ПХАЛИ из Шпината Готовим постный салат шпинат! грузинские шарики из шпината постное полезное меню

Пхали из шпината -вкусный постный полезный салат ! Эта закуска, уверена, понравится всем, кому интересна грузинская кухня. Многим не знакомо название ПХАЛИ, поэтому ассорти из нескольких видов называют " грузинские шарики цветные " или шарики из капусты из свеклы из фасоли ... В общем это они и есть. Только , конкретно ЭТИ - это из шпината. Способ подачи и сервировки разный, а блюдо это одно и то же. Грузинский салат ПХАЛИ.
В Грузии готовят очень много блюд из зелени, поэтому там так много долгожителей. В состав пхали из шпината входят грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок и пряности, а это значит, что блюдо максимально обогащено витаминами и минеральными веществами. О пользе шпината я расскажу в этом выпуске программы, покажу, как в моей семье готовят пхали и, как всегда, открою секреты приготовления действительно полезного и очень вкусного грузинского блюда!
Так же рекомендую одновременно готовить и пхали из свёклы и из капусты . Способ и время приготовления почти одинаков, ингредиенты тоже. И тогда на вашем столе будет ассорти из пхали трех видов, что несомненно украсит ваш стол и разнообразит рацион питания! подать можете как в виде шариков, так и каждый вид на отдельно взятой тарелке.
Рецепт пхали из свёклы здесь • ПХАЛИ из свеклы с орех...
Рецепт пхали из капусты здесь • ПХАЛИ из капусты с оре...
рецепт пхали из фасоли ( лобио с орехами ) здесь • ЛОБИО. Фасоль с орехам...
Пхали из шпината, пхали из свёклы отлично сочетаются с еще одной закуской - баклажанами с орехами • БАКЛАЖАНЫ с орехами. Ж...
Ну а для приготовления пхали из шпината возьмите:
Шпинат - 400 гр.
Грецкие орехи - 200 гр
Зелень кинзы - 1 средний пучок
Чеснок - 4 зубчика
Острый красный перец - ¼ большого стручка
Уцхо сунели - 2 ч.л.
Молотая кинза - 2 ч.л.
Винный уксус - 2 ст. ложки (по вкусу)
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Сахар - 1 ч.л. (по вкусу)
Для украшения кольца репчатого лука, зерна граната, веточки кинзы.
Готовьте грузинские блюда! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, ставьте свои оценки и комментируйте! Задавайте вопросы, и я с радостью на них отвечу!
#Ирина_Григорьевна

[@gd-lk4lt]

Я Грузин и могу смело сказать что не один кулинарный блогер не готовить так хорошо и правильно как уважаемая Ирина . დიდი მადლობა მეც რომ მინდა საჭმლის მომზადება ხშირად ვხელმძღვანელობ თქვენი ვიდეოებით

[@svetlanaelbakyan1548]

Всегда приятно слушать Ирину Георгиевну!

[@mariapolianidou5897]

Ирина Григорьевна привет из Греции,спасибо Вам большое за пхали,я родом из Грузии вспомнила прожитие годы дай бог Вам эздоровья

[@femmefatale1888]

Прекрасное блюдо, когда первый раз попробовала пхали в ресторане, была удивлена, насколько вкусное и полезное, но в тоже время простое в приготовлении блюдо.

[@belachikvanaia326]

Благодарю❤ Вас, с наступившим Новым годом 🎉🎉🎉Всех благ

[@nonawiqarishvili1734]

Орехи это главный ингредиент грузинской кухни

[@user-cd5ym9my4s]

Попробовала, божественно!!!! Спасибо,

[@simplekitchen6778]

Ирина Григорьевна спасибо за рецепт! Вы вернули меня в детство, когда бабушка нас баловала грузинской кухней. Я приготовила по вашему рецепту! Муж был в восторге😊

[@user-rr7dt9gz5b]

Пучкова

[@user-rr7dt9gz5b]

Пучкова

[@eternele6969]

Очень вкусный пхали получается из свекольной ботвы!

