Первая перегонка. Гоним брагу / Самогоноварение /

[@ЕлесинАлексей-к4ж]

100 процентов автор инженер по образованию или где то преподает, говорю это с уважением. Приятно Вас слушать и смотреть.

[@FM1278]

У меня на работе такие инженеры образованные все моск тебе выипут типа как надо , а получается как всегда

[@АлексейПавлов-ф3е]

@@FM1278 у нас на работе такие же...по блату в должности лезут...

[@АндрейСкутин-ъ9ч]

Первый раз вижу такого вежливого (в коментариях ) автора. С уважением, Ваш подписчик.

[@SamogonSanych]

Благодарю!

[@peshkinator_3254]

Самогон Саныч ответьте пожалуйста, какая должна быть струя выхода при первой перегонке?

[@Haeretica]

@@SamogonSanych Вместо тетрадки можно просто автоматику прикрутить на ардуино.

[@АлексейЛебедь-е9ж]

Молодчага Саныч.Мне как новичку очень нравится такая полноценная и разложенная по полочкам информация.👍👍👍

[@ВладимирУсатов-д6х]

Для начинающего, любая инфа - клад. Спасибо, Ваша инфа во многом мне раскрыла тему.

[@1970iryska]

Спасибо Вам большое,очень все понятно и всегда когда очень нужен Ваш совет отвечаете))).Удачи Вам и здоровья.

[@SamogonSanych]

Благодарю!

[@ТанкистСергей-м2б]

Бывших офицеров не бывает!!!Поздравляю с прошедшим 23 февраля желаю крепкого здоровья и финансового благополучия!!Ура-ура-урааааааа.!!!!Очень рад встрече с вами.

[@SamogonSanych]

"Бывших офицеров не бывает" - согласен, но есть "бывшие армии" и "бывшие государства" благодаря нашим "одаренным" политикам, а офицер принимает присягу ОДИН РАЗ!

[@ТимофейСветлаков-я7р]

Давно хотел найти такой информатив, при условии нулевых знаний по тематике. Сразу подписан, понятно сразу что всё пересмотрю. Сразу видно, что у автора свой стиль и индивидуальная подача с индивидуальным потчерком. Всех благ Вам и благодарю за труд!

[@петриванов-ф9ъ7ч]

саныч молодец, люблю когда человек подходит ко всему основательно и с точки зрения науки в сочетании с практикой

[@ТимурУмаров-щ6е]

это наш учитель по химии)))

[@diter222]

Так это же здорово!) Вот у нас была химичка, так она еще была парторгом школы! Каждый урок химии начинался с политинформации))) Именно тогда я совок и возненавидел (да и химию тоже)))))

[@СебастьянПерейра-м8г]

@@diter222 😁👍

[@АлександрХиль-ч9е]

У нас химию даже двоечники хорошо знали , кинули ей дрожжей пару пачек в уборную , бродило две недели , все соседи прокляли её профессию и её одаренных неучей , ещё химичка три раза вызывала асанизаторов для откачки " браги "😆

[@alexeik5471]

Хороший учитель!😁

[@Toxicx54fps-m5t]

Учитель про спирту

[@МихаилШевяков-п2р]

Бентонит можно сделать из наполнителя для кошек,молоточком размельчить и залить водой на несколько часов. Две три ложки жидкого бентонит а развести литре браги, всё выли ть в брагу, перемешать хорошо, и дня через три,вся суть осядет. И за перегонку с добрым сердцем!!!

[@АлександрКузнецов-ь2х]

Если бы у меня был такой учитель по химии я бы только на химию и ходил👍

[@АнатолийСин-н9э]

Ясно Спасибо Вам огромное за подсказку. У Вас очень интересные видео и познавательные！Я Смотрю их с удовольствием и большим интересом.！ Спасибо！

[@SamogonSanych]

Благодарю за добрые слова!

[@МаксимПехов-о4й]

Молодец Саныч! Всё чётко и по делу. Спасибо, лайк и подписка👍

[@СергейЛивин-ъ8ц]

Спасибо. Всё четко и понятно, как на лекции. Спасибо.

[@SamogonSanych]

Спасибо!

[@Алекс07-ь8н]

Константин здравствуйте. Грамотно все аргументировали и показали. Я начинал с того-же что и Вы , но пришел к усовершенствованию аппарата , приладил два сухопарника ( барбатера) . Они позволили мне не следить постоянно за процессом перегонки . Я слежу по температуре в самом перегонном кубе и довожу его до 96 градусов и перегон прекращаю и еще с сухопарниками не нужно регулировать пламя горения т.к. с ними в любом случае на выходе получаю светлое тело . Сладкую брагу перегонял ( первые пробы и изыскания проводил) - на выходе после очистки самогон пахнет карамелью , что придает пикантности при употреблении , в сухопарник можно добавлять фрукты и на выходе будет приятный запах ....

[@SamogonSanych]

Спасибо! Приду и к этому. Всему - свое время.

