2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@user-hr3bb5if8w 4 күн бұрын
셰프님은 뜨거운 음식도 참 잘드시네요, 그리고 군침돌게끔 맛있게 드시니 보기에 좋습니다, 술 좋아하시는데 건강하세요,
@user-pj2ev6ud9e 11 күн бұрын
카리스마 짱
@daejoongrestaurant1944 11 күн бұрын
@@user-pj2ev6ud9e 감사합니다 ^^
@useryrleeinchennai 13 күн бұрын
안녕하세요. 해외에 살고있어요. 사골육수는 조달가능한데 차돌이나 소고기는 없어요 돼지고기 찌개용이나 간것... 넣어도 될까요?
@daejoongrestaurant1944 12 күн бұрын
@@useryrleeinchennai 네~ 돼지고기를 사용하실거면 살고기 위주로 채썰어 사용하거나 얇게 편으로 썰어서 사용하실것을 권해드립니다.
@useryrleeinchennai 12 күн бұрын
@@daejoongrestaurant1944 바쁘실텐데도 답글주시고 정말 감사합니다.
@user-xm6dn7zl2c 18 күн бұрын
어머니는 탕수육만 드셨던 것!
@Con-oq3yw 20 күн бұрын
영상 너무 좋은데 효과음이 너무 많아서 힘드네요 ㅋㅋㅋㅋ감사합니다
@daejoongrestaurant1944 20 күн бұрын
@@Con-oq3yw 감사합니다 ^^ 참고하겠습니다.
@user-vt3on4sh6f 24 күн бұрын
비쥬얼 미쳤다. 감사합니다 ㅎ
@daejoongrestaurant1944 23 күн бұрын
@@user-vt3on4sh6f 감사합니다 ^^ 즐거운 하루 되세요 ~
@zerocoke7078 24 күн бұрын
아니무슨 라면끓이 듯이 쉽게 뚝딱이네 ;; 내가 만들면 주방 난리 날텐데 ㅋㅋㅋㅋ
@daejoongrestaurant1944 23 күн бұрын
@@zerocoke7078 감사합니다 ^^ 즐거운 하루 되세요 ~
@user-zw2kb6ku9g 24 күн бұрын
중국집 양파찎어먹는 짜장소스비법좀 알려주세욤~~ ㅎ
@palpal2186 27 күн бұрын
맛있게 잘 해먹었어요 ㅎㄹ저는 짜장할 때 돼지고기도 추가햇어요 ㅎㅎ먼저 볶아서 양파,짜장가루 넣었어요 ㅎㅎ감사합니다
@daejoongrestaurant1944 26 күн бұрын
@@palpal2186 네~ 요리에 소질이 있으시네요 ~ 감사합니다 ^^
@thejoonyoun 28 күн бұрын
먹는 건 다른 사람이 하게 하세요. 자기가 만든 걸 맛있는 것 처럼 스스로 먹는게 좀
@daejoongrestaurant1944 27 күн бұрын
@@thejoonyoun 보는 관점이 참 많이 다르네요 ~
@user-km4jy7jl2b 29 күн бұрын
짬뽕 완뽕... 대중식당님은 현장 전문가같습니다.
@daejoongrestaurant1944 28 күн бұрын
@@user-km4jy7jl2b 감사합니다 ^^ 즐거운 하루 되세요 ~
@user-hu8ih4sf2k Ай бұрын
초벌 튀김 시간과 재벌 튀김 시간이 대략 어느정 되겠습니까
@daejoongrestaurant1944 29 күн бұрын
@@user-hu8ih4sf2k 약1분 정도면 됩니다.
@user-hu8ih4sf2k 29 күн бұрын
@@daejoongrestaurant1944 1분-1분 입니까
@user-lq9st8mj4w Ай бұрын
이게 몇인분 인가요? 엄청 많은거 같은데
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-lq9st8mj4w 소스를 몇인분이다 라고 하긴 애매하지만.. 대략 양장피 3개정도 먹을수있는 양입니다. 남은건 밀봉해서 냉장보관하시면 2~3달 정도는 먹을수 있습니다.