[@IrinaGeokitchen]

Согласна с Вами, это прекрасное весеннее блюдо!

[@snejanagio5350]

@Lina Show так же как из шпината

[@polinaviardo4216]

Одна проблема, - подписавшись на Ваш канал, постоянно чищу орехи, а это нелегко)) Спасибо Вам за прекрасные рецепты и особенно за приятную подачу.

[@user-ki2ec9ic3x]

Попросите это делать Тургенева,он за вашу любовь очистить орехов тоннами.

[@thnampat3939]

Так лучше чистить самой, чем чищенные покупать. 🤣👍

[@jabagogoladze4686]

Полина, а можно орехи через мясорубку, ничего не добовлят и хронит в холоделник, в стеклянную посуду, не вморозилке☺☺☺☺ это очень удобно, из банки потом когда нужен будет, достаете и добавляйте и чеснок, и зелень, такие орехи удобно и для выпечки,например када, печенье разние, добавте сахар и начинка готово☺☺☺☺☺

[@lexlex9705]

покупайте чищеный орех он дороже стоит но всегда свежий в отличии от нечищеного бывает гнилой или старый

[@Mark1999Mark]

На новогодние каникулы из Красноярска полетели отдыхать в Ереван, а после на поезде в Тбилиси. Мало того что там ну ооооооооочень красиво, очеееееееень, так ещё и кухня у них супер вкусная. Единственный минус, мы поправились 😁😁😁кто на тни, кто на пять кг 😁😁😁Да, и народ в Грузии вот такой 👍👍👍👍. А вам милый человек спасибо за такой простой и вкусный рецепт. В Грузии мы каждый день ели пхали😁😁

[@larysamatiushok8946]

Огромная Вам благодарность за редкий способ пробовать еду - выкладывание на тыльную сторону ладони. И очень прошу всех придерживаться этого способа.

[@fromdeepdarkness]

Прекрасно, просто, ясно и вкусно ❤️ спасибо

[@user-eh2jb2tn4f]

Сегодня впервые посмотрев Ваш канал и рецепты, которые очень понравились, люблю остренькое, подписалась

[@andrewgoodkov2540]

Спасибо) весенний рецепт)

[@IrinaGeokitchen]

Наздоровье! Да после долгой зимы шпинат то что надо!

[@user-vp9ty6tc7h]

Приготовила сегодня. Для меня это новое блюдо, шпинат как раз вырос на даче. Муж сказал, как в Грузии, он там служил когда то. Я рада, что понравилось. А Вам спасибо огромное.

[@IrinaGeokitchen]

Ольга! Я очень рада, что вам понравился мой рецепт.Чаще заходите на наш канал, там есть ещё много интересных и вкусных рецептов. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

[@samsungg7893]

Спасибо,Ирина Григорьевна!С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью!🌲🥂🍾🥗🍲🎉🎉🎉

[@elzabaku1234]

Спасибо.очень доступно обьяснили.

[@user-zf7py8ly1l]

Очень приятно, смотреть и слушать!!!

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴♥️♥️♥️

[@natalinat4471]

Спасибо вам за этот рецепт. Давно искала

[@mariamfrieva7770]

Спасибо Вам за четкое, детальное объяснение. Приятно смотреть и слушать, и учиться!

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴♥️♥️♥️

[@susannakocharyan2158]

Спасибо за рецепт, будьте здаровы и пабалуийте нас грузинской кухней👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴♥️♥️♥️

[@irinapetrosyan2319]

Класс!

[@user-th2fp7ib5r]

Здравствуйте! Очень люблю грузинскую кухню, но знаю самые распостраненные, а о таком блюде даже не слышала. И у вас много чудесных рецептов. Подписалась на ваш канал и буду рада дружбе и взаимоподдержке.