[@СергейКузнецов-и7ю1ы]

Пламя горения (скорость отбора) регулировать надо. У меня сухопарник и пять барботеров, (смотри «второй перегон не нужен»), температуру окончания отбора тела контролирую по электронному термометру в последнем барботере (тело беру от 78 до 80 градусов, на выходе спирт 86%). И то, если отбирать слишком быстро, процент тело - хвосты уменьшается (тела меньше, хвостов больше), в теле много сивухи. Физика такова: мокрое белье сохнет даже на морозе, в кастрюле вода еще не кипит, но пар уже идет. То есть, чем интенсивнее кипение в кубе, тем быстрее испаряются и летят в холодильник фракции, которые еще не кипят. Отбирай медленнее!

[@СергейКузнецов-и7ю1ы]

Я думаю, Сан Самогоныч давно уже гонит на другом аппарате. А это просто для новичков, которые только начинают. А добавлять в сухопарник всякую хрень - это ни о чем, все равно, что запах пота дезодорантом забивать, лучше настаивать чистый продукт.

[@___----____]

Приятно слушать грамотная хорошо поставленная речь

[@Андрей-х4у9т]

Спасибо Вам,что делитесь опытом и всегда грамотно всё объясняете！

[@SamogonSanych]

Благодарю за комментарий.

[@ВикторСизиков-б6я]

@@SamogonSanych in

[@Green0871]

самогон надо гнать, и делать это грамотно, не кормить акцизами воровское государство за некачественный алкоголь

[@SamogonSanych]

Спасибо за комментарий.

[@SamogonSanych]

Факт.

[@alekseykisand7905]

Правильно, только не вижу связь между производителями некачественного алкоголя и государством (почему то воровским).

[@ВладимирГилин]

Какой народ такое и государство, с себя начните

[@ВладимирГилин]

У нытиков все виноваты, кроме них, они ( нытики) святые

[@МотяИванова-ю5й]

Всегда с горохом делаю...когда то рецепт нашёл и понравилось... И я не жду по 8-10-14 дней пока бражка "отыграет", а по "тому рецепту" на три посудины по 30 литров кроме 5 кг сахара добавляю по пачке гороха и по поллитра-литру молока👍. Трое, трое суток(!!!) дрожжам хватает в этой турбожиже схавать сахар полностью, до кисло-горьковатого вкуса. Быстрее рецепта не встречал, бывало через трои суток некогда было гнать, через пять открыл- бражка уже как слеза, жёлто-прозрачная👍

[@damirchurakov3327]

Очень поучительно и очень доступно, спасибо.

[@SamogonSanych]

Благодарю!

[@ИванИванов-н5ю3э]

Спасибо большое за опыт и знания. Желаю вам успехов и процветания.

[@Sankasderg]

смотрю видос и млею у меня брага созрела на вишне))))выпил 200 грамм

[@ТанкистСергей-м2б]

Константин!Купил аппарат и искал порядок производства и нашел на канале Самогон Саныч. Благодарю за очень понятные видео уроки и желаю Вам творческих успехов - радуйте нас "чайников", а мы будем Вам благодарны!!!Сергей.

[@SamogonSanych]

Благодарю за комментарий. Очень рад, что мои видео Вам помогают.

[@ТанкистСергей-м2б]

Очень благодарен, по вашей выправке и штабной культуре вижу коллегу по армии -я п,п-к запаса Афган, Чечня и пр..., но ваш канал очень помогает выйти на путь истинный!

[@SamogonSanych]

Сергей! Вы очень прозорливы. Я - действительно бывший офицер Советской Армии.

[@ИлюхинВладимир-о9к]

Самогон Саныч Уважаемый Константин! Я тоже сразу понял, что Вы военнослужащий. Я и сам офицер. Теперь уже на пенсии по возрасту и выслуге.

[@ВадимБеляев-е7г]

Очень понравился стиль автора, интеллигентно, познавательно. Буду вас смотреть.

[@unknown...00]

Спасибо Саныч все доходчиво и по полочкам .

[@vito8503]

Спасибо вам огромное за вашу работу ! Самый лучший канал по тематике ....

[@SamogonSanych]

Благодарю за оценку! Очень приятно!!!

[@ИльяРавнов-е1ж]

Я ДАЛЕКО НЕ ПРОФИ. Выпил не более ста литров собственного самогона. Но уже на начале знакомства решил усомниться в правильности и искренности подхода к ВАЖНОМУ делу. "Активированный уголь" и отсутствие отбора термоядерных "голов" и вонючих "хвостов" у меня напрочь отбили желание далее перенимать опыт у такого "учителя". Вот рекламировать свое хозяйство у него получается куда лучше. Оператору респект за видео и монтаж.

[@vsiosnachala]

Лайк , подписка !В универах так грамотно и вежливо лекции не читают .Спасибо Вам!

[@SamogonSanych]

Благодарю за добрые слова!

[@00145MOV]

Сделал по рецепту, поставил. Начался такой процесс, что через гидрозатвор вылилось около литра из фляги с пеной мутной жижи. Перебродило за 2 дня, пузыри как с пулемета летели. Снял с осадка. Перегнал. Первые литра полтора шла как вода с мукой, потом попрозрачнее. Сейчас стоит 4 литра 42% и снизу осадок сантиметров 5. Вот вам и рецепт.

[@SamogonSanych]

Значит, что-то не правильно сделали. Подумайте над ошибками.

[@ruslanmigel]

Спасибо большое за подробное видео!очень познавательно для начинающих самогонщиков)))

[@SamogonSanych]

Благодарю!