@KeepThe_Faith Ай бұрын
짬뽕 레시피중에 가장 완벽한 레시피입니다.. 가정에서도 이대로만 따라하면 감탄사 나오는 맛이 나올겁니다.. 불쑈 없이 그냥 인덕션에서만 만들어도 충분합니다..
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@KeepThe_Faith 응원 감사합니다 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ~
@user-nv9sm2uu9k Ай бұрын
^^ 왼손
@JAKJUN-Z Ай бұрын
좋은 영상 감사 합니다.
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@JAKJUN-Z 감사합니다 ^^
@thejoonyoun Ай бұрын
짬뽕은 이 대중쉐프님이 1탑인거 같네요. 이연복, 여경래 쉐프님들 보다 짬뽕은 1탑 같으시네요. 개인적 생각일 뿐입니다. 고춧가루 잘 볶아라, 육수 활용법, 야체 육수 우리는 법 등
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@thejoonyoun 응원 감사합니다 ^^ 즐거운 하루 되세요 ~
@thejoonyoun Ай бұрын
@@daejoongrestaurant1944 제가 해물 좋아하는데, 셰프님 짬뽕으로 정말 먹고 싶네요.
@rainbowbridge4978 Ай бұрын
먹어본 마파두부 레시피중 중화요리 요리와 가장 비슷합니다.
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@rainbowbridge4978 감사합니다 ^^ 즐거운 하루 되세요 ~
@user-tl7qv8me3h Ай бұрын
호유가 뭔지알수있을까요 ? 무슨기름이죠 ? 왕즈허 랑 다른건가요
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-tl7qv8me3h 호유=굴소스입니다.
@user-lj9zp1ek2n Ай бұрын
잘먹고 갑니다.
@user-oj6dx7zm4s Ай бұрын
좋아요 아내를 위해서 만들어 볼께요
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-oj6dx7zm4s 맛있는 음식과 함께 늘 건강하시고 행복하세요 ~
@user-dn3rj4ji4c Ай бұрын
노두유없는데 굴소스랑,간장,설탕 넣어두되요? 설탕이.들어가던데. .
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-dn3rj4ji4c 네~ 그렇게 하셔도 됩니다. 음식은 꼭 이렇게 해야한다는 기준이 있는건 아니라고 생각합니다. 먹어서 맛있으면 되는거죠~
@user-eb7gz6oe9y Ай бұрын
맛잇겟다요 😅🎉또본다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-eb7gz6oe9y 감사합니다 ^^ 편안한 밤 되세요 ~
@user-dp6fe9fv3s Ай бұрын
현미 + 남진 느낌이 나는 쉐프님^^ 영상 잘 보았습니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-dp6fe9fv3s 감사합니다 ^^ 편안한 밤 되세요 ~
@user-qy5vv5rl3k Ай бұрын
짜장은 있고 없고의 차이고 집과 업장의 차이는 돼지기름을 쓰냐 안쓰냐 차이 아닐까요 돼지기름 을 어떻게 만들고 쓰는지 알려주시면 감사하겠습니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-qy5vv5rl3k 짜장이 궁금하시다면 제 영상 짜장면 영상을 보시면 윈하시는 답을 얻을수 있을듯합니다. 편안한 밤 되세요 ~
@user-eb7gz6oe9y Ай бұрын
또봐도맛잇겟당😅
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-eb7gz6oe9y 감사합니다 ^^ 편안한 밤 되세요 ~
@user-lc4de3bj6d Ай бұрын
양장피에 연태고량주는 진리입니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-lc4de3bj6d 감사합니다 ^^
@user-lc4de3bj6d Ай бұрын
잘 보고갑니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
@@user-lc4de3bj6d 감사합니다 ^^
@user-to3yi2qs6x Ай бұрын
제가 자취하는데 오늘 만들어봤는데 너무너무 맛있었어요 빈말이아니라 식당보다 맛있었어요 앞으로 자주 만들어 먹을거같아요 감사합니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@regardemoi69 Ай бұрын
중식이 생각날 때 항상 보러옵니다 바쁘신 거 알지만 여유가 가끔 되시면 영상 조심스럽게 부탁드려요
@hoyahsm Ай бұрын
최구십니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@hoyahsm Ай бұрын
볼때마다 최고예요
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
응원 감사합니다 ^^
@sushino2 Ай бұрын
많이배우고있어요! 감사합니다.