[@LinseCat]

Ирина Григорьевна, большое спасибо за подробное объяснение вкусных рецептов! С большим удовольствием готовим со свекровью

[@IrinaGeokitchen]

Очень рада, что мой труд и труд моей съёмочной группы вы так высоко оценили. Заходите чаще на мой канал, пишите ваши пожелания, советуйте друзьям приготовить блюда грузинской кухни.🎃🌞

[@mikle103]

👍 круто

[@LinseCat]

Самое вкусное и полезное блюдо! Спасибо большое Ирина Григорьевна!!!

[@marianapeixotoirby3841]

Спасибо! Спасибо! Теперь у меня дома всегда вкусное пхали, всё благодаря Вам ))

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Марина! Обязательно приготовьте пхали из свёклы, из зелёной фасоли, из капусты. Я уверена, они прочно войдут в ваше меню! Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

[@OlgaKlim-kp2rj]

Приготовила, спасибо Вам большое, очень вкусно. И аджапсандали удался.

[@IrinaGeokitchen]

Очень рада, что мои рецепты вам нравятся. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

[@evgeniiak.9389]

Приятная женщина,рецепт замечательный! Подписалась на ваш канал. Буду учиться готовить грузинскую кухню! С уважением.

[@IrinaGeokitchen]

😀♥️♥️♥️

[@user-hd5cj3ic4b]

Спасибо 👍💕💕💕💋

[@user-vl9fx9hi5r]

Великолепно!👍🏻👍🏻👍🏻спасибо

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Мэри! Очень рада, что вам нравятся мои рецепты. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

[@tanuki1952]

дорогая Ирина Григорьевна .С наступающим Новым годом.Всегда с большим удовольствием пересматриваю Ваши видео.желаю Вам крепкого здоровья и вдохновения для новых видео.

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Татьяна! С наступающим Новым годом! Здоровья и счастья вам и вашей семье!🎄😀🍴🍷♥️♥️♥️

[@rusudankhazhaliya4421]

Спасибо. ❤️

[@tamskik5833]

Prekrasnii retsept🤩

[@IrinaGeokitchen]

Спасибо за одобрение. Если грузинка одобряет - значит рецепт правильный. С наступающим Вас Новым Годом! Здоровья, счастья и благополучия Вам в новом году!😀🎄♥️♥️♥️

[@thnampat3939]

Все хорошо преподнесено. Действительно шпинат полезен. Мы в семье именно пхали из шпината употребляет. Тем более таким и орехи. Спасибо

[@makagongadze6398]

Dzalian momewona-----madloba didi laiki

[@irene9575]

браво !!!!!

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴♥️♥️♥️

[@eva-viktoria]

У вас такая прекрасная речь! Спасибо за рецепт!

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴♥️♥️♥️

[@almazagayeva480]

Спасибо вам за такую краситу вижу в первые Ирина ханум вы гений

[@akatavas3303]

Ирина Григорьевна приготовьте пожалуйста Чакиндзули ! Попался рецепт даже не знала о таком блюде, хотелось бы ваш вариант увидить) спасибо шпинат тоже обязательно попробую ))

[@user-kw9oz3yj1q]

Супер!!! Давно хотела найти рецепт, как вкусно готовить шпинат (он, конечно, полезный, но как готовить не знаю). Ваш рецепт очень пригодился. Спасибо! 😘💕

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Екатерина! Чаще заходите на наш канал, там есть ещё много вкусных и полезных рецептов блюд грузинской кухни!😀🍴♥️♥️♥️

[@irinapetrosyan2319]

Ирина Григорьевна,добрый вечер,вас давно не было,я подумала,что уехали отдыхать,рада видеть вас.

[@IrinaGeokitchen]

Рада что внимательно следите за Каналом. Спасибо!