[@artemRelax]

Делаю самогон уже более 5лет . На 30 литров воды 8 кг сахара два чёрных хлеба куска и 500гр спиртовых дрожей. Ставлю гидрозатвор. Брага готова через 8-9 дней. Перегонный куб у меня 10 литров зливаю 8с копейками. Первые 200грамм выгоняю и выливаю либо пускаю в новую брагу. Выходит 3 литра 45-47 градусов в зависимости на какой день начал гнать. По времени уходит часов 5.Первые двести грам самые вонючие пахнут ацетоном в простонародие называються головы.

[@ВолкОгненный-ш1ц]

Быстро бьются видимо во время процесса много пробы берешь)))

[@Григораш-и5ж]

😂

[@МарисаБэль-э3я]

Реально хрупкая херня.

[@Ffffg-ct4xt]

Санычь лучше, и практичней газовую плиту зажигать использованной пьезо зажигалкой, только немного принароаиться, освоите (спасибо скажите). Саныч всё гораздо проще, любая вода, любой сахар, любые дрожжи, тара, отбродит брагу в куб, 3 метра, силиконового шланга и в пруд речка, дома ванную вот, и холодильник, головы, и хвосты, через мангальный угольный фильтр 5л баклашка, самогон меняем на сухари, и держим бролеров, и кроликов, можно, держать их, и квартире.....

[@dendonetsk181]

гоню на балоне, одна выгонка 4,5-5,5 л 40% алкоголя за 2-2,5 часа!!! Чё то у Вас долго!

[@JohnSmith-hx9qh]

Зависит только от аппарата. Там трубка миллиметров 8, чё с неё взять.

[@nikitasmekhov1691]

Фнникс народный 3 литра в час (1ая пнрегонка). Проверено.

[@valerakleban3147]

Какой аппарат у вас ,если не секрет?)

[@ПивоварВладимирВасильевич]

@@valerakleban3147 У меня Булат Богатырь-5 литров в час,но можно разогнать и до семи.А на 3500 киловатт 5 литров,проверено двумя годами использования.И он полторашка,а не двушка.Вот сейчас 7 утра,полчаса как потекло,уже 2 с половиной литра,а разгоняю на индукции,33 литра, 40-45 минут.Ну не два же часа ждать пока разгонит 15 литров,как у автора.

[@DeusWar]

У меня первый выгон спирта сырца. 80 литров браги 14 гр. за 4 часа. А второй 55 литров 33 гр. 24 часа. На выходе 14 литров крепостью 96.6 Все зависит от нагрева. первый перегон я делаю на максимальном нагреве. Смысла терять время я на вижу. Аппарат на 60 л. с дефлегматором.

[@СергейГрицай-к2й]

Интересное и познавательное видео. У меня вопрос на счет гидрозатвора. Мне 53 года, так я помню еще мой дед говорил, что не надо закрывать брагу, а накрыть типа марли и все, спирты не выдохнутся, а самогон будет не такой вонючий. Вы говорите, что брага с доступом кислорода закиснет, я с этим не согласен. Хоть я и не спец в этих делах, но иногда то же варил самогон и брагу ни когда не закрывал. В итоге с 1кг. сахара выходит 1-1.2 л. 45-50% самогона. А так вы молодец, все подробно и доходчиво объясняете.

[@SamogonSanych]

Спасибо за комментарий. Действительно есть и такой способ, который Вы описали. Я о нем еще не рассказывал.

[@Michael_Dorogoff]

Для простой сахарной браги гидрозатвор действительно не нужен. Достаточно просто небольшого отверстия в крышке для выхода углекислого газа. Дело в том, что во время всего процесса брожения будет выделяться углекислый газ. Соответственно, вся верхняя часть бродильной ёмкости будет заполнена газовой подушкой. Она не даст воздуху проникать внутрь. К тому же, простая сахарная брага не может прокиснуть, там нечему прокисать. А вот плодовая. ягодная или зерновая действительно может превратиться в уксус. Для таких браг гидрозатвор необходим. Вот насчёт гороха не знаю, ни разу не делал. Возможно, тоже может прокиснуть.

[@alekseyslipets2660]

делал с горохом по четыре раза без затвора, для ректификации, все ок, ни закисания ни тем более запаха не было

[@ПавелЖердев]

здравствуйте. столкнулся с проблемой. брага в кол-ве 18 литров, из них 2 кг сахара, 8 литров варенья, остальное вода. дрожжи бросал сухие-побродили с неделю, бросил 200гр сырых-породили ещё 2 недели! брага сладкая и намека на осадок нет. Сегодня решил прогнать, залил 7,5 литров в Малиновку с сухопарником, нагрел, потекло, немного убавил огонь, то капает, то текёт! отобрав 500 грамм (горели хорошо), решил что пойдет тело, но никакого градуса там не было, не горело. отобрав 500 грамм пахучей воды- закончил гнать! Вылил в раковину весь СС . через пару часов, в банке где был сырец, оставалось пару капель, при пробовании на вкус-очень кислый! что не так? спасибо.

[@SamogonSanych]

Причина в качестве дрожжей, судя по всему, раз брага была сладкая.

