آموزش کامل درست کردن خمیر نان بربری و تافتون خانگی

  Рет қаралды 124,901

Persian Food

Persian Food

Күн бұрын

Пікірлер: 212
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
recipe: 1120 g flour, 1 tablespoon yeast, 1 tablespoon suger, 1 tablespoon salt, 600 ml warm water, 1 tablespoon oliver oil, let it rest in 1 or 2 hours. use flour to sum the dough together, let it rest again in 1 hour.
@najibfakhri4968
@najibfakhri4968 3 жыл бұрын
خیلی با جزیات و کامل توضیح میدید خانم با کمال صداقت معلوماتی که دارید به دیگرا انتقال میدهید سپاس از شما خانم گرامی 🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
@farahgardner9823
@farahgardner9823 4 жыл бұрын
خمیر خوب درست کردن رو یادمون دادین و امروز نون بربری من خوب و خوشمزه از کار دراومد. ممنون از آموزش خوبتون. تندرست و‌ شاد باشید 💗🙏🏻
@fatemehsoleymani7272
@fatemehsoleymani7272 8 ай бұрын
با دورد به خانم هنرمند،خسته نباشيد .عالي بود مثل هميشه تشكر از شما كه تجربيات خود را در اختيار ما قرار مي دهيد.موفق باشيد
@PersianFood
@PersianFood 8 ай бұрын
سلام عزیز دلم الهی ک همیشه سلامت باشین
@azarnoushyazenseta6853
@azarnoushyazenseta6853 3 жыл бұрын
ممنون از شما بانو بسیار عالی تدریس میکنید
@sanyarr7368
@sanyarr7368 4 жыл бұрын
من با دستور پخت شما چند بار نان بربری درست کردم و بسیار عالی و خوش طعم شده بود ،خیلی خیلی متشکرم🌹
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
نوش جون تون عزیز
@soroshsorosh319
@soroshsorosh319 4 жыл бұрын
You joking friend 😊
@وارتوشیحیی
@وارتوشیحیی 2 жыл бұрын
اموزشات خیلی عالی مهم اینکه بدپن ابزارهنرمندباشی که هستی هرکی میخادهرچی بگه ذستدردنکنه بانوی عزیز
@hosseinoji5554
@hosseinoji5554 3 жыл бұрын
سلام.بهارم تشکر از شما 😊👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@nasirahmadghoryani1724
@nasirahmadghoryani1724 4 жыл бұрын
ای خواهر جان حالا مثل شما خانم ها زحمت کش کی پيدا میشه واقعا هم زحمت کشیده اید
@شیواامین
@شیواامین 4 жыл бұрын
سلام .من امروز از درستور شما استفاده کردم مو به موشو ولی متاسفانه اصلا خوب نشده .ظاهر زیبا ولی .من خودمم درست میکنم ولی این که شما تعریف میکردین واقعا اصلا خوب نشده .ممنونم
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام چرا عزیز. مگه میشه؟ ب همون روش خودت کاش درست میکردین ک خراب نشه خمیرتون
@mojganfarsi7909
@mojganfarsi7909 Жыл бұрын
ممنون عزیز👌🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
@javadooo5174
@javadooo5174 4 жыл бұрын
دمت گرم عالی بود.خسته نباشی
@asalnshd2724
@asalnshd2724 4 жыл бұрын
سلام ممنون و متشکر از همه اموزشهاتون بخصوص این خمیر عالی واقعا برای یاد دادن به ما زحمت میکشید موفق باشید
@batooltabrizi319
@batooltabrizi319 4 жыл бұрын
لطفا نشان بدین که چطوری در سینی پهنش میکنید که جمه نشود دوباره ای برای من مشکل اجاد کرد
@joodenta8901
@joodenta8901 8 ай бұрын
خیلی ممنون از زحمات شما❤
@bahararjomandi8397
@bahararjomandi8397 4 жыл бұрын
عالیه دست شما درد نکنه بانو جان
@joker_420.A
@joker_420.A 4 жыл бұрын
خواهر محترم خیلی عالی بود تشکر به حرف مردم توجه نکن میگن اندازه درس نیس. (تمام کارات به اندازس و عالی )