[@naziknabiyeva8679]

Грузия ,,_моя детство и молодост#❤️

[@user-jn5qj6vg6q]

Недавно была в ресторане ,,Пиросмани"-очень пришлось по вкусу пхали!Впервые его попробовала и влюбилась в это блюдо Никогда бы не подумала,что понравится из шпината

[@IrinaGeokitchen]

Попробуйте ещё приготовить шпинат с яйцом: тушим на сливочном масле лук, бланшируем и режем шпинат добавляем специи и заливаем взбитыми яйцами. Успехов❤️❤️

[@user-jn5qj6vg6q]

+ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной Спасибо за рецепт!Попробую обязательно!

[@user-zf7lv9st8d]

Обожаю, Грузию, грузинскую кухню,ВАС очень приятно слушать , очень грамотно подаёте информацию.ЛайкПодписка😍❤️💐Я в 56 лет , а это менопауза моя, похудела на 42кг, я я на п/п ,у вас много правильных рецептов.ТатьянаДавидюк.Жить в удовольствие.❤️

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Татьяна! Очень рада, что вам понравился наш канал. Чаще заходите, готовьте блюда грузинской кухни, ешьте с удовольствием и худейте!😀🍴♥️♥️♥️

[@user-zf7lv9st8d]

Огромное спасибо за ответ❤️мадлопт😀💐

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴🍷♥️♥️♥️

[@lenasamar4435]

Спасибоооооо

[@user-gk4eq4jr8o]

Спасибо

[@user-xl6zv9go7w]

Красивое блюдо. Новогодние шары.

[@user-il1yr9mf4w]

Шпинат, щавель, ревень по весне содержат яблочную кислоту, а щавелевая вырабатывается летом, когда растение цветет. Зависит от светового времени. Так что не стоит бояться. Ирина Григорьевна, спасибо за чудный рецепт!

[@IrinaGeokitchen]

Большое спасибо за ценную информацию!👍😀♥️♥️♥️

[@verakatanidou1348]

Каждая хозяйка готовит по своему! А с капусты например я не прокручиваю через мясорубку а кручу рулет а потом режу делаю надрезы!

[@angelaangela522]

Здравствуйте, очень понравился Ваш канал))))будем теперь готовить по Вашим рецептам)))А можно узнать как правильно есть пхале? С чем лучше ?

[@jabagogoladze4686]

Очень вкусно с лепешкой из кукурузной муки, очень, а также с лавашом😊😊😊😊 С новым годом и счастья, а лепешки обязательно месите в теплое в воде и добавтье 1-2 ст, ложки подсольнечного масло, смотрья сколько муки, на горячую сковородку масло и все, не накрыват кришку😊😊😊😊

[@tamaraiskenderzade9573]

Ням_ням

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴♥️♥️♥️

[@femmefatale1888]

Приготовьте пожалуйста пеламуши.

[@IrinaGeokitchen]

Очень рада Вам на Канале, Алина! Обязательно покажу как готовить пеламуши.

[@femmefatale1888]

ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной Благодарю Вас.

[@PomoshNaKuhne]

Лайк и поддержка!🌹

[@user-cj2rp8zy7e]

С наступающим новым годом ! Большое спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста если нету мясорубки , можно ли измельчить все это в блендере ?

[@IrinaGeokitchen]

Екатерина, спасибо за пожелание! В блендере можно измельчить но буквально несколько секунд нужно, иначе будет очень мелкая консистенция. С наступающим! 🌲☃️🥂🍴♥️♥️♥️

[@marinasayar9753]

KAK YA VAS OBOJAYU BLAGODARYU VAS

[@IrinaGeokitchen]

Спасибо большое! Надеюсь, вы что-нибудь приготовите, съедите с удовольствием и напишите , что получилось!❤️❤️

[@marinasayar9753]

KONECNO PRIGOTOVLYU BLAGODARYU VAS

[@zoyaavanesyan7418]

Скажите пожалуйста,можно ли заморозить эту прелесть? Спасибо огромное, очень вкусно получилось, я сегодня готовила👍💐😊

[@IrinaGeokitchen]

Рада, что мой рецепт вам понравился. Не пробовала замораживать, но думаю, не стоит, так как все грузинские блюда хороши ароматом трав, а после заморозки аромат и вкус пропадает.

