ПЕРСИКИ Пирожные (Печенье) Персики Cakes (Cookies) Peaches

Пирожные «Персики» напомнят о беззаботном детстве и порадуют нежным, восхитительным вкусом! Этот оригинальный десерт был во времена советской эпохи самым изысканным лакомством!
Пирожные "Персики" (8 шт):
240 гр. муки
100 гр. сахара
ванилин
30 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
1 шт. куриное яйцо
1 ст.л. сметаны
Крем:
70 гр. сливочного масла
150 гр. вареного сгущенного молока
2 ст. л. лимонного сока
Декор:
2 шт. морковь
1 шт. свекла
0,5 ст сахара
Мастика:
25 гр. сгущенного молока
30 гр. сахарной пудры
30 гр. сухого молока
0,5 ч.л. лимонного сока
пищевой краситель зеленого цвета.
Листикам нужно дать время высохнуть. Минимум 1 сутки!
Подписывайтесь на мой канал:
/ @olga_shobytinskay
************************************
Я вконтакте id22649696
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа в одноклассниках ok.ru/group/53824662929646
Фейсбук
/ 1661480874100396
************************************
На моем канале еще много видео!

[@user-kr7vy2hv6q]

а когда нужно добавлять масло в тесто

[@Olga_Shobytinskay]

перед добавлением сметаны, только оно должно быть уже остывшим!

[@kcbrains1266]

После-2 фужоров Саке! очень вкусно.

[@user-xz8jh1hu3w]

Боже мой какая вы аккуратная, добрая и нежная все абсолютно все ваши выпечки это шедевр, с какой любовью все готовите. Благодарю.

[@user-wc4jy4cv4k]

Персики очень вкусные получаются готовлю их уже года 3 по вашему рецепту спасибо вам🥰🥰🥰

[@user-ke3ln7ev8o]

ООО, Я ЭТИ ПЕРСИКИ ГОТОВИЛА, УЖ НЕ ПОМНЮ, В КАКОМ ГОДУ... А ДО ЭТОГО УГОЩАЛА КОЛЛЕГА. ДАЖЕ ЗАПИСЫВАЛА РЕЦЕПТ... ОЛЕНЬКА, СПАСИБО ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ, ЗАБЫТЫЙ, НО ВКУСНЫЙ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

[@Proliska]

Огромное вам спасибо за ваши рецепты!!!!!!!! Всё всегда получается и самое вкусное!!!!

[@user-wc4jy4cv4k]

очень вкусные и красивые получились персики Оля огромное спасибо за рпецепт.

[@mojganfarsi7909]

Sooooo Cute and Beautttttiful🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹

[@rutubetv1781]

Большое большое спасибо за рецепт

[@user-kx1ff5uu8x]

очень красиво смотриться на столе

[@user-vd3dj2zn7s]

Просто умница приумница!!!!счастья в кулинарии Олечка!!!

[@svetadyachukcook8282]

Спасибо за идею. Готовлю тоже много разных сладостей.Очень вкусно и всегда мало! Попробую и ваш рецепт.

[@Alena_chef]

Очень очень красивые персики!!! Молодчинка!!!

[@Olga_Shobytinskay]

+Alenchaaa li спасибо! Мне очень приятно)

[@user-me4qb8io8v]

Ольга Шобутинская

[@user-ew5by2rz9i]

Как красивоооо!

[@user-rm6yr9xx4e]

Классные пирожные!!!

[@lidalida9278]

Спасибо за рецепт

[@user-jx6ci2og4m]

Вкуснятища..👍👍👍молодец!!!😆😆

[@gulmed9336]

Красота...лайк

[@user-dg4ho4qx6s]

красиво! 👍👍👍

[@user-zt2rr9si3i]

Спасибо родная 😘 😘 очень хороший рецепт

[@eraera9613]

Спасибо, мне сказали можно. Нужно теперь персики попробовать сделать. Вкусняшка

[@Olga_Shobytinskay]

Попробуйте, очень вкусные)

[@user-ez4yz3ro4u]

Самый лучший рецепт Персиков на ютубе! Спасибо Олечка)

[@rufasnamazova6490]

привет какая же вы милая спасибо за рессепт.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое!

