프로요리사의 장난질 없는 정석 레시피!! 제대로 배우면 누구나 셰프~~

[@fugjcjtdioy7855]

이분이제일설명도잘하고 간단명료하네 빠르고 군더더기없이 화끈하게ㅋ감사합니다

[@goodgameyouwon]

저에게 큰 힘이 되는 응원글에 깊이 감사드립니다. 항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~

[@yonolli]

저는 엘에이에서 일식집을 운영하고 있다보니 벡종원등등 티비에 나오는 분들 레시피를 따라 해보고 찐맛이 안나 오길래 쉐프가 아닌 연예인병에 걸린 사람에 불과 하다는 생각밖에 없었습니다. 그러다 대중이형 유투브 보며 따라 해보며 이분이 찐이다 라는 생각을 하게되었습니다.감사합니다.

[@goodgameyouwon]

네~ 반갑습니다. 제 친구도 LA에서 중식당을 운영하고 있습니다. 장사가 다들 잘 된다고 히던데 일식도 잘 되시죠? 좋게 봐주셔서 감사드리고요.. 성공적인 미국생활을 응원 하겠습니다.

[@bscwin]

요놀리 이병신새기 말하는거봐라 ㅋㅋㅋ 백종원씨사가 연예인병이라니 ㅋㅋ 백종원씨는 쉐프가 아니라 요식업계 사업가일뿐인데 왜이리 못배운티내냐? 물론 백종원씨 예능 출현하지 근데 거의 요식사업 컨설팅이 대부분임 이새끼 그저 티비예능이나 과몰입하고 다니니 뭘 쳐아는게 있어야지 임마ㅋ 꿀밤 마렵네

[@이동훈-b6q]

기름많이 둘러 고기와 대파 마늘 고추 생강볶고 간장으로 눌리고 청주,맛술넣어 한번 불먹인뒤 다시다가 마침 없어 미원 굴소스 노추 두반장으로 간잡고 물과 이금기 액상치킨스톡 후추넣어 끓였습니다. 간단하지만 맛이 아주 좋습니다 감사합니다

[@goodgameyouwon]

감사합니다 즐거운 주말 보내세요

[@자스민-r4f]

최고이신분 건강하세요

[@goodgameyouwon]

@@자스민-r4f 응원 감사합니다 ^^

[@always22_63]

쉐프님은 영화배우나 탤런트 하셔도 잘하셨을것 같애요... 말씀도 너무 잘하시고 거침이 없고 얼굴도 미남이시고요... 좋은 요리 감사합니다

[@goodgameyouwon]

하하하.. 과찬의 말씀입니다. 좋게 봐주셔서 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~

[@병철서-f5e]

어제 고추잡체에 이어 오늘 마파두부 해먹었습니다~ 밥에 비벼 고량주 한잔하니 산해진미가 따로없네요~^^ 집에서 해먹기 정말 좋은 요리입니다^^ 신나게 먹던 집사람이 다음에는 뭐해줄거냐고 물어보네요ㅎㅎ 감사합니다~~

[@goodgameyouwon]

제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~

[@이가성-y6i]

잘봤습니다 👍 👍 👍

[@goodgameyouwon]

@@이가성-y6i 감사합니다

[@정선임-s1v]

지금 몇시간째 지난영상 시청중입니다^^ 알수없는 매력에 빠지는중입니다. 좋은영상 감사히 잘 보겠습니다

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~

[@홍점규]

짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝 완전 좋아요최곱니다

[@goodgameyouwon]

응원 감사드립니다. 즐거운 저녁시간 보내세요~

[@곤곤냥]

이대로 만들었는데 진심 너무 맛있어요. 남편과 아이들에게 칭찬들어서 기분좋네요. 보통 한국식으로 바꾼 조리법이 아닌 정통 중식맛이 나는 레시피라 너무 좋아요.

[@goodgameyouwon]

제 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~

[@지인사대천명]

중식 설명은 이분이 갑 임다

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~

[@jeehakim3621]

굴 짬뽕 편 보고 정주행 중입니다. 이분은 찐 중에 찐입니다.