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
ممنونم عزیزم
@alirezaei3400
@alirezaei3400 4 жыл бұрын
سلام واقعا خسته نباشید ممنون از آموزش خوب شما سؤال من این است که با این خمیر نان های حجیم هم میشود درست کرد متشکرم از تهران
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
بله بله حتما میشه خیالتون راحت
@armino1427
@armino1427 4 жыл бұрын
دست شما درد نکنه..👏🏾⚘
@aminirani3005
@aminirani3005 3 жыл бұрын
👍🙏👏 توضیح بدین لطفا زمستان تابستان فرق میکنه مایه خمیر حتی نمک همین جور موفق باشین
@zahrajonas1708
@zahrajonas1708 4 жыл бұрын
مرسی بابت آموزش خمیر میشه لطفن بگید از چه قاشقی برا شکر و روغن و ... استفاده کردید؟ قاشق غذاخوریه؟
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
بله قاشق غذاخوری
@asimabbasi7067
@asimabbasi7067 3 жыл бұрын
سلام بسیار عالی
@vahidm.r3669
@vahidm.r3669 4 жыл бұрын
سلام دستت درد نکنه که وقت گذاشتی و آموزش های مفید برامون گذاشتید فقط موردی که من دارم این است که هر کاری میکنم خمیر به دستم میچسپه من آرد رو از نونوایی گرفتم و از مخمر که به شکل دونه های ریز هست استفاده کردم ولی خمیر به دستم میچسپه و هرچی آرد اضافه میکنم صفت تر میشه ولی باز به دستم میچسپه اگه امکان داره راهنمایی بفرمایید . متشکرم
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام. ممنون. ببخشید ک دیر جواب دادم ندیدم پیامتون رو. ارد ها بدلیل اینک گلوتن زیادی داره بدجور میچسبه شما اول با دست کار نکنید فقط با قاشق و بعدش با دست ک شروع کردین ب خمیر. کردن. هربار یه مقداری اب بزنید ب دستتون یا روغن بازم اگه سوالی بود من هستم
@shadifetrati2959
@shadifetrati2959 4 жыл бұрын
درودبرشمابانوی عزیزوبزرگوار.ممنونم بابت اموزش عالی تون.یک سوالی دارم اینکه وقتی نون تافتون میپزم خشک میشه درحالیکه عین دستورانجام میدم به نظرشماحرارت درشروع پخت تاثیری درخشک شدن نون داره؟ممنون ازراهنمایتون.
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
بله. اگه حرارت فرزیاد باشه روش میسوزهمغزنون خام واگه خیلی کم باشه نون خوشک میشه تا اینک بپزه
@shadifetrati2959
@shadifetrati2959 4 жыл бұрын
@@PersianFood ازاینکه پاسخ دادیدبی نهایت سپاسگزارم.شادوموفق باشید🙏
@arvinbaba
@arvinbaba 4 жыл бұрын
من اینقدر بخام نونو ورز بدم، باید دوتا پرس چلوکباب بخورم جونم در میره
@PIANO2011
@PIANO2011 4 жыл бұрын
😁
@meligery5946
@meligery5946 3 жыл бұрын
چون همه ما در خارج از ایران زندگی می کنیم و مجبوریم یاد بگیریم نون ایرانی پختن را البته من نون می پزم و خیلیم راضیم تازه داخلش کنجد یا خشخاش. می زنم عالی و مقوی و با آرد سبوس دار هم درست می کنم 👍🙂
@neatapeace4266
@neatapeace4266 2 жыл бұрын
با سلام. من متوجه نشدم این vetemjöl چه آردی؟. تو جایی که من زندگی میکنم plain flour آرد ساده یا معمولی است که گلوتنش کم و به درد کیک وشیرینی میخوره. آرد نان دو نوع strong white flour یا strong wholemeal flour که بازم نرم یا زبر داره . شما گفتید آرد معمولی ولی مخصوص شیرینی پزی نیست. کیسه ای هم که نشون دادید چیزی بجز آرد گندم نشون نمیده که چه نوع هست. اگر نوشته ای در طرف دیگه باشه که کمک کنه ممنون میشم چون من با آرد ساده درست کردم خوب در نیومد.