[@YaXoXa]

суперинформативное видео, для полной картины не хватало затронуть тему голов с хвостами.

[@SamogonSanych]

Тема голов с хвостами будет затронута во второй перегонке, т. к. при первой перегонке я их не отсекаю.

[@ВладимирРоманюк-ц6ъ]

Алексей Шпилевой

[@YaXoXa]

Самогон Саныч А я еще удивился когда услышал что некоторые до нуля гонят... А если с сырца снимать и со второй перегонки снимать головы, потери будут? и как много? И еще вопрос - почему у вас не сильно пахнет сырец? Хвосты вонючие и головы ацетоновые в нос режут. это заслуга гороха?

[@Юрий-э3ц9э]

Иркутский АлкоМаг Ты, урод! Буду делать на твоем канале антирекламу!

[@ЕленаМайер-х5ь]

@@Юрий-э3ц9э Иди лучше голову полечи...

[@dimannn_27kdv95]

сан саныч сегодня первый перегон спасибо вам

[@SamogonSanych]

Рад за Вас. Удачи!

[@evgeniypopov639]

Гоню несколько лет и вот недавно дали мне совет и делюсь с вами. первый гон в брагу когда сняли с осадка и перелили в куб добавьте соды пищевой. у меня 8л в аппарат и еще запас так сказать , вот на 8 л браги примерно чайную ложку с горкой! и размешать. сам проверял сырец потом намного меньше воняет особенно заметно когда разбавляешь для перегонки раньше вонизм был сильный, а с содой не воняет, даже запах приятнее стал. кто любители жрать сырец оценят, я на вкус не пробовал, но результат заметин:)))

[@николайпашковец-я5г]

С начало Ваше видео мне показалось занудливым, но посмотрев другие версии , и произведя две пробы перегонки самогона я изменила свое мнение , и могу сказать вам твердое спасибо за самый лучший обучающий ролик

[@SamogonSanych]

Благодарю за оценку. Очень рад. Значит, я работаю не напрасно!

[@ПетрКрасный-я3с]

""профффесссор" с гороха и томата, брагу делают только граждане с низкой социальной планкой, уважающий себе и окружающих, ставит бражку только на пророщеной пшенице.(если интересуешся, напишы, поделюсь). Ценность спиртного, какое действие производит на организм, от гороха сивеиш и бычеиш, а от пшенички, петь хочется, а утром, вроде и не пил. Вот в чем различие спиртного

[@ПавелКириченко-ю8в]

Для разной компании свой рецепт.

[@ZMikkeyZ]

Петя, если у нас идёт речь о последствиях влияния на организм того или иного алкоголя, то лучше красного вина выпивки нет. Дальше начинаются компромиссы.

[@annayenakiyeva]

Где вас найти и куда писать , я хочу поставить брагу на пшенице и не могу найти хороший рецепт

[@sergeysedov2309]

хотел попробывать на пшенице не нашел нормального рецепта может ваш рецепт будет зачетный вышлите рецепт тула [e-mail]

[@ИванКалита-в8е]

@@ZMikkeyZ От вина голова болит, ну его на

[@ТанкистСергей-м2б]

Благодарю!Очень ценные советы!!!

[@renameduser1312]

Футболка - 🔥

[@ВиталийВерба-й9б]

Мой опыт гона самогона. ТОЛЬКО МОЙ ОПЫТ. Я многих профессионалов слушаю, смотрю видео, но сам до сих пор не нашел для себя идеального способа перегона. Дистилляцией занимаюсь более 3 лет, и пытаюсь найти лучший способ и лучший результат. Начало. 1 барбадер - дробный перегон, с отбором 50г на 1 кг сахара. В каждом случае гоню 5кг сахара, 15л воды 0,5кг дрожжи. Гоню до содержания спирта 40% в струе, на медленном огне. (полетели тапки). 2. добавил после барбадера сухопарник. "Градусносность" самогона повысилась. Если ранее была 60, то сейчас 70. Выход составляет , как и ранее, 3-3,5л. Все зависит я так думаю, от качества дрожжей, сахара и температуры брожения. Температуру в КУБЕ контролирую электронным градусником. Трубки и пр. материалы: нержавейка и силикон. Холодильник прямоток. За все время определил следующее: - t- в кубе 85 сухопарник и барбодер потеют; t-88-89 пошли головы. Отбор голов продолжается минут 15-20 на уже уменьшенном огне до 200-250мл. Далее гон в банку. Гоню пока t- в кубе не будет 97 градусов. Проверял, градус в струе 45-42. Ниже брать не стоит. На качестве продукта, мы не экономим. Ну и я думаю, самое главное. Не за горами большой для меня праздник, и я хочу порадовать своих гостей. И уже не первый раз я решил попробовать второй перегон. Такие напитки как: имбирная водка, вишневая настойка, джин, анисовка, лиммончелло и лимонная водка, все было сделано на втором перегоне. Честно скажу смысла не вижу. Не то чтобы совсем ничего, просто при повторном перегоне я вижу РЕАЛЬНОЕ увеличение "спиртозности" в продукте(соответственно уменьшение количества), ну и конечно после второго перегона продукт чище, я так думаю...... Кому есть что мне подсказать или посоветовать, хотел бы услышать. Если автор видео не против, оставлю свой e-mail : [e-mail]

[@SamogonSanych]

Благодарю за развернутый комментарий.