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@user-dp5hp8jx4o Ай бұрын
이분음식 진짜 맛있어요~^^ 예수님(하나님 아들로 오심 우리죄를 대신 지심) 믿으시고 천국 들어가셍ᆢ
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^ 할렐루야 ~
@mrhoho Ай бұрын
잘 보고 갑니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@MC-mz7cz Ай бұрын
집불에선 야채를 밥의 절반이 넘지 않게… 좋은 정보 감사합니다!
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@user-to1fv7zr6j Ай бұрын
배경음 아예 안넣는게 영상퀄리티가 훨씬 올리갈것같네요
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@user-is3xj2ex1o Ай бұрын
요리영상❤
@user-ty2hw7oi7a Ай бұрын
가정은 업장의 화력이 아니기 때문에 가정에서는 이렇게 해야한다..라는 멘트가 인상적였습니다. 얼마전 가서 먹었는데 맛있더라구요. 멀리있어서 자주간다는 약속은 못하지맨 인근 지날때 들르도록 하는건 약속합니다.다음에 또 가볼께요👏🏽
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@LogikaBiasa Ай бұрын
orang Indonesia ikut nonton ......... champong memang enak banget ................
@road-eat00 Ай бұрын
구독취소 각입니다. 🤣💦
@KeepThe_Faith Ай бұрын
이 레시피 그대로 따라해서 오늘 간짜장을 만들었습니다.. 아들녀석이 간짜장을 먹고 싶다고 해서... 그동안 10년 넘게 가끔씩 음식 해도 그냥 괜찮네 하고 먹던 아들과 와이프가.. 첨으로 극찬을 했습니다.. 여태 만든 짜장 중에 최고라고.. 사먹는것 보다 훨 낫다고.. 매번 이렇게만 해달라고 칭찬 폭풍을 들었습니다.. 다 선생님 덕분입니다.. 다른 중식도 열심히 따라 해보겠습니다...
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^ 즐거운 주말 보내세요 ~
@user-zl5pt1pi7w Ай бұрын
중식인답게 전완근이 멋지십니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
ㅎㅎ.. 감사합니다 ^^
@cargle45 Ай бұрын
고수의 향기가 납니다 자난번 가서 먹어봤는데 역시나 훌륭했습니다
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@MRgdjdh Ай бұрын
기다렸어요~~~~~ 더운데 고생이 많으십니다 맛난 짬뽕 땡기네요 ㅎㅎ
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
감사합니다 ^^
@user-ot1zq2nv4j Ай бұрын
이분은 진짜 창업이 아니라 유튜브를 하셔야 될분인데...예전에 힘받아서 계속 하셨음 지금 못해도 70~80만 구독자 데리고 있었을텐데...ㅠ.ㅠ) 진짜 아쉬운분..
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
응원 감사합니다 ^^
@user-fn8kj1xr7i Ай бұрын
얼마만이십니까..어이쿠 너무 기다렸습니다~^^
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
반갑습니다. 감사합니다 ^^
@user-pw4ju7xn4z Ай бұрын
진행하시는 여성분은 사장님 사모님인가요??
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
네~ 맞습니다.
@user-pw4ju7xn4z Ай бұрын
와 진짜 오랫만입니다!
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
네~반갑습니다 ^^
@suhc3437 Ай бұрын
오랫만에 뵙습니다^^ 식당소개 감사해요
@daejoongrestaurant1944 Ай бұрын
네~ 반갑습니다.