[@svetlanametreveli4046]

@@IrinaGeokitchen можно заморозить

[@user-qh1es7yy4z]

Скажите пожалуйста а из замороженного шпината можно приготовить ?

[@albinaiskandaryan2497]

Ирина Григорьевна,благодарю за рецепт !!Можно использовать замороженный шпинат ??

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Альбина! Я всегда стараюсь готовить овощи в том сезоне, когда они в нашем регионе созревают . Исключение оставляет зеленое лобио, я его очень люблю и зимой покупаю замороженное. А вот шпинат замороженный никогда не готовила. Вы мне подали интересную идею, попробую приготовить и напишу Вам.😀🍴❤️❤️❤️

[@albinaiskandaryan2497]

Он как раз идёт измельчённый ,я его на сухой сковороде обычно избавляю от лишней влаги ...когда пеку кутабы ...я тоже попробую и напишу вам ))

[@dinadina3624]

Получилось!😍 Только я добавила яблочный уксус и немного вареной фасоли

[@user-et4dm4kl8q]

В начале ролика когда смотришь с субтитрами,идет строка "правильный пиздос".перевод не воспринимает грузинский акцент😂😂😂 давно я так не смеялась,спасибо

[@user-sv9pm5vh3p]

Ирина Григорьевна, а из замороженного шпината возможно приготовить пхали не в ущерб вкусу? А то зима... Шпината нет.

[@madrasim3483]

Добрый вечер. С новым годом! Скажите,а в чем разница между хмели сунели и уцхо сунели. Я добавила в пхали хмели сунели. Спасибо

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Медина! С Новым Годом! Здоровья , счастья, хорошего аппетита Вам в новом году. Хмели сунели ,- это смесь нескольких трав, в том числе в нее входит уцхо сунели. Она более острая,чем уцхо сунели. У Вас получился более острый вкус, с уцхо сунели вкус более нежный. Желаю вам и дальше готовить блюда грузинской кухни. Обязательно сообщите, как получится.😀🍴♥️♥️♥️

[@margoritayepaneshnikov8348]

Уцхо -сунели ,это пажитник, называют ,голубой пажитник.

[@svetlanam9804]

Здравствуйте, хачапури по- аджарски будет?

[@IrinaGeokitchen]

Спасибо, Светлана, что посетили наш канал. Хачапури по-аджарски будет. обязательно. Следите за нашими каналом.

[@olgamarchenko6576]

Спасибо 🙏 А хмели сунелили подайдет ?

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Ольга! Да, можно добавить хмели-сунели, но немного меньше, так как вкус будет более резкий. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

[@user-xp1ot3if9d]

Здравствуйте!Спасибо за рецепты!Скажите мясорубка легко справляется с орехами ?Не ломается?

[@IrinaGeokitchen]

Елена! Мясорубка фирмы BBK оказалась очень мощной, орехи перемалывает легко, а главное есть разные насадки, так что орехи можно получить различной фракции.🎄😀🍷🍴♥️♥️♥️

[@user-ie1nn2dm9b]

Гораздо проще, чем с мясом справляется)

[@dogruolan5421]

К,,ВАШЕМУ,,СВЕДЕНИЮ,,УВАЖАЕМЫЙ,,АВТОР,В,,ПХАЛИ,,НЕ,,КЛАДУТ,,САХАРНОГО,,ПЕСКА!!!!!!!!!!!!!!

[@user-xp1ot3if9d]

Ирина Григорьевна подскажите пожалуйста а пхали должно настоятся или можно сразу подавать?

