ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

  Рет қаралды 1,057,896

Вкусняшки от Алёнушки

Вкусняшки от Алёнушки

Күн бұрын

Пікірлер: 570
@викториямозгова-щ6х
@викториямозгова-щ6х 4 жыл бұрын
Самый лучший рецепт, в прошлом году я так делала, очень просто, легко и надежно. Большое спасибо, молодец " Алёнушка"!
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
Виктория, большое спасибо за ваш отзыв! Для меня это очень важно. У кого не получилось, напишут обязательно, а вот положительные отзывы забывают оставлять. Очень рада, что вам понравился рецепт!
@quicksilverrus
@quicksilverrus 3 жыл бұрын
Здравствуйте! А как хранить потом баночки? При комнатной температуре им ничего не будет?
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
@@quicksilverrus Я храню при комнатной температуре, стараюсь найти место попрохладнее и темное.
@РозаКушкарбаева
@РозаКушкарбаева 3 жыл бұрын
сколько денег напишите
@РозаКушкарбаева
@РозаКушкарбаева 3 жыл бұрын
@@Multivarca на гдсписок покажите
@DinaraKushenova
@DinaraKushenova 3 ай бұрын
Здравствуйте! Ваш рецепт очень хорош! 👍 В этом году впервые закрыла, правда не много, не была уверена в себе😊. Так как в этом году все впервые закрываю сама😅. Сегодня открыла одну баночку. Какой аромат, какие нежные дольки персика получились, да и сироп совсем не приторно сладок! Я ооочень довольна! Рецепт в копилочку. В следующие разы буду зарывать без сомнения и побольше😊. Спасибо вам большое, Алёна, за рецепт! Желаю процветания вашему каналу!
@Scarlett32024
@Scarlett32024 4 жыл бұрын
отпишусь спустя 6 месяцев с момента консервации по вашему рецепту. я делала персики ,груши, дыню. банки открыли пару недель назад. великолепно. сироп в меру сладкий. ничего не заплесневело, не взорвалось. стояли в чулане в квартире. огромное спасибо за рецепт. всем рекомендую. домашние просят этим летом сделать еще больше фруктов в сиропе на зиму. еще раз спасибо за такой простой и надежный рецепт !!!
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
Yoohoo, большое спасибо за отзыв! Для меня очень важна обратная связь и другим пользователям будет полезен ваш опыт. Очень рада, что все получилось и рецепт вам пришелся по душе. Всего доброго!
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
@@Scarlett32024Спасибо! Обязательно будут новые рецепты!
@irinairina1149
@irinairina1149 3 жыл бұрын
Я заливала один раз,сразу сироп.Открыла на Новый Год.Обалдеть,как вкусно.Жалко,что персики дорогие,много не сделать.
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо, что поделились своим опытом! 🌹 Да, на счет цены согласна с Вами.
@nadezhda7249
@nadezhda7249 3 жыл бұрын
А у нас в Крыму недорогие)) по 80 р за кг в сезон доходят)) Буду летом закрывать,щас смотрю рецептики))
@vanka1982
@vanka1982 5 жыл бұрын
Открыли сегодня банку с персиками по Вашему рецепту - это нечто))) очень вкусно! Спасибо!!!
@Multivarca
@Multivarca 5 жыл бұрын
Татьяна, большое спасибо за отзыв! Очень приятно, что рецепт пришелся вам по душе.
@Qwerty-ub5hy
@Qwerty-ub5hy 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Приготовила по вашему рецепту две недели назад. Сегодня открыла одну банку попробовать. Мммм. Очень вкусно. Персики сохранили почти первозданный вкус. Зимой, вероятно, пойдут на ура
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт пришелся по душе.
@НадеждаТалызенко
@НадеждаТалызенко 3 жыл бұрын
После первой заливки надо использовать эту же воду,добавляя сахар и лимонку туда же.И вкуснее и не останется лишнего сиропа
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Надежда, а вы так готовили или только предположение? Потому что те, кто готовит из слитой воды пишут, что персики темнеют, что неудивительно. При этом они успевают остыть, что снижает надежность рецепта.
