저에게 큰 힘이 되는 응원글에 깊이 감사드립니다. 항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~
@yonolli2 жыл бұрын
저는 엘에이에서 일식집을 운영하고 있다보니 벡종원등등 티비에 나오는 분들 레시피를 따라 해보고 찐맛이 안나 오길래 쉐프가 아닌 연예인병에 걸린 사람에 불과 하다는 생각밖에 없었습니다. 그러다 대중이형 유투브 보며 따라 해보며 이분이 찐이다 라는 생각을 하게되었습니다.감사합니다.
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
네~ 반갑습니다. 제 친구도 LA에서 중식당을 운영하고 있습니다. 장사가 다들 잘 된다고 히던데 일식도 잘 되시죠? 좋게 봐주셔서 감사드리고요.. 성공적인 미국생활을 응원 하겠습니다.
@bscwin10 ай бұрын
요놀리 이병신새기 말하는거봐라 ㅋㅋㅋ 백종원씨사가 연예인병이라니 ㅋㅋ 백종원씨는 쉐프가 아니라 요식업계 사업가일뿐인데 왜이리 못배운티내냐? 물론 백종원씨 예능 출현하지 근데 거의 요식사업 컨설팅이 대부분임 이새끼 그저 티비예능이나 과몰입하고 다니니 뭘 쳐아는게 있어야지 임마ㅋ 꿀밤 마렵네
@이동훈-b6q2 жыл бұрын
기름많이 둘러 고기와 대파 마늘 고추 생강볶고 간장으로 눌리고 청주,맛술넣어 한번 불먹인뒤 다시다가 마침 없어 미원 굴소스 노추 두반장으로 간잡고 물과 이금기 액상치킨스톡 후추넣어 끓였습니다. 간단하지만 맛이 아주 좋습니다 감사합니다
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
감사합니다 즐거운 주말 보내세요
@자스민-r4f24 күн бұрын
최고이신분 건강하세요
@goodgameyouwon24 күн бұрын
@@자스민-r4f 응원 감사합니다 ^^
@always22_633 жыл бұрын
쉐프님은 영화배우나 탤런트 하셔도 잘하셨을것 같애요... 말씀도 너무 잘하시고 거침이 없고 얼굴도 미남이시고요... 좋은 요리 감사합니다
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
하하하.. 과찬의 말씀입니다. 좋게 봐주셔서 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~
@병철서-f5e2 жыл бұрын
어제 고추잡체에 이어 오늘 마파두부 해먹었습니다~ 밥에 비벼 고량주 한잔하니 산해진미가 따로없네요~^^ 집에서 해먹기 정말 좋은 요리입니다^^ 신나게 먹던 집사람이 다음에는 뭐해줄거냐고 물어보네요ㅎㅎ 감사합니다~~
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
@이가성-y6i28 күн бұрын
잘봤습니다 👍 👍 👍
@goodgameyouwon21 күн бұрын
@@이가성-y6i 감사합니다
@정선임-s1v2 жыл бұрын
지금 몇시간째 지난영상 시청중입니다^^ 알수없는 매력에 빠지는중입니다. 좋은영상 감사히 잘 보겠습니다
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 해 주셔서 감사합니다 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
@홍점규2 жыл бұрын
짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝 완전 좋아요최곱니다
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 감사드립니다. 즐거운 저녁시간 보내세요~
@곤곤냥2 жыл бұрын
이대로 만들었는데 진심 너무 맛있어요. 남편과 아이들에게 칭찬들어서 기분좋네요. 보통 한국식으로 바꾼 조리법이 아닌 정통 중식맛이 나는 레시피라 너무 좋아요.
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
@지인사대천명3 жыл бұрын
중식 설명은 이분이 갑 임다
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
응원 해 주셔서 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~
@jeehakim36212 жыл бұрын
굴 짬뽕 편 보고 정주행 중입니다. 이분은 찐 중에 찐입니다.