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام حتما عزیزم من با همین ارد ک ارد ساده ای هست نان و کیک و شیرینیهامو درست میکنم عالی میشه
@shivaharirforoush9719
@shivaharirforoush9719 4 жыл бұрын
درود و سپاس فراوان از دستورات بسیار خوبتان امکان دارد در دستوراتی که می دهید میزان خمیر مایه خانگی(وحشی) را بفرمایید
@mahboobehnemati9143
@mahboobehnemati9143 Жыл бұрын
شما برای هر کیلو ارد از هفت گرم پودر خمیر میتونید استفاده کنید از خمیر مایه کمتر هم میشه استفاده کرد زمان عمل امدن خمیر بیشتر میشه ولی نون تردتری دارین اگر خمیر مایه زیاد بشه نون سفت و ادامسی میشه
@miashirazi5870
@miashirazi5870 4 жыл бұрын
دستتون درد نكنه، ميشه لطفا بگيد اين ارد معمولى كه ميگيد white flour هست يا whole meal? شرمنده ببخشيد من استراليا هستم و فارسىً من خوب نيست كه اينا به فارسىً بنويسم اما ويديو شما را خيلى دوست دارم، خيلى ممنون
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
بله ارد نانوایی عزیز
@alirezai1868
@alirezai1868 4 жыл бұрын
سلام خسته نباشید از برنامه خوبتون میشه طرز درست کردن خمیر پیتزا رو هم بزارید و چیکار کنیم مثل این بازارها کش دار خوشمزه بشه ممنون از شما
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام حتما
@tiggeroscar3543
@tiggeroscar3543 4 жыл бұрын
كش دار بودن پيتزا فقط مربوط به پنيرش ميباشد
@meligery5946
@meligery5946 3 жыл бұрын
نه عزیزم باید خمیر پفکی و نرم داشته باشید
@areftiari2197
@areftiari2197 3 жыл бұрын
عالي بود مرسي
@mazesfianfaravash5545
@mazesfianfaravash5545 4 жыл бұрын
سپاس از زحمت و آموزش بسیار خوب شما.
@alihassanzadeh1369
@alihassanzadeh1369 4 жыл бұрын
سلام ،دوتا نکته هست که بهتره از تجربیات من استفاده کنید، به میزان 30درصد سبوس به آرد تون اضافه کنید، ابتدا پودر خمیر مایه و شکر تون رو جدا داخل یک لیوان همراه آب گرم برای چند دقیقه قرار دهید و بعد به آرد تون اضافه کنید ،موفق باشید
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
چشم. مرسی
@fatemehyousefpour6869
@fatemehyousefpour6869 4 жыл бұрын
خيلي خيلي عالي 😍🌺
@Shahlaniaz
@Shahlaniaz 4 жыл бұрын
Shoma kheyli ziba sohbat mikonid 🙏🏻♥️♥️
@zahranazari6361
@zahranazari6361 4 жыл бұрын
ضمن سلام خسته نباشید اگه از خمیر مایه تازه استفاده کنیم چند جرم لازم داریم یا اینکه ی قرص ۴۲ گرمی کافی هست ممنون میشم از جوابتون
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
اخ ببخشید ک دیر جواب دادم ندیدم برا هر۵۰۰ گرم ارد یک قاشق غذاخوری یا نصف یک بسته ۴۲ گرمی سوالی بود بازم من هستم درخدمت دوستانم
@zahranazari6361
@zahranazari6361 4 жыл бұрын
@@PersianFood ممنونم
@sabaghasemi6535
@sabaghasemi6535 4 жыл бұрын
اموزشتون عالیه وقتی هم حرف میزنید یاد پسرخاله کلاه قرمزی ادم میوفته یه جورایی عصبانی ولی مهربون
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
عزیزم من اینجوری ام دیگه اا نه عصبانی
@ranarazavi7247
@ranarazavi7247 11 ай бұрын
