Рет қаралды 356
САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ🔥
Ингредиенты:
Говядина - 700 гр
Лук - 1 шт среднего размера
Морковь - 3 шт (примерно 600-700 гр)
Рис - 700 гр.
Нут - 150 гр
Изюм - по-вкусу
Зира, соль, сушеный укроп, сушеный сладкий перец, паприка
Чеснок
Растительное масло ~ 150 мл
Нут предварительно замочили на ночь.
Рис хорошо промыли и подержали перед готовкой полчаса в теплой воде 60 градусов
Благодарим автора рецепта shef.marat
www.instagram....