Peynirli ve Dereotlu Kolay Mayasız Poğaça Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi

[@celalergun]

Sabahın köründe kalkıp yabancı arkadaşlarımıza kahvaltılık olarak yaptım. Gelenlerden birisi profesyonel olarak yemek işiyle uğraşıyor ve daha önce böyle bir hamur görmediğini söyledi. Teşekkürler tarif için.

[@evrimunalbalck254]

Pazar günü akşama doğru canımız poğaça çekti. Girdim youtube'a ve birkaç tarif ardından; evdeki malzemeler ve Burak beyin tarifi anlatışını, gram ölçülerini de hesaba katarak, beni yarı yolda bırakmayacağına inandım ve bu tarifi denemeye karar verdim. Harika oldu. Gecenin 10'nunda eşim bir oturuşta 4 taneyi bitirdi :)))) 500 gr un gözüme çok gelmişti ama bugün 2. gün ve tost makinasında ısıtıp yedim ve yine harikaydı. En iyi tarifler listeme ekledim kendisini. Böylesine detaylı tarif verdiğiniz için de çok teşekkür ederim :) Harikasınız :)

[@semaeyuboglu6256]

unu tam bugday kullandım, peyniri beyaz ve süzme karışık ekledim hamura (maliyet düşürmek için) birde üstüne yumurta sarısı sürünce ben kötü koku alıyorum o yüzden yumurta sarısına az yoğurt ekleyip sürdüm. güzel oldu👏🏻

[@zeyneperdogan2032]

Refikanının enerjisine ve içtenliğine hayranım ve Burak'ın ekmek teknesi serisinin ilk videosu gelince bazı tereddütlerim vardı ama sonra bu ilk videodan itibaren serinin tüm videolarını izledim. Sizin enerjiniz de kesinlikle Refikanınkini aratmıyor. Teşekkür ederim bize böyle güzel videolar ile ulaştığınız için...

[@gulizarzaloglu2691]

Elinize sağlık çok güzel olmuş.

[@katekrasnikova7151]

Ть❤😢😮😅😊

[@Impatientgr]

10 numara tarif.. Burak gibisi yok. Ingiltere'deki komsularimi bile muptelasi yaptik..Bravo Burak!!

[@mirayzehrakaya2304]

👍🏻Super oldu. Yuvarlak ve arasida peynirli yaptim. Tarifinizin olculeri tam geldi. 40 gr.olarak bezeleri hazirladim 22 adet cikti. Kabartma tozunun birini, mahlepli kabartma tozu kullandim. Cok guzel kokuyor. Tavsiye ederim. Burak bey cok tesekkurler. ❤❤🌟🌟

[@aynurataoglukaradag5332]

Bu videoyu şu an izlemiş olmanın tüm pişmanlığı ile poğaçalarimi yiyorum. Böyle bir lezzeti nasıl daha önce keşfedemedim. Bir haftada 3 kere yaptım. Çünkü 16 tane kesinlikle doyurmuyor. Aynı gün tüm tepsiyi yememek için yarısını buzluğa koydum ki misafir gelince sözde ikram edeyim. Ertesi güne kadar zor dayandım. Ellerinize sağlık. Hem zeytinyağli hem tereyağlı yaptım. Muhteşem, harikulade bir lezzet. Tam benim damak tadım. Eşim de bayıldı. Hatta sana pastane açalım çok güzel olmuş dedi. Refika ve ekibi hayatıma girdiğinden beri her şey çok daha güzel. İyi ki varsınız. 🥰🥰🥰❤️❤️

[@aleynasarac9027]

O kadar güzel oldu ki inanamazsınız. Kesinlikle eline dereotu geçen bu tarifi yapsın. Kokusu yumuşaklığı kesinlikle diğer dereotlu poğaçalarla kıyaslanamaz bile. Aşırı iyi tarif için teşekkürler.