@БезрукавниковаНаталья
@БезрукавниковаНаталья 3 жыл бұрын
Можно кожуру тоже в сироп потом процедить
@Luiza66666
@Luiza66666 2 жыл бұрын
Если жалко первую воду можно её остудить и как компот выпить 🙂🙃
@titanida7923
@titanida7923 2 жыл бұрын
Я тоже так сначала подумала. потом решила первые две банки залить простым кипятком по рецепту. Вылила в отдельную ёмкость потом и обнаружила,что там осталось полно ворсинок -это при том, что я хорошо всё промыла. Так что решила эту воду позже использовать для сиропа или просто выпить - когда отстаится.🙂
@НатальяПолазникова
@НатальяПолазникова 2 жыл бұрын
@@Multivarca не темнеют,и вода закипает за 5 минут,остыть не успевают. Делаю только так,сироп намного насыщенее
@Cat-c1e
@Cat-c1e 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! 👍 УМНИЧКА! ЛАЙК И ПОДПИСКА! ВСЁ ХОРОШО, ПРОСТО ТЫ ДОБАВИЛА САХАР И ОН УВЕЛИЧИЛ КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ! КСТАТИ ВСЁ ЧТО ОСТАЁТСЯ И СЛИВАЕТСЯ МОЖНО СВАРИТЬ КОМПОТ ДОБАВИВ ЯБЛОК , СЛИВ, И БУДЕТ ПРОСТО СУПЕР!!!! Сахар по вкусу, а для цвета я еще добавляю чай каркадэ листочками, который продают в магазинах! Даже просто яблочному компоту КАРКАДЭ ПРИДАСТ ЖИВОЙ ЦВЕТ!!!!
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Светлана, большое спасибо, что поделились полезным советом! Интересно будет попробовать добавлять каркаде.
@татьянакур-е3ы
@татьянакур-е3ы 6 ай бұрын
Большое спасибо! В прошлом году делала персики по вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Сейчас опять буду делать. На этот раз рецепт записала в свою кулинарию книгу 😊
@Multivarca
@Multivarca 6 ай бұрын
Благодарю за обратную связь! Очень приятно!
@СтеллаРаевская
@СтеллаРаевская 2 жыл бұрын
Точно также и абрикосы делаю. Самый лёгкий и вкусный рецепт!
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Стелла, спасибо, что поделились!
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч Жыл бұрын
Благодарю за прекрасные персики в сиропе!🙏
@СветланаШевчук-х4в
@СветланаШевчук-х4в 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Уже сегодня сделала шесть баночек. Очень легко и быстро. Спасибо!
@НатальяМалюк-ф4п
@НатальяМалюк-ф4п 4 жыл бұрын
Сьогодні спробувала ваш рецепт. Легко канєшно, просто і без замороки. Попробую і тоді дам знати як на мій смак 😉
@ОльгаФерапонтівна
@ОльгаФерапонтівна 3 жыл бұрын
Уже пробували?🤔хочу закривати,але як Вам на смак?
@Lightning-5
@Lightning-5 2 жыл бұрын
Спасибо, Алена, рецепт понравился. Купила персики, сегодня применю Ваш рецепт!
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@Elena-r4g5e
@Elena-r4g5e 4 жыл бұрын
Просмотрела много рецептов персиков в сиропе, Ваш единственный, где всё стерилизуется!На других каналах"все просто и быстро".Спасибо Вам!
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
На здоровье ,Елена!
@ТатьянаМазеина-я9к
@ТатьянаМазеина-я9к 2 жыл бұрын
Посмотрела цену персиков маринованых в магазине- 350 р, а цена свежих за кг -100. Купила 3 кг) намариную банок 6 с этого количество. А моя семья любит такую вкуснятину.спасибо за рецепт.
@Наталья-е4ч5ч
@Наталья-е4ч5ч 4 ай бұрын
Где же такие цены? Персики 100 руб. У нас в Липецкой области 230-250 за кг
@ЕленаЗолотарёва-у3э
@ЕленаЗолотарёва-у3э 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, пойду мыть банки)
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Елена, на здоровье!
@СветланаВалентиновна-х1л
@СветланаВалентиновна-х1л 4 жыл бұрын
Отличный рецепт и внизу написан состав сиропа.Для полного совершенства осталось указать какое количество персиков ( чистый вес ) поместилось в 4 ( 700 мл ) банки
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
Светлана, не стала указывать, потому что даже у меня каждый раз по разному выходит. Это зависит и от величины персиков и от того, насколько плотно уложили. Так что нет смысла писать вес.