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다. 항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 편안한 밤 되세요~
@비타민-y8z3 жыл бұрын
마파두부~~~~ 기달렸어요 ㅎ 오늘 저녁머뉴로 GO GO
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 즐거운 저녁시간 되세요~
@임지호-l7n2 жыл бұрын
다른 레시피 많이 해봤는데 이게 제일 맛있네요. 좋은 영상 감사해요.
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 해 주셔서 감사합니다 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요
@김영삼-d3f8 ай бұрын
다른것도 좋지만 무엇보다 음식 맛있게 먹는건 쉐프님이 진짜 최고이신듯!ㅋㅋㅋㅋ 제가 먹방+요리방송 최소 40개 이상은 본거 같은데 그 중 최고로 맛있게 드심. 그리고 또 먹는것만큼이나 말과 행동이 시원시원하고 생긴것도 잘생기셔서 완전 호감 채널입니다!
@goodgameyouwon8 ай бұрын
과찬이십니다. 감사합니다^^ 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~
@Eerr-c7r6 ай бұрын
제가 학창시절에 조리학도였는데 중식 선생님께서 시연해주시고 배웠던 마파두부맛이 너무 맛있었던 기억에 남아서 이젠 가족들과 함께하고 싶은 마음에 일부러 전통 마파두부 레시피라는 키워드를 쳐서 들어왔는데 조리방법이 너무 유사해서 세번 돌려보면서 노력해봤는데 극찬도 받고 제가 기대했던 맛이라 너무 감사합니다. 왠만한 중식당에서 먹어봐도 이맛이 안났었거든요.구독하고 갑니다! 그리고 조리하시면서 방송하시는 모습 멋지세요!
@goodgameyouwon6 ай бұрын
응원 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~
@cnj86183 жыл бұрын
맛있게 드시는모습에 먹방하셔도 Good 👍 재료를다루는솜씨랑부드럽게만드는조리과정너무잘보았습니다.오래오래영상제작해주셔요 .쉐프님덕분에중식조리과없어질듯요 ㅋㅋㅋ
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
하하하.. 좋게 봐주셔서 감사합니다. 항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~
오늘점심으로 지인과 해먹었는데 너무 너무 맛있게 잘먹었습니다 지인도 가족들 해준다고 하더라구요 대중님 최고었어요 아~~~또 생각나는맛입니다 접시싹싹 비웠어요 ㅋㅋㅋ
@goodgameyouwon Жыл бұрын
응원 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~
@smlim52993 жыл бұрын
요리도 잘하시지만 진짜 맛나게 드심 ㅋㅋ
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
감사합니다^^ 즐거운 명절 보내세요 ~~
@user-hiena82 жыл бұрын
항상 영상을 바이블처럼 자주 보고 있습니다! 짜장과 볶음밥은 자주 흉내 내고 있습니다!! 새해 복 많이 받으시고 임인년에도 좋은 영상 잘 부탁드립니다!!!!
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 해 주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요 💞
@정은박-n6d2 жыл бұрын
진짜 맛난 레시피 공유해주셔서 맛나게 먹었네요~👍
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
네~감사합니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요 ~
@까꿍12 Жыл бұрын
오. 이 레시피로 만들어봐야 겠어요.정말 감사합니다
@goodgameyouwon Жыл бұрын
응원 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~
@user-zw1bt7ho8k Жыл бұрын
우와우와 우와 불쇼할때 넘멋있어요 ~~~~
@goodgameyouwon Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다
@김영미-l8z7r8 ай бұрын
늙어서 기억을 못해 마파두부 만들려고 또들어왔어요 바쁘시죠? 빨리뵙길바랍니다😅
@goodgameyouwon8 ай бұрын
감사합니다 편안한 밤 되세요 ~
@mywoony77382 жыл бұрын
호유하고 노두유 없으면 뭘로 대체해야 할까요?? 항상 영상 감사히 잘 보고 있습니다 덕분에 맛있는 중식 집에서 만들어 먹고 있어요^^*
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
네~감사합니다. 진간장으로 대체 가능합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~
@rainbowbridge49783 ай бұрын
먹어본 마파두부 레시피중 중화요리 요리와 가장 비슷합니다.