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Елена! Да, можно сразу подавать на стол, но может и постоять в холодильнике 1-2 дня, не испортится. 🎄😀🍷🍴♥️♥️♥️

[@helenlondonka7573]

Ирина Григорьевна, для пхали с капустой, ее надо отварить или сырую добавлять?

[@IrinaGeokitchen]

Здравствуйте Елена! Капусту надо бланшировать, т.е. опустить в подсоленную кипящую воду на 2-3 минуты. После этого мелко нарезать и заправить орехами и специями также, как пхали из свеклы.

[@helenlondonka7573]

@@IrinaGeokitchen спасибо! Обязательно приготовим. После поездки в Грузию просто влюбились в грузинскую кухню. Спасибо за ваши рецепты! Сегодня приготовили аджапсандали по вашему видео. Отлично получилось!

[@user-mr9yz2rc4o]

Спасибо 💯👍

[@IrinaGeokitchen]

😀🍴♥️♥️♥️

[@honsu13]

Искал рецепт, смотрел много разных и на взгляд не нравились, Ваш и сразу в точку, то что нада, вкуснейшие пхали. Из нюансов, купили молодой чилийский перец по 5см добавили 3шт оказалось чуть многовато, гасили так же уксусом вышло как у вас 2 столовые ложки, и сахаром буквально детской щепоткой. Ещё хотелось бы уточнить больше для себя, что брать дорогой грецкий орех смысла мало, достаточно не дорогой, но раскрытый, и если сразу перед помолом (в мясорубке, кстати советская ручная классно подходит для всего рецепта, далее допилить ножом) орехи промыть и молоть их в сыром виде, а шпинат отжать руками, без усердий, то сок от шпината можно не добавлять, консентесция выходит в самую точку. Ещё взяли молодой чеснок с рынка, 4 больших зубчика оказалось много, если у вас такой же молодой, стоит взять 3 зубчика дабы не перебивать вкус. И глубокое и огромное уважение за такие рецепты. Спасибо вам.

[@kargeorge]

Здравствуйте уважаемая Ирина! У меня у Вам огромная просьба, с историей! Был у нас (в Афинах) на Сухумской свадьбе и там одна из невесток (полу мегрелка полу абхазка) приготовила "праса с орехами", только белую часть! Было ОЧЕНЬ вкусно!!! Может Вы знаете, как готовят это блюдо??? СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

[@IrinaGeokitchen]

Да, уважаемый kargeоrgi, я тоже готовлю это блюдо из праса. Думаю в следующих выпусках дам его приготовлю.😀🍴♥️♥️♥️

[@kargeorge]

@@IrinaGeokitchen Будем"посмотреть"! Благодарю!

[@gt.v1261]

Po gretsheski nazevaetsa praso i oznatshaet eto zelioni 👍🇬🇷🇬🇪 recepti jigrulia broceuli aklia 😁

[@IrinaGeokitchen]

Дорогой Георг! Да, вы правы, пхали обязательно нужно украсить гранатовыми зёрнами. Как я понимаю, вы грузин, но живёте в Греции. И это прекрасно, что продолжаете готовить грузинские блюда. Я вас прекрасно понимаю - кто их один раз попробовал не может забыть .😀♥️♥️♥️

[@gt.v1261]

Ngrek iz tbilisi no zivu v gretsie.

[@alinaarximandrian9913]

U kajdogo svoi recept,na400 shpinata 200 gram orexov ochen mnogo

[@innafly2412]

Подскажите, в блендере делать пхали это очень неправильно или можно?)

[@IrinaGeokitchen]

Дорогая Инна! В блендере измельчать шпинат или капусту можно, но не доводить до состояния пюре. Поэтому я делаю через мясорубку. Получается более равномерная консистенция.😀🍴♥️♥️♥️

[@lisuk66]

Здравствуйте! Можно ли заменить шпинат свежий (при его отсутствии) на замороженный? Спасибо!!

[@talan6604]

А из замороженного шпината получится?

