Video lunghi ma molto chiaro nella spiegazione, sto imparando da lei senza leggere le istruzioni riportate sull' libretto. Grazie mille!!!
@danielamarinelli40816 ай бұрын
Bravissimo, spiegato molto bene, finalmente ho capito come posso usare la Pastamatic. Domani provo a fare gli spaghetti con la farina di grano saraceno. Aspetto ancora altri tuoi insegnamenti. Grazie mille
@giuseppeverduci93875 ай бұрын
Complimenti per il video ,ben realizzato e spiegato nei minimi particolari .Ho la stessa macchina e volevo chiederti se per fare gli spaghetti come nel video hai adoperato la trafila spaghetti che esce in dotazione alla macchina. Grazie
@annagallo31106 ай бұрын
Ciao non trovo più la trafila x le lasagne sai mi a dove trovarla? Grazie
@soniaandreoletti673 жыл бұрын
Gtazie x i suggerimenti👍
@philippelombard77812 жыл бұрын
Très bonne machine
@nicolaliuzzi90243 жыл бұрын
Ciao STELY ottimo video. Mai provato con la farina di legumi?
@stely25743 жыл бұрын
No ancora no. Ho usato quella integrale, la 0 per la pasta all’uovo e la semola rimacinata. Ho fatto la pasta verde e rossa , quello sì. Presto farò i video per le paste colorate. Ora sono fermo per un trasloco, ristrutturazione, un po’ di problemi. Ma presto tornerò a fare video con pasta maker, Bimby e mostrerò un po’ come farò i sughi. Grazie per il momento e appena ho tempi provo anche con la farina di legumi.
@nicolaliuzzi90243 жыл бұрын
Fantastico! Il tuo video con farina di legumi sarà un successone garantito😉👍🏻
@cristianaarnoldi11288 ай бұрын
Grazie del consiglio . io nn ho la stessa macchina ma va bene ...😊
@dgvix3 ай бұрын
per chi ha il modello precedente come me dove trova le varie ricette con i fosaggi giusti? grazie per i consigli perché sinceramente o mi si appoccicava o veniv troppo secca e la usavo come soprammobile in questi giorni la riuserò grazie
@assuntamongelli2941 Жыл бұрын
Sono in ritardo di 2 anni ,ma dove posso acquistare delle trafile diverse da quelli in dotazione ? Grazie
@xmenx2389 ай бұрын
Si può utilizzare la semola di grano duro non rimacinata
@giovannavona64693 жыл бұрын
A me l'ultimo impasto non tira fuori la pasta cosa posso fare? Ho provato tante volte, anche a un'altra amica la stessa cosa
@stely25743 жыл бұрын
O è poco idratatata o troppo idratata. Cioè o troppo liquidi messi o troppo pochi. Se l’impasto è molto molle ha messo troppi liquidi, se invece li vedi troppo asciutto
@stely25743 жыл бұрын
Aggiungi acqua. Fai questa prova...
@elenavaraldo4515 Жыл бұрын
Ciao vorrei provare con la farina 00 , ma la pasta non rimane molla? Tu hai provato ?
@stely2574 Жыл бұрын
Se trovi la giusta idratazione viene perfetta. Io parto col liquido consigliato. Controllo dopo primo impasto la consistenza e magari correggo aggiungendo acqua o farina. E rifaccio impastare
@mauriziadesisti94742 ай бұрын
Io non ho quella con la bilancia usata pochissimo perche le ustruzioni sono scarse
@ceciliadebiase58832 жыл бұрын
Acquistata oggi
@elliyahchersienemillapre30343 жыл бұрын
Bicol express nmn lutuon m bal
@stely25743 жыл бұрын
Non ho capito
@mauriziadesisti94742 ай бұрын
Io ho solo un misurino per acqua e uno.per la farina
@biancagreco22373 жыл бұрын
Domani voglio provare a fare il tuo procedimento, visto che quello del ricettario oggi lho buttato (senza glutine)
@stely25743 жыл бұрын
Come è andata?
@biancagreco22373 жыл бұрын
@@stely2574 bene.. Oggi ho fatto gli spaghetti metà integrali e metà normale, buoni. Ieri le fettuccine.. Grazie al tuo video 🙏🙏
@stely25743 жыл бұрын
@@biancagreco2237 mi fa piacere esserti stata utile. Sono qualche mese che x via che sto cambiando casa sono fermo col canale , ma tra un paio di mesi che avrò risolto tutto tornerò a seguire il canale con nuovi video. Grazie a lei e buona serata.
@brunosavarese12 жыл бұрын
Che marca di farina integrale usi?
@stely25742 жыл бұрын
Un po’ tutte , ma quella che mi trovò meglio è la Barilla
@Elisa19................2 жыл бұрын
Io l' ho comprata settimana scorsa e non sono ancora riuscita a farla sono 2 volte che butto l' impasto 🤦🏻♀️
@stely25742 жыл бұрын
Segui le mie indicazioni nei video. La butti via perché? Se è troppo dura basta aggiungere liquido e rimpastare, se troppo morbida aggiungi farina e rimpasta
@Elisa19................2 жыл бұрын
@@stely2574 allora la prima volta ho messo acqua e farina insieme senza leggere le istruzioni , ieri ci ho riprovato con l' uovo e l' impasto mi e'' uscito troppo compatto perché non sapevo che nei 95 grammi di acqua ci doveva essere compreso già anche l' uovo ...oggi ci riprovo alla tua maniera e speriamo bene
@giuseppeconte5543 Жыл бұрын
non si è visto quale pulsante devi tenere premuto 3 secondi
@marinarossi20308 ай бұрын
Il pulsante play è quello con il triangolo vuoto verso destra-la freccia a destra
@francescaforesta15492 жыл бұрын
La mia non si avvita bene e si ferma a metà impasto
@mariarosaborghesi61173 жыл бұрын
Mi sapete dire se c'è lo stampo x I bucatini? Grazie
@stely25743 жыл бұрын
Lo stampo per i bucatini non è compreso nel kit Dove posso inviarti la foto?