@goodgameyouwon3 ай бұрын
@@rainbowbridge4978 감사합니다 ^^ 즐거운 하루 되세요 ~
@felixcho20632 жыл бұрын
오늘 처음 뵙는데 역대 최고십니다! 잘보고 갑니다.
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 해 주셔서 감사합니다. 편안한 저녁시간 보내세요~
@황용지-c5b2 жыл бұрын
제가 중화요리는 거의 다 해먹는데 유독 마파 두부를 못했는뎌 이제 알게습니다 오늘부터 일주일은 내내 마파두부다 식사 해결히
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 감사드립니다 즐거운 하루 되세요
@한희진-o9x3 жыл бұрын
흐얼. 너무 맛있어보여요!! 큭!! 군침돌어요. 💯💯
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 감사드립니다 ^^
@만찐두빵-v3b Жыл бұрын
히히 마파두부 할 때 마다 찾아옵니다 젤 조아용
@goodgameyouwon Жыл бұрын
응원 감사합니다. 즐거운 하루 되세요 ~
@joo66548 ай бұрын
설명이 간결하고 전문가 포스가 넘칩니다. 팬에 국자로 뭘 넣으면 불이 확 나는지요? 저도 불맛좀 내 보고 싶습니다.^^
@goodgameyouwon8 ай бұрын
불질은 일단 팬의 온도가 높아야하고 요리주를 사용합니다. 환기시설이 잘 되어 있는 장소에서만 사용하실것을 권합나다. 일반 기정집에서는 생각보다 위험합니다.
@joo66548 ай бұрын
@@goodgameyouwon 바쁘실텐데 귀한 말씀 감사합니다^^
@이해정-c5e3 жыл бұрын
오 ~~~@꼭 해묵어 봐야지
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 감사합니다^^
@예쁜천사-c6x2 жыл бұрын
복스럽게 드시네요. 오늘 이거 만들어서 내일 놀러 가거든요. 근데 오늘 만들어서 내일 먹어야 하는대 괜찮을까요?
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
네~ 냉장고에 넣었다가 내일 데워드실수 있는 상황이라면 괘찮지 않을까요~ 즐거운 주말 보내세요
@suhc3437 Жыл бұрын
선생님!! 쉽게 맛있게 중국집잡채밥 가르켜 주세요 언제나 감사해요~~
@goodgameyouwon Жыл бұрын
응원 감사드립니다. 즐거운 주말 보내세요 ~
@홍차-o8g3 жыл бұрын
아 터프쉐프님은 먹방 보는 재미가... ㅋㅋ 영상좀 올려주세요 기다리고 있습니다 방송을 너무 잘하시는거 같아요
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
하하하.. 안녕하세요? 늘 관심 가져 주셔서 감사합니다^^ 지금 볶음밥 영상 편집 중이니까 내일이나 모레쯤 업로드 할겁니다. 은하씌 덕분에 힘이 납니다~~
@lauboy19103 жыл бұрын
엄청 맛있게 드시네요. 전 생강 향을 좋아해서 생강도 곱게 다져 넣습니다. 영상 감사합니다.
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
감사합니다^^ 항상 맛있는 음식과 함께 건강하시고 행복하세요~~
@카만-l4o5 ай бұрын
증멜루 맛있습니다😊대중식당 최고!!❤
@goodgameyouwon5 ай бұрын
감사합니다 ^^
@이윤희-r6k3 жыл бұрын
여러중국채널을봤는데 대중식당채널이 제일무난한것같습니다 화이팅입니다 열심히보고있습니다
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다. 즐거운 추석연휴 보내세요 ~
@gravityFAdd2 жыл бұрын
흑흑 수많은 마파두부 영상 중 가장 쉽게 맛 낼수 있는 레시피인거 같아요. 너무 맛좋아요. 고기 없이 했는데도 맛 좋아요! 고추도 없어서 건고추 페페론치노로 했는데도 굿굿. 두반장, 굴소스, 다시다가 맛의 핵심인 거 같아요. 요즘은 영상 없으시던데 가끔 하나씩 부탁 드려요~ ㅋㅋ 그리고 다른 영상에 있는 시작할 때 노래가 은근히 중독적이라 따라부르게 되네요.