[@olgayasko5314]

Красота какая!!!Как я пропустила это видео.Обязательно для внуков сделаю,когда в гости поеду!Спасибо большое за рецепт!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо) Приготовьте, они очень заманчиво смотрятся, и получаются вкусными!

[@user-xb6xk7lc8u]

Прелесть, как и сама кулинар.

[@mariam-ys4fc]

какая красота 😍

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо!

[@user-uq4vr4tg5i]

Проста чуда молодец Ольга

[@user-uq4vr4tg5i]

круто маладец класс класс

[@gulli.abilova3862]

Оля как я вас обажаю

[@LenaZHILCHENKO]

оля привет , спасибо огромное за рогалики !!!! делала 2 - ю норму , рогалики чудесные и на 3- й день и в школу и на работу брали , вот теперь буду пробывать персики , нужно 30 штук на праздник для дочки в школу , всег благ твоей семье и удачи тебе в продолжении радовать нас рецептами 🤗💖

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое, что делитесь своими впечатлениями и за доверие, спасибо!

[@sabina_828]

Superskiy recept 👍👍👏👏

[@user-xh2qc1yt6l]

Супер!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо)

[@user-sm4qh8ld3r]

Дуже добрі але у мене пішло менье муки десь на 3лож.і вони мякенькі добрі., і можно чуть меньше сахара бо і на верху сахар і в середині зущонка!! А так дуже дуже смачні..Я вибрала іменно цей рецепт!!!Рекомендую!!!

[@elenagrigoreva8535]

Привет, Оля!!! Спасибо, за интересные видео!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Привет! Пожалуйста) Спасибо за внимание!

[@SEVER-]

Оленька, ну очень вкусно и красиво? Тебе идет каштановый цвет.

[@user-vt1jq1ls5i]

Вы такая хорошая и миленькая девочка! Спасибо большое за рецепт!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо!

[@user-ud4vw8rl7l]

замечательный канал и рецепты!!! хочу ещё ваших рецептов десертов! например пирожное картошка или муссовый торт))))

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо! Обязательно прислушаюсь к вашим пожеланиям)

[@anetaslys492]

Sehr lecker. Danke

[@user-gv8ph5ym9s]

Рецепт мне очень понравился. Только у меня, когда пекла, из моркови ни капли никакого сока не вытекло)). Свёклы дома не оказалось. Я готовила половину «персиков» с повидлом и вышла из положения, растерев тончайшим слоем повидло (получился тёмно-оранжевый цвет) и обмакнув в сахарную пудру. Другая половина - со сгущёнкой - осталась неокрашенной. Но в любом случае автор на высоте! Спасибо!

[@user-qs9vz3ib1j]

Олечка очень хороший простой рецепт. Все отлично получилось с первого раза)))) Спасибо вам)

[@Olga_Shobytinskay]

Здорово, что у Вас всё получилось! На здоровье!

[@user-pm6kj7fn3i]

Эмма Ковалева

[@Alena_nabis]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!ПОДПИСКА ЛАЙК!!!ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ)))

[@yessenianorgate225]

Сделала- тесто шикарное/ но мои впитали много сока хотя я опускала как в рецепте- промокшее тесто - ? Следующий раз может буду наносить краску кисточкой. А вообще Оля спасибо за ваши рецепты - сосиски в тесте это как в моем детстве 80 е - Я своим делаю их очень часто. Пицца то же шедевр !

[@user-wo7pp8dl3e]

💛💛💛

[@ritagonsales4459]

super

[@viktoriyatsoy5370]

Оля, подскажите пожалуйста, можно ли замораживать пирожные персики и пирожное картошка? Очень хочется приготовить на Новый год, но в канун праздника очень сложно выделить время

[@user-wq3op4fc3x]

Привет Оля очень красивые персикм

[@user-wq3op4fc3x]

персики

[@user-yn3si6cg7h]

Очень вкусные персики

[@user-rh1np4fx8s]

молодец

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо!

[@eraera9613]

круто, молодец. лайк

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо!

[@annalifevlog2503]

Оля, великолепно получилось и видео и персики! Такие аппетитные, ням-ням, а ты мастику первый раз делала? Я еще с мастикой не пробовала работать, но очень хочу.

[@Olga_Shobytinskay]

+Anna & Kids Channel Спасибо! Они получились еще и очень вкусными)) Не впервые, с молочной мастикой не легко работать, зато вкус все оправдывает!