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 감사합니다. 항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 편안한 밤 되세요~

[@비타민-y8z]

마파두부~~~~ 기달렸어요 ㅎ 오늘 저녁머뉴로 GO GO

[@goodgameyouwon]

ㅋㅋㅋ 즐거운 저녁시간 되세요~

[@임지호-l7n]

다른 레시피 많이 해봤는데 이게 제일 맛있네요. 좋은 영상 감사해요.

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요

[@김영삼-d3f]

다른것도 좋지만 무엇보다 음식 맛있게 먹는건 쉐프님이 진짜 최고이신듯!ㅋㅋㅋㅋ 제가 먹방+요리방송 최소 40개 이상은 본거 같은데 그 중 최고로 맛있게 드심. 그리고 또 먹는것만큼이나 말과 행동이 시원시원하고 생긴것도 잘생기셔서 완전 호감 채널입니다!

[@goodgameyouwon]

과찬이십니다. 감사합니다^^ 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~

[@Eerr-c7r]

제가 학창시절에 조리학도였는데 중식 선생님께서 시연해주시고 배웠던 마파두부맛이 너무 맛있었던 기억에 남아서 이젠 가족들과 함께하고 싶은 마음에 일부러 전통 마파두부 레시피라는 키워드를 쳐서 들어왔는데 조리방법이 너무 유사해서 세번 돌려보면서 노력해봤는데 극찬도 받고 제가 기대했던 맛이라 너무 감사합니다. 왠만한 중식당에서 먹어봐도 이맛이 안났었거든요.구독하고 갑니다! 그리고 조리하시면서 방송하시는 모습 멋지세요!

[@goodgameyouwon]

응원 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~

[@cnj8618]

맛있게 드시는모습에 먹방하셔도 Good 👍 재료를다루는솜씨랑부드럽게만드는조리과정너무잘보았습니다.오래오래영상제작해주셔요 .쉐프님덕분에중식조리과없어질듯요 ㅋㅋㅋ

[@goodgameyouwon]

하하하.. 좋게 봐주셔서 감사합니다. 항상 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~

[@김영미-l8z7r]

오늘또 들어와서 레시피 눈도장찍고 나갑니다 낼아침 가족들 메뉴 훔쳐보네요 ㅋㅋ 대중님 감사합니다~

[@miki-pt4mr]

마파두부 유튜브 영상보고 여러개 따라해봤는데 이게 제일 맛있어요~~

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요 💞

[@김영미-l8z7r]

오늘아침 메뉴라 레시피 보러들어왔어 외울수가없어 먹고싶을때마다 들어옵니다 최고예요😊

[@goodgameyouwon]

감사합니다. 즐거운 주말 보내세요~

[@황옥분-k9s]

사장님대박기원합니다..짱 이십니다

[@goodgameyouwon]

네~ 응원 해 주셔서 감사합니다. 잘 지내시죠? 새해 복 많이 받으세요~

[@독신귀족-i8n]

손님들와서 집에서 해줬는데 히트쳤습니다 비록 모든재료는 없었지만 그래도 최고였어요!!!

[@goodgameyouwon]

음식에 소질이 있으시군요~ 히트 쳤다니 저도 감사드립니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~

[@모두패밀리태헌]

거의 환상적인 끝내기네요. 이걸로 종결!!

[@goodgameyouwon]

응원 감사드립니다 편안한 밤 되세요

[@아아앍-p3c]

먹는것도 맛깔나게 드심 ㅋㅋ

[@goodgameyouwon]

응원 감사드립니다 편안한 밤 되세요

[@이은아-k7e]

내가 만들어도 맛있다 ! 맛있는 이유는 전문가가 만들었어니까요 ᆢ모든 마파두부를 평정 해 버렸네요 ᆢ고맙습니다ㆍ

[@goodgameyouwon]

응원 감사드립니다 편안한 밤 되세요

[@chungjames4438]

맛있게 보이네요.감사 합니다.

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 편안한 밤 되세요~

[@레드킴-h8y]

설명 너무 쉽게 멎쟁이 시고 ~ 마지막 드시는거 멋지시고 ~ 엄지 척입니다 !!