@СветланаПередереева-о8е
@СветланаПередереева-о8е 5 ай бұрын
Хотя бы примерно можнонаписать,сколько ушло персиков
@elenaoprya1794
@elenaoprya1794 4 ай бұрын
@@СветланаПередереева-о8еу меня уходит примерно 5 персиков на литровую банку
@НэлляДанилова
@НэлляДанилова 4 жыл бұрын
Добрый вечер! Какие вкусные персики,хороший рецепт. Вкусняшка.
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
Спасибо!
@LesyKi
@LesyKi 5 ай бұрын
Делаю третий год по этому рецепту. Всё отлично храниться! Вкусно и так кушать и в пирог добавлять и в желе)
@AR-ci4eo
@AR-ci4eo 5 ай бұрын
Можно ли заменить лимонную кислоту на сок лимона %? Спасибо
@LesyKi
@LesyKi 5 ай бұрын
@@AR-ci4eoдумаю, что можно, читала об соотношение сок одного лимона вместо одной чайной ложки лимонной кислоты (5гр) Но я не пробовала! Попробуйте, расскажите❤
@LesyKi
@LesyKi 5 ай бұрын
Я кстати первую воду не выливаю, а сливаю в кастрюльку добавляю сахар и лимонную кислоту и ею же и заливаю в последний раз. Только бонусом грамм 200 воды на каждые 2 литра, при кипячение теряется намного жидкости. Мне кажется так ароматнее будет. И если шкурка легко чиститься я её чищу, если нет со шкуркой готовлю…
@ГалинаФауст-э5о
@ГалинаФауст-э5о 3 жыл бұрын
Очень простые рецепты .И очень доступные всем .И очень вкусно.
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Галина, большое спасибо за отзыв!
@Birches-r9t
@Birches-r9t 4 жыл бұрын
Вкусный рецепт персиков в сиропе!
@talgatkistaubaev6131
@talgatkistaubaev6131 3 жыл бұрын
Классно, вкусно, а главное без замарочек. Спасибо.
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
На здоровье!
@kseniaksenia2961
@kseniaksenia2961 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!!
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Ксения, готовьте на здоровье!
@vefametbexde8350
@vefametbexde8350 2 жыл бұрын
Представляю, как это вкусно 😋👍🏻 спасибо за рецепт!
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
На здоровье!
@ЮляЮля-г2о
@ЮляЮля-г2о Жыл бұрын
Сегодня буду делать. Спасибо за рецепт!
@Multivarca
@Multivarca Жыл бұрын
На здоровье! Удачных заготовок!
@ГаянеМангасарова
@ГаянеМангасарова 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.👍👍👍❤😋
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
На здоровье!
@annapasechnik7081
@annapasechnik7081 5 ай бұрын
Большое спасибо! Делаю прямо сейчас по вашему рецепту
@НатальяМилованова-с7р
@НатальяМилованова-с7р Жыл бұрын
Сегодня закрыла, буду ждать теперь зимы, чтобы баловать себя вкусняшкой и заодно посмотрю как они хранятся без стерилизации и погреба.
@muhammadyusuf-pu4in
@muhammadyusuf-pu4in 3 жыл бұрын
Это хароший надёжний рецепт спасиба вам
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ОксанаКсюша-и2в
@ОксанаКсюша-и2в 3 жыл бұрын
СПАСИБО 😘👍🌹 Сделаю детям на зиму сюрприз))
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
На здоровье!
@Искра-ж1й
@Искра-ж1й 2 жыл бұрын
Алёнушка, огромное Вам спасибо, за потрясающий рецепт! В этом году строго по вашему рецепту закрыла алычу и персики. Все получилось идеально!!!🌹🌹🌹♥️ Многие пишут взрываются, я думаю это от воды. Я использую всегда только родниковую воду и никогда ничего не взрывалось. И обязательно стерилизую банки. В прошлом году мариновала огурцы и использовала воду из под крана, больше половины взорвались или помутнели. Так что может у них от этого....
