрын
واقعاً زیبا و دلنشین بود ممنون پر انرژی مثبت باشید 🏡🌍💚🤍♥️🛋️🫖🍋🍫☕🌲🌳🌴🌿🌿🍃🍃🌱🌱🍀☘️🌲🌳🌴
@KooroshSepehri-sm8qx
@KooroshSepehri-sm8qx 10 ай бұрын
وای که چقدر قشنگ بود حظ کردم
@user-eo8gs5rd1z
@user-eo8gs5rd1z Жыл бұрын
خیلی خوب بود شپاسگزارم برای اینکه منو هم ب خونتون راه دادین دوستون دارم با نواهای دلنشینتون طبیعت طبیعت طبیعت😘☺️👌🙏🌹👏
@user-ne9dz1is1q
@user-ne9dz1is1q 11 күн бұрын
زیبا❤
@Nilin_journey
@Nilin_journey 2 жыл бұрын
بعد از دیدن ویدیو ها، عکس هاتون چشمانم و وجودم تمام دنیارا از قاب شما میبیند
@neginrabiee5726
@neginrabiee5726 2 жыл бұрын
دلم میخواد این حس و حالی رو که بهمون میدی بغل کنم همیشه باهام باشه
@farahnazdabirian6640
@farahnazdabirian6640 Жыл бұрын
بازهم گل کاشتین ،مثل همیشه .تو این روزها حالم خرابه خیلی خیلی ،االبته نمی‌دونم این برنامه مال چه تاریخیه اما من الان تو روزهای حال بد ایران دیدم و چقدر لازم داشتم که ایران یبار دیگه اینجوری ببینم .ممنونم خیلی خیلی زیاد ممنونم .
@Slaptothefuture
@Slaptothefuture 2 жыл бұрын
Ti Jane ghorban, berar jan. I really needed a new Tivasee vid today.
@Slaptothefuture
@Slaptothefuture 2 жыл бұрын
name of the music at the end?
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
@@Slaptothefuture Ami taaze khaane by Naeim Jebelli
@mayahulsmeier-gh7wx
@mayahulsmeier-gh7wx 4 ай бұрын
Ein Fach super ❤
@FitFineART
@FitFineART 2 жыл бұрын
زیبا بود. کاش تو ذهنم یه تی وسی داشتم همیشه پلی می شد.
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
💚
@dancingbanana168
@dancingbanana168 Жыл бұрын
با سلام و احترام و سپاس از این همه خوبی و سلیقه و حس لطیف ! من تازه دیشب با ویدیوهاتون آشنا شدم ، چقدر عالی و حرفه ای ! موفق باشید جوان عزیز هموطن !ادامه بدید … این فرهنگ غنی و زیبای شمال عزیز ! من هم در اینجا در دل غربت (استرالیا/سیدنی ) هنوز که هنوز دلم مادربزرگ و غذاهاش و بوی پیراهن … با دیدن و یادآوری این همه زیبایی دلم می‌خواد برگردم و در آنجا زندگی کنم … با آرزوی موفقیت برای شما عزیزان ! 🙏💐
@videndanoor3408
@videndanoor3408 2 жыл бұрын
ويديو ها فوق العاده زيبا هستن و زحمت زيادي كشيديد براي درست كردنشون. لطفا ناراحت نشيد ولي يك نكته اي هست كه اگر اجازه بديد دوست دارم باهاتون مطرح كنم. در موزيك هايي كه استفاده كرديد و كلا روايت ها كمي حالت افسردگي هست. ببينيد بين اين كه يك موزيكي يا داستاني آرامش بخش و نوستالژيك باشه تا غمگين و افسرده كننده خط خيلي خيلي باريكي هست. مال شما بيشتر ميره سمت افسردگي تا آرامش و شوق. شايد به همين دليله كه با توجه به كيفيت كارتون تعداد بازديد كننده تون كمه. اگر كمي فضاي كار، داستان و موزيك رو شاد تر كنيد به طرز چشمگيري كارتون بيشتر مورد توجه قرار ميگيره . اميدوارم موفق باشيد.
@hastighorbanzadeh3104
@hastighorbanzadeh3104 2 жыл бұрын
lahze lahzeye videohatun asare honarie... foqolade bud, mammon vaghean.❤
@danijelakelava6602
@danijelakelava6602 2 жыл бұрын
Mersi, mersi khubam. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️Omidvaram, ke shoma khub hastid.♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@anonymousr1918
@anonymousr1918 Жыл бұрын
What an exceptional video! The production is of the highest quality.
