Красавчик, очень информативно, кратко и по делу👍🏻 лайк
@user-pd4fj9rq7o5 жыл бұрын
Действительно если не знать про эти трещины, прям страшно становится .
@user-yj2pc1dm9e5 жыл бұрын
Привет лайк не глядя 👍👍😋ждём
@ivanneyronov59494 жыл бұрын
Хорошее видео, спасибо!
@user-my9pw3jw1t4 жыл бұрын
Чёткий, короткий понятный ролик. Спасибо.
@user-vo2wx4pj7l5 жыл бұрын
Свиные ребрышки в тандыре можно готовить как на шампурах, так и на специальной решетке. Вне зависимости от способа, результат будет очень вкусен, ароматен и сочен. Первый этап - разделка: разрубаем ребрышки на куски 5-8-сантиметровой длины; в каждом кусочке должно быть одно ребрышко. Затем маринуем мясо: для этого можно использовать любой рецепт маринада, но мы рекомендуем маринады без уксусов (на основе сухого вина, томатного или лимонного сока). Небольшой, но важный секрет: не солите мясо во время маринования - лучше это сделать сразу после извлечения ребрышек. Нанизывать ребрышки следует вдоль косточки - в таком случае мясо будет прочно держаться на шампуре. Если ребрышки будут запекаться внутри тандыра на решетке, мясо можно обернуть фольгой. Свиные ребрышки в тандыре готовятся довольно быстро - за 10-15 минут. Выкладывайте мясо на блюдо и обильно украшайте его зеленью: получится красиво, вкусно и полезно
@user-fi1sf3dv7q3 жыл бұрын
Сеня здравствуйте. Вы не можете написать имя тандыра. А то сайте все казаны . Ком. Их очень много. А мне интересен как называется у вас. Чтоб понять объём. А вообще Вы очень молодец. Уже в рецепты из казана ваши пробую , и они мне очень по вкусу. Желаю вам дальше приносить такое удовольствие от блюд для ваших подписчиков.
@user-ju2dh8ey6p2 жыл бұрын
Какая модель тандыра, хочу брать не могу определиться???? Спасибо!)))
@user-nh1in4pu1z5 жыл бұрын
Супер, супер!!
@user-ui6jx7om2r3 жыл бұрын
"Тандыру же тоже нужно дышать, как и людям")))))) А секс тандыру нужен?
@user-un3xm9vh1t5 жыл бұрын
Привет из 2019! Ждём хлеб из "Тандыра" ))))
@user-vx6es3xr6m5 жыл бұрын
Клааас и я хочу себе 🤗🤗🤗.
@bolevar739 ай бұрын
Скажите, в этот же день можно в нем готовить или он должен какоето время постоять?
@peliken1297 Жыл бұрын
День добрый! Модель тандыра можно?
@user-ym2qm9xw5z2 жыл бұрын
Сейчас поеду покупать тандыр на дачу👍
@user-hf5rc4bw4d5 жыл бұрын
большой огонь для первого обжига
@user-cz6zw9qi5h Жыл бұрын
Тандыр тема! Сегодня новый подарили поеду обжигать !👍
@muradsuleymanov13553 жыл бұрын
Можно на тандыре начинать сразу науглях?
@user-vo2wx4pj7l5 жыл бұрын
Вам понадобится приобрести в меру жирной свинины и пару-тройку лимонов - всё остальное (паприка, перец, кориандр, соль, масло, лавровый лист, мускатный орех, тмин, имбирь и зелень) наверняка в доме у вас найдется. Главная особенность этого рецепта - обилие разнообразных приправ: их понадобится буквально по половине или даже по четверти чайной ложки, но в разнообразном составе. Маринад готовят на лимонном соке, добавляя туда пряности и специи. Чтобы мясо насытилось пикантными приправами, должно пройти около 8-ми часов. Дальше - просто: нанизываем, ставим в тандыр, наслаждаемся ароматом и ждём. Крутить шампуры, махать картонкой и совершать прочие манипуляции не нужно, и этим тандыры выгодно отличаются от мангалов и барбекю. По прошествии 12-15-ти минут смело извлекайте шампура - свинина будет полностью готова к вашему пиршеству, вам останется только украсить блюдо мелконарубленной зеленью
@user-ox3hw6gr9i3 жыл бұрын
Где купили тандыр , сколько стоит и как им пользоваться ?
@andreaszimmermann83894 жыл бұрын
Каких размеров тандыр ? И сколько он весит ?
@bio_max31734 жыл бұрын
Готовлюсь, в четверг должны привезти, руки чешутся в пятницу обжиг в субботу первая готовка.
@artur_77__NN3 жыл бұрын
Не знаю.. Никаких трещин нет. Щепкой грел часа три, а лишь только потом начал поднимать огонь....
@user-yf4vd6ko5n4 жыл бұрын
на сколько литров тандир?
@user-el8wo8tp2x5 жыл бұрын
Ура ура ура Товарищи ! Это случилось !