[@goodgameyouwon]

하하하.. 좋게 봐주셔서 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~

[@echoi2508]

오늘 만들었어요. 너무 맛있었어요. 새해 복많이 받으세요.😊🍀

[@goodgameyouwon]

감사합니다 새해 복 많이 받으세요 💞

[@Uhwa_Kim]

저같은 경우도 20년전 군생활하면서 첨먹어봤어여 마파두부라는걸 기것해야 숫가락으로 두번 떠먹음 끝날 맛이지만 그 매콤함이 한국 남자들에게는 기억이 남은 걸 겁니다. 영상 잘봤습니다.

[@goodgameyouwon]

네~ 감사합니다. 편안한 밤 되세요~

[@천사아빠-k8o]

대박 정통이네요 최고

[@goodgameyouwon]

감사합니다 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ~

[@사슴꽃-e1f]

여태까지 했던 마파두부 레시피 중 가장 맛있어요!! 감사합니답

[@goodgameyouwon]

응원 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~

[@김영미-l8z7r]

요즘 새로운요리 안올라오네요 아침에 마파드부하려고 들어왔습니다 항상 감사드립니다😅

[@goodgameyouwon]

감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~

[@참문어]

너무 맛있게 잘 만들어 먹었습니다.항상 최고의 레시피 너무 감사드립니다^^

[@goodgameyouwon]

감사합니다 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ~

[@이이진수-d1b]

항상 감사합니다 선생님

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 늘 유익한 영상으로 보답하겠습니다.

[@이이진수-d1b]

감사합니다

[@리태원-c1f]

최곱니다.^^

[@goodgameyouwon]

응원 감사합니다 편안한 밤 되세요

[@user-ux8zq6xc1d]

알려주신 레시피에 이금기 화조유랑 이금기 마파두부 소스, 라오간마 고추기름을 더 넣었어요 알려주신 레시피덕에 제가 만들었지만 찐 중식당 맛이 나네요

[@goodgameyouwon]

감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~

[@박미란-b2x]

요리하는 모습 넘 멋있어요 !

[@goodgameyouwon]

감사합니다.

[@무제-b7z]

진짜 너무 잘 드시네요~~~마파두부 먹고싶네요 ㅎ

[@goodgameyouwon]

ㅎㅎ..감사합니다. 즐거운 저녁시간 보내세요~

[@강영주-y1n]

중국집 마파두부밥을 좋아해서 해먹어보려고 레시피 찾다가 쉐프님 설명이 간단명료하셔서 지금 집에 있는 재료들로 바로 해먹어 봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ! 무엇보다 꿀팁이랑 설명을 너무 쉽게 잘해주시네요 좋아요와 구독 누르고 갑니다 쉐프님 좋은 레시피 감사해요👍

[@goodgameyouwon]

@@강영주-y1n응원 감사합니다 ^^

[@황철민-x5x]

ㅎㅎㅎ.. 쉐프님.. 요리채널중에 젤로 남자답게, 젤로 맛나게 드십니다.ㅎㅎ

[@goodgameyouwon]

하하하.. 응원 해 주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요 💞

[@박채연-d9t]

주문 메뉴 올려줘서 감사^^ 저녁에 만들어 볼께요~

[@goodgameyouwon]

네~ 저도 감사합니다^^ 맛있는 음식과 함께 즐거운 하루 되세요~~

[@행드]

이 채널 퀄리티가 좋은데 왜 안뜨는거지?ㅎ 개발자가 얼굴에 홍역마마같은 곰보같은게 있어서 "마"라 하였고 그 나이가 할머니정도의 나이라 노파의 "파"라고 얼마전에 들은거 같습니다ㅎ

[@goodgameyouwon]

감사합니다 편안한 밤 되세요

[@레져맨유로]

진짜 따라하기 쉽게~ 하셔서 따라 해야겠어요 ㅎ

[@goodgameyouwon]

네~ 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~

[@장한별-e8j]

쉐프님 정말 맛있게 잘 해먹었습니다. 간편하고 사먹는 것보다 더 맛있다고 해서 너무 행복했습니다

[@goodgameyouwon]

응원 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~

[@박희주-x8g]

정말 맛있게 드시네요 주말에 쉐프님 조리법으로 해봐야 겠어요 간단한 조리법 알려주셔서 감사합니다 구독 구독 꾹 눌러주고 갑니다

[@goodgameyouwon]

감사합니다 ^^ 맛있는 음식과 함께 즐거운 주말 보내세요 ~~

[@이인우-u6w]

대중이형 정말 최고입니다 잘보고있습니다 중화요리를 너무 좋아해서 일주일에 3번은 먹어요 그중 대중이형 레시피가 젤 맘에 듭니다 중식은 조대중

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 감사합니다. 편안한 밤 되세요~

[@지성-w3m]

와!!! 먹방도 수준급이시네요!!!