دمتون گرم دستتون درد نکنه آموزش خوبی بود من ینی کلی از مشکلات خمیرمو دریافت کردم فقط ی سوال بی زحمت🙏 چرا نونهای من وقتی خمیرش آماده میشه سبک هست ولی بعد پخت خیلی سنگین میشه ممنون میشم پاسخ بدین 🙏🙏؟
@PersianFood
@PersianFood 10 ай бұрын
سلام ممنون عزیزم استراحت بدین بعد ازینک داخل سینی فر چندین تاوقتی ک فر گرم میشه یه ۲۰ تا نیم ساعت استراحتش بده
@zehrajafari1256
@zehrajafari1256 Ай бұрын
نان لواش رو هم میشه آموزش خمیرش رو بدید ؟؟؟
@PersianFood
@PersianFood Ай бұрын
سلام من خمیر و نان زیاد گذاشتم اما باز هم چشم حتما
@Ferahveömer
@Ferahveömer 3 жыл бұрын
سلام آرد ترکیه رو از کجا تهیه کردید
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
اینجا هم داره
@mhoseini891
@mhoseini891 4 жыл бұрын
باتشکر ازشما، میشه بگین چرا خمیر موقع وردنه زدن چرا خودشو جمع میکنه؟ جایی خونده بودم، موقعی که خمیر ور اومد دیگه نباید بهش ارد اضافه کرد، نظرشما رو بدونم ممنون میشم
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
هرخمیری رو ک ورز بدیم و دستکاری کنیم 10دقیقه نیاز ب استراحت داره و بعد وردنه بزنید
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
ارد هم میشه موقه ک خمیر. رو امد بهش بزنید. ارد هیچ مشکلی پبش نمیاد
@Aghabeik
@Aghabeik 4 жыл бұрын
مرسى عزيزم خسته نباشيد ميشه نان همبرگر هم بما آموزش بديد يك دو نيا خواهر مهربان
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
مرسی. عزیزم توکانال هست نگاه ک گذاشتم
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/infWdHt4drlkfZI
@علیرضاخاکی-ض5ه
@علیرضاخاکی-ض5ه 4 жыл бұрын
ببخشی اگر از خمیر مایه فوری هم استفاده کنیم باید ۱ ساعت به خمیر استراحت بدیم وزیاد باید ورز بدیم لطف مکنید اگه منو راهنمایی کنید
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام. بله بله حتما ورز و استراحت داسته باشه خمیرتون
@EliDerakhsh
@EliDerakhsh 2 жыл бұрын
سلام، میشه کامنت هارو جواب بدین عزیزم؟
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام حتما عزیزم ممنون
@nazifarh7334
@nazifarh7334 4 жыл бұрын
سلام ممنون از آموزشتون من اون قاشق شمارو ندارم و فقط قاشق های اندازه گیری دارم الان قاشق شما مربا خوری یا غذاخوریه لطفا با میزان دقیق بگید تا من بتونم‌ بفهمم
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
عزیزم. چشم حتما. اما قاشق غذاخوری توعرخونه ای هست دیگه
@user-rs5kc3xs3h
@user-rs5kc3xs3h 4 жыл бұрын
سلام اگر از آرد سبوسدار استفاده کنیم میشه بگین آیا اندازه مواد تغییر میکنه یا کار خاصی باید انجام بدهیم چون آرد سبوسدار کمی سنگینتر هست از آرد معمولی ؟
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام هریک کیلو ارد 2قاشق غذاخوری ارد سبوسدار کافی هستش
@64Fatemeh
@64Fatemeh 4 жыл бұрын
سلام خیلی ممنون از آموزش دقیقتون. من تازه کارم و چند تا سوال دارم که شاید برای بقیه اصلا مهم نباشه ولی ممنون میشم مثل سوالای قبلی جواب بدید 1) خمیر من با اینکه دو ساعت تو جای گرم میزارم استراحت کنه به این اندازه ور نمیاد میتونم از خمیر مایه بیشتر استفاده کنم؟ 2) موقع ورز دادن گفتید اگه خمیر مثل بادکنک تو دست بازی بکنه یعنی هنوز نیاز به ورز بیشتر داره، متوجه نشدم یعنی حالت لاستیکی داشته باشه و برگرده؟