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 해 주셔서 감사합니다. 음식에 소질이 많으신가봅니다~ 10월초에 매장 오픈을 하고 시스템이 안정되면 열심히 영상 올리겠습니다.
@방철웅-m1h3 жыл бұрын
현업에서 일하는 종사자 입니다 재밌게 보고있습니다
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
ㅎㅎ.. 감사합니다. 그리고 현업에 종사 하신다니 더욱 반갑습니다. 앞으로도 지속적인 관심 부탁 드립니다.
@김칼-i1g3 жыл бұрын
요리 설명..소소한 정보 너무 좋네요...구독 꾹 눌렀읍니다👍🏻👍🏻
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
감사합니다 ^^ 덕분에 힘을 얻고 하루를 시작합니다~~
@kingyl17142 жыл бұрын
좋은자료 너무 감사합니다 양을 대량으로 할때 즉 두부를 2~30 모 할때 양념을 그 배 만큼 추가로 해야하는지 아니면 덜 넣어야 하는지 궁금합니다
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
응원 해 주셔서 감사합니다 양이 늘어나면 증발량이 줄어들기 때문에 소스의 양도 줄여주는게 맞습니다
@rivgaheo58493 жыл бұрын
오늘도 잘 보고 배우고 있습이다 근데 두반장이 뭘까요? 이곳 독일에선 중국 마트 가면 살 수 있을까요?
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
네~ 두반장은 매운된장 정도로 생각하시면 비슷할거 같습니다. 한국에선 중국마트에 가면 무조건 있는데 독일은 모르겠네요~ 참고로 한자 알려드릴께요. 豆瓣酱 즐거운 저녁시간 보내세요~
@김댓-l1d11 ай бұрын
노래를 뻈으면 완벽한 영상이였을것..
@Gammja437 ай бұрын
마파두부 레시피 이것저것 해먹어보고 있는데 이 레시피도 꽤나 맛있어서 요즘 사용중입니다. 몇가지 질문을 드리고 싶은데요 - 레시피에 설탕이 안들어가서 한국 입맛에는 살짝 거리가 있게 느껴집니다. 다른 곳은 다 넣더라고요. 설탕 임의로 조금 넣어도 될까요? 된다면 정량은 어느정도인가요? - 양파나 버섯 같은 걸 가미해도 될까요? 레시피가 양념을 정량대로 넣지 넉넉히 넣는 편은 아니다보니 맛을 해칠까 우려됩니다. - 조금 더 칼칼하게 먹으려면 청양고추가 나을까요 두반장을 더 넣는 게 나을까요? - 다른 곳처럼 대략 2~3인분같아 보이는데 두부를 큼지막하게 한 모를 다 쓰시더군요. 혹시 특별한 이유가 있을까요? 두부를 좋아해서 많이 넣는 건 환영이긴 하지만 혼자 먹을 땐 너무 많게 느껴질 때도 있어서요. 레시피 잘 쓰고 있습니다 맛있게 먹고 있어요 감사합니다.
@goodgameyouwon7 ай бұрын
1.설탕은 당연히 사용 기능합니다. 두부 1모 기준 1티스푼 정도가 적당할듯합니다. 2.양파.버섯류도 당연 사용 기능하지만 양이 늘어나는만큼 추가로 가미를 해야 하겠죠~ 3.매운맛 추가는 청양고추가 좋겠죠~ 두반장은 생각보다 맵지않을 뿐더러 짠맛이 강합니다. 4.두부 한 모가 밥이랑 같이 먹을 경우 평균적으로 보면 2인분 정도됩니다. 도움이 되셨기를 바랍니다.
@뮤쯔-p1n3 жыл бұрын
먹는거는 저두 잘먹어요
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 담에 같이 먹방합시다~
@뮤쯔-p1n3 жыл бұрын
감사합니다
@윤준희-s9i Жыл бұрын
시원시원하시네요 구독 좋아요 합니다 근데 김대중대통령 팬이신가요? 더 응원합니다👍👍👍
@goodgameyouwon Жыл бұрын
ㅎㅎ.. 그냥 이름이 같아서요~ 응원 감사합니다.