[@ВладимирРусланов-т8щ]

Всем Привет! Первый перегон 15л браги за 8ч. это ужас!!! Чем быстрее делать первый перегон, тем меньше будет вони от дрожжей. Второй перегон делать дробным ( кто не понял, читайте на форуме) спиртометры не надо покупать в Детском Мире, как у ведущего. Пока!

[@stanislaw-..5874]

Горох предает браге крепкость,но и голова от него болит когда самогон получаеться,и пьете этот божественный напиток.

[@Марсель.8]

Спасибо, интересно. Но, у меня 40 литровая фляга, заливаю 30 литров браги, гоню 5 часов, за это время успеваю выгнать от 60 до 20 градусов

[@defender2591]

У вас каплями капает или струкой идет отбор?

[@nentory3904]

​@@defender2591У меня куб 40 литров,гоню 4 часа до 20 гр.Течет струей

[@АлександрТурленко-с1н]

Пипец даже документация есть ))) лайк 100%

[@isi-03]

Спасибо большое ! Подписался !

[@ПашаБарвинский-ч5щ]

Огромное спасибо за блокнотик и с экономленное ⏰

[@СергейВ-с5ю]

Саныч, спасибо за полезные видео. Учусь у Вас. Ну и 1 совет после моей единственной перегонки. Что бы экономить время и деньги обмотал куб минватой, оставшейся после кладки печи. Она продаётся в печных магазинах кусками метр на метр. Выдерживает 1300 градусов, даже на газу не сгорит. И если первые 2 градуса я грел около часа, при температуре помещения 8, то обмотав куб нагрел ещё на 30 за 40 минут. Разница чувствуется?

[@samogon96]

Блин. Рассказ хороший. Лайк

[@ДмитрийСмирнов-с1э]

2Й ДЕНЬ СМОТРЮ ВАШЕ ВИДЕО, ГНАТЬ ВРЯТЛИ БУДУ НО ОТОРВАТЬСЯ НЕ МОГУ. ЭХ МНЕ БЫ ЛЕТ 15 НАЗАД ТАКОГО УЧИТЕЛЯ ХИМИИ В ШКОЛУ......

[@АндрейАндреев-в4ю3ъ]

мне 60 за месяц буду делать второй выгон впервые в жизни. тема супер. есть желающие купить зная мою щепетильность

[@romanp.1545]

Я думаю, что Вы военный в отставке (на пенсии). Спасибо за Ваше видео, все по делу и грамотно!

[@SamogonSanych]

Вы - абсолютно правы. Я - военный, кремлевский курсант. Но не на пенсии. Пенсию государство отобрало.

[@СергейГортованный]

Подписался на канал СС. Посмотрю еще пару видео и преступлю к практике.

[@SamogonSanych]

Благодарю. Удачи!

[@Петрович-ц6м]

головы отбираю всегда! хвосты - то такое.при первой перегонке не принципиально. Да, и утеплите перегонный куб базальтовой тканью или шнуром . обмотайте сверху фольгированным скотчем. сократите время перегона минимум в два раза. удачи! а к табличке с замерами спиртуозности добавьте температуру браги в кубе. у вас же есть градусник.

[@СергейЗ-з7я]

Ну вот, опять не сказано, какую температуру держать при первой перегонке, как должна вытекать жидкость, по капелькам, или тонкой струйкой?

[@serghe666]

По капельки Температура зависит от того какой термометр и где он стоит. В принципе зависит от аппарата. Головы можно отделить по запаху нужно будет ныхать каждую каплю, не забывать что примерно от 1 килограмма сахара 10 процентов это головы.

[@denas4105]

@@serghe666 с ума сошел 10%? я на 25 л 7 кг ложу, нет там 700 гр голов......хотя может от дрожжей зависит, если ты таришься в Пятерочке дрожжами для пирожков....про нюхать правильно, периодически несколько капель между ладоней растирать и нюхать, почувствуешь, когда закончился ацетон и пошел спирт

[@TheSlayerworld]

Какой классный канал! И приятный ведущий) Все, я ваш подписчик)

[@SamogonSanych]

Благодарю!

[@29.79.centurion.]

Добрый день!вопрос следующий,у вас было 5кг сахара,а выход всего 3литра?и еще,куда делись 5литров браги,вы же изначально залили 20литров воды,а перегоняли 15.

[@АндрейДробот-ж6б]

3 литра 46%, это вышло 1,38 л спирта-сырца. На 15 л браги. Это 9,2% конечного выхода. Бражка значит слабенькая, примерно 10%, минус потери (гнали не до нуля). Всё сходиться.

[@ЮРИЙВАЛЕРЬЕВИЧ-л9л]

Сразу по человеку видно, что он хорошо образован. Как хорошо поставлена речь. Приятно слушать. И очень доходчиво, никакой воды. Ещё раз спасибо Вам за полезный контент!

[@SamogonSanych]

Благодарю за добрые слова!