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Лорик, большое спасибо за отзыв! Очень приятно, когда пишут и те хозяюшки, у кого получилось. Вот тоже не могу понять, почему у некоторых не получается.
@Искра-ж1й
@Искра-ж1й 2 жыл бұрын
@@Multivarca Алена, я думаю проводят свои эксперименты и поэтому что-то идёт не так, а потом удивляются!
@МавлюдаИбрагимова-ч2х
@МавлюдаИбрагимова-ч2х 3 жыл бұрын
Спасибо вам за совет!💋💋💋
@ОляСидорова-ъ1я
@ОляСидорова-ъ1я 3 жыл бұрын
персики бланшерую заливаю сиропом и закатываю а рецепт чудо мне по нраву
@ОксанаПопова-й3б
@ОксанаПопова-й3б 3 жыл бұрын
А хранить в тепле можно? Как стоят? Здравствуйте!
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Оля, спасибо, что поделились своим опытом!
@ЛюбовьКузьменкова-б6и
@ЛюбовьКузьменкова-б6и 3 жыл бұрын
Надо будет попробовать сделать. БЛАГОДАРЮ
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Любовь, готовьте на здоровье!
@ЛенаКиевская-ж7е
@ЛенаКиевская-ж7е 5 ай бұрын
Сегодня буду готовить))Спасибо и привет из Киева))
@Multivarca
@Multivarca 5 ай бұрын
Готовьте на здоровье! Спасибо за доверие!
@ЛидияВенгрова
@ЛидияВенгрова 4 жыл бұрын
Спасибо,за рецепт приготовим по - вашему рецепту 🤗👍
@podklenom
@podklenom Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! В Онтарио как раз сезоооон!!!!
@Multivarca
@Multivarca Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ЗинаидаГайдук-з9ф
@ЗинаидаГайдук-з9ф Жыл бұрын
Пересмотрела кучу рецептов, Ваш самый лучший. Просто и без заморочек. Спасибо
@Multivarca
@Multivarca Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@BIDARDelights
@BIDARDelights 2 жыл бұрын
Спасибо,за рецепт приготовим по - вашему рецепту
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
На здоровье!
@katyabivken-8232
@katyabivken-8232 6 жыл бұрын
*Персики, они такие нежные - ням ням)))*
@Multivarca
@Multivarca 6 жыл бұрын
Такая баночка съедается за раз :)
@ЯсминСахин
@ЯсминСахин 4 жыл бұрын
Закатала по вашему рецепту персики. Через двамесяца сверху начали чернеть. Низ хорошо сохранился. Сахара достаточно положила,можно сказать даже больше чем показано на видео.
@изямойшович
@изямойшович 3 жыл бұрын
может сиропа мало и персики оказались на поверхности хотя что говорить. у меня целая партия варенья из персиков в этом году по взрывались а готовим мы их лет 20 и такого не было никогда
@НаталиШвед-у6с
@НаталиШвед-у6с Жыл бұрын
Может персики базарные, чем то обработанные
@ОксанаКсюша-и2в
@ОксанаКсюша-и2в 2 жыл бұрын
Спасибо ещё раз) за рецепт 🌹🤗 Накрутила банок 🤪🤗🍁
@nadiyatomachenko8241
@nadiyatomachenko8241 6 ай бұрын
Не взорвались?
@ИвановИван-я6к
@ИвановИван-я6к 4 жыл бұрын
спасибо попробую....
@Класснаяжелезка
@Класснаяжелезка 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@devranveyisov3830
@devranveyisov3830 3 жыл бұрын
Легко делаете спасибо за ресепт
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@SamsungJ-hn5ik
@SamsungJ-hn5ik 3 жыл бұрын
Персики лучше разрезать не по продольной видимой линии, а тоже разрез продольноый, но по цельной стороне. Тогда камушек очень удобно вытягивается, ничего не нужно выковыривать, подрезать и т.д. и никакой деформации , даже если очень спелый персик. Такая же работа и с абрикосом.
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Спасибо за отличный совет!
@АлександрГончаренко-к1п
@АлександрГончаренко-к1п Жыл бұрын
Персики бывают очень разных сортов, одни с твёрдой мякотью, другие мягкие сочные, есть такие у которых косточка не отделяется, их только обрезать получается, так что это индивидуально, и в зависимости от того какие у вас персики, Вайн голд, или Ред Хевен))), или что то другое.