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 감사합니다. 즐거운 추석연휴 보내세요 ~

[@hojun3500]

안제나 참 맛나게 드십니다 최고입니다. 정많은 경상도 사내같습니다.ㅎㅎ

[@goodgameyouwon]

하하하.. 맞습니다. 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~

[@박명근-o5h]

성실함이,,,,, 맛도 맛나지만 인성이 갑 ㅎㅎ 번창

[@goodgameyouwon]

감사합니다^^즐거운 명절 보내세요~

[@dano4063]

진짜 맛있네요. 다음은 나름대로 업그레이드해서 먹어 보겠습니다.감사합니다 🙏

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요

[@rafaelamariaquenie2576]

요리를 완성한 다음에 먹는 걸 보니깐 더욱 더 빨리 만들고 싶네요 항상 즐 항상 즐거운 마음으로 보고 있습니다

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 감사합니다. 편안한 밤 되세요~

[@hwanpiljung2383]

따라하기도 정말 쉽고 맛도 최고에요~^^

[@goodgameyouwon]

감사합니다^^ 이러다 중국집 차리는거 아니죠..? ㅋㅋㅋ

[@박미숙-t6o]

천천히 드세요. ㅎㅎ 만들어 볼께요.

[@goodgameyouwon]

하하하~다이나믹하게 편집을 해서 그렇지 실제로는 그렇게 안빨라요~~ 감사합니다 ^^

[@이병욱-c9h]

방금와서 후다닥 만든어서 지금먹고있는데 와~ 매콤하니 간이딱 맞습니다~ 가족모두 맛있다고ㅋ 여태 사부님 오리하시는 재료전부사다가 만들었더만 재료만봐도 중국집 차려도 될만한 정도입니다;;ㅎㅎ 주말엔 고추잡채 할려고합니다 영상많이올려주세요~ 사부님^^~

[@goodgameyouwon]

요리에 대한 열정에 박수를 보내드리고요.. 계속된 응원에 감사드립니다.

[@김영미-l8z7r]

오늘점심으로 지인과 해먹었는데 너무 너무 맛있게 잘먹었습니다 지인도 가족들 해준다고 하더라구요 대중님 최고었어요 아~~~또 생각나는맛입니다 접시싹싹 비웠어요 ㅋㅋㅋ

[@goodgameyouwon]

응원 감사합니다. 편안한 밤 되세요 ~

[@smlim5299]

요리도 잘하시지만 진짜 맛나게 드심 ㅋㅋ

[@goodgameyouwon]

감사합니다^^ 즐거운 명절 보내세요 ~~

[@user-hiena8]

항상 영상을 바이블처럼 자주 보고 있습니다! 짜장과 볶음밥은 자주 흉내 내고 있습니다!! 새해 복 많이 받으시고 임인년에도 좋은 영상 잘 부탁드립니다!!!!

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요 💞

[@정은박-n6d]

진짜 맛난 레시피 공유해주셔서 맛나게 먹었네요~👍

[@goodgameyouwon]

네~감사합니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요 ~

[@까꿍12]

오. 이 레시피로 만들어봐야 겠어요.정말 감사합니다

[@goodgameyouwon]

응원 감사합니다. 즐거운 주말 보내세요 ~

[@user-zw1bt7ho8k]

우와우와 우와 불쇼할때 넘멋있어요 ~~~~

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 감사합니다

[@김영미-l8z7r]

늙어서 기억을 못해 마파두부 만들려고 또들어왔어요 바쁘시죠? 빨리뵙길바랍니다😅

[@goodgameyouwon]

감사합니다 편안한 밤 되세요 ~

[@mywoony7738]

호유하고 노두유 없으면 뭘로 대체해야 할까요?? 항상 영상 감사히 잘 보고 있습니다 덕분에 맛있는 중식 집에서 만들어 먹고 있어요^^*

[@goodgameyouwon]

네~감사합니다. 진간장으로 대체 가능합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~

[@rainbowbridge4978]

먹어본 마파두부 레시피중 중화요리 요리와 가장 비슷합니다.