[@user-om7me7th8f]

чисто по прикол загуглил как гнать самгон мне понравилось продавать буду)

[@slavyan776]

Правильно, пусть пьют другие самогон т всякое спиртное, а я Иван - чай попью 🤗🤗👍

[@semichrybolov959]

мне как только только входящему в круг самогонщиков очень понятно !я пока изучаю теорию и аппарата то у меня нет но скоро будет.!!!Спасибо.

[@SamogonSanych]

Благодарю за комментарий.

[@i_dimka]

8 ч 15 литров на 3 л 40% ....жуть:( СС получаю за 3 ч . с 10 л. браги ~2.5-3л 65% ..не самое лучшее время. гоню тоже на баллоне. до 0

[@SamogonSanych]

Благодарю за комментарий.

[@69v80]

да, многовато. дело в "таре" полагаю. сейчас аппараты, которые из медицинской стали, гораздо быстрее ускоряют процесс нагрева ))))

[@SamogonSanych]

Благодарю за комментарий.

[@user-sm3ks7cx5n]

Первый перегон на полной мощности делать?

[@RUS-we8tf]

я тоже в шоке от 8 часов перегона и еще на счет таблицы она на х.. не нужна)

[@ЕмельянИльясов]

Светлая голова-чистые мысли!

[@SamogonSanych]

Благодарю за комментарий.

[@olif8459]

Уважаемый Саныч. Вы делаете видио для начинающих, но опускаете очень интересные детали, интересные для начинающих. Например, не упомянули, что очень многие действия сильно зависят от АППАРАТА!!! От воды на территории проживания и т.д. Не буду голословным, напишу про себя. Сахар сразу засыпаю в бродильную ёмкость, заливаю водой 29*.Затем отливаю часть для разводки дрожжей. Горох можно, но не обязательно. Разница только во времени. Никакого осветления и вообще ничего. Куб и выгонка. Выход-- 1,3 сахара= 875мл (90%)спирта. Затем, хим,очистка и вторая перегонка. Выход -800мл отличного спирта.

[@SamogonSanych]

Благодарю за Ваше мнение и дополнение.

[@ВалерийРешетников-н4з]

Добрый день! Не нашел рецепта браги на горохе, ссылки тоже нет. напишите пожалуйста!

[@SamogonSanych]

Благодарю за вопрос.Видео вот kzbin.info/www/bejne/iWTdf42Njqyrd80 Подробно рецепт изложен в моей книге ссылка вот ridero.ru/books/teper_kogda_u_vas_est_samogonnyi_apparat_chto_mozhno_prigotovit_nastoiki/

[@АлексейВласов-и4п]

Почему так мало браги поставил? Почему у твоего аппарата ни одного сухопарника нет? Зачем используешь газовую плиту? На индукционной плите гораздо быстрее процесс идёт, у меня 12 литров браги в кубе, через 40 минут уже головы пошли. Зачем замеряешь спиртуозность голов? Это лишняя трата времени. Кстати, выкинь свой спиртометр и купи нормальные, у меня три (0 - 40, 40 - 70 и 70 - 100), рабочие первые два, последним пользуюсь редко. Делаю двойную перегонку, спирт сырец 56 градусов в объёме 2,5 литра (плюс минус зависит от качества сырья), головы 150 мл. отбираю от первичной и от вторичной перегонки, спирт сырец перестаю гнать когда градус опускается до 45, дальше хвосты до 10 градусов. Спирт сырец разбавляю 50/50, две трёхлитровые банки сырца и две трёхлитровые банки фильтрованной воды в куб, без всяких угольных очисток, у меня два сухопарника, даже после первой перегонки сырец не пахнет. Во второй перегонке также отделяю головы 150 мл. потом сырец 250 мл, далее идёт тело до 60 градусов, потом снова сырец до 45 и хвосты до 10. В результате получается трёхлитровая банка доверху наполненная 72 градусным самогоном, который не очищаю никак, ставлю настойки разбавляя до 45 - 50 градусов. Настойки ставлю на кедровых орехах, имбире, чаге, ягодах, дубовых щепках, травах. Голова ни разу не болела. Брага: на 100 литров - сахар 24 кг, дрожжи Саф-левюр 4 пачки по 100г. + Саф-момент 2 пачки по 11г. Обязательно разбраживаю дрожжи перед отправкой в брадильную ёмкость. Вода обязательно фильтрованная и отстоянная не меньше суток. Довожу воду до температуры 30 градусов по Цельсию и вношу дрожжи в ёмкость с заранее разведённым сахаром. Раньше заморачивался с дробным внесением сахара в течение 3-х дней, сейчас давно уже добавляю всё в первый день, разницы никакой. Разве что в первый день не доливаю до верху брадильную ёмкость, в первые дни возможно интенсивное образование пены, на 3-й день обычно процесс устаканивается и я заливаю ёмкость почти до верху. Шланг в бутылку с водой и жду месяц (плюс минус зависит от качества дрожжей, сахара и воды) пока брага не перестанет подавать хоть какие-то признаки жизни в виде шипения. Так как воздух не попадает в брадильную ёмкость то качество браги страдать не будет. Потом разливаю по шестилитровым бутылям от покупной воды, в которых брага естественным образом очищается (без всяких бентонитов). Выпадает осадок, брага становится прозрачной примерно через 2 недели. Всё, можно гнать. Надеюсь мои советы пригодятся начинающим самогонщикам. Если что пишите в личку.