[@As-mm9yo]

Ольга Шобутинская

[@As-mm9yo]

может. сахар. пабольше

[@rottapomo7607]

Я не то что не пробовала это пирожное, я о них даже и не знала

[@moorhelene4406]

Gotovili ewe v 1974 godu.

[@user-oe1zq9lj3d]

Я ела когдата этот персик

[@user-hp9jd5gk7t]

Олечка конечно понравилось!!!А тесто для персиков ты не подкрашивала?Показалось очень желтым.Спасибо

[@Olga_Shobytinskay]

Яйцо куриное домашнее, по этому и тесто желтое) Бисквит на домашних яйцах тоже удивительным получается))

[@roytarlberg1068]

Чем могу заменять сухой молоко спасибо 🙏🏼

[@mmm_sd]

😋😋😋😍😍😍🤩🤩🤩

[@mubarekkilicova3912]

Klass !

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо!

[@annakostka3456]

😋😋😋🌼🌺🌸

[@antonvedanov5253]

Нормально

[@eraera9613]

Этой мастикой торт можно украсить? Если да, то сколько дней он может простоять?

[@Olga_Shobytinskay]

Я не украшала, не знаю, к сожалению..

[@leylasaylikhanova8568]

здравствуйте уважаемая Ольга. буду делать мастику вашему рецепту первый раз. хотелось бы узнать как она себя поведет через сутки в холодильнике. и еще я живу в тропиках где высокая влажность.. скажется ли это как нибудь на мастике.. спс

[@Olga_Shobytinskay]

Здравствуйте, я редко делаю мастику, по этому как она себя поведет не могу знать. Пробуйте.

[@leylasaylikhanova8568]

Ольга Шобутинская спасибо за быстрый ответ

[@KseniayD]

Оля, скажите пожалуйста, а если персики выпекать 10 минут , это не будет мало по времени?

[@Olga_Shobytinskay]

Зависит от размера, духовки и температуры

[@KseniayD]

спасибо

[@LikeMyFood]

Даже самой странно, но я ни разу не делала их

[@user-xn8qu6rc8s]

очень красиво))) а можете рецепт мастики отдельно снять на торт например)

[@Olga_Shobytinskay]

+Люда Литвинова спасибо)) обязательно сниму видео про мастику!

[@roytarlberg1068]

@@Olga_Shobytinskay ответьте пожалуйста, можно ли заменять сухого молока Нет у меня Чем могу натураль молоком напр можно? Спасибо 🙏🏼

[@valentinacazacu454]

❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐

[@ekamarjanidze3281]

Ольга можна вместо разрыхлителя добавить соду?

[@Olga_Shobytinskay]

Можнл

[@Mspenguzela]

superdi

[@minecraftbaslyor3138]

Sona Seferova siz burda bidene men anladim😂

[@marikafb372]

У всех начинка одна,попробуйте орех молотый,сахар,белок🤩😘

[@user-bl3qf8zo4h]

Скажите пожалуйста как я поняла свекла сырая , а вкус потом свеклы не отдает?Заранее спасибо за ответ

[@Olga_Shobytinskay]

Сырая, не отдает. Очень вкусно получается)

[@user-bl3qf8zo4h]

+Ольга Шобутинская спасибо за ответ скоро сделаю удачи вам жду ваших новых рецептов

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо)

[@Mspenguzela]

şaftalı çox gözəl görünür bunu düşünən təkcə mənəm?

[@user-xm7wh4uo9c]

Msp engüzel2004a tek siz deyilsiniz

[@elyanamatova6049]

чем можно заменить сливочное масло?

[@Olga_Shobytinskay]

Маргарином

[@gulareagayeva900]

Supeer

[@a.m.4666]

на 12 шт сколько всего ингридиентов надо брать для крема напишите пожалуйста

[@Olga_Shobytinskay]

У меня получилось 8 штук, берите 1,5 порции

[@a.m.4666]

Ольга Шобутинская спасибо.😊 105 гр масла 225гр вар.сгущ. 3ст лим.сока

[@a.m.4666]

Ольга Шобутинская последний вопрос,а в тесто можно положить фольгу сделать его круглой и потом после приготовления вынуть?)