[@goodgameyouwon]

@@rainbowbridge4978 감사합니다 ^^ 즐거운 하루 되세요 ~

[@felixcho2063]

오늘 처음 뵙는데 역대 최고십니다! 잘보고 갑니다.

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 편안한 저녁시간 보내세요~

[@황용지-c5b]

제가 중화요리는 거의 다 해먹는데 유독 마파 두부를 못했는뎌 이제 알게습니다 오늘부터 일주일은 내내 마파두부다 식사 해결히

[@goodgameyouwon]

응원 감사드립니다 즐거운 하루 되세요

[@한희진-o9x]

흐얼. 너무 맛있어보여요!! 큭!! 군침돌어요. 💯💯

[@goodgameyouwon]

ㅋㅋㅋ 감사드립니다 ^^

[@만찐두빵-v3b]

히히 마파두부 할 때 마다 찾아옵니다 젤 조아용

[@goodgameyouwon]

응원 감사합니다. 즐거운 하루 되세요 ~

[@joo6654]

설명이 간결하고 전문가 포스가 넘칩니다. 팬에 국자로 뭘 넣으면 불이 확 나는지요? 저도 불맛좀 내 보고 싶습니다.^^

[@goodgameyouwon]

불질은 일단 팬의 온도가 높아야하고 요리주를 사용합니다. 환기시설이 잘 되어 있는 장소에서만 사용하실것을 권합나다. 일반 기정집에서는 생각보다 위험합니다.

[@joo6654]

@@goodgameyouwon 바쁘실텐데 귀한 말씀 감사합니다^^

[@이해정-c5e]

오 ~~~@꼭 해묵어 봐야지

[@goodgameyouwon]

ㅋㅋㅋ 감사합니다^^

[@예쁜천사-c6x]

복스럽게 드시네요. 오늘 이거 만들어서 내일 놀러 가거든요. 근데 오늘 만들어서 내일 먹어야 하는대 괜찮을까요?

[@goodgameyouwon]

네~ 냉장고에 넣었다가 내일 데워드실수 있는 상황이라면 괘찮지 않을까요~ 즐거운 주말 보내세요

[@suhc3437]

선생님!! 쉽게 맛있게 중국집잡채밥 가르켜 주세요 언제나 감사해요~~

[@goodgameyouwon]

응원 감사드립니다. 즐거운 주말 보내세요 ~

[@홍차-o8g]

아 터프쉐프님은 먹방 보는 재미가... ㅋㅋ 영상좀 올려주세요 기다리고 있습니다 방송을 너무 잘하시는거 같아요

[@goodgameyouwon]

하하하.. 안녕하세요? 늘 관심 가져 주셔서 감사합니다^^ 지금 볶음밥 영상 편집 중이니까 내일이나 모레쯤 업로드 할겁니다. 은하씌 덕분에 힘이 납니다~~

[@lauboy1910]

엄청 맛있게 드시네요. 전 생강 향을 좋아해서 생강도 곱게 다져 넣습니다. 영상 감사합니다.

[@goodgameyouwon]

감사합니다^^ 항상 맛있는 음식과 함께 건강하시고 행복하세요~~

[@카만-l4o]

증멜루 맛있습니다😊대중식당 최고!!❤

[@goodgameyouwon]

감사합니다 ^^

[@이윤희-r6k]

여러중국채널을봤는데 대중식당채널이 제일무난한것같습니다 화이팅입니다 열심히보고있습니다

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 감사합니다. 즐거운 추석연휴 보내세요 ~

[@gravityFAdd]

흑흑 수많은 마파두부 영상 중 가장 쉽게 맛 낼수 있는 레시피인거 같아요. 너무 맛좋아요. 고기 없이 했는데도 맛 좋아요! 고추도 없어서 건고추 페페론치노로 했는데도 굿굿. 두반장, 굴소스, 다시다가 맛의 핵심인 거 같아요. 요즘은 영상 없으시던데 가끔 하나씩 부탁 드려요~ ㅋㅋ 그리고 다른 영상에 있는 시작할 때 노래가 은근히 중독적이라 따라부르게 되네요.