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
بله. میتونید اما شکر هم هنبنطور. شکر خودش ب باد کردن خمیر و بافتش کمک میکنه نه زیاد هم اندازه مایه خمیر. باشه
@mahboobehnemati9143
@mahboobehnemati9143 Жыл бұрын
شکر برای بوی زخم نیست شکر برای بهتر عمل کردن مایع خمیر هست وباید هست به هل وگلاب جایگزین نمیشه 🎉
@arezoassalsadatt9207
@arezoassalsadatt9207 4 жыл бұрын
آفرین ممنون دست تون درد نکنه
@FatemehKhademi-ct4ct
@FatemehKhademi-ct4ct Жыл бұрын
سلام خسته نباشین ببخشید چرا خمیر من حین ورز دادن سریع سفت میشه
@PersianFood
@PersianFood Жыл бұрын
سلام شاید خيلی خیلی باید ورز بدین من توکانالم خمیر و نان جدید زیاد گذشتم دوست عزیز نگاه کن
@roya83moeini60
@roya83moeini60 4 жыл бұрын
سلام عزیزم خمیر مایه به سوعدی چی میشه
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
Yeast
@parivashjavidi8384
@parivashjavidi8384 4 жыл бұрын
با سلام و خسته نباشيد ميشه لطفا فري كه نون رو ميپزيد رو موقع پخت نشون بديد من يك فر از اين كوچيكهاي رو ميزي دارم يكي هم كه بزرگه ولي شعله بالا نداره هر چي نون تو فر كوچيكه پختم خشك شده تو ماهيتابه هم ميپزم خمير ميشه لطفا راهنمايي كنيد مرسي از شما
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
توقسمت. نون لواش تابه ای فرو نشون دادم. سوالی بود بازم من هستم
@reyahnescharifi4271
@reyahnescharifi4271 4 жыл бұрын
عالي بود ممنون 👌👏👏👏
@tiggeroscar3543
@tiggeroscar3543 4 жыл бұрын
Vetemjöl ديدم جالب بود كه توى سوئد هستيد
@farazandfg1091
@farazandfg1091 4 жыл бұрын
دستت طلا خانم گل ونازنین ..خیلی عالی بود ..یک سوال داشتم .من یک دستگآه هم زن خمیر خریدم .که ۵ کیلو آرد گنجایش دارد..ایا میشه همین ورز که شما با دست انجام دادید .میَشه هر دو مرتبه ورز را از دستگاه استفاده کنم ..آخه شما یک ورز هم بعد از ور امدن خمیر انجام دادید ..من فکر کنم یک کیلو آرد دور پروانه های همزن بگیره
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام. ممنون. بله بله میشه عالی هم میشه اما در اخر یکمی بادستتون ورزش بدین جمش کنید خمیر رو بزارید استراحت کنه
@mohammadabasi7931
@mohammadabasi7931 4 жыл бұрын
سلام خسته نباشید اگه باهمین روش داخل خمیرساز درست کنیم ایا کیفیت نان کم میشه
@zibam6687
@zibam6687 4 жыл бұрын
من با خمیر ساز درست کردم ولی اخرهاش که ارد می زنید با دست ورز بدید
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
نه عالی هم میشه اما اخرش بادستتون کمی ورزش بدین و جمش کنید. بزارید استراحت کنه
@sarakh-hq4ty
@sarakh-hq4ty 4 жыл бұрын
سلام بارد برنج هم میشه؟یا اردسفید؟
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام. نه دیگه نون بربری با ارد برنج؟؟؟؟؟
@hosseinabdullahi5757
@hosseinabdullahi5757 4 жыл бұрын
عاااالی بود بانو
@morvaridkhanoom4975
@morvaridkhanoom4975 4 жыл бұрын
خسته نباشید وممنون.