@alinasinozatskaya9241
@alinasinozatskaya9241 5 ай бұрын
Супер рецепт
@happyboy1159
@happyboy1159 5 жыл бұрын
Сегодня делали по вашему рецепту, спасибо.
@Multivarca
@Multivarca 5 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо за отзыв!
@nonanona01
@nonanona01 4 жыл бұрын
Спасибочка моя дорогая очень фукусные 😘😘
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
На здоровье!
@АлёнаФилатова-я7е
@АлёнаФилатова-я7е 3 жыл бұрын
Класс! Спасибо!
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
На здоровье!
@Elena-qy9mx
@Elena-qy9mx 3 жыл бұрын
Народ, только так,как в рецепте ! Первую воду сливаем и сразу же заливаем сиропом! Если прогретый персик полежит без воды,то он поменяет цвет на серо-синий !!! Первую воду используйте для компота !!!
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Елена, спасибо! Именно так! Поэтому я не использую слитую воду для сиропа. К тому же, пока слитая вода прогревается, персики успевают остыть, особенно если готовить много баночек и смысл прогревания вообще теряется.
@НеллаНовикова-м2м
@НеллаНовикова-м2м 3 жыл бұрын
У меня цвет не прменяли
@magikas1000
@magikas1000 3 жыл бұрын
Супер, первьи раз увидила без варене!
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Спасибо!
@Свет-нет
@Свет-нет 5 ай бұрын
Не понимаю, зачем первую воду слили, туда весь вкус ушёл
@ЮлияФедосова-ь5ы
@ЮлияФедосова-ь5ы 2 жыл бұрын
Я в прошлом году сделала абрикосы и персики и лучьше понравились по вкусу персики.
@makhabbat5249
@makhabbat5249 4 жыл бұрын
ПРОСТО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК👌👍👏
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
Спасибо!
@НаталияОгреба
@НаталияОгреба 5 ай бұрын
Спасибо большое
@МаринаНиколаевна-щ2ю
@МаринаНиколаевна-щ2ю 5 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
@Multivarca
@Multivarca 5 жыл бұрын
На здоровье!
@татьянабореева
@татьянабореева 3 жыл бұрын
Смотрим спасибо
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
На здоровье, Татьяна!
@АнгелинаБ-с6д
@АнгелинаБ-с6д 5 жыл бұрын
Привет, спасибо Вам ,за ваши рецепты,я за вашими роликами слежу уже 3-ий год,вот подписалась только сейчас.
@Multivarca
@Multivarca 5 жыл бұрын
Ангелина, большое спасибо! Очень приятно, что мои ролики смотрят. Это очень вдохновляет!
@Ирина-л3с7ц
@Ирина-л3с7ц 3 жыл бұрын
Много вопросов задают что можно так закрывать, а что никто не помнит болгарский компот точно такой и фрукты там были ассорти и сливы и персики и груши все очищено от кожицы и косточек?
@Insight_17
@Insight_17 3 жыл бұрын
Я в прошлом году делала как раз почти такой компот 😊. Только вроде он был венгерский "Глобус". Персики, груши, сливы. Не помню только уже, были ли яблоки.... Косточки вынимала, делала из половинок, но ничего не чистила, конечно. Вкуснятинааа!!!
@АнастасияМарценкевич-х5ъ
@АнастасияМарценкевич-х5ъ 2 жыл бұрын
Персик любой можно?Нектарин ?
@polinakubrikova8148
@polinakubrikova8148 4 жыл бұрын
Шкурку хорошо помыть под водой просто руками .Даже не представляю персики без нее.Если только для украшения для мороженого.
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
Я тоже персики только мою, но некоторые снимают кожицу. Для меня так это совершенно бесполезное и слишком затратное по времени занятие.
@ЛюдмилаАлексеева-ы9р
@ЛюдмилаАлексеева-ы9р 4 жыл бұрын
Вкусняшки от Алёнушки х
@mrstrsmrstrs1829
@mrstrsmrstrs1829 5 ай бұрын
B.M.Izmēģināsim persiku recepti..--izmēģināsim!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
@Zylfiya_Wellness
@Zylfiya_Wellness 5 ай бұрын
Здравствуйте. А сколько кипятить после того как добавили лимонной кислоты?