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다. 음식에 소질이 많으신가봅니다~ 10월초에 매장 오픈을 하고 시스템이 안정되면 열심히 영상 올리겠습니다.

[@방철웅-m1h]

현업에서 일하는 종사자 입니다 재밌게 보고있습니다

[@goodgameyouwon]

ㅎㅎ.. 감사합니다. 그리고 현업에 종사 하신다니 더욱 반갑습니다. 앞으로도 지속적인 관심 부탁 드립니다.

[@김칼-i1g]

요리 설명..소소한 정보 너무 좋네요...구독 꾹 눌렀읍니다👍🏻👍🏻

[@goodgameyouwon]

감사합니다 ^^ 덕분에 힘을 얻고 하루를 시작합니다~~

[@kingyl1714]

좋은자료 너무 감사합니다 양을 대량으로 할때 즉 두부를 2~30 모 할때 양념을 그 배 만큼 추가로 해야하는지 아니면 덜 넣어야 하는지 궁금합니다

[@goodgameyouwon]

응원 해 주셔서 감사합니다 양이 늘어나면 증발량이 줄어들기 때문에 소스의 양도 줄여주는게 맞습니다

[@rivgaheo5849]

오늘도 잘 보고 배우고 있습이다 근데 두반장이 뭘까요? 이곳 독일에선 중국 마트 가면 살 수 있을까요?

[@goodgameyouwon]

네~ 두반장은 매운된장 정도로 생각하시면 비슷할거 같습니다. 한국에선 중국마트에 가면 무조건 있는데 독일은 모르겠네요~ 참고로 한자 알려드릴께요. 豆瓣酱 즐거운 저녁시간 보내세요~

[@김댓-l1d]

노래를 뻈으면 완벽한 영상이였을것..

[@Gammja43]

마파두부 레시피 이것저것 해먹어보고 있는데 이 레시피도 꽤나 맛있어서 요즘 사용중입니다. 몇가지 질문을 드리고 싶은데요 - 레시피에 설탕이 안들어가서 한국 입맛에는 살짝 거리가 있게 느껴집니다. 다른 곳은 다 넣더라고요. 설탕 임의로 조금 넣어도 될까요? 된다면 정량은 어느정도인가요? - 양파나 버섯 같은 걸 가미해도 될까요? 레시피가 양념을 정량대로 넣지 넉넉히 넣는 편은 아니다보니 맛을 해칠까 우려됩니다. - 조금 더 칼칼하게 먹으려면 청양고추가 나을까요 두반장을 더 넣는 게 나을까요? - 다른 곳처럼 대략 2~3인분같아 보이는데 두부를 큼지막하게 한 모를 다 쓰시더군요. 혹시 특별한 이유가 있을까요? 두부를 좋아해서 많이 넣는 건 환영이긴 하지만 혼자 먹을 땐 너무 많게 느껴질 때도 있어서요. 레시피 잘 쓰고 있습니다 맛있게 먹고 있어요 감사합니다.

[@goodgameyouwon]

1.설탕은 당연히 사용 기능합니다. 두부 1모 기준 1티스푼 정도가 적당할듯합니다. 2.양파.버섯류도 당연 사용 기능하지만 양이 늘어나는만큼 추가로 가미를 해야 하겠죠~ 3.매운맛 추가는 청양고추가 좋겠죠~ 두반장은 생각보다 맵지않을 뿐더러 짠맛이 강합니다. 4.두부 한 모가 밥이랑 같이 먹을 경우 평균적으로 보면 2인분 정도됩니다. 도움이 되셨기를 바랍니다.

[@뮤쯔-p1n]

먹는거는 저두 잘먹어요

[@goodgameyouwon]

ㅋㅋㅋ 담에 같이 먹방합시다~

[@뮤쯔-p1n]

감사합니다

[@윤준희-s9i]

시원시원하시네요 구독 좋아요 합니다 근데 김대중대통령 팬이신가요? 더 응원합니다👍👍👍

[@goodgameyouwon]

ㅎㅎ.. 그냥 이름이 같아서요~ 응원 감사합니다.