[@lutfiyeermez9016]

Yemin ederim gözlerim yaşardı allah razı olsun fırının hangi rafı ve fansız oluşunu yazmışsınız ya. Yeminne çok mutlu oldum inanmıycaksınız belki ama sürekli teteddüt içinde olanben gerçekten çok mutlu oldum

[@dilaraaltntas8511]

Şuan yaptım yiyoruz tam kıvamında ben bazılarının içine kaşarda koydum öylede güzel oldu evdekilerde çok beğendi ellerinize sağlık ☺️

[@oyabulut808]

İnanılmaz 😄 aynı Refika hanım gibi ,onun erkek versiyonu. 😊👍

[@ksmetsanl9630]

Aynen valla

[@mevhibekyar20]

Ayni kardesi sanki

[@vodbovOfficial]

Bende tam tersini dusunmeyebasladim :P

[@semrabuyukbas6804]

Refika cim sen anlattıkça seni kucakliyorum yüreğine sağlık herkesi düşünüyorsun her şey gönlünüzce olsun yavrum seni çok seviyorum faydalı bilgiler veriyorsun guzelim kolaylıklar diliyorum 👍❤🌹🌸

[@niluferartunar3385]

Bugüne kadar denediğim en güzel tarif, tam istediğim gibi kıvamı ..ellerinize sağlık

[@melis7718]

O kadar güzel oldu ki misafir geldiğinde her zaman bu tarifi yapıyorum 🙊🙊

[@melisaslan3921]

Burak yapınca hepsi çok kolay gibi görünüyor. Kendim denerken kan ter içinde kalıyorum 🙈😂

[@observer698]

aynen bugun ben de yaptim ve ayni seyi soyledim

[@onikitekerlek]

En az 4-5 defa yaptım her defasında daha kolay geliyor sadece hamuru yoğurmak biraz çileli oluyor :)

[@kubrakk]

Mayasız olduğu için sert olacağını düşünmüştüm ama beklediğimden daha yumuşak oldu teşekkürler tarif icin👍

[@esragb4671]

Bu tarifle hayatımda ilk kez çıldırmadan poğaça yapabildim. Tarif çok iyi ❤ çok teşekkür ederim 🎉

[@fatmanurkaya2272]

Bayyıldııımm ❤ bütün oranlar tam tuttu, pişirme süresi bile tamdı. çok güzel oldu. sonsuz teşekkürler, iyi ki varsınız ❤

[@haticeekerulu1899]

dereotlu pogaca yapiyim dedim youtube ye girince ilk bakacagim adres REFIKA hic degismez hic. bana bile yemek yaptirmayi sevdiren kadin hayraniyim . durusuna karakterine her seyine❤❤❤

[@refikaninmutfagi]

😘

[@sevilgursoy6223]

Ne güzel bir bildirim düştü ekranıma , uzun zamandır beklediğim tariflerdendir kendileri 😊 en kısa zamanda deneyeceğim , teşekkürler .(ıspanaklı kiş tarifi bekleyen öğrenciniz)

[@ravzaylmaz2485]

Bende ıspanaklı kiş i merak ediyorum

[@sevilgursoy6223]

İnşallah yaparlar 🙏🙏

[@HemsireHnm]

Diğer tarifiniz mayalı pastane poğaçasını mayalandırırken bunu yapıp attım fırına, tadı çok güzel oldu hafif gevrek ama yumuşak bir lezzet, teşekkür ederim Burak Bey.

[@halilkaya6380]

Hamuru dolapta dinlendirmek sogutup sertlestirdiginden daha kolay sekil verilebiliyor. Ayrica sogukta glutenin etkisi azaldigindan pogacalar daha gevrek oluyor. Tariflerinizi anlatirken aciklayici, neden oyle yaptiginizi soyleyerek isin bilimsel taraflarini da vurgulamaniz cok guzel, sizi diger tarifl videolarindan daha yukari bir noktaya tasiyor. Siz de el becerisi gerektiren isleri seven birisiniz sanirim, basarilarinizin devamini dilerim. Hulya

[@diclerencber3242]

Çok güzel anlatmış teşekkürler özellikle yoğurdun suyundan. Kabartma tozunu bir tane kullanınca nasıl olacağına kadar güzel detaylı bir anlatım bayıldım.

[@behiret]

Ne guzel anlatıyor cok keyifli ..muhabbeti sevdiiim

[@suleuysal4933]

Cok tesekkurler nasil guzel oldu anlatamam ,peyniri icine ufaladim ,harika oldu elinize saglik,asagiya olculeri detaylari yazmissiniz ya muhtesemsiniz,sevgiler.💜

[@rabjakiymaz2699]

Bugün hayatimda ilk defa bu tarifle pogaca yaptim ve inanilmaz oldu. Ailem suan hopur hopur götürüyor. Cok cok tesekkürler ekmek adam💛

[@doga4871]

Denedim kıvamı ve lezzeti harika oldu. Yumuşacık oldu. Bundan sonra poğaça yapmak için bakacağım tek tarif. 😄 Çok teşekkürler 👏👏👏👏👏

[@sevaltontu9964]

Refika Hanımın konuşması,vurgu ve el hareketlerinin seyri doyumsuz ve etkileyici,çocuklarına da geçmiş,🤗🤗🧿🧿

[@merlystreep9382]

O nasıl bir dereotu kıyıştır. Nasıl incecik. Şahanesiniz. Poğaçacı da öyle. Elinize sağlık.