@sh_feyzi6385
@sh_feyzi6385 4 жыл бұрын
ممنون از زحمت و آموزش های روان وخوب ات
@میلادکریمی-و9ذ
@میلادکریمی-و9ذ 4 жыл бұрын
عالی بود، موفق باشید
@bahmanjabbry9842
@bahmanjabbry9842 10 ай бұрын
سلام وخسته نباشی به بانو زحمت کش بنده نانوا هستم نانوایی بربری دارم خواستم بهم یه ترفندی بدین ک نونام خوب باکیفیت باشه چه چیزی اضافه کنم ک
@PersianFood
@PersianFood 10 ай бұрын
سلام به به بسلامتی انشالله شما ک خودتون استاد هستین موفق باشید
@mozhdehfarahani2043
@mozhdehfarahani2043 4 жыл бұрын
خیلی خوب عالی.من یک سوال دارم. ما میتونیم تمام این ورز دادن خمیر هم اولش که داریم درست میکنیم هم دوباره بعد از ور آمدن از هم زنی که مخصوص خمیر درست کردن استفاده کنیم? ممنون
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
بله میشه
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
اگه ازهمزن یا ماشین خمیر استفاده میکنید. اولش این کارو کنید. وبعدش بادست
@mozhdehfarahani2043
@mozhdehfarahani2043 4 жыл бұрын
خیلی ممنون
@soroshsorosh319
@soroshsorosh319 4 жыл бұрын
ممنون عالی عالی
@nahidbehjatt7985
@nahidbehjatt7985 4 жыл бұрын
سلام.سپاس اززحمات.چکارکنیم.بعدازپخت.نان تافتون خشک نشود
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
تا نان داغ هست کمی اب سرد بهش بزنید و داخل یه پارچه نگی بپیچید و بلدش داخل صفره یا پلاستیک بزارید و یا اینک کمی خنک بشه داونه دونه داخل پلاستیک کنید بزارید داخل فریزر یک ساعت قبل مصرف تو دمای اشپز خونه بزارید نرم نرم میشه
@یاثارالله-ط4ز
@یاثارالله-ط4ز 4 жыл бұрын
خدا قوت خسته نباشی 😔💔
@everythingpossible2688
@everythingpossible2688 4 жыл бұрын
خيلي عالي
@fatemahosseini9015
@fatemahosseini9015 4 жыл бұрын
سلام من هربار نان درست میکنم یخورده صفت میش بعد ازسرد شدن زود خوشک میشه چیکار کنم که نان نرم در بیاد ممنون
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
ورز خوب استراحت طولانی و اضافه کردن. کره نون رو نرم نگه میداره
@takestannajafi3996
@takestannajafi3996 4 жыл бұрын
خمیر شما واقعا عالی
@mansoureahmadi2340
@mansoureahmadi2340 4 жыл бұрын
واقعا عالی بود 👍
@SmahVlogs
@SmahVlogs 4 жыл бұрын
Mansoure Ahmadi kzbin.info/www/bejne/gGfYk4SmiLuBmsk 👍🏻
@alidadaskari2987
@alidadaskari2987 4 жыл бұрын
بیشک بیشک بسیار عالی
@halehkhoshnavaz758
@halehkhoshnavaz758 4 жыл бұрын
دستتون درد نکنه
@mrjngh3460
@mrjngh3460 4 жыл бұрын
چرا از اول یک و صد بیست آرد نریختید؟ با این مقدار خمیر چن تا نون میشه درست کرد
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
خب روش این خمیر من اینجوری بوده عزیز 3الا4نون
@ilyafathiniya5370
@ilyafathiniya5370 7 ай бұрын
شکر را بابت فعال شدن مایه خمیر استفاده می‌کنند نه برای ترد شدن نان
@PersianFood
@PersianFood 6 ай бұрын
درسته عزیز اما بافت نان رو هم عالی میکنه
@elahehematdost2265
@elahehematdost2265 4 жыл бұрын