[@Olga_Shobytinskay]

Оно и так будет круглым) а вообще можно. У меня в видео пропущен момент добавления сл.масла, не забудьте

[@a.m.4666]

Ольга Шобутинская нет там же надо с теста вынуть,чтоб внутрь была пустая.И взять фольгу и к готовому тесту подложить))извините за много вопросов

[@user-rh9iw6pv3x]

Можно без сметаны ?

[@Olga_Shobytinskay]

Нет

[@saidadavudova8874]

👍

[@lukhovchanka]

Можно внутрь теста положить скорлупу от грецких орехов и ничего не выковыривать

[@aksanadym3817]

lukhovchanka вы не поняли , мякиш от персиков нужен именно для начинки

[@moroshkalapa8667]

Не будет ничего страшного Если ты не добавил масло

[@moroshkalapa8667]

Зачем мы плавили масло зачем мы его греть куда его потом добавлять

[@Olga_Shobytinskay]

Масло нужно добавить перед сметаной

[@moorhelene4406]

Krasota 1970 godov.

[@sudaryanti4570]

Inggris please..

[@ka0k702]

Мне одно непонятно: зачем было обмакивать каждую половинку в соки? Если можно их было добавить прям в тесто.Уж если предусматривать окрашивание готовой продукции, тогда нужно было обмакивать по косой, так они бы выглядели естественнее

[@user-nf6hq3bj4o]

Потому что при термической оработке натур. краситель разрушается. Свекольный краситель стал бы коричневым, морковный посветлел бы.

[@ka0k702]

@@user-nf6hq3bj4o впервые такое слышу , я когда выпекала кексы" красный бархат" добавляла в тесто стекольный сок, вместо пищевых красителей, цвет был насыщенный и не тусклый, конечно не такой как на хим. красителях, но все же.Попробуйте.только берите молодую свеклу.

[@user-nf6hq3bj4o]

@@ka0k702 пррбовала, для невысоких температур годится)

[@SEVER-]

Оля, свекла сырая

[@Olga_Shobytinskay]

Да

[@As-mm9yo]

как. крамиво

[@As-mm9yo]

как. красиво

[@rusanamazugyan9710]

Nichevo chto ya dobavila maslo v konce. Tam je nebilo vidno kogda dobavlyat.🤔

[@Olga_Shobytinskay]

Ничего

[@7famille500]

музыка мешает

[@SEVER-]

,,

[@user-ss2bx8do8l]

Ни когда не видела таких жутких ростков на персиках? ?!

[@annahubezova1499]

Это не персики.☺ В тесто для персиков не используют сметану и яйца. Сметана делает тесто грубоватое и выпычка вся в трещенах.Для начинки только абрикосовый джем.

[@gulsumlegjerova4684]

Это Вы слишком туго тесто замесили,практически во всех рецептах персика присутствует сметана

[@moroshkalapa8667]

Вы даже не показывали куда его и когда добавлять

[@user-ft7jy3sz6j]

Видемо посмотрела видео на ( Семейной Кухне)

[@Iren3000]

Ruslana Rk злая ты! Я специально посмотрела дату видео на Семейной кухне: 23 февраля 2017 года. А у Ольги 13 апреля 2016 года! Добрей надо быть к людям!

[@Meinefresse777]

Слово "видимо" надо писать через "и". И быть добрее к тем, кто делится с вами своим мастерством. А рецептов этого печенья существует великое множество.

[@user-ns7jw4uf9z]

Ruslana Rk Научись грамотно писать и испечь попробуй,а потом осуждай.

[@valentinaosta7525]

Рецкпт хороший... Но голос писклявый не возможно слушать..

[@user-pj7sh7xq6b]

Рецепт полностью слизан с канала Семейная Кухня ,вот прям один в один.Я имею в виду то что в описании она написала все ингредиенты,и у Семейной кухня тож самое.Но видео у этой женщины сделано намного позже чем Семейной кухни

[@Olga_Shobytinskay]

Точнее раньше, ещё год назад я его снимала!!! И прежде чем такое писать, розберитесь кто у кого "слизал"!!!

[@user-vd9xz7lz1y]

Юля Шамазова,а извиниться не хотите за свой нелепый комментарий?

[@user-lx2mf3mh1p]

Неймется-обязательно надо гадость написать.

[@victorias6464]

А по вашему один и тот же рецепт должен иметь разные ингридиенты?🤣