"Петровский" квас с Градусом веселья. Старинный Рецепт Кваса от канала Свой Среди Своих кулинария

[@SSSK]

"Петровский" квас с Градусом веселья. Старинный Рецепт Кваса- сегодня речь пойдет о необычном рецепте домашнего кваса времен Петра Великого, в этом видео мы покажем как сделать квас, продегустируем его и обязательно скажем наше мнение. Для тех кому интересно подробное описание полезных свойств и нужен рецепт в текстовом виде ждем на нашем сайте svoysredisvoix.com/kvas-s-gradusom/petrovskij-kvas.html Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK рецепты шикарных закусок kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0 Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY И рецепты простого кваса kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!! свой на ютубе kzbin.info/www/bejne/oIicqHqiZcpmnLs #квас #рецепткваса #какприготовитьквас #домашнийквас

[@Александр-ш3й4с]

😊😊

[@Александр-ш3й4с]

😊э

[@Александр-ш3й4с]

Х😊😊😊😊😊😊

[@relaxyotdyh]

Спасибо, классный квас.)

[@Мы_из_Краснодара]

Обязательно к производству!)

[@SSSK]

Думаю зайдет!!!!!

[@ИринаПархоменко-я4с]

Спасибо вам здоровья❤❤

[@SSSK]

Спасибо большое

[@ИгорьЖулдыбин-к1ф]

Привет друзья! Отличный рецепт! Надо будет сделать такой квасок!

[@SSSK]

Отличный вкус!!!!!

[@maksim_lisovskiy]

Добрый день! Спасибо большое за рецепт. Как раз по сезону. Красивый на цвет.

[@SSSK]

Главное вкусный... Вам спасибо за внимание

[@AngelAngel-rg9zw]

Благодарю. Здорово.

[@savage_in_the_kitchen]

Отличный квас👍💥

[@SSSK]

Спасибо)))

[@СергейИванов-э6у]

О, вот это в тему сейчас!!

[@SSSK]

Согласен)))

[@ЛюдмилаМакарова-р8п]

А еще свеклы добавить .разжижает кровь...здоровья вам.

[@SSSK]

На этот случай у нас есть на канале свекольный квас, спасибо за совет

[@1988kalash]

Добрый день. Скажите какой изюм лучше брать для кваса и надо ли его мыть. Делал как вы в видео но на 3 день образовалась сверху пленка белая. Ни пены ни признаков нормального брожения. хотя изюм весь всплыл со дна. сам хлеб не забродил видимо. не подскажите в чем дело?

[@SSSK]

Мы берём не мытый но у вас скорее всего попала плесень в напиток в результате чего напиток испортился

[@tanya89mir]

Сейчас хлеб непонятно какой, сколько раз ставила квас - ни разу не забродил, плюнула и не стала больше делать.

[@ПавелОзеров-я2к]

👏

[@SSSK]

Спасибос!!!!!

[@ZeoSerG]

С таким количеством сахара тут не на 3-4, а на все 8-10 градусов веселья 😀.

[@ВладиславДрачук-й9б]

Какую ви воду бырьотэ кіпічону чи сиру підігріваєте

[@SSSK]

Обсолютно без разницы можно и такую и такую

[@КстатиГлоури]

А сбитень вы делали когда-нибудь?

[@SSSK]

Пока нет, но тема очень интересная!!!!

[@Ytyb-l8e]

От сбитня пьянеешь ещё на стадии подбора ингредиентов .

[@felcat1990]

Если за место хрена добавить хмель, пиво же получится?

[@SSSK]

Не получится так как на хлебном пиве совсем другая технология брожения

[@ФедорДанилов-ц9в]

Нет

[@Оптимист-з3т]

Обмельчал народец. Ну что такое трехлитровая банка. Детский сад ей Богу Ни о чем. Бочками всегда на Руси ставили. Бочками ….

[@ВикторияЛукина-е6ш]

Так делай хоть цистерну...

[@ЛарисаКрупенівна]

Те кто был в Молдове и Закарпатье расказывали что там заготавливают из своего винограда по 3- 5 тонн вина на семью

[@ЛарисаНовикова-с3ь]

Где рецепт?

[@SSSK]

В описании ссылка на рецепт на сайте

[@Pergumuz1965]

ех...малявота вышло...

[@SSSK]

Это только первый болон с закваской дальше больше))))

[@Zeroqwerty54]

Хреновый какой то квас

[@SSSK]

Я бы сказал хреново ядрёный, дело вкуса! Нам зашёл делаем по сей день!!!

[@Zeroqwerty54]

@@SSSK комент шуточный,я его не делал но обратил внимание на пиво из бородинского хлеба,вы не ответили на мой комент,ответьте тут пожалуйста Нужно ли стерелизовать тару где бродит квас?первичное брожение лучше проводить под гидрозатвором?(есть возможность)сколько по времени ставить на карбонизацию?и как на вкус пиво из хлеба?

[@Zeroqwerty54]

Если нет духовки можно ли подсушить хлеб и обжечь горелкой или на костре?

[@Zeroqwerty54]

Что лучше для конечного вкуса?хлебопекарные дрожжи или изюм?

[@Zeroqwerty54]

Вариант хлеба на гриле подойдёт для пива такого?

[@Vint174]

Да чувак заморочился ты на славу,а всё зря и бесполезно. Так вот смотри покупаешь сухой квас он стоит в пределах 100 максимум(хватит не меньше 10-12 трехлитровок кваса) Засыпаем сухой квас 6 ложек в 3л банку ,7гр - 10 грамм сухих дрожжей и сахар 3 ст.л 2 суток бродит сливаем в стекло или пластик соску обязательно добавляем изюм штук 10 ни вкоем случае ни моем (на нем дикие дрожжи)оставляем ещё часов на 6,можно на ночь. Все готово газов как в покупном квасе. Следующий этап:в старую закваску добавляем 2 ст .л.сухого кваса и так же на 2ое суток в теплое место(потом в соску сахару немного и изюм)готово. Вкусный терпкий глазированный квас готов никакой мороки. Чем дольше в соске стоит квас тем ядренее будет

[@SSSK]

Спасибо мил человек обязательно попробуем!!!))))

[@Buba_Kupletist]

Что за соска!?о чем вы?