احسنت به شما 👏👏👏
@bahararjomandi8397
@bahararjomandi8397 4 жыл бұрын
نمیشه این ورز دادن رو ماشین انجام بده ،؟؟؟؟
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
چرا میشه. اما. اخرش بادست جمش کن بزا استراحت کنه
@nahidbehjatt7985
@nahidbehjatt7985 4 жыл бұрын
سلام.با سپاس.نان تافتون من خشک میشه.؟چکارکنم
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
یکمی کره بهش بزن
@uxoiuuuouy4476
@uxoiuuuouy4476 2 жыл бұрын
ببخشید این چ آردی هستش ک نون بربری و تافتون میشه باهاش درس کرد؟
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام عزیزم ارد نانوایی
@uxoiuuuouy4476
@uxoiuuuouy4476 2 жыл бұрын
@@PersianFood ممنونم ♥️♥️
@mahinvalizadeh3596
@mahinvalizadeh3596 3 жыл бұрын
با سلام قرار بود از مایع خمیری که درست کردی استفاده کنی و از خمیر خشک استفاده کردید و از خمیر ترش خودت درست کردی استفاده نکردی چرا عزیزم
@MADMAX-rk5mr
@MADMAX-rk5mr 4 жыл бұрын
سلام تشکر عزیزم خیلی محبت کردی و خمیر کردن رو بهمون یاد دادی مریم از المان
@amirgodarzi2865
@amirgodarzi2865 4 жыл бұрын
بسیارعالی
@فرکیانی
@فرکیانی 4 жыл бұрын
درود، ببخشید این آرد سبوسدار هست؟!
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
ارد بربری بایستی سبوسدار باشه. اما این ارد نیست
@فرکیانی
@فرکیانی 4 жыл бұрын
@@PersianFood سپاس
@dkr1900
@dkr1900 4 жыл бұрын
خوب بعدش چى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
فیلم بعدی
@sadafkhal7457
@sadafkhal7457 3 ай бұрын
خیلی خوب بود اگر آستین لباست رو یکمی بالا میدادی کسی با دست تو احساسی نمیشه
@aminirani3005
@aminirani3005 3 жыл бұрын
یه کم روعن بزن به نایلون قبل ز ینکه بندازین رو خمیر میتونین مایه خمیر یه مقدار بیشتر بزنین وبرای این که خمیر ترش نشه یه مفدار شکر بیشتر بزنین
@77wegzumgluck40
@77wegzumgluck40 4 жыл бұрын
الان مایه خمیر گیر نمیاد جایگزین داره؟
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
بله. بیکینک پودر
@davidalikhani5392
@davidalikhani5392 4 жыл бұрын
سرکه یا ماست بزن اگر مایع خمیر نداری
@fatemeb5488
@fatemeb5488 4 жыл бұрын
نان باگت آموزش بدید لطفا🌹🌹👍
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلامچشم حتما تواین هفته
@fatemeb5488
@fatemeb5488 4 жыл бұрын
@@PersianFood چشم و تنتون سلامت، تشکر
@shahlatavajjoh1471
@shahlatavajjoh1471 4 жыл бұрын
نمیشه توی دستگاه خمیر را درست کرد که اینهمه ورز ندهی
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
چرا عالی میشه تو دستگاه
@masomuzdani4309
@masomuzdani4309 4 жыл бұрын
خانمی میشه بجای ورز دادن بادست بزاریم توی دستگاه
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
سلام. بله 5دقیقه با ماشین خمیر و بعدش یکمی بادست جمش کنید بزارید برا استراحت
@alidadqasemi105
@alidadqasemi105 4 жыл бұрын
از کجا معلوم میشه که خمیر بر آمده ?