@user-vo2wx4pj7l5 жыл бұрын
Потом ждем приготовления в нем какой-то вкуснятины
@user-fs7yj1yl3y4 жыл бұрын
Я не спец, но научу вас, ржунемогу
@user-ly5qb9cz5l4 жыл бұрын
Как модель называется?
@GanGuBasTV5 жыл бұрын
Тандыр тема ....
@ivonnepilarcabrera30322 жыл бұрын
Hola vivo en España, como puedo comprar un tambor de esos
@user-rj2po8hp4s5 жыл бұрын
Нужная видюха. Теперь знаю как обжечь тандыр. Спасибо!!!!
@liliashazizyan68604 жыл бұрын
Помню в детстве ми разжигали тандир не дровами а навозом, чтобы не пошли трещины. Медленно и часами.
@igor.s72735 жыл бұрын
Привет где такие тандыры продаються ??? Такой же хочу
@senyavteme5 жыл бұрын
Всеказаны.ком
@igor.s72735 жыл бұрын
Спасибо удачи
@user-yg7nx8gt2z5 жыл бұрын
х
@vardanohanyan14845 жыл бұрын
класс))))Денис так держать))))лайк)))
@user-ek1ti4mi4w4 жыл бұрын
Испеките самсу ,будет очень вкусно и хлеб дрожжевой
@user-ex3ub6hp3s4 жыл бұрын
На сколько литров
@user-xd1yn1rm4s5 жыл бұрын
Как называется тандыр?
@senyavteme5 жыл бұрын
АТАМАН
@pedrojuarezherrera5 жыл бұрын
$? USD?
@user-zh3hk6gg8i5 жыл бұрын
Интересно, а лепёшки или массу в таком реально приготовить? Не плохо бы посмотреть, если возможно.
@senyavteme5 жыл бұрын
Конечно, лепешки делал, самсу как нибудь тоже сделаю. Зайдите на канал Сеня в Деле
@vvv10718 ай бұрын
Короче тандыр вдребезги 😂
@acertvicer66783 жыл бұрын
Ещё один товарищ решил , что без бумажки никуда.. Все стенки будут в мелкой копоти, а потом пища
@egereger21513 жыл бұрын
Русскую печь древестной стружкай прогревают.
@user-lo7ok3vd7k5 жыл бұрын
А почему именно эту модель выбрал?
@senyavteme5 жыл бұрын
Довольно большой тандыр
@stanislavsolomin98594 жыл бұрын
Из бочки дешевле и лучше, весь Узбекестан так делает(по быстрому), а если настоящий то он в яме, или стенки 0, 5 метра
@user-tj3oq1vp7d2 жыл бұрын
А если намазать маслом будет суппер
@user-rs8kv6vn9j4 жыл бұрын
Керосин подливай ,или соляру
@user-pe6xj2ko5i3 жыл бұрын
А туда газовую грелки нельзя месте драву
@aikornilov5 жыл бұрын
А на зиму его нужно убирать?
@senyavteme5 жыл бұрын
Думаю да
@user-mw6nl8oh7x5 жыл бұрын
Не обязательно, нужен чехол или пакет большой мусорный, у меня три года уже на улице живёт
@user-gt1zw6tr8i5 жыл бұрын
@@user-mw6nl8oh7x первый раз жарил шашлыки, после первого обжога, мясо не много отдавало запахом тандыра (глиной)... Так всегда будет???
@user-gt1zw6tr8i5 жыл бұрын
@@senyavteme первый раз жарил шашлыки, после первого обжога, мясо не много отдавало запахом тандыра (глиной)... Так всегда будет???
@user-mw6nl8oh7x5 жыл бұрын
@@user-gt1zw6tr8i не замечал
@user-xc3fn4iz8l5 жыл бұрын
Я так думаю сказки про трещины придумали производители, чтобы народ не возмущался,потому что у всех трескают. И мой тандыр также не стал исключением....у меня из щелей даже дым идет. Ведь сейчас все кому не лень делают эти ...горшки.Технология не выдерживается. Думаю никто из производителей даже и не думал в глину верблюжью шерсть добавлять, месят глину с водой и так заливают в формы.Я представляю,что было бы с тандырами не сделай на них кулибины металлические каркасы. А ведь настоящие азиатские тандыры делались без каркасов и не разваливались. Ну и в каком состоянии на сегодняшний день ваш тандыр после двух месяцев эксплуатации? Только остались первоначальные трещины первого розжига или появляются новые и новые? У меня в начале было три и я не волновался совсем, а по истечении двух лет стал весь в трещинах,боюсь даже передвигать.Шашлык приготовил, а на больше блюд уже тепла не хватает, даже на овощи.А производители гарантировали три закладки мяса....лапшу навешали знатно.