[@ezgizeytunlu9667]

Efsane oldu yaptığım en güzel dere otlu poğaça ellerinizi sağlık

Burağın performansı çok güzel değil mi ya. Sıkılmadan izliyor insan.

[@ferdatamer8992]

Süper çok tatlı bir anlatma stili var tarifi yapmak istemesen de can çektiriyor

[@gulsahmidilli2089]

Bu saatte izleyip sabahı bekleyemeden kalkip yaptım harika oldu elinize saglık 🤩👍

[@nagihancelik9667]

Bütün tariflerinizi severek yapıyorum bunu da en yakın zamanda deneyeceğim (: çok çokkk teşekkürler

Her yapışımda şaşırıyorum ne kadar güzel oldu diye♥️👍

[@gokhankeskin7223]

Sizi ilgiyle takip ediyorum, tariflerinizi de yapıyorum, püf noktaları da paylaştığınız için teşekkür ederim

[@ryhncınar34]

Dereotlu poğaçaya mahlepte çok yakışıyor 😉 ellerinize sağlık...

[@dilekozer8578]

hemen yaptim o kadar eminimki.🤗guzel olacagindan once izliyor sonra deniyordum ellerinize saglik anlatiminiz cok.guzel

[@kubrakk]

Bu tarifi denedim oncesinde zeytinyagli baska bir tarif denemistim bu tarifte tereyagi pogacayi daha lezzetli yapti bence kesinlikle denenmeli 👍

[@ozdeilkimatalay2651]

Yumuşacık harika kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim. Sizlerin de eline emeğine sağlık

[@Emine3.]

Bir de içine 2 havuc rendesi koydum güzel bir renk oldu turuncu yeşil☺️ elinize saglık tarif için teşekkürler

[@fundakarsal9384]

Şimdi dere otlu poğaça yapıcam elınıze sağlık sizin gibi yapamasakda yapıcam

[@bernagokdemir3436]

Yaaaa 🧿😀😀 Tarif izleyip gülümsemek mi ❓ Gerçekten bunu yaşıyorum,dizi izler gibi izledim elinize sağlık.Harika bir enerjiniz var.

[@birgulkoni1342]

İkinci defa yapışım ve 2 katına çıkardım son seferinde. Hamuru ikiye ayırıp yarısını tarifteki gibi kalana zeytin, ceviz ve kurutulmuş domates koydum. Efsane oldu. Birde öyle deneyin derim

[@zarikal4596]

Gittim dereotu aldım.canim çekti😍

[@cigdemturkmen8362]

Karatay Diyetindeyim bu nasıl bir şey yaaa ağlıyorum

[@artoc67]

Burak harika tarif en beceriksiz ben bile yaptım.Çok teşekkür ederim.Sizi seviyorum Refikanın Mutfağı ekibi😍

[@vengeancekiky]

ne zaman canım dereotlu poğaça çekse burağımın tarifini yaparım yıllardır yapıyorum en iyisi💖🙂‍↕️

[@KaanKARABULUT]

Yemek yerken izleyeyim canım çekmez belki dedim ama daha çok canım çekti. Ellerine emeğine sağlık.

[@nisasezer1853]

Her defasında yapıyorum ve inanılmaz güzel oluyor

[@cigdemturkmen3130]

Gercekten efsane oldu,dereotu koymadım ama, çok tsk ederim ilk kez problemsiz pogaca yaptım. ✌️💕💕💕

[@nilcan9743]

Sonunda. Şükür. Mayasız. Şip şak !!! Ve mide ağrısı yaşayanlar için daha masum. Teşekkürler.

Her seferinde videoyu açar açmaz beğeniyorum. Hiç pişman olmadım🧡

[@mertyigit1236]

Bu adam anlatırken el kol hareketlerine kitleniyorum hep ya. Süpersin 👍🏽 👍🏽

[@goncaer086]

Sevgili Refika ve Burak bu tarifte favorim olan bir kac tariften biri surekli yapiyorum artik yorum yazmak istedim :) bu guzel tariflerin her biri icin ayri ayri tesekkur ederim. Iyiki varsiniz en buyuk keyiflerimden biri tariflerinizi denemek :) cok tesekkurler !!😍

[@hilalaydn2213]

Woody allen filminin icinde gibiydim, 😍harika tarif tereyagi ve cok un karmamak puf noktasi gercekten de🙋🏻‍♀️

[@bjk8224]

Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif bu gün tarinizi yaptım çok güzel oldu.