[@springyoon]

설탕이 안들어가는거였군요 감사합니닷

[@goodgameyouwon]

기호에 따라 설탕을 조금 넣어도 됩니다~ 전문점에서도 조리사마다 다르지만 설탕을 사용하는 경우도 있습니다.

[@부산여인]

잘 보고 갑니당 구독 좋아요 꾹 누르고~~

[@goodgameyouwon]

감사합니다. 즐거운 저녁시간 보내세요 ~

[@도르트-f7r]

와 밥도둑입니다!!!, : ㅎㅅㅎ

[@goodgameyouwon]

네~ 감사합니다. 즐거운 저녁시간 보내세요~

[@lala-th9vm]

오늘 마파두부나 해야겠다

[@goodgameyouwon]

네~ 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~

[@안현준-q9q]

요리하는 모습 너무 멋있습니다. 집에서 중국요리 하는게 쉽지 않은데 많이 보고 배우고 있습니다. 다음에 꼭 찾아 뵙겠습니다.^^

[@goodgameyouwon]

안사장~ 고마워^^

[@kimsamjimc]

중국술과 어울리는 요리 한번 부탁드립니다.

[@goodgameyouwon]

네~ 감사합니다^^

[@예그리나-i5j]

오~~ 마파두부 당장 만들어 볼께요. 양을 늘리고 싶을땐 들어가는 재료의 양도 배로 늘려주면 되나요?

[@goodgameyouwon]

네~ 예른 들어서 두부를 두배로 늘린다면 소스는 70%정도만 늘려 주시면됩니다. 이유는 졸이는과정에 소스량이 많을수록 증발량이 적고 느려서 전분을 많이 먹으니 자칫 죽같이 될수가 있습니다. 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요~

[@SqHq-w1i]

왜 먹는게 더 재밌죠?

[@goodgameyouwon]

재밌게 보셨다니 감사합니다. 즐거운 저녁시간 되세요~

[@민규장-e3p]

대중쉐프님 진짜 중식요리 너무 쉬게 설명해주셔서 잘해먹구있습니다^^

[@goodgameyouwon]

네~ 감사합니다 계속 응원 해 주시고 오늘도 즐거운 하루 되세요~

[@꽃보다돈-s2b]

오~~ 이분 뜰거같은 느낌이.... 3개월내로 5만이상은 갈것같음

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 감사합니다^^

[@도라에몽-b8n]

호유가 뭔가요...? 맛술을 안써봤는데 맛술이 단맛을내나요? 잡내제거 단맛인가요?

[@goodgameyouwon]

호유=굴소스 맛술= 약간의 단맛이 있고 잡내를 잡아주는 역할을 합니다

[@루즈-z9x]

노두유없는데 굴소스랑,간장,설탕 넣어두되요? 설탕이.들어가던데. .

[@goodgameyouwon]

@@루즈-z9x 네~ 그렇게 하셔도 됩니다. 음식은 꼭 이렇게 해야한다는 기준이 있는건 아니라고 생각합니다. 먹어서 맛있으면 되는거죠~

[@도도리아-l5b]

호유가 뭔지알수있을까요 ? 무슨기름이죠 ? 왕즈허 랑 다른건가요

[@goodgameyouwon]

@@도도리아-l5b 호유=굴소스입니다.

[@이병욱-c9h]

사부님 호유는 어떤겁니까? 마트에 찾아봐도 없어서;;

[@goodgameyouwon]

호유=굴소스 입니다. 대형마트.식자재마트.중국식품점 등에서 살수 있습니다.

[@장재-e9f]

레시피대로 만들어서 잘먹었습니다!! 근데 두반장은 마트에서 팔던데 노두유는 없어서 안넣었거든요.. 노두유는 무슨맛이나는건가요?

[@goodgameyouwon]

네~ 감사합니다. 노두유는 색감이 카라멜 같은 역할을 하고요..전체적으로 깊은맛이 나게합니다. 판매처는 중국식품점,대형마트,식자재마트 등에서 판매합니다. 새해 복 많이 받으세요

[@navyblue3116]

드시는 모습에 캬 합니다. 정말 맛있어 보이네요.

[@goodgameyouwon]

좋게 봐주셔서 정말 감사합니다^^