@tokavasik5280
@tokavasik5280 4 жыл бұрын
Не делала но очень лёгкий рецепт, хочется сделать
@collection_of_plants8122
@collection_of_plants8122 2 жыл бұрын
Самые идеальные пропорции
@hedorusi7985
@hedorusi7985 3 жыл бұрын
Te lumshin duart
@zelda5558
@zelda5558 4 жыл бұрын
Спасибо
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
На здоровье!
@ГалинаСинева-д8с
@ГалинаСинева-д8с Жыл бұрын
Спасибо!❤
@Multivarca
@Multivarca Жыл бұрын
На здоровье!
@melekbagt9055
@melekbagt9055 4 жыл бұрын
Приготовление сиропа показали бы..или написали порции..потому что я лично смотрю и делаю 🥰.а так спасибо..
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
melek, пропорции для сиропа указаны под видео: на 1 литр воды 400 граммов сахарного песка и 0,5 ч.л. лимонной кислоты
@vintage0712
@vintage0712 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пжл какое количество персиков потребуется на 4 банки?
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Это зависит от нескольких факторов: насколько крупные персики возьмете, как плотно будете укладывать их в банку, поэтому точное количество сказать невозможно.
@ИринаФиноженкова
@ИринаФиноженкова 4 ай бұрын
Девочки,а можео вместо лимонной кислоты добавить сок лимона?Если можно,то кские пропорции
@МукаддасИбрагимова-б1к
@МукаддасИбрагимова-б1к 4 жыл бұрын
Отлично спасибо
@elenaermol4ik122
@elenaermol4ik122 Жыл бұрын
сколько чистый вес персиков...или сколько изначальный вес?
@titanida7923
@titanida7923 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ВикторияМалюгина-х5т
@ВикторияМалюгина-х5т 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, винтовые крышки можно использовать повторно ? Или каждый год новые покупать ?
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Виктория, винтовые крышки можно использовать повторно, если они не испорчены (нет ржавчины).
@fffgftg
@fffgftg Жыл бұрын
После завершения процесса приготовления сколько ждать пока персики будут готовы ?
@ТатьянаОлейник-о4о
@ТатьянаОлейник-о4о Жыл бұрын
Доброго времени суток. А скажите пожалуйста,- а вот сколько по весу у Вас ушло персиков на эти 4 -ре 700граммовые баночки? Персики сейчас дорогие, а хочется для внука приготовить. Если не секрет,-напишите пожалуйста . Я обязательно приготовлю по Вашему рецепту. С ув.Татьяна
@Multivarca
@Multivarca Жыл бұрын
Здравствуйте! Здесь взвешивать персики и не нужно, т. к вес будет зависеть от укладки. Если плотно их уложите, значит и вес будет больше.
@EleonoraKnitting
@EleonoraKnitting 3 жыл бұрын
Вкусняшка 👍С детства люблю 👍👍👍💖☀️🌹🇷🇺
@ЛюдмилаЗарубина-ь7ф
@ЛюдмилаЗарубина-ь7ф Жыл бұрын
Сделала персики по вашему рецепту.Взорвались все банки.Не поняла почему.
@ИннаШувалова-ж8ш
@ИннаШувалова-ж8ш 7 ай бұрын
Они не прогрелись, у меня также было, когда залила второй раз, банки не были сильно горячими, хоть я их и укутывала. Теперь закрываю в 2 х или 3 х литровых банках и персиков кладу до половины банки.
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ 5 ай бұрын
Нужно 2 заливки кипятком и третья - сиропом.
@СветаБобок-ь8ц
@СветаБобок-ь8ц 5 ай бұрын
Вы знаете, говорят у кого на что рука набита.
@Инна-ю2н8ш
@Инна-ю2н8ш 6 ай бұрын
Варю сироп , вернее сахар и чуть воды, чтобы разошелся сахар, а потом сливаю туда воду с персиков, так закипает быстрее, а банки накрываю махровым полотенцем , чтобы не остыли, стоят в квартире зимой и не портятся.