@Admin-ns7sd
@Admin-ns7sd 4 ай бұрын
فیلم ها سبک فیلم های اروپایی و فرانسوی داره، بسیار زیبا و حرفه ای 🫶♥️💕🌸🪷💮🌱🌿🌹
@baristanih8492
@baristanih8492 2 жыл бұрын
چشم نواز👏🏻👏🏻👏🏻
@elhambavaghar6255
@elhambavaghar6255 2 жыл бұрын
بازم عاالی بود، کودکی خودم بود انگار، مرسی
@asalrokni9464
@asalrokni9464 2 жыл бұрын
به به . چقدر قشنگ اخه 🤍
@mrsvanilla7436
@mrsvanilla7436 2 жыл бұрын
لذت بردم از ویدئو .. فوق العاده بود ... با کیفیت ... حظ بردم
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
باعث خوشحالی ماست و ممنونیم که همراهیمون می کنید 💚
@mahho7438
@mahho7438 2 жыл бұрын
Did you really brew that black tea from green leaves?! Amazing 👏🏻💪🏻❤️ Watching was enjoying and sadness at the time specially for whom far from the home town. I always interested to learn the process of black tea .I googled before and read a lot of articles but flowing with you to see the process was another level of learning. Appreciate to share and teach us 🙏🏻
@monim990
@monim990 2 жыл бұрын
چقدر قشنگ بود 😍
@saradehghanpour412
@saradehghanpour412 2 жыл бұрын
روحشون شاد🌻🌻🌻
@kosarrahimi1336
@kosarrahimi1336 2 жыл бұрын
عااالی💚💚
@monahoseinnejad8792
@monahoseinnejad8792 2 жыл бұрын
عالی بود😍👌
@elhamfaryadi
@elhamfaryadi 2 жыл бұрын
ویدیو پر از حال خوب بود مرسی💫❄
@saradehghanpour412
@saradehghanpour412 2 жыл бұрын
چقد قشنگین شما آخه❤️❤️❤️❤️❤️
@mihanshid2158
@mihanshid2158 2 жыл бұрын
سر افراز و سربلند باشید
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
💚
@danijelakelava6602
@danijelakelava6602 2 жыл бұрын
Mersi. Kheili ziba ast.♥️♥️♥️♥️♥️😘😍😘♥️♥️
@user-bf2oq1qn6n
@user-bf2oq1qn6n 2 жыл бұрын
بویه چاییش تا اینجا اومد
@arashhatami3701
@arashhatami3701 Жыл бұрын
ممنون از ویدئوی بسیار زیبا و هنرمندانه تون . اسم اهنگ اخر و خواننده شو میشه بگین ؟
@HajjBee
@HajjBee 2 жыл бұрын
چه قشنگید
@mrsvanilla7436
@mrsvanilla7436 2 жыл бұрын
عالی عالی
@yasamanpakzamir
@yasamanpakzamir 2 жыл бұрын
قلبم 🥲💚
@thepeacefulzone9529
@thepeacefulzone9529 2 жыл бұрын
آرامش محض✨😊
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
💚☘
@parnia7274
@parnia7274 2 жыл бұрын
ویدیو های شما بسیار بسیار لطیف و زیباست و ارزش میلیونها بیننده داره. من از کانادا شما رو دنبال میکنم و خودم هم یک ریشه گیلانی دارم. من با وجود اینکه هیچ نسبتی با تا وا سی ندارم ولیکن از دنبال کننده های عزیز خواهش میکنم این ویدیو را برای دوستان و اشناهاشون بفرستن تا کمترین کار رو جهت حمایت از این کلیپ پر از احساس و با کیفیت هنری بالا بنمایند. چرا کانالهای دیگه از ترکیه و آذربایجان با سبکی مشابه باید میلیونها بازدید داشته باشه ولی کار هموطن عزیز ما نادیده بمونه. حمایت ما بهترین تشویق برای این هموطن عزیز ماست. ممنون از همگی و بیشتر از همه از تی وا سی عزیزمان 🙏🌹
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
صمیمانه از محبت و حمایتتون ممنونیم پرنیای عزیز 💚
@fatemeht2765
@fatemeht2765 2 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@maryamshafiei6939
@maryamshafiei6939 2 жыл бұрын
اخ گیلان قشنگم
@samzan4828
@samzan4828 2 жыл бұрын
😍😍
@fatemeh1908
@fatemeh1908 2 жыл бұрын
😍❤🌱
@rizan_fatahi442
@rizan_fatahi442 2 жыл бұрын
وای عالی مرسی تی وسی
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
💚
@shidehazimi4922
@shidehazimi4922 2 жыл бұрын
تمام کودکی خودمو در این ویدئو دیدم ،تک تک لحظات ناب کودکی کنار پدربزرگ و مادربزرگ،اخ که بعد اونها دیگه هیچ چایی مزه نداد
@user-ek5tp9rs7q
@user-ek5tp9rs7q 2 жыл бұрын
سلام و درود فراوان بر شما گروه تی و سی واقعا خسته نباشید خیلی خیلی ویدیوکلیپ تون عالی و بی نظیر،لطفا زود به زود کلیپ بگذارید منو میبرید به زمانی بچگی از صمیم قلب براتون ارزوی سلامتی و تندرستی رو دارم پاینده باشید (تی وسی) ( یا حق) 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👍👍👍🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼💝💛💝💛💝💛💝💛💝💛💝💛
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
از لطف شماست. ممنون که همراهیمون می کنید💚
@user-ek5tp9rs7q
@user-ek5tp9rs7q 2 жыл бұрын
@@Tivasee 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Mr2V
@Mr2V 10 ай бұрын
Halaletoon
@royasesoltani5502
@royasesoltani5502 2 жыл бұрын
💖💖💖🙏🙏🙏
@arezoo_nekouei
@arezoo_nekouei 2 жыл бұрын
🥺❤️
@taherehhabibi9140
@taherehhabibi9140 8 ай бұрын
چرا دیگه ویدئو نمیذارین؟ 😢
@farshad...