[@leylademir5613]

Ben bugun denedim. Tadi fena degil, fakat asiri kabardi bozuk sekilli dev pogaca oldu. Bence kabartma tozunu 1 paket kullanmak yeterli olur. Normalde kabartma tozu ile yaptigim pogacalara 1 yemek kasigi sirke ekliyorum tadi kiyir kiyir cok guzel oluyor tavsiye ederim.

[@neslihansubas3183]

Refika hanımın aynı versiyonu. Bu kadar benzerlik gülümsetti beni .refika hanım merhaba özledik sizi. ...

[@selmababuroglu4351]

Cok lezzetli ve muhtesem gorunuyorlar ellerinize saglik cok begendim cok tesekkur ediyorum saygilar

[@_zg0025]

Denedim ve harika kesinlikle tavsiye ederim tesekkurler😊

[@gamzegunseren4572]

Aynısını yaptım çok güzel ve hafif oldu

[@Cansin6767]

Okadar tatlı bir insansın ki kesinlikle takip ediyorum 👍

[@minsk930]

Tüm malzemeleri yarıya indirip unun yarısını da tam tahıllı undan koydum harika oldu yalnız pişmesi için de önceden ısıtılmış fırında 20 dk yetti çok güzel oldu

[@neslihanduman9632]

😂 yok artıkk tamda suan da dereotlu pogaca yapıcaktm hemen deniycem 🙏❤

[@umutcuk9080]

Burak bey gömleğinize bayıldım samimiyetiniz ve tatlılığınız da şahane ! Gömleğin markasını öğrwnebilir miyim almak istiyorum BAYILDIMM

[@cbrbb1]

keske hep Burak yapsa da hep onun videolarini seyretsek 🤗

[@elifcoban6348]

Dış sesin sorduğu sorular en çok eğlendiğim kısım oldu sırf muhalefetsin dış ses 😂😂😂

[@asumangurbuz3295]

Kıyır kıyır poğaça tadında bir anlatım keyifle dinledim.

[@omerkara3152]

Sadece Burak için izledim çok güzel anlatmış

[@MegeVardar-xq1qq]

Lütfen yemeklerinizi Özellikle hamur işlerinin fırında hangi konumda piştiğini de gösterir misiniz

[@murataydn1267]

Suupprr sizin tarifi arıyorum çok begeniyoommm yapacamm

[@sdurmus3121]

Ben biraz sirke koydum hamura ve yoğurdu süzme kullandım çok güzel oldu

[@edraaydogan7789]

Süper bir tarif sonucu çok başarılı oldu👌 Her tarif için başucu kitabısınız 👍💯

[@nzn4047]

bugün bnde yaptim peynirlisini.elleeinize saglik ok eglenceli anlatimız var..bude sonunda çayla yediniz müthiş oldu ya eğlenceli 😊

[@beetullK]

Kaçıncı yapışım bilmiyorum tek kelimeyle haariiikaaa

[@salihakeles9321]

Tarifi denedim muhteşem ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler

[@betulmedineaslan4209]

2 ölçüden yaptım yiyen herkes tarifini sordu . Yine geldim yapmaya😅 elinize sağlık 🙏🏼

[@ZuhalKOÇ-g9q]

Refika hanım'la yan yana çalışınca el hareketlerinin mimikler Her şeyiniz ona benzemiş.

[@Osman-th8kr]

Elerinize sağlık çok güzel olmuş benim de canım çekti daha yeni yaptım çok güzel oldu çok çok teşekkür ederim umarım devamı gelir🤗🤗🤗🤗

[@erdogana.7754]

Seyrederken canım o kadar çekti ki başıma ağrı girdi. Bu poğaçaların tanesini Beşiktaş’da 10 liradan satıyorlar.

[@ruhsalsifaci2165]

Burak afsanesin her zamanki gibi..

[@hilalkardelenaydn8999]

Ben tarifi denedim arkadaslar cok guzel oldu hemen bittii pogacalar mutlaka deneyin ❤❤❤👍

[@gulnazerdem9394]

Offff çok lezzetli gözüküyor akşam akşam neden izlediysem..