@НатальяЛабуда
@НатальяЛабуда 5 ай бұрын
Здравствуйте, сделала всё по рецепту, но дома не оказалось лимоной кислоты, Пришлось закрыть без лемоной кислоты. Будут ли стоять? Буду держать в холодильнике.
@nadezdadzhura9465
@nadezdadzhura9465 Жыл бұрын
Щось я дуже сомніваюсь що таким способом приготування персики будуть стояти ,але в сезон одну баночку спробую .
@Multivarca
@Multivarca Жыл бұрын
Надежда, персики спокойно стоят до следующего лета
@Rem_Krasnodar
@Rem_Krasnodar 5 ай бұрын
Ок, все рекомендуют снять кожицу с персиков, половинки варить, или целые, вопрос:как я потом извлеку косточку если он будет без кожицы, он же скользкий, получается я просто раздавлю, не понимаю, подскажите!!
@НинаПетрова-ш3в
@НинаПетрова-ш3в 2 жыл бұрын
обязательно надо стерилизовать, после одной заливки кипятком, а затем сиропом, всё банки вздулись.
@Ольга-й5ь7г
@Ольга-й5ь7г 2 жыл бұрын
Тоже вздулись банки(
@ИннаШувалова-ж8ш
@ИннаШувалова-ж8ш 7 ай бұрын
Вот и у меня, банки не прогреваются с таким количнством персиков.
@randevu6922
@randevu6922 5 жыл бұрын
Спасибо. Сколько варить сироп?И когда добавлять лимонную кислоту? Спасибо🌷
@Multivarca
@Multivarca 5 жыл бұрын
На здоровье, Гюля! Лимонную кислоту можно добавить сразу с сахарным песком. Варить сироп около от 5 - до 10 минут, если хотите получить более густой сироп, то варить нужно дольше. Чем дольше увариваете, тем гуще получится сироп. И еще один нюанс, если хотите получить густой сироп, прямо, как мед, нужно увеличить количество сахарного песка, должно быть не менее 60 %.
@randevu6922
@randevu6922 5 жыл бұрын
@@Multivarca Благодарю вас.
@Janna.s
@Janna.s 5 жыл бұрын
@@Multivarca Спасибо большое за пояснения и видео!!! Буду готовить)))
@Multivarca
@Multivarca 5 жыл бұрын
@@Janna.s На здоровье и удачных заготовок!
@Janna.s
@Janna.s 5 жыл бұрын
@@Multivarca Спасибо! Подписка!
@НинаАнтипова-д1ъ
@НинаАнтипова-д1ъ 5 жыл бұрын
Легко и просто .а ге взорвутся без стерилизации?а так рецепт супер!
@Multivarca
@Multivarca 5 жыл бұрын
Я готовлю так каждый год и не взрываются. И не только персики. Главное, отбирать хорошие плоды (не жесткие и не испорченные) и следовать рецепту. Хорошенько укутать в конце и держать до полного остывания. Для пробы можно сделать пару баночек. А если хотите более густой сироп получить, положите больше сахарного песка.
@ЭнН-с5ю
@ЭнН-с5ю 4 жыл бұрын
Наверное кислота даёт стерильно ст
@ниногеоргиевна
@ниногеоргиевна 2 жыл бұрын
Добры день. Хочу попробовать . А скажите пожалуйста (может уже спрашивали,не нашла), а можно очистить персики? И так заливать ?
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Да, конечно, можно очистить персики от кожицы.
@ниногеоргиевна
@ниногеоргиевна 2 жыл бұрын
@@Multivarca огромное спасибо за столь быстрый ответ
@МаринаМартышова-ж1м
@МаринаМартышова-ж1м 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Все делала как вы но они взорвались
@ЕленаВасинюк-ф2ч
@ЕленаВасинюк-ф2ч 2 жыл бұрын
У меня тоже ☹️ И помыла хорошо, и банки простерилизовала, и всё точно по рецепту, а обе банки на выброс. Расстроилась, жуть как.
@ТатьянаКлиманова-ж6и
@ТатьянаКлиманова-ж6и 3 жыл бұрын
Благодарю
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
На здоровье, Татьяна!
@vc7057
@vc7057 5 ай бұрын
Надо обязательно указывать, что ч.л. это без горки, а то обычно говорят "1 ложка", а кладут 2 (т.е. 1 с горкой)
@АНИТАЛ-у1р
@АНИТАЛ-у1р 6 ай бұрын
Здраствуйте, а по этому рецепту не взрываются?