@springyoon3 жыл бұрын
설탕이 안들어가는거였군요 감사합니닷
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
기호에 따라 설탕을 조금 넣어도 됩니다~ 전문점에서도 조리사마다 다르지만 설탕을 사용하는 경우도 있습니다.
@부산여인3 жыл бұрын
잘 보고 갑니당 구독 좋아요 꾹 누르고~~
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
감사합니다. 즐거운 저녁시간 보내세요 ~
@도르트-f7r3 жыл бұрын
와 밥도둑입니다!!!, : ㅎㅅㅎ
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
네~ 감사합니다. 즐거운 저녁시간 보내세요~
@lala-th9vm2 жыл бұрын
오늘 마파두부나 해야겠다
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
네~ 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~
@안현준-q9q3 жыл бұрын
요리하는 모습 너무 멋있습니다. 집에서 중국요리 하는게 쉽지 않은데 많이 보고 배우고 있습니다. 다음에 꼭 찾아 뵙겠습니다.^^
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
안사장~ 고마워^^
@kimsamjimc3 жыл бұрын
중국술과 어울리는 요리 한번 부탁드립니다.
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
네~ 감사합니다^^
@예그리나-i5j3 жыл бұрын
오~~ 마파두부 당장 만들어 볼께요. 양을 늘리고 싶을땐 들어가는 재료의 양도 배로 늘려주면 되나요?
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
네~ 예른 들어서 두부를 두배로 늘린다면 소스는 70%정도만 늘려 주시면됩니다. 이유는 졸이는과정에 소스량이 많을수록 증발량이 적고 느려서 전분을 많이 먹으니 자칫 죽같이 될수가 있습니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~
@SqHq-w1i3 жыл бұрын
왜 먹는게 더 재밌죠?
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
재밌게 보셨다니 감사합니다. 즐거운 저녁시간 되세요~
@민규장-e3p3 жыл бұрын
대중쉐프님 진짜 중식요리 너무 쉬게 설명해주셔서 잘해먹구있습니다^^
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
네~ 감사합니다 계속 응원 해 주시고 오늘도 즐거운 하루 되세요~
@꽃보다돈-s2b3 жыл бұрын
오~~ 이분 뜰거같은 느낌이.... 3개월내로 5만이상은 갈것같음
@goodgameyouwon3 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
@도라에몽-b8n2 жыл бұрын
호유가 뭔가요...? 맛술을 안써봤는데 맛술이 단맛을내나요? 잡내제거 단맛인가요?
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
호유=굴소스 맛술= 약간의 단맛이 있고 잡내를 잡아주는 역할을 합니다
@루즈-z9x3 ай бұрын
노두유없는데 굴소스랑,간장,설탕 넣어두되요? 설탕이.들어가던데. .
@goodgameyouwon3 ай бұрын
@@루즈-z9x 네~ 그렇게 하셔도 됩니다. 음식은 꼭 이렇게 해야한다는 기준이 있는건 아니라고 생각합니다. 먹어서 맛있으면 되는거죠~
@도도리아-l5b3 ай бұрын
호유가 뭔지알수있을까요 ? 무슨기름이죠 ? 왕즈허 랑 다른건가요
@goodgameyouwon3 ай бұрын
@@도도리아-l5b 호유=굴소스입니다.
@이병욱-c9h2 жыл бұрын
사부님 호유는 어떤겁니까? 마트에 찾아봐도 없어서;;
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
호유=굴소스 입니다. 대형마트.식자재마트.중국식품점 등에서 살수 있습니다.
@장재-e9f2 жыл бұрын
레시피대로 만들어서 잘먹었습니다!! 근데 두반장은 마트에서 팔던데 노두유는 없어서 안넣었거든요.. 노두유는 무슨맛이나는건가요?
@goodgameyouwon2 жыл бұрын
네~ 감사합니다. 노두유는 색감이 카라멜 같은 역할을 하고요..전체적으로 깊은맛이 나게합니다. 판매처는 중국식품점,대형마트,식자재마트 등에서 판매합니다. 새해 복 많이 받으세요