[@SamogonSanych]

Благодарю Вас за комментарий, опыт и советы. Видео, которое Вы смотрели снято 4 года назад. Сейчас многое изменилось.

[@ОлегТарашкевич-ю9ъ]

я снимаю головы и в первый перегон и во второй перестраховуюсь нет желания пить химию

[@Budushi]

Правильно!!!

[@vitmart372]

Не перестраховуюсь, а перестраховываюсь, мать вашу ети.

[@ПавелЖердев]

спасибо. буду с другими дрожжами пробовать.

[@СеменСеменыч-щ1и]

Спасибо профессор.

[@СергейПерешивко-м2ъ]

Ничего против не имею . Но по мне мужик сильно заморачивается не по делу .

[@СергейЩицын]

Добрый день Константин. У меня такой вопрос. При первой перегонке,я отбираю и головы и хвосты. Так же как и при второй перегонке. Да,понимаю,что вероятно я теряю 200-300 мл самогона. Но хочу заметить,качество напитка получается очень хорошее. Не имеет пресловутого запаха самогона. Сказать честно,в чистом виде его на употреблял и не предлагал близким друзьям. Делаю различные напитки. На кедровом орехе,апельсиновых корках,лимоне,джин настойках и т.д. Вопрос заключается в том,стоит ли при первой перегонке не отбирать фракции годов и хвостов? Я стараюсь делать не ради количества,а ради хорошего напитка,который не принесет вреда (сильного) здоровью.

[@ОлегЛюбимов-к9к]

как-нибудь сниму своё видео всего процесса самогоноварения у себя на даче. Купил в Москве . У меня Домовёнок 6. Охлаждение - фонтанный насос. Очищаю кокосовым углём. Родственники заманали. Становятся в очередь. Не пейте китайское говно. Берегите себя :)

[@SamogonSanych]

Благодарю за комментарий.

[@panika266]

Олег Любимов здарствуйте фонтана хватает? И какая емкость? я охлаждаю балон 40 литров и помпа с дворников полностью выгнать не хватает грееться

[@COVID--il6ix]

Балабол,где видео?

[@ОлесяЮрина-у5п]

И где ваше видео?

[@slinkynuns7768]

культурный алкоголик всё доходчиво рассказал !! лайк однозначно

[@SamogonSanych]

За лайк, конечно, спасибо....

[@АлександрШ-л7ы]

В корне не правильный подход . В первую очередь следует "Отсекать голову" (первак), содержащую токсичные вещества - такие как АЦЕТОН !.Есть таблица температур , так называемая- спиртовая колонна. Примерно то же происходит при перегонке нефти . Различные фракции выделяются приразличных температурах. Хотя бы просто выливайте первые 100 гр.

[@SamogonSanych]

Благодарю за мнение.

[@saksaylnik]

Добрый день, купил аппарат с сухопарником, настоял брагу на вашем рецепте, снял первые 100мл. вышло 76 градусов, больше чем у вас, ну это ладно меня другое интересует: ГОЛОВЫ почему их не отсекаете при первой перегонке? Ведь полюбому из браги в первую очередь выходит эта грязь, а перед второй перегонкой проводится очистка углём, и мне моя логика подсказывает, что эти головы в значительной степени загрезняют уголь и очистка не достигает хорошего качества. И я склонен к мнению, что их надо отсекать при первой перегонке, хотя бы 75%, а при второй перегонке отсечь остальные 25%. Какое ваше мнение? С уважением, Сергей

[@SamogonSanych]

Сергей! Вы выразили обоснованное м правильное мнение. Есть такой метод - отсеченние "голов" при каждой перегонки и делать всего 3 перегонки. Качество самогона получается очень высокое. В свое время на Руси рюмка такой водки стоила больше, чем бутылка после второго перегона и очистки. Я просто не могу позволить себе данный метод с экономической точки зрения. Ведь самогон продавать запрещено.

[@АлександрШ-л7ы]

Правильно. Не так просто приготовить хороший продукт .

[@saksaylnik]

Я всё таки пойду по сложному пути, пусть это будет и затратно, но зато свой качественный продукт, а не та вся водка из магазина сделанная на китайском спирте, который китайцы выгоняют из фикалей

[@ВалеричД]

👍👍👍👍👍👍👍👍просто , доступным и понятным языком!!👍👍👍💪🤙🤙🤙

[@ИльяКуприянов-м6е]

А я при всех перегонах головы и хвосты отбираю.

[@SamogonSanych]

Это не очень экономично... зато качество - без вопросов!!!

[@SergeSinkevich]

В этом совершенно нет смысла, при первом перегоне не будет хороших разделений фракций

[@СергейДанилов-л5е]

Сколько голов отбираете при второй перегонке?

[@Qpwo98]

@@СергейДанилов-л5е при первой 5% при второй3%

[@Mashinist1034]

Если голова не болит на утро после 0.5 в одно жало, то продукт качественный!

[@leviafan31rus]

Смените футболку )

[@SamogonSanych]

Вы сами не поняли, куда попали...

[@leviafan31rus]

Вы сами хоть поняли, что написали?

[@Влад-ч8р6г]

Вася Бублик ,это его спецодежда для перегонов.