@YemekFormulum
@YemekFormulum 5 жыл бұрын
Очень хорошо буду готовить я ваш новый сосед и жду вас приходити 🤗
@ЯнаВласенко-г8д
@ЯнаВласенко-г8д 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,вот все сделала как по рецепты, после остывания появилась под крышкой пенка,иза чего это может быть?
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Вскройте и проверьте одну баночку. Если испортились, переварите в варенье. Скорее всего было что-то нарушено, может дело в персиках.
@ВалентинаКамерзан
@ВалентинаКамерзан 3 жыл бұрын
Очень хочется сделать. Скажите, а где приобрести такую крышку для слива жидкости с банок.
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Валентина, такую крышку можно купить в хозяйственном магазине.
@ВалентинаКамерзан
@ВалентинаКамерзан 3 жыл бұрын
@@Multivarca Спасибо. Наверное, к нам в Кишинев не завозят, во всяком случае, я сколько искала, не нашла.
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
@@ВалентинаКамерзан А на рынке не смотрели? Как вариант самостоятельно проделать отверстия в подходящей капроновой крышке горячим гвоздем или заказать такую крышку в онлайн магазине.
@helenmersin5401
@helenmersin5401 3 жыл бұрын
Хочу оставить комментарий сделала по вашему рецепту все взлетели надо стерилизовать 100%
@quoteoasis11111
@quoteoasis11111 3 жыл бұрын
Конечно ! Я даже не думала пробовать по этому рецепту .... Во первых сливается самая вкусная жидкость . Сразу надо добавить горячий сироп на персики и ставить крышки ....стерилизовать наполненные банки минут 15-20, покрутить крышки хорошенько и всё!
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Что-то вы сделали не так, но я не могу отвечать за то, как вы делали. Надо разбираться. У меня и у других ведь получается.
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Ангелина, вы сами пробовали эту самую вкусную жидкость? Самое вкусное - это все-таки персики. А то ,что сливается - это скорее вода с нитратами и остатками не смывшейся грязи.
@aleksabelka3046
@aleksabelka3046 2 жыл бұрын
Сделала все в точности по рецепту и граммовкам, банки были хорошо простерилизованы крышки прокипячены. «Взорвались» все банки через неделю
@Multivarca
@Multivarca 2 жыл бұрын
Aleksa Belka Нюансов много, надо разбираться, например, хорошо ли были прогреты банки после приготовления? Какие крышки использовали?
@aleksabelka3046
@aleksabelka3046 2 жыл бұрын
@@Multivarca Крышки винтовые как у вас, банки стояли перевернутые в очень тёплом пледе сутки пока не остыли
@Nurbanu-71_5.
@Nurbanu-71_5. 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, а можно сделать из желтой сливы?
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
Нурия, сливу по этому рецепту не пробовала, но думаю, что тоже будет вкусно.
@Nurbanu-71_5.
@Nurbanu-71_5. 4 жыл бұрын
@@Multivarca спасибо, завтра буду пробовать. С меня лайк
@Multivarca
@Multivarca 4 жыл бұрын
@@Nurbanu-71_5. Спасибо!
@oopsksu
@oopsksu 3 жыл бұрын
и сколько стоять персики должны до полной готовности, когда можно банку открывать, не совсем поняла. спасибо!) сегодня попробую ваш рецепт!☺️☺️☺️
@Multivarca
@Multivarca 3 жыл бұрын
Не меньше недели, а лучше - месяц.
@oopsksu
@oopsksu 3 жыл бұрын
@@Multivarca спасибо!)))
Ful Video ☝🏻☝🏻☝🏻
1:01
Arkeolog
Рет қаралды 14 МЛН
УЛИЧНЫЕ МУЗЫКАНТЫ В СОЧИ 🤘🏻
0:33
РОК ЗАВОД
Рет қаралды 7 МЛН
ПЕРСИКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ
5:03
Вкусняшки от Алёнушки
Рет қаралды 266 М.
ФРУКТЫ: Самые Вредные и Полезные (Рейтинг)
17:14
Здоровый Рейтинг
Рет қаралды 57 М.