[@FK-we2id]

teşekkürler sahura hazırlıyorum çayla yiyeceğiz

[@eliff164]

Of yurttayım ve canım çekti eyv

[@gulekici2166]

Tam ölçü mükemmel lezzet ✔️kesinlikle deneyin

[@eliff973]

Ya ama sen çok tatlısın abi hüüü keşke tariflerini yaparken sen birden yanımızda belirsen

[@sinemgul8416]

Yalnız Refikanın mimiklerini konuşmalarını gördüm sanki ☺️☺️ ellerinize sağlık

[@ismailyigit9257]

Hamura da ayrıca peynir koymanızın bir esprisi var mı?ayrıca çok güzel gözüküyor

[@ecirnaz]

Sonunda yaptım! Ben 2 bardak çavdar 2.5 bardak tam buğday unu kullanarak yaptım. Tarif için teşekkürler :)

[@haticegunbas2660]

Kaç defa yaptım sayamadım, çok çok çok teşekkür ederiz bu mükemmel tarifi paylaştığınız için💖 Şuanda da fırında pişiyor sabırsızlıkla beklemekteyim ☺️ Buarada yapacaklara bir tavsiyem, fazla kalırsa (ki sanmıyorum) yada fazla yapıp buzluğa atmak isterseniz buzluk için de güzel bir alternatif 🤗 Ben fazla yapıp atıyorum sabah kahvaltı için ya geceden çıkarıyorum. Yada sabahtan çift taraflı tavada ısıtıyorum sanki Yen'i fırından çıkmış gibi oluyor, deneyeceklere afiyet olsun🤗

[@sengulbelci2152]

Merhaba ben bu tarifi denedim de birkac saat sonra kıtırlığı gidiyor. Buzlukta denemedim bilmiyorum o yuzden buzluktan çıkardıktan sonra ısıttığınızda fırından çıktığı gibi kıtırlı kıtırlı oluyormu dışı.

[@haticegunbas2660]

Evet ilk yaptığınızda kıtırlığı gidiyor birkaç saat sonra, ben şöyle yapıyorum. Piştikten sonra sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabı poşetlerine koyup direk buzluya atıyorum. Yapmak istediğimde çıkarıp çift taraflı tavam var ben onda direkt ısıtıyorum orta ocakta. Sanki ilk fırından çıkmış gibi oluyor, buzlukta da denemenizi tavsiye ederim 👍

[@sengulbelci2152]

Teşekkür ederim cevabınız için 😊

[@zlm34knz]

Nasıl güzel bir enerjidir ❤

[@yaseminozturk721]

Yaptım 10 numara bir tarif.. teşekkürler.

[@glllcccnnakknrr5013]

Ya nerden izledim ya of çok cnm çekti be

[@yttrdufucufydtdtdd]

Diyete yeni girdiydim

[@mertyigit1236]

Şimdi yaptığım efffsane oldu.. Ellerine sağlık Burak 🙏☺️

[@beclassic]

Burak abi bu sabah kahvaltı için tarifinizi denedim ve çok lezzetli oldu. Yarısından fazlasını iki kişi yemişiz 😅 fakat merak ettiğim bir şey var. Ben bu pastanelerde yemeye alışık olduğumuz biraz daha lif lif ya da kurabiyemsi dereotlu poğaca yapmak istiyorum. Bu tarifte de dışı kıyır kıyır ama içi yumuşacık pof pof olmuştu (peyniri hamura ekledim, içi harcı olarak eklemedim). Daha yağlı bir hamur mu yapmam gerek?

[@gaziertem6402]

burak şefim sizden rica etsem de, ikea da yapılan sarımsaklı ekmeklerden yapsanız..buna denk bir tarifi hiç bir yerde göremedim ..sizi seviyorum, hepinize selamlar..

[@fundaackgoz4459]

Dün yaptım tarifinizi. Tam ölçü. Çok iyi oldu ellerinize sağlık 🙏🧡🧡

[@aslbas2815]

kaç adet çıktı

[@gokceevren6598]

@@aslbas2815 17 adet çıktı benim yaptığımda çok güzel kabarıyor öneririm

[@nagihanturkmen1474]

Şimdi yaptım ve afiyetle yedik.Tesekkurler Burak

[@feo116]

Refikaya sağlam rakip olur kendisi , çok yağlı geçer aralarındaki mücadele (mutfak güreşi):D