Pesto (sos rece din leurdă) - rețeta simplă și rapidă a părintelui Silvan de la Sihăstria

No video

Pesto (sos rece din leurdă) - rețeta simplă și rapidă a părintelui Silvan de la Sihăstria

Рет қаралды 4,373

Күн бұрын

Pesto-ul este o pastă italiană, tradițională din Liguria, realizată din ingrediente proaspete și aromate. Ingredientele de bază ale pesto-ului sunt frunzele de busuioc, usturoi, nuci sau migdale, brânză parmezană sau pecorino, sare și ulei de măsline extravirgin. Toate aceste ingrediente sunt măcinate împreună pentru a forma o pastă densă și aromată.
Unul dintre cele mai cunoscute sortimente de pesto este cel de leurdă, care poate fi preparat mai ales în timpul Postului Mare, având la îndemână leurdă proaspăt culeasă. Pesto-ul din leurdă are un gust delicios, bogat și aromat, care poate îmbunătăți orice fel de mâncare. Poate fi folosit ca sos pentru paste, dressing pentru salate, sau ca topping pentru bruschete sau pizza vegetață, oferindu-le acestora un plus de arome și nutrienți.
În aceste zile ale Postului Sfintelor Paști, Părintele Silvan de la Mănăstirea Sihăstria a acceptat provocarea noastră și ne-a preparat varianta sa de pesto din leudră.
De reținut! Rețetele propuse de părintele Silvan sunt un răspuns la solicitarea urmăritorilor noștri de a prezenta rețete inedite, bazate pe experiența sa dinainte de intrarea în monahism. În mănăstire știm că înfrânarea și cumpătarea sunt virtuți primare, astfel încât este important să înțelegem că aceste preparate nu sunt pregătite zilnic la trapeză, ci mai ales la momentele speciale din viața obștii (Praznice Împărătești, sfințiri, hramuri etc.).
Pentru a prepara rețeta părintelui Silvan (10 porții), aveți nevoie de:
500 g leurdă
100 g miez nucă hidratat
50 g miez dovleac hidratat
două lingurițe semințe de pin
100 g tofu/ parmezan vegan
100 ml ulei de măsline extravirgin
un vârf linguriță sare aromatizată
un vârf linguriță piper alb
o lămâie
doxologia.ro/v...
⭕ Abonează-te și află primul noutățile!
Cum poți face asta? 👇
✅ Apăsând Abonare/Subscribe la Canalul de KZbin - DOXOLOGIA.ro sau accesând acest link: www.youtube.co....
✅ Apăsând pe clopoțel 🔔 și selectând Toate/All, pentru a primi notificări cu cele mai noi postări ale canalului DOXOLOGIA.ro

Пікірлер: 18

@Luiza-Macrishroshu 4 ай бұрын

Hristos a înviat.!!! Doamne Iisuse Hristoase al meu, mântuiește țara noastră România de război, pe noi robii tăi și toată lumea ta pentru rugăciunile Sfinților Români din toate timpurile și de pretutindeni.!!!

@mirzaclili942 3 ай бұрын

Sarumina sfinția voastră Doamne ajuta sănătate și putere mulțumesc frumos pentru tot ce faceți pentru noi păcătoșii Bodaprosti 🙏🙏

@lianahaiduc1805 4 ай бұрын

Multumesc cu recunostiinta Parinte Silvan pentru rețeta si comentariul pertinent pe care îl faceți dealungul emisiuni. Simt o mare bucurie sa va URMARESC si sa va ascult depănând “ povestea preparării fiecărui fel de MINCARE pe care îl propuneți spre vizionare“ 🙏🙏🙏

@mirzaclili942 3 ай бұрын

😂❤ sarumina sfinția voastră Doamne ajuta sănătate și multă putere Bodaprosti pentru tot ce faceți

@mirzaclili942 3 ай бұрын

🙏 sarumina sfinția voastră Doamne ajuta mulțumesc frumos pentru tot ce faceți Bodaprosti

@cemeliabenchis3510 4 ай бұрын

Aceasta rețetà trebuie să o fac neapărat, vă mulțumim pentru rețete!

@corneliamirosnicencu5078 4 ай бұрын

Mulțumesc pentru rețetă dar si pentru linistea pe care o emanati...ma abonez..❤❤❤❤

@mariabanubanu1729 4 ай бұрын

Mulțumesc frumos părinte

@luminitaasandei7746 4 ай бұрын

Mulțumim mult părinte! Arată f.bine!Cred că e și gustos!Sa aveți spor și să ne învățați cât mai multe rețete sănătoase!

@stefaniacorinamoiceanu6754 4 ай бұрын

Mulțumesc mult, parinte Silvan pentru toate peretele minunate și explicatiile "savuroase" pe care ni le dați!

@virginianicolae2934 4 ай бұрын

Mulțumim părinte, bucurie și pace de la DOMNUL!

@loredanaciorcila8129 4 ай бұрын

Mulțumim frumos pentru rețetă Doamne-ajută Părinte!

@vioricaadriana5793 4 ай бұрын

Va urmaresc cu mult interes si cu mare drag. Va multumim pentru daruirea si dragostea cu care ne impartasiti minunatele retete. Sa fiti binecuvântat ! ❤