@user-vl2sr5sj3t2 жыл бұрын
Добрый вечер, какая модель у вас и сколько весит? Тоже сейчас стою перед выбором
@user-xc3fn4iz8l2 жыл бұрын
@@user-vl2sr5sj3t Модель не помню. Сам тандыр пузатый, приземистый, объемом по моему 65л. Вес 70-75 кг. Когда будете делать первый розжиг не набивайте полный обьем дровами.Заложите 30%, пусть выгорит все, дайте остыть. А для готовки уже закладывайте столько дров сколько вам надо. Да, и после длительного хранения, после зимы тоже производите первый,холостой, розжиг. Мне немножко "помогли" некоторые помощники, когда во время первого розжига я отвлекся то они накидали полную топку дров..."Чтобы было быстрее .." Так им очень хотелось побыстрее получить шашлычок под водочку. Если будете придерживаться правил розжига то трещинки будут тоненькими, как паутинки,но они всеравно будут, а если сразу накалите тандыр до бела то трещины будут в 1 мм, а то и больше. Тандыр вещь хорошая, в нем готовить одно удовольствие. Мангал нервно курит в сторонке...И самое главное- никакого концерогена от готовки мяса на открытых углях.Здесь угли все выгребаются с специальную тару или накрываются специальной крышкой из шамота.Имейте ввиду меры безопасности: золу не высыпайте где попало пока она не остыла, даже через 3 дня от нее может произойти самовозгорание травы или щепок.
@user-vl2sr5sj3t2 жыл бұрын
@@user-xc3fn4iz8l спасибо за развернутый ответ!)) Не знаю из-за чего в этот раз так его выбираю, квартиру наверное меньше выбирал)) Смотрю уже около месяца видосы и рою теорию по самым разным источникам, от обычных блогеров, до достаточно известных шеф поваров) Не понятно чего продаваны так явно врут по поводу размеров и функцианалу ( я про то что вы писали что вам заявляли что можно будет приготовить три порции) Так как насмотрелся таких проблем как у вас, решил брать что-то типа атаман или большой, он 100+- кг высота позволяет ногу барашка приготовить, короче для себя самый оптимальный вариант, надо только в живую глянуть, что глазу приятнее будет)) По первому розжигу тоже планирую по вашей методе, хотя смотрю видосы у нашего продавца в РБ Минск, так он там такие краш тесты делает и сразу макси загрузки и водой поливает и даже молотком тест делал))
@user-vl2sr5sj3t2 жыл бұрын
@@user-xc3fn4iz8l забыл спросить, опять же много информации что он сильно гидроскопичен, можно ли его чем то покрыть чтобы не впитывал много атмосферной влаги?
@Dadash9099 ай бұрын
Пролается спец чехол для тандыра
@TafferDP5 жыл бұрын
Где видео про шашлыки?
@senyavteme5 жыл бұрын
На канале сеня в деле
@saponaceus5 жыл бұрын
Олег, дождался шашлыков?
@003razik5 жыл бұрын
Тандырчик, с дефлорацией
@user-fx9wo1on3k5 жыл бұрын
Я всегда знал тандыр это для хлеба
@user-eo1rl7xq5m5 жыл бұрын
Да страшного ничего нет, он окольцован и ничего с ним не случится, некогда
@elanaqashkai41794 жыл бұрын
У нас при первом обжиге трещинки пошли..мы чуть с ума несошли)))) продавец сказала, что внутри он могут быть..но чтобы горловины и до дна !!!!..не знали)
@eugenwalmann4305 Жыл бұрын
Можно ли твндыр оставлять на улице стоять
@user-mt2kk1xq8o8 ай бұрын
Можно, чехлом накрывать от осадков и пыли
@yuryfris6283 жыл бұрын
я тоже купил но не в восторге , казан есть казан
@rizablekflame32693 жыл бұрын
Почему нет честных отзывов о тандырах горшках? ОНИ ЛОПАЮТЬСЯ трескаются деньги на ветер.
@alexanderargentina60403 жыл бұрын
Нахуя путать людей??
@isenovkayrat196411 ай бұрын
Балабол
@user-qf2jl9wv7x4 жыл бұрын
А если печь у тебя в доме трещинами пойдет и чадить начнет , ты тоже будешь всем домашним рассказывать что это печь дышит..??)) Убери метал. обвязку с тандыра и он через месяц развалится,...))
@ochagovstanislav37674 жыл бұрын
У вас печь из керамики 3-5см?
@plavlyvse41215 жыл бұрын
Трещины в керамике -- это брак! Если не было бы металлической обвязки, то этот горшок развалился бы на куски.
@senyavteme5 жыл бұрын
Вы не правы, трещины у тандыра появляются во время обжига. Ему же тоже дышать нужно
@plavlyvse41215 жыл бұрын
Зачем ему дышать, он живой что ли :)) Конечно от быстрого нагрева могут появится трещины, но это если не использовать специальный состав глины.
@user-iy3hu5dr2b3 жыл бұрын
выкинь ты этот горшок пока не развалился..! )))) казан в 500 раз лучше и многообразнее..и дешевле еще....
@user-qf2jl9wv7x4 жыл бұрын
Тандыр должен продаваться уже обожженым. Если с трещинами значит брак.
@alexanderargentina60403 жыл бұрын
Трешин не должно быть 🤦🏻♂️
@peresmeshnikable Жыл бұрын
Этот тандыр - как разборный мангал из супермаркета. Надо делать из кирпича стационарный. Выйдет в 2 раза дешевле