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
وقتی باد میکنه بثدوبرابرمیشه یعنی ک ور امده دیگه عزیز
@fawziaghanizada3956
@fawziaghanizada3956 4 жыл бұрын
Tack så mycket
@meligery5946
@meligery5946 3 жыл бұрын
آیا نان جو را هم آموزش دادید؟ چون خیلی گشتم پیدا نکردم در کانالتون؟؟؟و لطفا مقادیر را به پیمانه بفرمایید چون با وزن کردن اشتباه زیاد می شه و‌چیزهایی مثل روغن را لطفا به قاشق غذاخوری بفرمایید تجربه اینو ثابت کرده اطمینان داشته باشید هر کسی برای خودش در منزل یک پیمانه خاصی را در نظر گرفته برای پخت نان یا شیرینی مجددا تشکر
@PersianFood
@PersianFood 2 жыл бұрын
بله نان جو گذاشتم عزیز
@alinamshirin
@alinamshirin 3 жыл бұрын
خدا روزی شما رو جای دیگه حواله بده
@Hazara.Bamyani.
@Hazara.Bamyani. Жыл бұрын
ماره که کشت ولی این خمیر نرسید ههههههه
@تاروتفالفارسی
@تاروتفالفارسی 4 жыл бұрын
بقیه اش چیزشد بعد از آماده شدن خمیر نان تافتون و بربری چطور پختین
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
عزیزم ودیوی بعدی
@تاروتفالفارسی
@تاروتفالفارسی 4 жыл бұрын
ویدیویی بعدی پیدا نمیکنم
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
@@تاروتفالفارسی فرداشب ببینش
@نداجعفری-ف8د
@نداجعفری-ف8د 4 жыл бұрын
چرا من نون درست میکنم نونم خشک در میاد نرم نمیشه
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
خیلی ارد میزنید بهش
@nolenl1503
@nolenl1503 4 жыл бұрын
1like 😍thanks for the best chef in the world 😘❤️👍👍
@zariasadi3241
@zariasadi3241 4 жыл бұрын
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@ruziiiruzegaaariii4402
@ruziiiruzegaaariii4402 4 жыл бұрын
👌💐
@kamranlotfi8571
@kamranlotfi8571 3 ай бұрын
چرا من متوجه نمیشم ؟
@PersianFood
@PersianFood 3 ай бұрын
سلام عزیز دلم چی رو متوجه نمیشید؟
@manizherazi7106
@manizherazi7106 4 жыл бұрын
باتشکر ایا میشه در قابلمه درست کرد🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
بله اموزششومیزارم
@seyedalisadat7224
@seyedalisadat7224 4 жыл бұрын
ماشالله
@kashefia9410
@kashefia9410 4 жыл бұрын
دنباله همین فیلم کجاس
@PersianFood
@PersianFood 4 жыл бұрын
تو ویدئو بغدی
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 107 МЛН
Amazing remote control#devil  #lilith #funny #shorts
00:30
Devil Lilith
Рет қаралды 14 МЛН
小丑揭穿坏人的阴谋 #小丑 #天使 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 46 МЛН
бабл ти гель для душа // Eva mash
01:00
EVA mash
Рет қаралды 8 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 107 МЛН