[@АлександрАрутюнян-к9в]

Собрал самогонный аппарат, брага дозревает. Буду пробовать, первый опыт.

[@SamogonSanych]

Удачи!

[@АлександрАрутюнян-к9в]

@@SamogonSanych спасибо

[@МихаилЛавров-т4н]

быстрый у тебя процесс.я в три часа укладываюсь .выбрось аппарат.

[@igorfedina7005]

Михаил Лавров поддерживаю,и еще,у меня с 9кг 9литров 50 гредусного получаеться

[@ZMikkeyZ]

Миша, автор говорил, что у него очень толстый куб. С одной стороны это плюс, с другой минус.

[@СергейТомилко-р6л]

@@ZMikkeyZ У меня толстостенный куб но я укладываюсь в 3 часа...

[@НиколайКовалёв-ж9о]

Как спиртометр использую ареометр с,естественно,заменой кислотного измерителя на спиртовой.На грушу нажал,померил,слил и ничего не бьётся.

[@МаксимКотов-с9й]

Про гидро затвор моей бабушке расскажите. И за такое время всего три литра?? Я чето не понял. Выкинте свой аппарат и купите нормальный с колонной и сухопарником и гоните на большой скорости..Это же первый перегон.

[@SamogonSanych]

В описании к видео есть реквизиты для поддержки канала.

[@vladimlrtkahenko6073]

юра котов Ф

[@peteoknetis4784]

Сейчас приступлю к процессу!

[@АндрейГерасименко-л4м]

Да нахрена козе баян.8 часов мучиться из-за 3 литров . Выброси свой аппарат и не морочь людям голову.

[@SamogonSanych]

Благодарю за мнение.

[@КуЕптаАгаАга]

Он сказал что у него баллоны с газам, а не из трубы!!! Кто жил в деревне без газопровода тот поймёт!!!

[@КуЕптаАгаАга]

Самогон Саныч , а вам огромное спасибо ещё раз у меня получилось 7 л 40 % спирта сырца по вашему рецепту на горохе, пробу снал остальное на вторую перегонку!))

[@олеголейник-ю6ш]

дай бог тебе здоровья тебе мужик. СПАСИБО за науку!

[@SamogonSanych]

Благодарю за добрые слова!

[@АлександрТолидин]

Добрый день! 2 вопроса: 1-Почему заполнять куб на три четверти, Я заполняю полностью ,оставляю 500-1.000 мл свободного места ,лишь бы выплеска не было ,на Малом газу. 2- при использовании сухопарника( в его качестве использую литровую банку) Требуется ли повторная перегонка, так как головы остаются в сухопарнике и часть можно отделить при первых каплях,и хвосты можно потом отсечь?

[@НедобитыйРомантик-я2з]

Большое спасибо за совет.Сейчас начинаю.

[@SamogonSanych]

Удачи!

[@ИлюхинВладимир-о9к]

Все четко. По военному.

[@SamogonSanych]

Благодарю!

[@sinsteps]

Мое почтение. Содержимое в таре удобно перманентным маркером подписать.

[@SamogonSanych]

Благодарю за дельный совет.

[@masterroma1]

Вот это у вас гидрозатвор - такой нужен только тогда, когда перестает бродить. Я зарядил турбо дрожжи спиртовые, так если поставить подобный затвор, то он вылетел бы вместе с водою -))))) Ну и затворр - ржу немагу, а если бы поставил шар, как многие советуют, то надулся бы во всю комнату -))))))))))))))))

[@александрфилатов-е9ы]

Я тоже разбил 2 стеклянные. Купил пластик в итоге!

[@СергейАкимов-щ6й]

Что в первой перегтнке что во второй ничего не сказано о температуре, получается что термометр лишняя деталь в аппарате?

[@roketanvS]

Путь самогонщика)

[@Malomadre77]

Про головы хвосты не сказал гнал целый день ппц химик

[@TV-ll2nc]

Слушай старый, а за табличку спасибо, сколько лет гоню, а об этом и не думал никогда))

[@egoregorov3292]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ , ПРИОБРЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АППАРАТ БОЧКУ НА 50Л( ы бочку встроен электро нагреватель) с высокой трубой в которую засыпается как сетка так и медный наполнитель, время прогонки от начала получения спирта до окончания примерно 3 часа! выход небольшой примерно 2-2.5 литра-96 %спирта без головы и хвоста!!! (недостаток этот аппарат не хочет работать дальше компьютер температур отключает от совместной температуры бочки и трубы )так как в браге еще остается спирт я пробовал продолжить принудительно отключив датчики еще литр 96% получил ,на большее времени не хватило! так ВОПРОС: нужно ли перегонять этот 96% спирт на второй раз?????заранее большое спасибо.

[@ДанилинНиколай-п3ц]

Друзья мензурку можно не покупать можно измерять в банке малого литража

[@Жизньвмаленькомгородке]

Первый раз гоню в своей жизни. Все делал по вашему рецепту. Накапало 500гр уже. Запах самогона небольшой есть. А так почти как водкой пахнет. Очень прозрачная. В целом доволен. Начало 70% было. Веду тетрадь, как вы и советовали

[@SamogonSanych]

Все правильно делаете. Удачи!