[@l.8901]

Конечно получится. У нас не бывает свежего, только заморож. продают. Готовлю разные блюда из него. Вкусно.

[@user-fq3fp7pm5d]

А хмели сунели подойдет вместо уцхо сунели?

[@IrinaGeokitchen]

Если нет уцхо сунели, то используйте хмели сунели - туда входит уцхо сунели и другие приправы. ,😀🍴♥️♥️♥️

[@user-fq3fp7pm5d]

@@IrinaGeokitchen спасибо

[@user-wx8dx2ds3v]

Здравствуйте, Ирина Григорьевна. Какой винный уксус лучше для пхали из шпината, поделитесь)

[@user-bv7ck8ey5q]

@@user-wx8dx2ds3v , крепкий виноградный,не эссенция

[@lexlex9705]

в Тбилиси никто так не делает пхали лук там лишний чеснока много положила красный перец не нужен сухая кинза не нужна достаточно лишь отварить шпинат добавить 1 зубчик чеснока хмели сунели орех грецкий предпочитаю брать очищенный так как бывает купишь в не очищенный а он либо гнилой либо старый кинзу свежую ну и можно обойтись обычным столовым уксусом всё это пропускаем через мясорубку добавляем орех тоже через мясорубку пропускаем немного уксуса по вкусу соли тоже по вкусу и перемешивать надо руками

[@user-mu6ft6nc6j]

В любом регионе, делают все по своему. И она не говорила что это пхали по Тбилиси. Ясно сказала , по Грузински.

[@user-ko9pe9qc9b]

а почему не добавляете желтый цветок (шапрана)

[@IrinaGeokitchen]

Эмма, здравствуйте! Имеритинский шафран в большей степени применяют для придания цвета, если вам очень хочется можете добавить. Спасибо за ваши комментарии!

[@Ganz_einfach]

лара кров А зачем в зелёный шпинат добавлять пряность, придающую блюду желтый цвет?

[@trigund7815]

Объясните мне шпинат это щавель?

[@IrinaGeokitchen]

Нет, шпинат это шпинат, а щавель это другое.

[@user-jt3vl5uf9w]

А как приготовить из замороженого шпината

[@IrinaGeokitchen]

Уважаемый Ибрагим! Из замороженного шпината не готовила, но думаю почти так же, только отваривать не нужно, только бланшировать в кипятке. Попробуйте, и напишите, как получится.😀🍴♥️♥️♥️

[@user-pb7vq2nv5o]

Как

[@nilufarjumaniyazova6829]

Уцхо сунели что такое

[@IrinaGeokitchen]

Уцхо сунели это пажитник голубой! Как называется в ваших краях ,к сожалению, не знаю. С новым годом!😀🍴♥️♥️♥️

[@eeegoisttt]

У кого мочекаменная болезнь, он не рекомендуется. Или употреблять только после тепловой обработки.

[@user-jb7ss7gj6v]

И подагра. Но изредка можно.

[@violakostanova9517]

Четыреста грамм шпината?? Меньше,чем три кило и возиться не стоит.)) Он же уваривается страшно,почти ничего не остается

[@user-tu7sq6ow4q]

Виола, вы не из Рустави?

[@metropcs1610]

ШПИНАТ НЕ СОВЕТУЮТ ТЕМ У КОГО СКЛОННОСТЬ К ТРОМБООБРАЗОВАНИЮ

[@user-rc2pm7zi4n]

Здравствуйте а лук недобавляют

[@snejanagio5350]

Грузины очень рано стареют , пхали не помогает и по статистике не фигурирует даже в двадцатке по долгожительству, за блюдо отдельное спасибо.

[@Ganz_einfach]

Snejana Gio долгожители в горах живут, в основном. В городах трудно вести здоровый образ жизни...

[@user-wp1us3ht9z]

надоела с этой приставкой !, я жила 30 лет, знаю много блюд, для эта РЕКЛАМА !