@farshad... 2 жыл бұрын
خیلی عالی هستید و بی نظیر .اما احساس میکنم این ویدیو با وجود لحظات زیبا و نابی که درآن به تصویر آوردید یک چیزی از کارهای قبلی کم داشت .نمیدونم شاید صدای اون خانم قبلی که خیلی گرمترو نوستالژیکتر بود شاید ونوع بیانش که من خودم شخصا با واژه هایی که بیان میکردند در روحم سفر میکردم.وگرنه همه چیز عالی بود💖
@user-rs5kc3xs3h
@user-rs5kc3xs3h 2 жыл бұрын
سلام دوست عزیز میشه بگین با چه دوربین و برنامه‌ای ادیت و فیلمبرداری شده؟ امیدوارم که همواره موفق ادامه دهید و شاد و سلامت باشید
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
ممنون از شما. لطفا دراینستاگرام به آدرس زیر برامون پیام بگذارید تا راهنماییتون کنیم . instagram.com/ti.vasee/
@amirhosseinheidari6626
@amirhosseinheidari6626 2 жыл бұрын
همه چیز بسیار عالیه 👌👌👌 فقط اینکه من اصلیتم گیلانیه ولی به نظرم توی این فیلم بعضی جاها به زبان مازندرانی صحبت میکنه ، چون خانواده همسرم‌ مازندرانی صحبت میکنن به گوش من مازندرانی اومد ؟؟؟
@neginrabiee5726
@neginrabiee5726 2 жыл бұрын
میشه لطفا لطفا اسم موزیک خر ویدیو و اسم خوانندهر رو بگید لطفا:))))))))))))))
@Tivasee
@Tivasee 2 жыл бұрын
سلام. میتونید مشخصات ترانه رو در توضیحات زیر ویدئو مشاهده کنید 🍀
@GREAT-PERSIA
@GREAT-PERSIA 2 жыл бұрын
از ویدیو ها این جور به نظر میرسه سازندش یک غم پنهانی داره و سری در بطنش پنهانه ولی سلیقه ی خاصی در شخصیتش نهفته است که انسان را شیفته ی خودش میکنه.
@1339su
@1339su 2 жыл бұрын
نمايش فيلم از طبيعت گيلان فوق العاده زيبا بود. چيدمان آن ديوار سنگ رودخانه أيي و فنس چوبى و رودخانه ديدنى بود. فقط يك چيز: به يادم نمياد كه رشتى هـا به دَرِارِ … دَلال ميگن. تا بوده هميشه تلفظ آن را دَرِارِ گفتن. دلال منو ياد دلال هـا مى اندازه. لطفأ فرهنگ خود را عوض نكنيد . پيروز باشين
Making Salted fish (Mahi shoor)
13:28
Tivasee
Рет қаралды 6 М.
Artisanal Black Tea Processing
25:23
Farmer Leaf
Рет қаралды 89 М.
Teaching a Toddler Household Habits: Diaper Disposal & Potty Training #shorts
00:16
Persian Tea Ceremony | How to Brew & Serve
9:12
Charles B. Wang Center
Рет қаралды 30 М.
Traditional processing of Iranian Handmade Black Tea! | Rural Cuisine
15:32
BAGHALA GHATOGH (PERSIAN STEW OF BEANS AND DILL)
23:23
Tivasee
Рет қаралды 14 М.
یه خورشت آلوی گیاهی با یه قصه ی عاشقانه!
12:46
elham soheily | الهام سهیلی
Рет қаралды 1,3 М.
Pomegranate paste (Persian Rob-e-Anar)
18:06
Tivasee
Рет қаралды 8 М.
DIBIJAA (fish guts/intestine dish)
19:51
Tivasee
Рет қаралды 8 М.
pressing factory tour
10:16
Farmer Leaf
Рет қаралды 3 М.
How Green Tea is Made - Green Tea Processing and Cultivation
4:51
Teaching a Toddler Household Habits: Diaper Disposal & Potty Training #shorts
00:16